Bolu Gulung Strawberry

Kue yang paling anak2 ku suka,walau terlalu sering buat ini.. mereka ga pernah bosen..❤️ Sampai buatin yang berbagi rasa dan filling lainnya..

Bolu marmer super lembut dan gak kering

Bolu Tape Marble

Dulu Ibu sering membuatkan kami kue bolu yang menjadi kue favorit kami. Untuk memperingati Hari Ibu kupersembahkan 'Bolu Tape Marble' ini utk melepaskan rasa kangen pada Ibu....yg jg menjadikan baking ini menjadi kesukaan anak2 dan keluarga ku jg sekarang. 'Happy Mother's Day 💖💖. Source : Vita Jaurina *Note: " Melelehkan margarin/mentega jangan sampai margarine/mentega berwarna transparan. Begitu sebagian margarin telah leleh, matikan api dan aduk2 terus margarin sampai semua meleleh. Margarin yg terlalu transparan akan membuat lapisan margarin akan mengendap dibawah loyang". #GA_TheNextLevel #FoodtographyClub_HariIbu #PosbarResepIbu #FoodtographyClub #Tim_DeGendhis #CookpadCommunity_SumBar #Basìdoncek

Bolu marmer

Kuenya empukkkkkk........

Bolu marmer(marbe cake)tanpa pengembang

Hobi baking tapi takut ndutt

Buttercake Marmer.....

Bolu gulung kukus ekonomis

Bahan ekonomis dan tingkat kegagalan juga kecil😁 untuk butter cream bisa dilihat https://cookpad.com/id/resep/11633146-butter-cream?invite_token=tft3DsbdsrwiFb3QcKyYS63e&shared_at=1619184323 (Minggu47) #PejuangGoldenApron3

Bolu Gulung - Swiss Roll Cake (teflon)

Pernah mengira bikin bolu gulung itu perlu keahlian tingkat tinggi hehe dan gak mungkin kala gak pake oven. Ah ternyata bisa nih pakai teflon (saya pakai Happy Call). Rasanya sangat tidak mengecewakan. Dan oh ya, lama memanggang di atas teflon itu surprisingly cuma bentar udah mateng lho. Yuk ditjuba :) *Sorry ya saya punya kulitnya masih terlihat item2 manis (alias rada gosong dikiiiiiiit, karena nyetel apinya kurang kecil dikit)

Marble Chiffon Cake

Bismillah, bersyukur sekali bisa menjadi bagian dari KomBes...banyak ilmu yang didapat..begitupun kali ini..langsung dapat sharing ilmu dari Mbak Rini Julia. Chiffon ini pertama kali saya buat, memang dalam hati sudah merasa gentar, karena perdana, belum tahu tricky-nya...belum perjuangannya mencari-cari loyang kesana-kemari. Walaupun belum bisa mengeksekusi seperti punya mbak Rini karena kesalahan teknis saat praktek, tapi saya tetap bertekad untuk mencoba kembali. Terima kasih ya mbak..atas sharing ilmunya..semoga menjadi pahala untuk mbak Rini karena ini sangat bermanfaat untuk menambah ilmu "perdapuran" saya..🙏 Source : Rini Julia #PejuangGoldenApron3 #mingguke27 #kolebkombes #cookpadcommunity_bekasi

Bolu Marmer

Sukaaaaa banget makan bolu,, satu loyang itu cuma saya sendirian yg makan... 2hr udah abis (ihiiiiiiy rakus) ahahaha. Sama ky bolu jadul biasa,,cm ditambahin pasta mocca buat motif'y. Aroma'y hmmmmmm wangiiiii kaya bolu "Haji Enong" (org Martapura dan sekitar'y pasti tau)😂😂😂

Bolu Gulung Coklat (3 telur)

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga senantiasa sehat yaaa.. Semoga Allah memberikan kita keberkahan dan kelancaran dalam setiap aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲😍 Belajar bikin bolu gulung..yg abisnya cepet dan disertai drama mainan butter cream yg sampai di pipi bocil2..emaknya ngehias bolu, bocilnya ngehias pipi..😂😂😂 #CookpadCommunity_Kalsel

Bolu Gulung Ekonomis

Assalamu'alaikum,,, ini hasil nyontek resep cici cantik Tintin Rayner,,, tapi sayang aku ngovennya kelamaan gr2 ketiduran, bagian bawahnya jadi jelek..😭😭,, tapi rasanya enyaaaakkkk..😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_salatiga

Bolu Marmer Lembut (kukus dan panggang)

Sadar diri skill baking masih tiarap maka aku gak berekspektasi terlalu tinggi demi menghindari rasa kesal karena gagal jika hasil tak sesuai. Ya, seringnya aku bikin kue kadang menggampangkan dan super pede bakal berhasil. Taunya gatot, berasa kok sombong sekali. Atau seringnya malah komentar "yah, gagal nih.. ! Padahal baru 1 kali mencoba sudah patah arang. Dalam baking tuh memang wajib paham dulu basicnya dan praktek dengan bikin kue atau roti yang basic atau mudah aja dulu. Kalau terlalu sulit, stepnya banyak, tekniknya advanced ya bisa frustasi duluan... Apalagi kalau tipe yang malas baca resepnya, pusing duluan. Kali ini aku masih bikin bolu yang gampang aja. Bolunya aku bikin versi kukus dan panggang karena adonan yang jadi lumayan banyak. Dan akhirnya berhasil bikin bolu yang super lembut dan mengembang. Karena pake sih SP ini, si telur jadi kokoh gak gampang kempis. Hasil kuenya lembut mirip softcake yang ada di alfamart (menurutku). Sayang pas terakhir aku lupa tambahkan keju ke adonannya alhasil malah jadi topping. Sulungku sampai habis banyak dan malem nanyain kemana kuenya, katanya enak. Syukurlah mama jd senang dan tambah semangat belajar bakingnya. Teman-teman mau coba bikin? Yuk ini dia resepnya!♥ #WeekendChallenge #SeptemberCeria #cookpadcommunity_bekasi

Bolu Marmer

Bolu Gulung Tiramisu

IG : @elnesta89 Lihat videonya ya di youtube https://youtu.be/wJCMuJcenmc Bolu gulung lagi heheeh, di buku bu @restuutamidewi ada tiramisu cake versi halalnya, tdk pake kahlua, keju mascarpone juga *mahaall cuuuyyyy. Resep dibuku menggunakan bolu, ya aku kreasikan aja buat bolu gulung karena praktissssss. Andalan tetap bolgul ekonomis ala bunda Ricke (ricke-ordinarykitchen.blogspot.com). Jika mau resep yang tidak menggunakan "EMULSIFIER" (terinspirasi rsp @chenniezhang ) dimana jumlah kuning telor diperbanyak, resep bisa lihat di youtube ya. Di buku juga menggunakan pasta kopi, karena tdk punya, ganti dengan pasta mocca, mocca termasuk kopi juga kan hehehee *ngarang. Bisa juga gunakan pasta tiramisu (toffieco, ny.liem, golden brown, dll). Di video aku buat bolgul versi utk loyang 30x25x4 cm (pake 6 telur), resepnya setelah tanda " / ". Bolu Gulung Tiramisu Loyang 24x24x4 / Loyang 30x25x4 atau 30x30x4

Bolu gulung spongy

Tekstur bolu gulung ini agak seperti agar, tidak soft tapi tidak bikin serat. Enak di nikmati jika dingin. Selamat mencoba

Bolu gulung isi coklat

Bolu ini aku buat karna anak aku dan suami aku suka . Sering beli , tapi karna rasa ingin tau, akhirnya aku bikin .alhamdulillah suami dan anakku suka

#5 bolu marmer (bolu jadul)

Resep ini biasa aku pake kalo ada pesenan bolu ya bund.. . Wajib dicoba 😁😁 . Note : disini aku pake jeruk nipis supaya adonan gak gampang turun ya bun saat pencampuran tepung & minyaknya.

Bolu Marmer Ekonomis (ukuran sendok)

Ceritanya hari ini saya dan Bagus lagi puasa senin. Karena jam sudah menunjukkan pukul 16.00 dan rencana akan beli kue utk takjil buka puasa tapi ngak ada yg mau keluar utk beli maka saya buat bolu marmer aja yg cepat.

Marble Chiffon Cake

"membuat chiffon cake gampang gampang susah" kata mbak Rini ketika diskusi di wa grup Kombes. Saya yang newbie di dunia cooking dan baking dag dig dug saat mencoba rebake, karena saya pernah dua kali gagal membuat chiffon sebelumnya. Bagi saya titik kritis pembuatan chiffon: 1. Saat mencampur kuning telur dan tepung. 2. Saat mengocok putih telur harus benar-benar kaku (stiff peak). 3. Saat mencampur no. 1 dan no. 2 harus menggunakan teknik aduk balik dan tidak boleh over mix. 4. Suhu pengovenan karena tiap oven berbeda-beda, untuk acuan biasanya suhu 160 - 170 decel. Waktu sekitar 30 - 40 menit. 5. Setelah chiffon matang, begitu ke luar dari oven harus segera dibalik loyangnya. 6. Tunggu sampai benar-bebar dingin, chiffon baru dikeluarkan dari loyang. 7. Pastikan lampin yang digunakan untuk memegang loyang panas benar-benar tebal😅. Setelah dua kali membuat chiffon yang diwarnai dengan berbagai drama, akhirnya rebake yang ketiga chiffon dapat mengembang naik walaupun belum mumbul banget dan permukaan chiffon retak ga mulus😥. Pengalaman rebake chiffon benar-benar luar biasa😆. Sama seperti saat rebake bolen resep mbak Siska, rebake roti resep Koki Roti, dan recook kue pepe bu Sis. Pokoknya ramai deh suasana hati ini😆. Terima kasih mbak Rini Julia, untuk resep, tips, dan trik dalam membuat chiffon. Sukses selalu buat mbak Rini, Amin.🙏 Source: Rini Julia #kolebkombes #cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #marblechiffoncake