Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi yang Anti Gagal

Dipos pada June 15, 2021

Soto Betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook soto betawi asli dari orang betawi. Ini enak banget. Saya suka banget makan soto betawi kalau pulang ke rumah mertua di Bekasi. Kalau di Padang saya belum nemu yang jual. Akhirnya setelah lihat mba ade posting saya langsung cookmark dan akhirnya bisa bikin. Ga harus ke Bekasi dulu biar bisa makan soto betawi. Bikin sendiri lebih puas dan enak. Terima kasih mba ade resep nya. Tetap semangat yaaa. We love you mamak peda 😍πŸ₯° Source : DapurAde #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #GenkPejuangDapur #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 500 gr sandung lamur
  2. Bumbu - Bumbu
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 ruas kunyit
  7. 3 butir cengkeh
  8. 1 buah kembang lawang
  9. 1 telunjuk kayu manis
  10. 1/2 buah biji pala
  11. 1 sdm garam
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 65 ml santan instant
  14. 100 ml susu uht (saya skip)
  15. Pelengkap :
  16. kentang goreng
  17. Emping goreng
  18. bawang goreng
  19. Jeruk limo
  20. Sambal rebus
  21. iris daun bawang
  22. Tomat
  23. acar timun wortel bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus sandung lamur hingga empuk, pisahkan kaldu dan dagingnya, potong2 sesuai ukuran 1 gigitan.. Bila menggunakan jeroan direbus terpisah dg daging, rebus dg daun salam dan lengkuas, buang air rebusan jeroan
Soto Betawi - Step 1
Soto Betawi - Step 1
2
Siapkan semua bahan. Keprak lengkuas, jahe dan kunyit, cincang kasar bawang..
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
3
Masukkan bumbu-bumbu ke dalam kuah. biarkan mendidih, bumbui garam lada, lalu masukkan santan/susu
Soto Betawi - Step 3
Soto Betawi - Step 3
Soto Betawi - Step 3
4
Test rasa utk kuah, lalu ambil potongan daging, beri kentang goreng, tomat, siram dengan kuah panas, taburi daun bawang dan bawang goreng, remukan emping di kuah.. Selamat menikmati
Soto Betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

#cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 #combongabibita_anekasoto Resep kepunyaan ci' Jun Xanders kitchen MasyaAllah rasanya enak & yg paling penting itu suami & mertua sukaπŸ₯°

Soto madura

Soto madura

Hujan ni bunda stiap mau buka,rasa pengen yg hanget" bunda, #cookpadcomunity_bandung #TiketMasukGoldenApron3

Sop Soto Daging Garam Masala No Ribet

Sop Soto Daging Garam Masala No Ribet

Jadi ceritanya bingung punya daging mau dimasak apa.. Kebetulan di rumah ada bumbu garam masala, pikir sy yg cepet cepet saja begitu.. Mau bikin soto yg seperti biasanya kok ribet ya bumbu ini itu.. Ada ide bikin ini, asal cemplung sajaa dan ternyataaa wenakk gaiss.. Semua sukaaa.. Dijamin deh jadi favorit sekeluarga, dan yang terpenting buatnyaa gampang pisaannn...

5-8 orang
45 menit
Soto Madura

Soto Madura

Awalnya saya nanya anak saya, nih ada pekan posbar soto dari Mamah Cookpad, Mama bingung karena setiap daerah ada soto dgn ciri khasnya masing2, terserah Mama aja jawabnya..oya saya jadi ingat..dulu udah lama ya, saya paling sering makan Soto Madura, karena saya suka makan jeroannya, terutama usus wuhh uwenak sekali menurut saya, tapi sekarang sudah ga berani lagi, tapi gapapa saya suka wangi dan bumbu khasnya, jadi saya pakai daging saja, gimana saya tanya anak saya, Soto Madura aja, siip Ma..cuus langsung exsekusi..... #PekanPosbarSoto

Soto daging (soto madura)

Soto daging (soto madura)

Setlh mencoba resep soto daging beberapa kali sll gagal...dan Alhamdulillah dpt resep dr mertua adik q yg kebetulan beliau asli orang madura...nah ini baru cocok dan persis soto madura asli...coba aja dech mantap rasanya

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Berawal dari suami yang hobinya makan soto, jadi bertekad dan mencoba bikin soto sendiri dan alhamdulilah suami suka soto buatan saya hehe ^_^

4 porsi
Soto daging betawi *xanderskitchen

Soto daging betawi *xanderskitchen

Lebih enak di tambah emping, berhubung saya nggk punya emping jd nggk pake deh hehe

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Membayangkan soto itu sesuatu.. soto dari sabang sampai merauke aq suka semua.. 🀣🀣🀣 salah satunya soto madura ini, duhh nunggu lebaran pulang kampung masih lamaa.. puasa aja belum sudah ngebayangin lebaran.. 🀭🀣 untuk melampiaskan rasa kangen dengan soto madura tapaksiring surabaya yang terkenal itu, akhirnya bebikinlah aq sendiri dirumah.. apalagi cuaca yang lagi sendu-sendunya alias mendung.. hmm jadi nambah-nambah aja makannya πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… ciri khas soto ini agak bening terus ada taburan daun seladri, bawang goreng, sambal rebus dan perasan jeruk nipis, penyajian telur rebusnya dibiarkan bulat yang dicampur sama soto dagingnya.. hmm segerr banget πŸ˜‹πŸ‘ #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Soto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap)

Soto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap)

Berawal dari isi kulkas yg tinggal 3 potong ayam, 4 buah tomat dan Susu Full Cream.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu14

6 porsi
1 jam
Soto Daging Sapi Ala Madura

Soto Daging Sapi Ala Madura

#cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kalsel #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Soto singkong daging khas sumenep madura

Soto singkong daging khas sumenep madura

Biasanya pada waktu lebaran soto singkong ini selalu menjadi makanan yang dinantikan oleh keluarga.. Soto dengan Perpaduan Sambel Kacang dan petis madura yang khas selalu dirindukan..krn tahun ini kita #dirumah aja, bismillah sy mencoba membuat nya dengan resep recook dr bu Fit3_bar tp sy sesuaikan dengan β€˜rasa’ yang biasanya kami makan. Trimakasih bu fit resepnya.. #recook Fit3_bar #CABEKU #diKACANGinaja #RekrutmentAgenRahasia4 #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Source : Xanders Kitchen Masih punya daging sapi di kulkas, suami request dibikinin soto, akhirnya memasak soto. Alhamdulilah suami suka #PekanInspirasi #Pekan_Madura #Cookpadcommunity_Batu

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Melipir sedikit dari suroboyo...lewati jembatan suramadu...ketemu pulau madura...nikmati malam dg semangkok soto daging madura #JelajahResepNusantara

1 jam 30 menit
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Source: mommy Ei (Bunda Ei) Soto adalah masakan laris manis di rumah ku. Mau soto apa saja, sepanci besar juga habisπŸ˜… Mungkin karena segar ya mom kuahnya apalagi kalau dikucuri peresan jeruk nipis dan sambal. Aduh ngangenin deh Setelah beberapa kali ikut Pekan Inspirasi Cookpad, makin banyak ilmu yang kudapat seputar per sotoan. Kalau soto Bangkong Semarang, Soto Lamongan, Soto Kudus yang beberapa waktu lalu aku buat, menggunakan bawang merah, kali ini Soto Madura ternyata hanya menggunakan bawang putih saja. Lebih praktis sih mom, aku suka banget harum bawang putih😊 Yuk mom bikin. Resep Bunda Ei ini enak banget🀀 #Pekan_Madura #Pekaninspirasi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_aop

Soto betawi

Soto betawi

10 porsi
2 jam
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

#PejuangGoldenApron3 Source: Xander's Kitchen

Soto ayam resep nenek

Soto ayam resep nenek

#AhlinyaAyam Resepnya sudah dimodifikasi dari isian, bumbu, juga kuah sotonya. Cerita dari suami, ipar dan mertua, kalo resep soto ayam ini, turun temurun, dan asal muasal daerah nenek-kakeknya suami ini, percampuran antara Madura, tepatnya Sumenep, Jawa Timur dan Bandung, Jawa Barat. Nah, uniknya soto ayam ini, ada keripik kentang, gorengan kecambah, bawang merah putih goreng, kerupuk udang. Kalo di makan, ada sensasi kriuk-kriuknya. Saya menghaluskan bumbu dengan cara di uleg biar mirip cara nenek dulu. Kuah soto bisa 2 versi, bening atau santan.#ayamdarikampung #SiapRamadan #cookpadcommunity_tangerang

Soto Betawi #ReCook #ResepXandersKitchen

Soto Betawi #ReCook #ResepXandersKitchen

Weekend waktunya beberes kulkas dan ternyata nemu masih ada beberapa jeroan & daging yang belum dimasak. Mumpung libur dan lagi rajin, cari2lah resep menyesuaikan stok yang ada di rumah, dan akhirnya diputuskan untuk recook resepnya Xanders Kitchen yang cocok buat hangat2 di musim hujan ini 😍 Karena aku menjalani ketofastosis lifestyle, makanya aku bikin setengah resep full santan dan setengah resep pake susu + santan biar aman makannya 😁 #Resep2019MingguKe5 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

6 porsi
45 menit
Soto Daging Madura (Daging Empuk)

Soto Daging Madura (Daging Empuk)

Masak ini pagi-pagi, duh segerrr bangettt πŸ˜‹ Source : Xander's Kitchen dengan modifikasi

Soto Betawi

Soto Betawi

8-10 Orang