Langkah Mudah untuk Membuat Tang Cu Li Ji 糖醋里脊 aka Daging Asam Manis yang Menggugah Selera

Dipos pada December 19, 2022

Tang Cu Li Ji 糖醋里脊 aka Daging Asam Manis

Bagaimana membuat Tang Cu Li Ji 糖醋里脊 aka Daging Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tang Cu Li Ji 糖醋里脊 aka Daging Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tang Cu Li Ji 糖醋里脊 aka Daging Asam Manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tang Cu Li Ji 糖醋里脊 aka Daging Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tang Cu Li Ji 糖醋里脊 aka Daging Asam Manis adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Tang Cu Li Ji 糖醋里脊 aka Daging Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Tang Cu Li Ji 糖醋里脊 aka Daging Asam Manis dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Tang Cu Li Ji 糖醋里脊 aka Daging Asam Manis memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

TangCuLiJi atau dikenal di indo sebagai xxx goreng asam manis, cukup terkenal di Tiongkok. Rasanya yg asam manis sangat cocok di makan dengan nasi hangat, selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tang Cu Li Ji 糖醋里脊 aka Daging Asam Manis:

  1. 250 gr daging ayam/babi
  2. Tepung goreng serba guna, jika tidak punya bisa dengan campuran tepung sagu & terigu 1:1 dan air es
  3. Bahan saus :
  4. 1/4 cup saus tomat
  5. 1 sdm cuka putih
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1-2 buah perasan air jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tang Cu Li Ji 糖醋里脊 aka Daging Asam Manis

1
Potong daging memanjang / kotak2, lalu pukul2 dengan pisau agar lembek, boleh di marinade dengan garam & lada 10menit (optional)
2
Lalu buat dua adonan tepung, satu tepung basah & kering. Ambil 2 sdm tepung, lalu beri sedikit air sampai kental. Masukan potongan daging ke adonan kental ini aduk lalu balurkan ke tepung kering. Goreng hingga coklat keemasan.
3
SAOS Masukan semua bahan saos, aduk jadi satu, cicipi rasanya sesuai selera jika ingin lebih manis tambahkan takaran gula. Jika rasa saus terlalu kuat boleh di tambahkan air, lalu nanti dikentalkan dengan maizena. Jika rasa sudah pas, panaskan wajan, tuang saus aduk-aduk sampai keluar gelembung, jika anda diatas menambahkam air gunakan maizena untuk mengentalkannya. Setelah saus panas, masukan daging yang sudaj digoreng aduk rata & siap disajikan.
4
Aku sering bikin ini 😄 foto lainnya saat makan sama cah brokoli
Tang Cu Li Ji 糖醋里脊 aka Daging Asam Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Babi sederhana

Semur Babi sederhana

Nasi Goreng Lapciong

Nasi Goreng Lapciong

Ada sisa nasi kemarin yg disimpan di kulkas, akhirnya dibikin nasgor aja... secara para krucil suka banget nasi goreng

15 menit
Goulasch versi Tempe (Pork)

Goulasch versi Tempe (Pork)

dimulai dengan coba-coba serta menggunakan bahan yang ada, sampai menjadi menu yang dinanti2 :P

4 porsi
60 menit
Babi Kecap (Bicap) Enak

Babi Kecap (Bicap) Enak

Masakan ini kesukaan keluarga, cara membuatnya mudah, masak nya bisa ditinggal sambil mengerjakan yg lain😊

10 porsi
Sate babi

Sate babi

Ini hasil recook resep @ine setiawati. Enak skali 👍🏼 yg blm coba harus coba. Kalau masak sendiri lbh mantap setiap tusuk lbh banyak dagingnya 😁 ( resep asli langsung panggang di teflon, tp aku masukkan dulu ke oven sebentar kira2 30 menit)

14 - 15 tusuk
Babi kecap

Babi kecap

Setelah bosen dengan masakan berbumbu kunyit, dan stok kecap mau expired krn saking jarangnya masak yg pke kecap..ya udah eksekusi daging babi yang sisa sedikit di kulkas jadi masak kecap aja deh. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bakut teh non halal (sebut saja begitu 😂😂)

Bakut teh non halal (sebut saja begitu 😂😂)

Terinspirasi dari resepnya @sy.isme Terus coba2,eehhh si bos pd doyan 😄😄

Grabyas Babi Lombok Ijo (Non Halal)

Grabyas Babi Lombok Ijo (Non Halal)

3-4 porsi
Homemade Nasi Tim Babi Kecap MPASI 1 tahun+

Homemade Nasi Tim Babi Kecap MPASI 1 tahun+

Babi nya bisa diganti ayam ya moms. Jadi ga masalah utk bumbu2 nya tetep sama

1 jam 30 menit
Mie Goreng Bak Kwa

Mie Goreng Bak Kwa

Masih edisi ngabisin bak kwa kemarin. Kali ini dibikin mie goreng

2-3 porsi
(non halal) Samchan tofu

(non halal) Samchan tofu

Keinget masih ada stock samchan di freezer, combine pakai tahu en wortel ajah... Let's gohh

2 ortang
45 menit
Daging maling kecap mudah cepat

Daging maling kecap mudah cepat

cepet prosesnya ga sampe 10 menit sambil nunggu goreng daging malingnya siapin bumbu bawang dll dehh 😘

[Non Halal] - Sayur Asin Masak Daging Babi

[Non Halal] - Sayur Asin Masak Daging Babi

Ini salah satu menu FAVORIT banget mama ku ya...beliau senang sekali makan lauk ini cukup masak 1 menu ini dan nasi sudah lengkap pokoknya. Kali ini saya share yang versi cepatnya (maksudnya tanpa cara buat sayur asin dan olah daging babinya ya) nanti saya share di postingan berikutnya saja #berburucelemekemas #resolusitahun2019 #resolusi2019

Babi kecap (non halal)

Babi kecap (non halal)

Bisa di coba kalau mau pake daging sapi yaaa

5 porsi
Sate babi bawah pohon 🐖🐷

Sate babi bawah pohon 🐖🐷

Bikin sate babi banyak2 maunya dibawa berkunjung ke rumah sodara biar bs bbq an sama2, ternyata sodara mendadak ada acara 😚😚

10porsi
iga babi (semi) bakar

iga babi (semi) bakar

belakangan lagi suka nonton 'kitchen hero' lagi di chanel afc. kenapa suka nonton acara ini? well.. selain karena pembawa acaranya, donal skehan, yang *eheem* cakeps and adorable, style masaknya dia itu simpel and hasil akhirnya tampak menggiurkan, jadilah betah dhe setengah jam mangkreng di depan tv buat mantengin si charming ini XD nah kemaren ini dalam episode bbq-an, dia bikin bumbu rendaman untuk iga babi, jadilah gua tergoda untuk ikutan bikin :)) bumbunya dimodif sih karena tuh orang ngomongnya cepet sementara speed nulis gua belet XD

Braised Pork Ribs

Braised Pork Ribs

atau mungkin ada yang tau disebutnya sekba kering,

4 porsi
2 jam
Mie Goreng Babi (Non Halal)

Mie Goreng Babi (Non Halal)

65. Babi Kecap buat isian Roti / Pao

65. Babi Kecap buat isian Roti / Pao

Punya sisa daging babi, bingung mo masak apa. Jadi mo dicoba buat isian sourdough bakpao aja buat besok. Daging bebas ganti sesuai selera. Untuk bumbu juga sesuaikan selera masing". Ad yg suka manis, banyakin kecap manisnya. Klo suka yg asin, kecap asin nya banyakin aja.

Sate Babi / Pork Belly Satay

Sate Babi / Pork Belly Satay

4 porsi
60 menit