Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung Putih Telur yang Menggugah Selera

Dipos pada October 3, 2016

Bolu Gulung Putih Telur

Bagaimana membuat Bolu Gulung Putih Telur yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Gulung Putih Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Putih Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Putih Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Gulung Putih Telur sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Putih Telur memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kalau punya stok putih telur segunung, dibuat cake ini aja...maknyus rasanya. Saya tidak terlalu suka cake putih telur, soalnya rasanya gimana gitu 😋 Tapi pas makan cake ini..ehhh..nyomot terus 🤣🤣 ga berasa kayak makan cake putih telur. Ini resep cake putih telurnya NCC. Takaran gulanya saya kurangi sedikit karena menurut saya agak kemanisan. Untuk motif cake-nya bebaasss.....mau polos jg gpp. Kalau saya supaya keliatan kreatif dimata anak2, biasanya saya motif2 😂😂 Hari ini polkadot, bsk lagi zebra, bsk lg unicorn, bsk lagi kasih toping keju, meises dll. Yuk dicoba...😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Putih Telur:

  1. Bahan A
  2. 175 gram putih telur
  3. 130 gram gula pasir (me: 120 gram)
  4. 1 sdt cake emulsifier
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt Baking Powder
  7. Bahan B
  8. 80 gram tepung terigu medium
  9. 20 gram susu bubuk full cream
  10. Bahan C
  11. 25 gram mentega, lelehkan
  12. 40 ml susu cair
  13. 1 sdt vanili bubuk
  14. 1 sdm susu kental manis
  15. 1/2 sdt rhum (optional)
  16. Olesan
  17. Selai strawberry

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Putih Telur

1
Kocok Bahan A hingga kental. Masukkan Bahan B, aduk rata dengan spatula / mixer kecepatan rendah. Matikan mixer.
2
Ambil 1-2 centong adonan, campur dengan adonan C. Aduk-aduk sampai benar2 rata. Kemudian campurkan kedalam adonan lagi. Aduk rata pelan2 supaya adonan tidak turun.
3
Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 cm yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti
4
Kukus selama 20-30menit. Angkat dan balik diatas kertas roti. Oleasi dengan selai strawbery. Gulung, padatkan. Dinginkan, dan siap dinikmati 😘
5
Sama seperti cake kukus lainnya, tipikal cake-nya rapuh. Jadi hati2 saat menggulung. Kalau belum pede menggulung2, bisa dipotong jadi 2 saja. 1 lapis beri selai strawberry, tumpuk dengan lapis yang lain, tekan2....selesai 😁
6
Motif unicorn yang gagal 🤣🤣
Bolu Gulung Putih Telur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Butter Cake Marmer

Butter Cake Marmer

Sedikit ribet bikinnya karena pake metode kocok pisah putih dan kuning tlr.... Tetapiiiii... Hasilnya enakkk bgt neh butter cakenya.. Lembut wangi butternya bikin ngiler meskipun belum mateng...aroma butternya semerbak keluar dari oven... 😍 Posbar #GenkGadoGado kali ini bertema #RecookJuri yaitu #ResepMoona ..resep mba Moona keren keren bgt dah.. ❤❤ masih ada bbrp yg sy kukmak dulu.. Next ada waktu baru aye bikin.. Untuk kali ini aye naksir berat ama butter cake marmernya. Semoga mba Moona berkenan...❤ Demi bs bikin resep ini aye kudu bli Telur ayam sama tepung terigu di mana lg klo bukan #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena butuh lumayan byk telur untuk bikin satu cake ini... Mamah Cookpad emang selalu sedia byk bhn dan ide buat masak masak ya khan!!??😬 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: Moona's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13010258-cake-marmer-butter-cake?invite_token=U4a1WAbWvQEa9cUrSNUaDhf7&shared_at=1599225544

Bolu Gulung Coklat Nougat

Bolu Gulung Coklat Nougat

#Recook #BoluGulungCoklat #BoluGulung #BoluGulungNougat #NougatKacangKaramel #NougatKacang #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #RecookResepMonica_Yogyakarta #LihaiRecook7_Yogyakarta #BagikanInspirasimu #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Monica Novara Hardini Di akun CP mba Monica ada resep cake mocca nougat wow mengingatkanku pada masa remajaku dulu sering beli di toko bakery legendaris di dekat Taman Ismail Marzuki yang terkenal banget dengan kue mocca nougatnya yang mempunyai 2 pilihan yang pinggirnya kacang dan coklat serut. Terharu sekali aku 🤗☺️ Apalagi setelah ikutan kelasnya mba Monica kemarin bahagia banget karena jadi tau pola gizi seimbang itu spt apa yg pas dalam pembuatan bakery dan pastry. Karena selama ini wkt memodifikasi resep tidak mengikutin acuan yang benar🤭 dengan adanya kelas kemarin paling tidak membuka wawasan kita tentang standart yang pas krn dalam pembuatan kue dan makanan. Agar yang mengkonsumsi makanan buatan kita menjadi sehat 🥰🥰😍. Thanks mba Monica sangat bermanfaat sekali sharing ilmunya akan pelan2 menerapkannya dalam kehidupan sehari2 🙏🏼🙏🏼. Maap aku modifikasi menjadi bolu gulung karena loyang bundernya adanya uk gede takut ketipisan jadi biar kelihatan gede di gulung 🤭🤭🥰 dan utk kopi instan aku ganti coklat bubuk karena ndak ada stok kopi 🙏🏼🙏🏼 tapi tidak mengurangin rasanya jadi bisa bernostalgia aku makan bolu coklat nougat ini. 🥰😍😍

Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai

Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai

Ini salah satu dari beberapa daftar bakulan saya, mom. Setelah beberapa kali mencoba resep bolu gulung dari mba @atta puspita dengan resep 3 telur, kali ini saya buat yang versi 4 telurnya. Bolunya lembut dan rasanya nggak terlalu manis dengan isian yang penuh jadi cocok untuk yang nggak terlalu suka manis, bikin lagi dan lagi kalo udah ngunyah 😀

Bolu gulung meranti medan

Bolu gulung meranti medan

Bolu marmer klasik

Bolu marmer klasik

Temen ngopi ~

24 potong
45 menit
Bolu marmer 8 telur

Bolu marmer 8 telur

Rasanya legit endesss😚

Marble Cake - Bolu Marmer

Marble Cake - Bolu Marmer

Lagi seneng2nya baking dirumah nih. Alhamdulillah si Oven udah agak mendingan, temperatur suhu nya nggak kebangetan panasnya seperti kemarin2. (Pantesan gosong melulu 😜) Sebelumnya udah nyobain beberapa resep Marble Cake. Sumbernya dari mana-mana. Mulai dari yg telornya sedikit sampai yang 8 biji seadonan. Semuanya bantat 😅. Kayanya selain skill yang emang belum berpengalaman, saya juga rada2 lebay aduk2nya. Jadilah over mixing. Makin penasaran deh coba resep lain & paling populer emang ketemunya resep ala Pak Sahak. Kayanya oke nih dicobain. Hasilnya nggak mengecewakan, cuma sayanya yg emang butuh sering sering latihan baking. 😉 #MarbleCake #DingditsKitchen

24 potong
1 jam 30 menit
Bolu Marmer

Bolu Marmer

Dan karena bocah kecil pecinta bolu marmer fresh from the oven maka selalu ready bahan2 ini 😊😊🤗🤗🤗

10 potong
Bolu Marmer Santan

Bolu Marmer Santan

Bebikinan dengan bahan minimalis 😊👌

Bolu Marmer Jadul

Bolu Marmer Jadul

sekali-kali buat motif marmernya ga pake coklat, tapi pake pasta pandan. Seger liatnyaa...bisa juga divariasi pake pasta lainnya lho, misal strawberry. Rasanya tetep aja enaaakk..ini pake resepnya Pak Sahak (all in one method)

1 loyang
Bolu Marmer anti gagal

Bolu Marmer anti gagal

resep kolaborasi antara bolu biasa dengan bolu marmer. karena mau tekstur yang lembut gitu dehh

4 orang
1 jam
Bolu Marmer Jadul

Bolu Marmer Jadul

"Di Rumah Aja" yuuks mom bikin kue utk teman minum teh dan kopi sore hari bareng keluarga tersayang

24 pcs
Bolu gulung keju panjang

Bolu gulung keju panjang

Bikin bolu gulung ini deg2 an pas menggulung nya, takut patah dan koyak atas nya dan ternyata benar syukur lah tertutupi dengan keju panjang ini jadi tetap terlihat cantik 😍🍰 Ntar klo nyoba lg ga aq gulung lagsg aq topping aj 😂 Cake ini bnrn moist lembut padat sumpah #bolu #bolukejupanggang #bolugulung

5 orang
1 jam 30 menit
Bolu Gulung Low Carbo

Bolu Gulung Low Carbo

Kangen sama bolu gulung ory 😋

1 orang
30 menit
Bolu Gulung tanpa tepung

Bolu Gulung tanpa tepung

Bolu ini tanpa tepung ya!! Cocok buat yang lagi diet low carbo❤❤

8 porsi
2 jam
Bolu marmer

Bolu marmer

Ini coba coba resep baru.. Karna banyak resep sy mix sendiri az... Daaan hasil nya lembut bgt... Maaf foto nya dpt yg loyang kecil karna loyang besar ud laku d jual...

uk 22 porsi
Bolu Gulung 5 telur

Bolu Gulung 5 telur

Kalau sebelumnya saya mencoba membuat bolgul 8 telur, kali ini bikin versi yg lebih ekonomisnya dengan 5 telur saja. Hasilnya ga kalah enak lhooo...bolunya mengembang, lembuutt dan tetap moist. Cobain yuuuuk #resolusi2019 #berburucelemekemas

Bolu Marmer Jadul Anti Gagal

Bolu Marmer Jadul Anti Gagal

Setelah coba banyak banget resep, akhirnya ketemu sama resep yang gampang dan waktu sekali coba langsung mantul!!mantap betul!! Selamat mencoba Happy Baking ❤️

Butter Cake Marmer 4 Telur

Butter Cake Marmer 4 Telur

Selalu posting resep berdasarkan orderan dari customer. Karena open order setiap hari secara online yaitu Toko Online Blezza Cake & Cookies.

Loyang 20 cm
Bolu remeng bangka / marmer cake / marble cake

Bolu remeng bangka / marmer cake / marble cake

Udah dari kapan kepingin ini, mau bikin belum sempat jadinya coba beli yg pertama memuaskan. Beli kedua kalinya di tempat yg sama tapi mengecewakan. Bentuk, tekstur dan rasanya beda banget dari yg pertama beli. Yaa karna favorite banget nih kue akhirnya bikin aja, pake resep neneknya anak2. Bikinan sendiri tetap lebih memuaskan.. 😂😍