Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Surabaya yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Surabaya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Surabaya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Surabaya memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiba tiba kepingin soto ayam gara gara liat bude update status di wa pamer masak soto hihi. Langsung cus buka cookpad 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Surabaya:
- 1 ekor ayam (sy pake ayam telur potong 4 bagian)
- Bumbu halus
- 25 bj bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 8 kemiri sangrai
- 2 ruas jahe
- Bumbu cemplung
- 15 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 2 batang sereh
- 2 batang bawang prei
- Secukupnya gula garam dan penyedap rasa
- Bahan pelengkap
- Mi so'un/su'un (rendam air panas)
- iris Kol/kubis
- Kecambah (opsional)
- Seledri (iris halus)
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Telur rebus
