Bagaimana Menyiapkan Ayam geprek yang Menggugah Selera

Dipos pada September 24, 2021

Ayam geprek

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam geprek sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ayam geprek oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ayam geprek ini mantul, pedasnya πŸ‘πŸ» Bumbunya super simple.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek:

  1. 3 potong ayam (karna buat b2 sm suami)
  2. Secukupnya tepung kobe
  3. Jeruk lemon
  4. BUMBU SAMBAL :
  5. 25 cabe rawit merah/cengek domba (sesuai selera)
  6. 3 siung bawang putih
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kaldu bubuk
  9. Minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek

1
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk lemon, diamkan 15 menit & cuci kembali.
2
Buat tepung menjadi 2 bagian. Tepung basah (tambahkan air) & tepung kering.
3
Masukkan potongan ayam ke dalam tepung basah & pindahkan potongan ayam ke dalam tepung kering, sampai terlumuri semua ya.
4
Panaskan minyak (sy pakai agak banyak agar ayam terendam), tunggu sampai benar" panas. Goreng ayam dengan api sedang sampai matang. Angkat & geprek.
5
U/ sambalnya : ulek kasar cabe rawit & bawang putih, beri garam & kaldu bubuk. Lalu siram dengan minyak panas.
Ayam geprek - Step 5
Ayam geprek - Step 5
6
Balurkan sambal diatas ayam yg sudah digeprek. Sajikan πŸ‘ŒπŸ»

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Angsio Paikut (iga babi)

Angsio Paikut (iga babi)

Daging paikut bisa diganti dengan iga sapi atau daging ayam #IgaAsemManis #DiRumahAja #AngsioPaikut

Bakso goreng yummy πŸ˜‹

Bakso goreng yummy πŸ˜‹

Temen cemilan yg bisa bikin ga brenti ngunyaahhh.. Duh nulisny aj sampe ileran ngbayangin nih πŸ˜‚

Babi kecap

Babi kecap

Awalnya saya pengen masak babi kecap komplit tapi karena hujan deras banyak yg gak jualan di pasar jd saya memanfaatkan bumbu yang ada saja :D

3 porsi
30 menit
#077 Iga Babi Bakar Madu (Non-halal)

#077 Iga Babi Bakar Madu (Non-halal)

Ini enak, seperti di resto 🀩 terimakasih untuk resepnya Bunda Sartika. Source : @Sartika_homerecipe

40. Babi rica kemangi

40. Babi rica kemangi

Bingung mw masak babi aplg.. Lihat lah resep @nancypakasi , aq tambahin santan lg ya, g usa santen jg uda enak kok.. Yuk masak jugaa moms..

2 org
45 mnt
🐷Babi Kecap🐷

🐷Babi Kecap🐷

Ini masakan mama fav aku 😍 kalo udah makan ini langsung teringat masa kecil dirumah 😊😊

2-3 porsi
30 menit
Daging sayur asin

Daging sayur asin

Ini ceritanya mau nyoba bikin nyuk piang, tp krn sudah kelaparan dan males ngelurain dandang jadilah mengeluarkan kreativitas. Jadi masak begini deh, tapi rasanya enak banget ternyata. Selamat mencobaπŸ˜ŠπŸ˜€

Avocado sandwich

Avocado sandwich

Sandwich ini mengakhiri cerita kelaparan di pagi hari dengan enak meriah bergizi 😍

1 porsi
10 menit
Rica2 babi 🐷 (boleh di ganti ayam atau ikan ya πŸ‘πŸ»)

Rica2 babi 🐷 (boleh di ganti ayam atau ikan ya πŸ‘πŸ»)

Ini enak banget si pencuri nasi πŸ˜‚bisa habis nasi sebakul and lupa diet πŸ’ƒπŸ’ƒ

Sate Pentol/Sate Lilit (Full meat)

Sate Pentol/Sate Lilit (Full meat)

Minggu ke 27 (5 Desember 2020) Resep ke-130 Malas ke pasar karena minggu2 ini katanya sedang meningkat angka penderita covid di daerah saya. Jd nggak berani keluar jauh2 ke pasar, saya belanja sayur di warung sayur saja dekat rumah. Liat dalam kulkas msih punya stok daging cincang. Langsung buat sate pentol/lilit untuk makan siang. Sengaja saya nggak haluskan dan nggak ditambahkan banyak campuran tepung pengen yg full daging. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Haisom masak Babi, Udang dan Sayuran

Haisom masak Babi, Udang dan Sayuran

Masakan ini kesukaan almarhum Papa saya, ngga nyangka saya bisa masak ini sekarang padahal kirakira 1.5 th yg lalu masak nasi juga ngga bisaπŸ˜….Bukan karena saya suka banget saya masak ini tapi karena ngidam masak ini aja🀣 Ngidam yg aneh yaa..Daging samchan/Babi bisa diganti ayam tapi yang bikin enak di masakan ini adalah angciu/arak masaknya jadi masakan ini sptnya akan tetap non halal kalau ngga citarasanya tidak akan samaπŸ™ Haisom ada 2 macam,basah dan kering.disini aku pakai haisom basah segar.kalo haisom kering harus diolah dulu sampai bisa dimasak ya.Resep ini terinspirasi dari buku Masakan Tionghoa oleh ibu Cherry Hadisubroto,terimakasih Bu.Juga ada tambahan dari Mamaku yaitu saus tiram dan jamur hioko dan champignon.

Pizza crunchy

Pizza crunchy

Di german adanya pizza yg thin bgni yg crunchy. Gx ada pizza ky pizza hut yg empuk. So my hubby pengennya yg thin bgtu dah. Bikin yg empuk ktnya ky kueπŸ˜‚

2 /slice 8 pors
30 menit
37. Rica Rica Manado Pedas Nikmat

37. Rica Rica Manado Pedas Nikmat

Menu ini buat saya luar biasa, rasa pedas mbuat daging tidak eneg. Ditambah harum nya daun kemangi bikin pengen nambah nasi lagi dan lagiiiii... hihihii Menu khas Manado ini saya sajikan dalam challenge #JelajahResep.

5 orang
45 menit
Kheunyuk aka babi masak juhi ala popo

Kheunyuk aka babi masak juhi ala popo

Kangen alm popo. Dan masakan legendanya yg selalu bikin kangen tiap tahu. Lalu iseng2 coba masak, ribet jelas, tp lumayan mengobati rindu sama popo, dan ternyata enak dan wangi banget. Masaknya memang perlu effort. Tp rasanya semakin enak sambil terbayang sosok popo yang dl sering masak ini

DIMSUM babi Enak & Lezat πŸ₯ πŸ₯Ÿ #2

DIMSUM babi Enak & Lezat πŸ₯ πŸ₯Ÿ #2

Disini aku pakai kulit dimsum yang aku buat sebelumnya, walaupun pas dimasak warnanya ternyata berubah,,,,tapi tidak apa yag penting rasaπŸ˜†. Dagingnya bunda bisa ganti dengan daging lainnya ya...

banyak
Teripang πŸ„ Kecap (non halal

Teripang πŸ„ Kecap (non halal

Menyongsong CNY masih 😁

Nasi goreng kimchi ekstra se’i

Nasi goreng kimchi ekstra se’i

bereksperimen bikin nasi goreng dari nasi campur (putih coklat merah item) dipakein daging se’i babi yg masi nangkring di kulkas plus kimchi yg gak habis-habis walo uda dimakanin terus. Dannnn ternyataa Se’i ketemu kimchi enak juga. Sambel luatnya juga bikin nasgornya makin lazis πŸ˜‚πŸ˜‚... dan tadi rajin foto step karna pengen ikutan #TiketMasukGoldenApron3 😎

2 porsi
10-15menit
Bakmi Kuah Pangsit

Bakmi Kuah Pangsit

#PejuangGoldenApron3 #DirumahAja