Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chiffon Oreo Strawberry yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Chiffon Oreo Strawberry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon Oreo Strawberry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Oreo Strawberry bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Chiffon Oreo Strawberry sekitar 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Oreo Strawberry bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Oreo Strawberry memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep chiffon ini adalah resep chiffon pertama kali yang saya buat. Di percobaan pertama buatnya sambil terus2an baca resep. Di tiap langkah seperti kocok telur liat resep lagi, mau aduk adonan liat resep lagi, pokoknya sampe itu chiffon selesai dipanggang pasti liat resep terus saking takut salah dan gagal.. Hahaha 😅😅 Syukurnya berhasil si chiffon ini, cuma ternyata loyang yang saya pake itu kurang besar padahal sudah sesuai ukuran loyang yang direkomendasiin. Jadinya itu chiffon luber keluar dari loyang.. hahaha 😆😆 Tapi karena di percobaan pertama itu tergolong berhasil, seneng banget dong sampe ketawa2 terus pas liat itu chiffon. Secara banyak yang bilang kalau bikin chiffon ini susah2 gampang tapi banyak yang bilang susahnya si. Makanya seneng banget tu berhasil apalagi di percobaan pertama.. Hihihi.. 😁😁 O iya tambah seneng lagi pas dicobain dan yang nyobain bilang enak.. Wiih, makin seneng dong... 😍😍 Sekarang si udah beberapa kali bikin chiffon ini maupun yang lain dan udah mulai sedikit terbiasa bikin si chiffon cake yang tergolong tricky. Momen bikin chiffon pertama kali ini merupakan momen yang berkesan di hati saya... Resep ini hasil recook dari Ce Tintin Rayner.. #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Oreo Strawberry:

1. 🍓 Bahan A :
2. 3 butir Kuning telur
3. 50 g Susu cair rasa strawberry
4. 50 g Gula pasir halus
5. 50 g Minyak sayur
6. 70 g Tepung protein rendah/kunci biru
7. 1/4 sdt Baking powder double action
8. secukupnya Pewarna merah
10. 🍓 Bahan B :
11. 3 butir Putih telur (jangan sampai ada setetes kuning telur yang masuk ya)
12. 50 g Gula pasir halus
13. 1/4 sdt Cream of tar tar (bisa pakai air jeruk nipis kurang lebih 1 sdt)
15. 🍓 Tambahan :
16. 4 keping Oreo strawberry/vanila, hancurkan tapi jangan terlalu halus

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Oreo Strawberry

1

Siapkan bahan.

2

Bahan A : Kocok kuning telur dan gula pasir hingga gula larut. Lalu masukkan susu strawberry, minyak dan pewarna merah, aduk rata. Terakhir masukkan tepung dan baking powder double acting, aduk rata dan sisihkan.

3

Bahan B : Kocok putih telur dengan mikser kecepatan sedang hingga berbusa, lalu masukkan cream of tar tar/air jeruk nipis dan gula pasir. Gula pasir dimasukkan dalam 3 tahap. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga kaku atau stiff peak. Ciri stiff peak seperti contoh foto dibawah ini. Matikan mikser, lalu sisihkan. Pastikan sebelumnya wadah yang digunakan untuk mengocok putih telur bebas dari lemak dan minyak ya.

4

Masukkan adonan B ke dalam adonan A dalam 3 tahap. Aduk per tahap secara perlahan atau aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. Lakukan hingga adonan B habis. Lalu masukkan oreo yang sudah dihancurkan ke dalam adonan, aduk asal rata saja ya. Pokoknya jangan terlalu banyak mengaduk.

5

Tuang adonan ke dalam loyang khusus chiffon. Pakai loyang ukuran 17 cm atau 20 cm. Loyang jangan dioles apa2 ya. Lalu hentakkan loyang sedikit supaya gelembung udara yang ada di dalam keluar. Panggang di oven dengan suhu 180 derajat celsius selama kurang lebih 45-50 menit hingga matang. Jangan lupa sebelumnya oven sudah dipanasi terlebih dahulu selama kurang lebih 15 menit.

6

Setelah matang keluarkan dari oven kemudian langsung balik chiffon di leher botol. Saya pake botol bekas sirup. Biarkan hingga 1-2 jam hingga dingin. Setelah dingin, keluarkan chiffon dengan cara diseset dengan pisau. Potong2 dan sajikan. Harum susu strawberry dan yang pastinya enak.. Hehehe..