Cara Gampang Membuat Ontbijtkoek yang Enak

Dipos pada August 26, 2018

Ontbijtkoek

Sore-sore begini enaknya membuat Ontbijtkoek yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ontbijtkoek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ontbijtkoek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ontbijtkoek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ontbijtkoek bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Ontbijtkoek memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari ci zhen_zhen. Kalau beli diluaran, cakenya seretttt dan kering. Karena ini memang termasuk cake jadul, yang rata2 rasanya begitu. Tapi resep ini dibilang kering ga, dibilang moist ya ga...pas banget teksturnya. Yang suka makan lapis legit tapi takut kolestrol, cobain bikin ini deh...Tadi kayaknya ngetuk2 loyang kurang kenceng, jadinya masih banyak udara didalam adonan, makanya berlubang2. Tapi tak apalah...yang penting rasanya maknyuuzzz sodara-sodara..😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ontbijtkoek:

  1. 12 butir kuning telur
  2. 6 butir putih telur
  3. 1 sdm emulsifier
  4. 200 gram gula palem
  5. 175 gram tepung terigu kunci
  6. 1 sdt bumbu spekuk
  7. 80 gram mentega, lelehkan
  8. almond secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ontbijtkoek

1
Ayak dan campur rata teoung terigu dan bumbu spekuk. Sisihkan
2
Mixer telur, gula palem dan emulsifier hingga memgembang, kira2 10-15 menit
3
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan rendah atau aduk dengan spatula.
4
Ambil 1-2 centong adonan cake, masukkan ke dalam mentega cair, aduk sampai rata. Setelah rata masukkan lagi ke dalam adonan cake, aduk lagi hingga benar2 rata. Jangan overmix ya, nanti adonan bisa turun, jadi bantat.
5
Tuang ke loyang 20x20 cm yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti. Oven suhu 180 derajat celcius selama 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 yaaa....
6
Keluarkan dari loyang dan potong2...cakenya lembut dan empuk. Harumnya spekuk+secangkir kopi.... yummmyy...numero uno...😘😘
Ontbijtkoek - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Buat Jualan

Bolu Kukus Buat Jualan

empuk dan irit, karna hanya menggunakan satu telur. ini salah satu bakulan saya juga. satu resep ini jadi 16 buah bolkus dengan cetakan ukuran sedang. kalikan saja sesuai kebutuhan. source: mba yunita #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

16 porsi
45 menit
Bolu kecebong chef mijan

Bolu kecebong chef mijan

Akhirnya saya bisa membuat bolu ini dgn memuaskan, ini percobaan saya yg ke 4 kali nya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ alhamdulillah atasnya bisa kering, walau cm pake otang (oven kompor)

Kue Kek Bolu

Kue Kek Bolu

Khas kue kek bolu pontianak Bingung gk ada cemilan buat temen ngopi n ngeteh.. Jd bikin dadakan dah pas semua bahan ada ,pikir dri pd beli mending hemat..😊

Bolu Kurma Keju

Bolu Kurma Keju

Kemarin dksh kurma 1 kotak,jd kepikiran mau buat kue kering kurma,eh gk jd cz anak ngerengek mnta buatin bolu utk sarapan,Awalnya mls mau buat pki loyang gede..cz kuenya pasti agak tipis...klo pki loyang kecil anakku aja yg mkn..hbsnya dia bs secetak sndri,yg lain gk kebagian.ya udh deh iktin aja maunya anak pki loyang yg agak besar biar pd kebagian smuanya..Kuenya harum bgt..yg msh tdr jg bs kebangun klo dah nyium bau wangi kue ini..

1 jam
Bolu gulung putih telur

Bolu gulung putih telur

Kebetulan ada putih telur bingung mau di bikin apa intip2 resep alhasil dpt jg dari resep nya mba @keyla's kichen sy modif dikit terimakshπŸ™πŸ»πŸ˜

Bolu susu coklat cocochip 2 telur

Bolu susu coklat cocochip 2 telur

Requesan jagoanku minta bolu susu tp stok dikulkas cuma ada susu coklat kaleng indomilk cusss deh kedapur bikin bolkus susu kental manis coklat, n anak ku bilang enaakk buun 😁

Bolu taro ekonomis rasa premium

Bolu taro ekonomis rasa premium

Copy dari resep bunda kirana putri krn kepo bahannya super irit .... Tapi setelah jadi.. hhmm rasanya super endes.. g kalah dg bolu bahan premium loh. ..and bs dijual lagi kl mau ... Dg resep ini bs dg loyang tulban atau aku pake square 2 buah πŸ˜‚ biar g ketebelen suka neg hehe...

Hurricane swiss roll cake kempus

Hurricane swiss roll cake kempus

Source Dapur Vy ,rebake me #cookpadcommunity #resephurrycaneswissroll #resep #resepwatie #watieningsihabdrrachman

Strawberry Cheese Chiffon Cake - Dimasak dengan rice cooker

Strawberry Cheese Chiffon Cake - Dimasak dengan rice cooker

Sebenarnya saya mencoba resep dari dapur Amy's tapi setelah 3 kali saya mencoba tidak bisa mendapatkan textur yang saya inginkan. Akhirnya saya mencoba menyempurnakan resep dan membuatnya menjadi resep dengan rasa yang baru. Strawberry Cheese Chiffon Cake ternyata yummy, suami dan anak bilang kali ini berhasil dan rasanya enak. #ResepPertamaku

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Gara gara kemaren sukses bikin chiffon pandan, pagi ini jadi penasaran sama chiffon tapi yang ada coklat coklatnya, browsing resep dapetlah resep ini. Enak, manisnya pas, nyoklatttt banget 😍😍

Bolu gulung putih telur (part 2)

Bolu gulung putih telur (part 2)

Buat bolgul dengan bahan seadanya,kebetulan putih telur ada 200gr jd takaran nya sy otak atik dari resep sebelum nya,dan Alhamdulillah enak πŸ€— Pertama x bikin motif hurricane dan trnyata kurang kelihatan motif nyaπŸ™ˆnext di coba lagi untuk belajar membuat motif nya😁 Cara membuat motif bisa di liat di youtube cara membuat nya,sy pake feeling aja jd kurang kelihatanπŸ˜„

Bolu Jadul (Petite Cake)

Bolu Jadul (Petite Cake)

No emulsifier! Tapi hasilnya lembuuuuut banget. Anak saya rebutan makannya 🀣 Resep di bawah untuk loyang persegi sz 20cm. Oles sekeliling loyang dengan butter tipis lalu beri kertas roti. Pakai bahan2 yg berkualitas ya. Telur harus fresh & suhu ruang. Mencairkan butter dengan api yg sangat kecil, jangan sampai butter mendidih. Source : Chenniezhang

Bolu gula merah

Bolu gula merah

Suka sekali dg bolu ini, merasa ga khawatir karena menggunakan gula merah.

Bolu Tape Kukus Eggless

Bolu Tape Kukus Eggless

Tema semarak pakai bahan dasar tape, agak bingung mau dibikin apa. Akhirnya bikin bolu tape kukus eggless aja lah, walau tanpa telur ini lembut banget bolunya 😊😊 Yuk dicobain, cocok dimakan sambil minum kopi πŸ˜†πŸ˜† Sources : Kheyla's Kitchen #semarak_AduhBoTapeDehEke #AduhBoTapeDehEke #semarakclover #resep_dsykitchen #cookpadcommunity_pasuruan #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bolu Gulung Irit tanpa SP

Bolu Gulung Irit tanpa SP

#MomenManis Me time is baking time tu menggambarkan aku bangettt....krn buat aku baking tu kyk refreshing tanpa harus keluar rumah 😁 Resep ini udah pernah aku share di ig dahulu kala...buat aku ini tetep resep andalan klo mau bikin bolgul krn irit telur dan nggak pake pengembang kue. Hasilnya juga lembut banget dan lentur... Aku lupa ini terinspirasi setelah liat youtube nya Baking with mi 😊 Suamiku yg nggak doyan kue juga suka klo aku bikin ini πŸ˜€ krn memang enak dan nggak bikin eneg...

Bolu kukus warna warni

Bolu kukus warna warni

Terfavorit..... Lembut nya kebangetan wajib coba.. πŸ€—πŸ˜

Bolu kukus semangkaπŸ‰

Bolu kukus semangkaπŸ‰

Teksturnya lembut,warnanya cantik cocok buat cemilan #siapramadan #5resepterbaruku

34 cup
150 menit
Bolu Butter marbel

Bolu Butter marbel

#JemputRejeki #SiapRamadan

26 potong
Bolu kukus pandan

Bolu kukus pandan

Me re-cook bolu pandan kukus super lembut

30 menit