Bagaimana Membuat Siobak/Sancam goreng yang Lezat Sekali

Dipos pada December 29, 2021

Siobak/Sancam goreng

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Siobak/Sancam goreng yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Siobak/Sancam goreng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Siobak/Sancam goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Siobak/Sancam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Siobak/Sancam goreng dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Siobak/Sancam goreng memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

recook dari resep Ci Nathasya Tjia. penasaran bgt sebenernya pgn bkin siobak, tp mau ngoven rasanya males bgt๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ akhirnya cari resep yg cuma dgoreng aja udh ckup enak. dan sy jatuh hati sama siobaknya Ci Nathasya. rasanya ga kalah sm yg panggang, enak. ada sedikit perubahan dr resep aslinya. thanks ci Nathasya Tjia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siobak/Sancam goreng:

  1. 1 kg sancam
  2. 7 siung bawang putih geprek
  3. 3 sdm garam
  4. 2 sdm kecap asin
  5. 2 sdt kaldu jamur
  6. minyak untuk menggoreng
  7. bumbu oles :
  8. 1 sdm cuka
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdm kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Siobak/Sancam goreng

1
Didihkan air, rebus bawang putih, garam dan kecap asin
2
Masukkan sancam dg posisi kulit berada dibagian bawah, rebus hingga empuk
3
Angkat sancam, kemudian kerat bagian kulitnya jangan sampai terkerat bagian dagingnya
4
Olesi kulit sancam, dg bumbu oles, jgn sampai terkena bagian daging ya mengolesnya
5
Jemur dg bagian kukit menghadap keatas atau terkena sinar matahari langsung, jemur kurang kebih 2jam.
6
Panaskan minyak goreng, goreng sancam dg bagian kulit berada dibawah menempel dg wajan.
7
Goreng hingga kecoklatan, angkat.
8
Potong sesuai selera, sajikan.
9
J

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng lap chiong (dkk)

Nasi goreng lap chiong (dkk)

Lagi semangat baru tau tempat beli babi murah di bdg.

Babi hong(tun nyuk)

Babi hong(tun nyuk)

Mungkin ad beberapa resep berbeda org memasak babi hong,, Jadi sya ingin berbagi babi hong ala saya,,biasa babi hong di masak saat2 perayaan hari besar,imlek,pernikahan,,kociet,,atau pun ultah...

4-5 orang
2 jam
โœ๐ŸพSayur asin tumis tahu dan kapsim - chinese style๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿ’ป๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

โœ๐ŸพSayur asin tumis tahu dan kapsim - chinese style๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿ’ป๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Masih ada sisa daun sayur asin, yg mana bonggolnya sudah saya masak minggu lalu.. daunnya mau dibuang sayang.. soalnya nyari sayur asin yg rasa asemnya keluar ga gampang . . Masak apa yah ? Bingung juga.. lalu dicarilah bahan lain, oh oh.. ini dia.. masih ada kapsim alias has dalam babi, dan ada juga tahu .. Lalu terpikirlah gimana kalau dibuat chinese style.. Maka terciptalah Masakan diatas..

6 porsi
30 menit
Babi Kecap Sederhana

Babi Kecap Sederhana

Menu favorit anak kalau udh mulai bosen / susah makan, Masaknya ga susah kok

6 orang
45 menit
Lo Tu Kha (Kaki babi kecap)

Lo Tu Kha (Kaki babi kecap)

Wktu belanja liat org beli kaki B2, penasaran akhirnya coba.. Cari2 di cookpad dpt resep mb Aiphin Huang.. Tyt simple jg masaknya.. Aromanya otentik bgt.. ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3

Bakso goreng babi (non halal)

Bakso goreng babi (non halal)

lagi ada komsel dirumah, pengen bikin cemilan yang kriuk-kriuk

8-10 porsi
Pangsit Rebus Babi

Pangsit Rebus Babi

Selamat siang Bunda semuanya ๐Ÿ‘‹๐Ÿ‘‹๐Ÿ‘‹yo'opo kabare ? Sudah pada masak belum buat hari ini? Ini masak saya loh hari ini,masaknya simple,gak ribet dan enak,bikin napsu makan menggila,murah,mudah buatnya,hasilnya banyak...xixixixi hari ini makan 5 sehat 10 sempurna deh,makan enak,makan kenyang,makan nambah,makan nambah lagi ๐Ÿคฐ๐Ÿคฐ

Babi kecap/Babi Hong anti gagal

Babi kecap/Babi Hong anti gagal

Udh lama gak masak Babi Hong. Mau masak lg ahhhh ky nya yummy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ agar daging tidak bau Amis , saya rebus dulu .

Telur Tim Babi Cincang

Telur Tim Babi Cincang

6 Orang
45 Menit
Babi Tumis bumbu sate

Babi Tumis bumbu sate

Comfort chiid hood food, masakan ala mami kalau ada ini aja cukup sama nasi hangat ๐Ÿ˜‰ ini rasanya tidak pedas cocok untuk anak2, kalau suka pedas cabe merah besar bisa diganti dengan cabe rawit. #Cookpadcommunity_jakarta

Bakcang Babi Jamur Xiang Gu/Shiangku(Non Halal)Pork Dumpling/็ฒฝๅญ

Bakcang Babi Jamur Xiang Gu/Shiangku(Non Halal)Pork Dumpling/็ฒฝๅญ

Happy Bakcang Day๐Ÿฅณ๐Ÿค—selamat festival bakcang bagi yg merayakan๐Ÿ˜‡๐Ÿฅณ๐Ÿ™ 4 sudut Bakcang melambangkan 4filosofi 1.Zhi Zu atau merasa cukup dengan apa yg dimiliki dan tdk boleh serakah 2. Gan En atau rasa bersyukur dgn berkah dan tdk boleh iri 3.Shan Jie atau pengertian slalu menilai org lain dgn sisi baik 4.Bao Rong atau merangkul dgn mengembangkan cinta kasih sesama.๐Ÿค—๐Ÿ˜‡ Sebenarnya ini bakcang bukan aku yg buat sendri, aku hanya membantu sedikit gak mungkin kan bumil masak gini bikin capek๐Ÿ™„ini resep mama mertua yg bikin my sisterku aku tulis disini kapan2 buat sendiri biar gak lupa ๐Ÿ˜‚๐Ÿคญgak mngkin kan klau gk dtulis karna bhanx dan bumbunya aja banyak bnget jdi aku nitip disini biar gak lupa โ˜บ๏ธ๐Ÿคญ (kalau kalian mau ganti isianya bole ya dengan Ayam,sapi,telur,jamur dll) tp judulnya bukan Bakcang lgi dignti ya๐Ÿ˜๐Ÿคญ krna kata Bak tu adalah daging Babi Cang tu adalah ketan makanya disebut Bakcang