Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook soto betawi asli dari orang betawi. Ini enak banget. Saya suka banget makan soto betawi kalau pulang ke rumah mertua di Bekasi. Kalau di Padang saya belum nemu yang jual. Akhirnya setelah lihat mba ade posting saya langsung cookmark dan akhirnya bisa bikin. Ga harus ke Bekasi dulu biar bisa makan soto betawi. Bikin sendiri lebih puas dan enak. Terima kasih mba ade resep nya. Tetap semangat yaaa. We love you mamak peda ππ₯° Source : DapurAde #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #GenkPejuangDapur #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr sandung lamur
- Bumbu - Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 3 butir cengkeh
- 1 buah kembang lawang
- 1 telunjuk kayu manis
- 1/2 buah biji pala
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 65 ml santan instant
- 100 ml susu uht (saya skip)
- Pelengkap :
- kentang goreng
- Emping goreng
- bawang goreng
- Jeruk limo
- Sambal rebus
- iris daun bawang
- Tomat
- acar timun wortel bawang merah
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi







