Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Babi Kecap yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Babi Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Kecap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Babi Kecap biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi Kecap oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Babi Kecap memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Kalo di resto2 biasa pake samcan, tapi karena kami tidak makan samcan, dagingnya saya pake porkloin yang ga berlemak 🐷
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:
- 200 gr porkloin, potong kotak
- 5 jamur shitake, iris tipis
- 2 telur ayam, rebus, kupas
- 3 siung bawang putih, cincang, untuk menumis
- Bahan Marinasi
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap asin
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt bumbu ngohiong
- 4 siung bawang putih, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 batang kayu manis
- 1 bunga lawang
