Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning yang Enak

Name: Soto Ayam Kuah Kuning
Yield: 4 orang
Ingredients: 6 potong ayam yang sudah diungkep; Tauge; Kol; 1 buah Tomat; 2 batang Daun bawang; sesuai selera Garam; sesuai selera Gula; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Lada bubuk; 1000 ml Air; 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Bumbu Halus; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 3 butir kemiri

Dipos pada April 21, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Kuah Kuning yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kuah Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning:

6 potong ayam yang sudah diungkep
Tauge
Kol
1 buah Tomat
2 batang Daun bawang
sesuai selera Garam
sesuai selera Gula
1 sdt Ketumbar bubuk
1 sdt Lada bubuk
1000 ml Air
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Bumbu Halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning

Blender halus bamer, baput, kunyit, jahe, lengkuas, dan kemiri

Lalu tumis bumbus halus tadi beserta sereh yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk

Suir2 ayam yang sudah diungkep, potong2 kol, tomat dan daun bawang

Didihkan air, lalu masukkan semua bumbu yang sudah ditumis tadi, setelah itu masukkan tauge dan kol

Lalu masukkan ayam yang sudah disuir2, garam, gula, lada dan ketumbar bubuk

Terakhir masukkan tomat dan daun bawang lalu koreksi rasa, apabila semua sudah matang dan rasa sudah pas matikan kompor dan soto siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam sederhana

4 orang

1 jam

Soto Ayam Kuah Kuning

Antara soto, sop dan tongseng ayam

Ceritanya mau bikin soto nih, tapi ada wortel nya kaya sop, terus kolnya dimasak kaya tongseng rasa kolnya krius..hahay

Soto Ayam Kampung

1 jam

Soto Ayam Kuah Beningan

Soto beningan sllu jadi makanan fav setelah nikah. Krna dulu wkt jman gadis sllu nambah klo ibu msak soto 🤭

Soto Ayam simple

4-5 orang

Soto Ayam Semarang

2 porsi

1jam

Soto Ayam

Begini nih klo tim mefet pengen tetep ikutan posbar tapi apa daya hari ini masaknya pake bumbu jadi 🤭. Ga apa2 ya abisnya ga mau bolos posting semoga masih masuk kriteria ya 😁 #Cookpadcommunity_bogor #Combongabibita_anekasoto #PejuangGoldenApron3 #dapurima

Soto Ayam Kuali

Sumber: Diah Didi's Kitchen #PekanPosbar #KuahBening

Soto Ayam simple

Awalnya mikir mau masak soto ayam koq banyak banget bumbunya ya, alhasil liat IG dapat resep yg gampang dari @dapurbekal lalu dimodif sedikit sesuai selera. Dan hasilnya seperti soto ayam abang-abang

Se panci untuk se RT

30 menit

Soto ayam ceker

Menu terfav

6 orang

1 jam 30 menit

Soto ayam

Ini adalah makanan berkuah favorit suami dan juga aku sendiri. Kuahnya yang hangat, kaldunya khas rebusan ayam, bikin sotonya makin uhuy. Resep yang aku share ini adalah resep aku pribadi. Berbeda dengan yang biasa ibuku masak. Eksperimen yang pada akhirnya jadi resep khas ala aku ya bu ibu. Jika ada perbedaan, lumrah. Karena memang kita beda kepala, jadi pasti beda ide. Yg berkenan mencoba resep aku, monggo silakan moms dan bunda sekalian..

2-3 orang

kurleb 60 menit