Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung Moo yang Enak Banget

Dipos pada May 8, 2017

Bolu Gulung Moo

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung Moo yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Gulung Moo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Gulung Moo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Moo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Moo bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung Moo memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Punya putih telur sisa bikin spiku lumayan banyak. Eh inget punya resep bolu gulung ibu Fatmah Bahalwan yang bahan dasarnya putih telur. Rasanya ternyata enak. Diresep asli polosan tapi aku coba bikin yang versi moo. Hhihi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Moo:

  1. Bahan A
  2. 175 gr putih telur
  3. 130 gr gula pasir (aku 120gr)
  4. 1 sdt cake emulsifier
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. Bahan B
  8. 80 gr tepung pro sedang
  9. 20 gr susu bubuk
  10. Bahan C
  11. 25 gr mentega leleh (aku pakai margarin)
  12. 40 ml susu uht (aku 50 ml)
  13. 1 sdt vanili (aku ga pakai)
  14. 1 sdm skm
  15. 70 gr dcc
  16. Olesan
  17. sesuai selera Selai coklat atau selai

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Moo

1
Campur bahan A lalu kocok hingga kental. Lalu masukan bahan B. Aduk rata.
Bolu Gulung Moo - Step 1
Bolu Gulung Moo - Step 1
2
Campur bahan C kecuali dcc. Aduk dengan teknik aduk balik. Ambil sedikit adonan lalu beri dcc yang telah dicairkan aduk rata.
Bolu Gulung Moo - Step 2
Bolu Gulung Moo - Step 2
3
Panaskan oven. Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas baking. Lalu beri adonan coklat dan bentuk motif kulit sapi. Lalu tuang adonan sisa yang putih.
Bolu Gulung Moo - Step 3
Bolu Gulung Moo - Step 3
4
Panggang dalam suhu 185 hingga matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang gulung kue. Biarkan dingin lalu oles dengan selai coklat. Lalu simpan dalam kulkas baru dipotong.
Bolu Gulung Moo - Step 4
Bolu Gulung Moo - Step 4
Bolu Gulung Moo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana roll cake

Banana roll cake

Masi bertemakan challenge olahan pisang nih mams karna ada resep ny kita buat ya mudah ko aku buat isian ny pake pisang tanduk ya mams karna pisang rajany tgl sisa 2bh buat si kecil ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚#sayanganak#bananarollcake#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpadcommunity#pawonalky

8pot
12. Bolu kukus "frozen"

12. Bolu kukus "frozen"

Kangen rupanya dengan bolu... ide nya blue dr frozen film anak2 #Kapsul Ajaib #menu simple

30 m3nit
Bolu Batikโค๏ธ๐Ÿงก๐Ÿ’›

Bolu Batikโค๏ธ๐Ÿงก๐Ÿ’›

Hasil penasaran nontonin video demo bikin bolu batiknya ibu Fatmah Bahalwan. Nonton nya sampe 3 kali lebih, diulang-ulang. Pas coba bikin seru sih meskipun ribet. Pas liat hasilnya seneng banget, cantik banget๐Ÿฅฐ selamat mencoba #bolubatik #dirumahaja #cookedbytasyacaesarina #bolugulungbatik

3 roll
BOLKETEM (bolu ketan hitam)

BOLKETEM (bolu ketan hitam)

Resep saya ambil dari resep bu Fatmah Bahalwan. Sebenarnya resep asli menggunakan 350 gram tepung ketan hitam (TKH). Tapu krn waktu beli TKH ternyata isinya hanya 250gram. jadi saya tambah 100gram terigu. Hasilnya tetap bolu yg legit dan bikin ketagihan. Selamat mencoba temaans..^_^

10 porsi
60 menit
Bolu Nangka

Bolu Nangka

Dapet banyak nangka jadi keinget waktu kecil ibu sering bikin bolu nangka dan coba dieksekusi

8 orang
3 jam
Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Semenjak hamil masuk trimester akhir, suka laper kalo tengah malam. Kebetulan pas hamil anak kedua ini pengennya makan yang manis-manis ๐Ÿ˜ Jadi bikin lah si bolu gulung ini, enak, lembut, padat, dan gak amis sama sekali.

16 potong
1 jam
Bolu Tape Ekonomis Lembut

Bolu Tape Ekonomis Lembut

Wangi dan manisnya tape selalu menggoda, andalan camilan murmer. Ekonomis karena cuma pake 3 telur tapi tetap lembut dan yummmyyyyy๐Ÿ˜‹

20 pcs
60 menit
Bolu Kukus Mekar Susu

Bolu Kukus Mekar Susu

Assalamualaikum.. Haiii.. Haii.. Balik lg nihh di #pekanposbar ,kali ini aku mau posting resep bolkus susu dr ibu fatmah bahalwan lg.. Hihii, idolaakk pokoknya. Nahh, untuk bolkus ini punya tekhnik sendiri supaya No bantet No gagal.. Jd kuncinya itu ada di pengadukannya/mixer selama 10menit.. Inget yaaa, 10menit. ๐Ÿค—๐Ÿค— Insya Allah bakalan mekar, lembut, padeett dan tentunya gak worry d konsumsi anakยฒ krn pake susu. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #pekanposbar #jajananpasar

15buah
45m
Bolu Marmer Ekonomis Rasa Premium

Bolu Marmer Ekonomis Rasa Premium

Biar cuma 5 telur tapi tetep moist dan poreless alias tanpa pori2.. cakeeep kaan?

Bolu Sunquick Almond

Bolu Sunquick Almond

pengen makan bolu dengan rasa segar

Blackforest Rollcake ๐Ÿ’• #TemanBerjuang

Blackforest Rollcake ๐Ÿ’• #TemanBerjuang

akhirnya bisa juga bikin rollcake ๐Ÿ˜ resep blackforestnya saya adaptasi dari resep Ibu Fatmah Bahalwan ya dengan sedikit modifikasi ๐Ÿ˜Š semoga bermanfaat.. #TemanBerjuang

Cake / Bolu Keju Praktis dan Ekonomis

Cake / Bolu Keju Praktis dan Ekonomis

Pengen bikin cemilan untuk keluarga, tapi yang ga ribet dan cepet.. cobain ini deh moms.. terisnpirasi dari chef Law Thomas. Bolu nya lembut wangi dan yg pasti endulita ya moms.. yuk dicobain dan jangan lupa cooksnap yaa.. ๐Ÿ˜‰

Ogura sponge cake

Ogura sponge cake

Penasaran sma sponge cake dr jepang ini, akhirnya coba bikin n jadi deh bolu jepang ala ala nya, wlwpun sedikit gosong atasnya, rasanya tetap maknyusss!!!

Bolu Sukade

Bolu Sukade

Kebetulan di TBK langganan ada sukade bagus, jadi ingat bolu sukade jadul buatan almh. Ibu. Cusss recook resep bolu sukade Ibu Fatmah Bahalwan. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu

Bolu pandan putih telur

Bolu pandan putih telur

Fotonya seadanya uda ditunggu anak2 mw di hap ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… resep dr bu fatmah bahalwan tp bikinya saya sesuaikan dg stok dirumah. Hasilnya lembut kempus2 mirip chiffon cake. Lain kali mw coba margarin mix minyak goreng perbandingan 1:1 jd margarin 50ml minyak 50 ml, biar lebi lembut dan lembab. Recomended resepnya buibu.. ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ jd alternatif memanfaatkan putih telur

Mini butter cake (Irit telur)

Mini butter cake (Irit telur)

Lagi cari cari resep buttercake yang simple untuk aplikasi dark ganache dan white ganache. Senengnya pas nemu resep buttercake dasar irit yang hanya menggunakan 2 telur punya bu Fatmah Bahalwan dari web nya NCC. Tanpa SP pula ๐Ÿ˜Ternyata walaupun irit telur rasanya tidak irit lho :D Enak dan ringan...Aslinya pakai loyang D22. Ini saya jadiin 5 loyang mini D10 ๐Ÿ˜„

5 d10 porsi
Bolu lapis surabaya ekonomis

Bolu lapis surabaya ekonomis

D saat jenuh klu gk ada kerjaan tangan gk bisa diem, niat bgt mo bikin kue lapis surabaya alhmdulillah enak dn ekonomis wajib coba buat kmu yg mo cobain gk pke mahal,selain enak untuk nyemil enk juga buat hantaran k sanak saudara atau buat ide jualan ya moms yuk d liat tetorial y๐Ÿคญ๐Ÿ˜„

9porsi
45mnit
Bolu Marmer Ekonomis

Bolu Marmer Ekonomis

Cake marmer yg paling aku suka. Kempusยฒ padat tapi lembut. Udah pernah buat pakai telur yg banyak+ full butter, uhhh enak nya paraahh. Tapi kalo mau di jual di daerah aku, pasti ga ada yg mau beli๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Setelah searching dan trial resep, akhirnya aku menemukan yg pas di lidah ku. Oh ya, di foto langkah aku buat 2x dr resep ya mempersingkat waktu dan mempercepat pekerjaan ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Assalamualaikum... Memeriahkan Cooksnap Depok dengan tema Kreasi Merah Putih yang bertepatan dengn Dirgahayu RI yang ke-76, di bulan Agustus ini banyak berseliweran aneka makanan dengan tema merah putih yang super kreatif dari teman-teman Cookpad. Akhirnya setelah memikirkan dan menimbang ๐Ÿคฃ saya bikin bolu gulung ekonomis, bolu gulung biasanya menggunakan banyak kuning telur, disini saya hanya pakai 2 butir telur plus tanpa SP, karena lupa ternyata SP habis, padahal margarin sudah dilelehkan, jadi nekat lanjut bikin walaupun tanpa SP๐Ÿ˜…, jadi telur dan gula dimixer hingga putih mengembang, tapi akhirnya beleber pas cetak adonan keloyang, karena adonan mudah turun (menjadi agak encer) beda kalau pakai SP, jika pakai SP adonan tidak mudah turun setelah dimixer hingga mengembang. Tapi untuk rasa kuenya tetap enak, moist dan lembut juga. Source : YouTube Chalistaa Kitchen #KreasiDepok_MerahPutih #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Depok

3 orang
40 menit