Bagaimana Membuat BOLKETEM (bolu ketan hitam) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 4, 2017

BOLKETEM (bolu ketan hitam)

Anda sedang mencari inspirasi resep BOLKETEM (bolu ketan hitam) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal BOLKETEM (bolu ketan hitam) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari BOLKETEM (bolu ketan hitam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian BOLKETEM (bolu ketan hitam) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian BOLKETEM (bolu ketan hitam) sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak BOLKETEM (bolu ketan hitam) diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan BOLKETEM (bolu ketan hitam) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan BOLKETEM (bolu ketan hitam) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep saya ambil dari resep bu Fatmah Bahalwan. Sebenarnya resep asli menggunakan 350 gram tepung ketan hitam (TKH). Tapu krn waktu beli TKH ternyata isinya hanya 250gram. jadi saya tambah 100gram terigu. Hasilnya tetap bolu yg legit dan bikin ketagihan. Selamat mencoba temaans..^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BOLKETEM (bolu ketan hitam):

  1. 6 butir telur
  2. 200 gram gula
  3. 250 gram tepung ketan hitam
  4. 100 gram terigu
  5. 1sdt SP
  6. 200ml santan
  7. 150ml minyak goreng
  8. 1/4 sdt garam
  9. secukupnya vanili

Langkah-langkah untuk membuat BOLKETEM (bolu ketan hitam)

1
Kocok telur, gula, SP, vanili dan garam sampai putih kental dan mengembang
2
Masukan campuran tepung ketan hitam dan terigu secara bergantian dgn santan dan minyak goreng. Aduk merata
3
Tuang adonan 3/4 tinggi loyang ke loyang tulban (sy pake loyang utk agar2) yg telah dioles minyak goreng. Kukus selama 40 menit sampai matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Budhapest Roll Cake

Budhapest Roll Cake

Masih dengan #MomenManis manda tiap nyalain oven sekalian buat olahan yg di baking juga, kbtulan untuk resep @light_english_fruit cake masih ada sisa putih telur, jd manda manfaatkan membuat budhapest roll cake ini. Rasanya nikmat wes.. Ces.. Manis asem.. Klo dr negara asalnya cake ini isinya menggunakan jeruk mandarin, tp manda g punya jadinya ya seadanya isi kulkas.. Hehehe.. Duo ganteng langsung towal towel.. Brasa mam es krim.. #MomenManis #CookingLover #Cookingwithhearteatingwithlove #Resolusi2019 #Cookpad_id #cookpadcommunity_Yogyakarta

12 potong
45 menit
Bolu Gulung Motif Bunga

Bolu Gulung Motif Bunga

Source : Dewi Ratna Bolu gulung ini tantangan tersendiri buat saya. Beberapa kali bikin bolgul kalo gak underbake ya overbake. Apalagi model bolgul bermotif seperti ini. Qodarullah, lupa kalo cuma pake kertas roti biasa trus gak ngoles minyak ke kertas rotinya, jadi pas kertas dikelupas motif bunganya banyak yang nempel di kertas. Pada boncel-boncel gitu. Karena upload juga last minute banget. Bikinnya bada Magrib mpe malem. Pengen pake isian buttercream tapi takut suara mixer bikin berisik tetangga sebelah. Akhirnya ngabisin stok chococrunch Goldenfil deh. Ummi masih butuh banyak latihan lagi yah.. 😘😘😘 #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #wongsolomasak #cookpadCommunity_Solo

1 jam 30 menit
Bolu Kukus Tanpa Soda

Bolu Kukus Tanpa Soda

Yg hangatt yg hangatt 🤣 Ini baru banget keluar dari kukusan terus lngsng foto, lngsng save resep disini. Awalnya takut2 bikinny, takut gak ngembang karena gak pakek air soda. Biasa ak bikin bolkus it selalu pakek air soda a.k.a sprite. Tp kali ini ak beraniin coba resep ibu Fatmah Bahalwan yg tanpa air soda. Alhamdulillah hasilny seperti yg dilihat, berhasil mekar ☺️☺️ Ini gampang bangett bikinny, cuma tinggal cemplung2 semua trus mixer trusss jadi deh hahaha

BOLU GULUNG Ekonomis

BOLU GULUNG Ekonomis

Bolung ini jd andalan jualanku,kuenya lembut banget padahal hanya pake sedikit telur...

Bolu Puding Es Krim

Bolu Puding Es Krim

Mau buat kue ultah ala ala untuk adik, tpi krna drmh ini kurang suka makan bolu, jadinya di kreasiin bgni agar mau semua🤣 #PejuangGoldenApron3

kue bolu " choco marble peanut "

kue bolu " choco marble peanut "

Suami paling suka bolu yg banyak coklatnya.. makanya hampir 3x dalam seminggu aq bikin bolu. Yuk di liat resepnya...

4 porsi
50 menit
Bolu Keju Ceres Ekonomis

Bolu Keju Ceres Ekonomis

Tangan gatel sdh lama gak pegang mixer nih..dan pas banget ketemu resep yg mana ekonomis banget dan tersedia lengkap dirumah Thanks ci @lysa_tangkulung utk resep bolu ekonomisnya #berburucelemekemas #resolusitahun2019 #resolusi2019

Choco rollcake ekonomis oven tangkring

Choco rollcake ekonomis oven tangkring

Ternyata bikin roll cake ga sesulit yang kita bayangkan lhoo dears.Asal sabar dan atiati aja kuncinya. Sabar tunggu sampai dingin .jangan kaya eyke ya masih angt maen potong. Jadi kriwil2 ituu rollcaakenya. Tapi rasa "juaraak". rollcake ini irit telor tapi lembut banget. Resep dari mba chalista kitchen. Tengkiss mba #bighug

11 potong
Kue batik biskuit marie

Kue batik biskuit marie

mumpung krjanya balik cpat. Drpda nganggur,buat ni cemilan. bkinnya gk ribet dn lmyan bsa buat cemilan sm tman2😊 #5resepterbaruku selamat mencoba semoga berhasil🤗

15 menit
7~ Bolu Gulung Batik *gluten-free & pewarna alami

7~ Bolu Gulung Batik *gluten-free & pewarna alami

Bolu gulung batik gluten-free dan dengan pewarna alami, in syaa Allah mengurangi resiko tercemarnya tubuh dari bahan kimia pewarna buatan dan juga alergi dari tepung terigu. Tepung gluten-free nya adalah campuran tepung beras: tepung tapioka : tepung maizena dengan rasio 7:2:1. Sayangi tubuh kita, hargai badan kita. #myinspiration #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_SiLuGu #cookpadcommunity_id

Bolu Gulung Susu

Bolu Gulung Susu

Sumber: Fatmah Bahalwan

Bolu kukus sangat ekonomis

Bolu kukus sangat ekonomis

Kenapa ini dibilang ekonomis, krn cuma pake 2 telur, dan hasilnya gak mengecewakan alias enak, lembuuuuttt banget.. Wajib di coba mom's Receipt by: Calista Kitchen YouTube Rebake: Nurfitri Vianora (nora)

Sakura Roll Cake

Sakura Roll Cake

Bismillah,,, Ikutan kekinian yang telaaat wkwkwkwk, bikin Sakura Roll Cake Premium,,,kaya kutel nleserrrr maknyusssss, di temenin teh manis hangat, di mamam selepas sholat tarawih Alhamdulillah,,,berasa surga sejengkal di depan kita xixixixi, yukkkk di tengok tengok resepnya sebagai alternative menu cemilan keluarga Source @juyokitchen ( ci Maidy ) Loyang 30x30 ( saya 30x25x5) #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_20_2019

Roll cake

Roll cake

Belajarrr truss... Alhamdulilah,,nambah lg ilmunyaa... Nambah juga jualan di Etalase kantin. 😅😅

Double Chocolate Roll Cake

Double Chocolate Roll Cake

Praktis dan lezat dalam sekejap! Lembutnya bolu dipadukan dengan cokelat yang lezat. Selamat mencoba.

Bolu Macan Putih Telur

Bolu Macan Putih Telur

Source: fatmah bahalwan #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun #cookpad_paders #cookpad_aop #komunitaspaders #cookpad_cpmotobareng #cookpadcommunity #cookpadcommunity_ngawi

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Bolu irit bahan cm pake 2 telur saja sudah bisa di jadikan suguhan di meja,,

Ogura Cake Ekonomis Lembut

Ogura Cake Ekonomis Lembut

Dari dulu pengen banget buat ogura cake tapi selalu gagal, jadinya mesti ke bolu😂. Alhamdulillah setelah sekian percobaan akhirnya berhasil juga buat ogura cake yang lembut menul menul dan manisnya pas. Orang orang rumah suka banget sama ogura nya, apalagi pada ditambah dengan olesan aneka selai🤭