Cara Gampang Membuat Bolu Gulung Ekonomis yang Sempurna

Dipos pada April 11, 2022

Bolu Gulung Ekonomis

Bagaimana membuat Bolu Gulung Ekonomis yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Gulung Ekonomis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Gulung Ekonomis sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Ekonomis diperkirakan sekitar 40 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Ekonomis oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Ekonomis memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Assalamualaikum... Memeriahkan Cooksnap Depok dengan tema Kreasi Merah Putih yang bertepatan dengn Dirgahayu RI yang ke-76, di bulan Agustus ini banyak berseliweran aneka makanan dengan tema merah putih yang super kreatif dari teman-teman Cookpad. Akhirnya setelah memikirkan dan menimbang 🤣 saya bikin bolu gulung ekonomis, bolu gulung biasanya menggunakan banyak kuning telur, disini saya hanya pakai 2 butir telur plus tanpa SP, karena lupa ternyata SP habis, padahal margarin sudah dilelehkan, jadi nekat lanjut bikin walaupun tanpa SP😅, jadi telur dan gula dimixer hingga putih mengembang, tapi akhirnya beleber pas cetak adonan keloyang, karena adonan mudah turun (menjadi agak encer) beda kalau pakai SP, jika pakai SP adonan tidak mudah turun setelah dimixer hingga mengembang. Tapi untuk rasa kuenya tetap enak, moist dan lembut juga. Source : YouTube Chalistaa Kitchen #KreasiDepok_MerahPutih #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Ekonomis:

  1. 2 butir telur
  2. 5 sdm gula pasir (sekitar 75 gr)
  3. 1/4 sdt vanilli bubuk
  4. 1 sdt SP (saya tidak pakai)
  5. 3 sdm margarin (sekitar 50 gr), lelehkan di tim diatas air panas
  6. 5 sdm tepung terigu protein sedang (sekitar 50 gr)
  7. Bahan tambahan :
  8. Pewarna makanan warna merah (saya pakai koepoe2 merah cabe)
  9. Secukupnya selai stroberi

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Ekonomis

1
Siapkan loyang ukuran 20x20cm, oles dengan margarin atau loyang dialasi baking paper. Lelehkan margarin diatas air mendidih (ditim), aduk-aduk hingga mencair, lalu matikan api, angkat, diamkan hingga margarin dingin. Siapkan wadah, lalu masukkan gula pasir, vanilli bubuk dan telur, mixer bertahap dari kecepatan rendah, perlahan naik sampai kecepatan tinggi.
Bolu Gulung Ekonomis - Step 1
Bolu Gulung Ekonomis - Step 1
Bolu Gulung Ekonomis - Step 1
2
Mixer hingga putih berjejak, sekitar 10 - 15 menit, lalu masukkan tepung terigu sambil diayak, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah, sebentar saja, asal tercampur rata. Disini saya mulai menyalakan api (memanaskan kukusan).
Bolu Gulung Ekonomis - Step 2
Bolu Gulung Ekonomis - Step 2
Bolu Gulung Ekonomis - Step 2
3
Lalu masukkan margarin yang tadi sudah dilelehkan, aduk dengan spatula, dengan tehnik aduk balik, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada margarin leleh yang masih terpisah. Lalu bagi adonan menjadi sama rata, untuk adonan putih saya langsung masukkan kedalam plastik segitiga, dan satu bagian lagi ditaruh dimangkuk, untuk diberi warna.
Bolu Gulung Ekonomis - Step 3
Bolu Gulung Ekonomis - Step 3
Bolu Gulung Ekonomis - Step 3
4
Lalu beri pewarna merah secukupnya untuk adonan yang ada dimangkuk aduk rata. Lalu masukkan adonan merah kedalam plastik segitiga. Lalu masukkan adonan kedalam loyang dimulai dari salah satu pojok, jadi garisnya miring, taruh adonan selang seling, jika masih ada adonan, timpa lagi adonan sesuai warna yang ada dibawahnya, lalu hentakkan loyang perlahan sebanyak 2 kali agar tidak ada celah yang kosong.
Bolu Gulung Ekonomis - Step 4
Bolu Gulung Ekonomis - Step 4
Bolu Gulung Ekonomis - Step 4
5
Lalu jika kukusan sudah mendidih, lalu kukus adonan selama 15 menit, dengan api sedang. Angkat, lalu balik untuk melepaskan bolu dari loyang secara perlahan, lalu balik kembali bolu seperti posisi awal(posisi baking paper /serbet bersih untuk menggulung ada dibawah bolu), lalu selagi panas langsung olesi selai stroberi secukupnya. Jika pakai buttercream, bolu digulung dulu, jika bolu sudah dingin, baru dioles buttercream.
Bolu Gulung Ekonomis - Step 5
Bolu Gulung Ekonomis - Step 5
Bolu Gulung Ekonomis - Step 5
6
Lalu langsung gulung perlahan sambil dipadatkan. Lalu untuk lebih set saat dipotong, simpan dahulu bolu didalam kulkas sekitar 15 menit, setelah 15 menit, keluarkan dari kulkas, lalu bolu gulung siap dipotong-potong.
Bolu Gulung Ekonomis - Step 6
Bolu Gulung Ekonomis - Step 6
Bolu Gulung Ekonomis - Step 6
7
Sajikan dipiring, bolu gulung siap dinikmati.
Bolu Gulung Ekonomis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus susu tanpa soda

Bolu kukus susu tanpa soda

Anak² suka dengan kue ini, tapi kalau beli seringnya pakai soda (entah itu minuman bersoda atau soda kue, baking powder) lebih baik buat sendiri aja kan, bahan sederhana pasti jadi merekah asal tau trik²nya, diantaranya; mengukus harus dg api besar (wajib ini ya..) tutup dandang dialas kain supaya uap airnya tidak jatuh ke kue, jangan dibuka² waktu mengukus kuenya.

Bolu Tape Topping Kismis⭐

Bolu Tape Topping Kismis⭐

Meramaikan program mamah cookpad masih dalam suasana lebaran cooksnap #PekanCooksnap dan program #CookpadCommunity_Kalsel #CookSnap_KalTeng aku cooksnap bolu tapenya mbak @suzanmomduor cookpad community dari kalteng palangkaraya,resep asli pakai toping keju parut,aku lg kehabisan jd hanya kismis aja dan judul bolunya aku sesuaikan aja Bolu Tape Toping Kismis😁. Bolunya enak banget,lembut dan aroma tapenya sangat harum dan tapenya sangat berasa😊 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

1. Bolu kukus pisang takaran sendok

1. Bolu kukus pisang takaran sendok

Punya pisang kematengan, dimakan kurang enak. Di buang sayang Cek bahan di dapur, lumayan lengkap. Lanjut ekskusi... Bisa juga cek tutorial di youtube aku bun Munsifah Sy https://youtube.com/channel/UCxmK9_yHmjL37iROc17u5XQ

6 orang
1 jam
Bolpis (Bolu Pisang) Kukus

Bolpis (Bolu Pisang) Kukus

Assalamualaikum bund bund 😍 Jdi ceritanya kemaren orangtua silaturrahmi kerumah, terus bawa pisang setandan, ga kira2 yau, tapi alhamdulillah banget dapet rejeki hehe... Tapi kalo cuman dibikin pisang goreng mah udah biasa yak dan sebanyak gitu kan bingung juga kalo cuman dibikin pisgor doang, alhasil muter otak jdi lah Bolpis 😊😊

4 org
20 menit
Bolu Pisang Coklat

Bolu Pisang Coklat

Alhamdulillah seenak ini campuran antara pisang dan coklat🥰walau hasilnya kurang memuaskan tapi rasanya enak

Bolu Pandan Putih Telur

Bolu Pandan Putih Telur

Adaptasi dari resep Tintin Rayner. Bener no amis dan lembuuuuut banget

Bolu Neapolitan Kukus

Bolu Neapolitan Kukus

Lihat resep @fridajoincoffee , tapi saya modifikasi sesuai selera saya. Happy cooking

12 potong
1 jam
Bolu Tape Panggang

Bolu Tape Panggang

Punya tape di kulkas sudah seminggu tidak ada yg menyentuhnya, aku kasian melihatnya...biar ada yg menyentuh akhirnya aku campur dg Telur, Terigu dan mentega. Kurlep 60 menit berubah menjadi "Bolu Tape Panggang," Alhamdulillah anak2 suka buat temen ngeteh dan ngopi bujangan yg sdg ngajar online...🤗🤗😘😘 Sekalian ikut meramaikan program Combo minggu ini dg tema#Combongabibita_Anggocetakan. Jadi pas banget, dicetak dg loyang jadul #Combongabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaBoluPanggang #AnekaOlahanTapeSingkong

relatif
60 menit
Resep BOLU JADUL Baking Pan, anti seret, lembut

Resep BOLU JADUL Baking Pan, anti seret, lembut

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Bikin bolu jadul yuk Bun, pakai baking pan bagi yang tidak punya oven ya Bun,... Hasilnya super lembut, enak bangeeet, ga seret dan ditambah topping makin menggunggah selera makannya Bun 😣 selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Bolu kukus nemo mekar

Bolu kukus nemo mekar

pertama kali bikin bolu kukus mekar sempurna 😂😂. sedih bgt dari dulu ga pernah bisa naklukin ini kue . jadi semangat bikin kalo gini 😇😇

22 biji
1,5 jam
Chiffon Tepung Beras (Gluten Free)

Chiffon Tepung Beras (Gluten Free)

Chiffon memang cake yang sangat lembut, pingin sekali buat chiffon yang gluten free maka ketemulah dengan chiffon yang satu ini 😋😋

Steamed Chocholate CheeseCake aka Bolu Kukus Coklat Keju

Steamed Chocholate CheeseCake aka Bolu Kukus Coklat Keju

Bolu Kukus Cheese ini saya rebake dari Resep @Cookingwithhell. Kombinasi Bolu kukus coklat yang lembut ditambah cheesecake yang gurih … cucok banget. Cara buatnya pun mudah. Toppingnya bisa diberi sesuai selera atau polos saja juga enak. Untuk cake ini saya beri topping selai Nutella, meses, keju dan choco chips.

1 loyang uk. 18x18x7 cm
1 jam
Banana choco cheese cake / bolu pisang

Banana choco cheese cake / bolu pisang

Ide bolu ini karena pas belanja online beli pisang, dikasihnya pisang yg sudah hitam dan over matang.. daripada dibuang, jadinya buru2 dibuat bolu pisang deh..

10 pcs
75 mnt
Bolu Gulung Panggang Merdeka (Merah Putih)

Bolu Gulung Panggang Merdeka (Merah Putih)

Menyambut kemerdekaan indonesia yg ke-76, saya juga ingin berbagi resep bernuansa indonesia yg berharap akan terus merdeka. Merdeka adalah tidak terteka , saling menjaga peraturan dan tentunya bisa mengekspresikan diri dengan hal" yang positif. Seperti saya sbg IRT, tentunya saya bisa Menyenangkan anak" dari sebuah dapur yang saya kelola sendiri. Berbagai olahan yg saya punya baik murah ataupun tidak itu akan selalu saya kreasikan untuk cemilan, makanan dan minuman sehingga anggota rumah betah dirumah. Kali ini saya membuat bolgul panggang bernuansa Kemerdekaan RI ke76, bolgul merupakan cemilan khas Balikpapan . Bagaimana merdeka menurut anda sekalian?? Source : @eka muliana #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Surabaya #CookSnap #BoluGulungMerdeka #Bolugulungmerahputih

Bolu Kopi & Pisang ☕️ 🍌

Bolu Kopi & Pisang ☕️ 🍌

Dulu waktu kecil paling seneng kalo ada acara cakenya ya dalam bentuk bolu-boluan gini 😊 Pas banget ada pisang uli mau digoreng tapi dari kemarin udah gorengan terus, akhirnya nunggu sehari besoknya lagi biar pisangnya kematengan dan enak untuk dibuat bolu 😊 #jajanantradisional #cookpadcommunity_jakarta