Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Kurma Keju yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Kurma Keju yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kurma Keju, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kurma Keju di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Kurma Keju diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kurma Keju sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kurma Keju memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin dksh kurma 1 kotak,jd kepikiran mau buat kue kering kurma,eh gk jd cz anak ngerengek mnta buatin bolu utk sarapan,Awalnya mls mau buat pki loyang gede..cz kuenya pasti agak tipis...klo pki loyang kecil anakku aja yg mkn..hbsnya dia bs secetak sndri,yg lain gk kebagian.ya udh deh iktin aja maunya anak pki loyang yg agak besar biar pd kebagian smuanya..Kuenya harum bgt..yg msh tdr jg bs kebangun klo dah nyium bau wangi kue ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kurma Keju:

1. 6 butir Kuning telur
2. 45 gr Gula pasir halus
3. 1 sdt Sp
4. 1 sdm Susu kental manis
5. 1/2 sdt Esens vanilla
6. 6 butir Putih telur
7. 1/4 sdt Garam
8. 1/2 sdt Jeruk nipis
9. 65 gr Gula pasir halus
10. 75 gr Tepung Kunci
11. 15 gr Maizena
12. 1 sdt Baking powder
13. 65 gr Butter
14. 45 gr Keju parut
15. 7 buah Kurma buang bijinya

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kurma Keju

1

Kocok kuning telur,sp,dan gula hingga mengembang,lalu tambahkan susu dan esens vanilla aduk rata..lalu sisihkan sejenak.

2

Kocok putih telur,garam,jeruk nipis sampai keluar busa,dan masukan gula pasir secara bertahap,kocok hingga mengembang kaku.

3

Jika sdh baru masukan adonan putih telur kedalam adonan kuning telur sambil di kocok dengan speed rendah hingga rata saja.jika sdh tercampur rata,masukan tepung kunci,maizena,baking powder smbil di aduk rata,lalu masukan butter cair lalu aduk hingga merata dengan spatula.

4

Terakhir baru masukan keju dan kurma aduk rata,tata dalam loyang yg sdh di beri kertas roti.sebaiknya menggunakan loyang segiempat yg agak kecil atau bulat utk dpt bentuk kue yg bgs..ini saya pakai loyang ukuran 24 cm cz permintaan anak yg kpgn kuenya di potong kotak kecil² gk mau yg lebar² besar.. dan panggang sekitar 30 menit dengan api sedang dan di sesuaikan dgn oven masing² ya..

5

Jika sdh matang,test tusuk, angkat dan dinginkan sejenak..jgn di potong selagi hangat kuenya ntar grutuk² irisannya jd gk bgs kyk pya saya,cz anak² dah gk sabar kpgn mkn utk sarapan pagi.. kuenya harum bgt..seisi rumah pd keciuman wangi kuenya..kuenya lembut,wangi,manis² kurmanya,gk ckp mkn 1 potong,emng bnr kata anakku,klo buat pki loyang yg agak kecil,cm dpt sdkt cm potongannya aja yg bsr².klo ini mkn terus tp smua msh pd kebagian.. selamat mencobanya dirumah ya..