Bagaimana Menyiapkan Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly yang Sempurna

Dipos pada August 30, 2018

Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resource dr ci @Tintin Rayner, terimakasih banyak ci resepnya, hasilnya lembuut, manisnya pas banget, dan jiggly cake nya,, 😍😍😍😍😍 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #tantangancookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly:

  1. Bahan A:
  2. 5 kuning telur
  3. 1 telur utuh
  4. 60 gr minyak sayur
  5. 65 gr susu full cream (aku ganti pake 1sdm skm dan 60 ml air)
  6. 70 gr kunci biru/ tepung protein rendah
  7. 10 gr tepung maizena
  8. 2 sdt nescafe original dicairkan dg 1 sdm air panas
  9. 1 sdm perisa mocca (aku ganti pakai perisa coklat, krn gak ada)
  10. 1 sdt vanili cair/ zero bakar untuk penghilang amis telur
  11. Bahan B:
  12. 5 putih telur
  13. 100 gr gula pasir (aku pakai gula halus)
  14. 1/4 sdt cream of tar tar

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly

1
Aduk rata bahan A menggunakan whisk, sisihkan
2
Mixer bahan B dengan memasukan gula halus dalam 3 bagian, kocok sampai softpeak
3
Aduk adonan bahan B ke bahan A dg tehnik aduk balik dan memasukan adonan B ke adonan A dalam 3 waktu
4
Alasi loyang bagian dlm dg full kertas roti, tuang adonan, dan tutup bagian bawah (luar) loyang adonan dg alumunium foil biar lebih aman (aman dr rembesan air masuk ke adonan), panggang dg tehnik au bain marrie (adonan dipanggang dg direndam air), dg suhu kurleb 180Β°C selama kurleb 45 menit, tes tusuk, jika sudah kalis artinya sudah matang, angkat, biarkan agak dingin, baru dilepas dr alasnya
5
Sajikan deh,, 😍😍 semoga bermanfaat ya,, πŸ™†πŸ™†πŸ™†
Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly - Step 5
6
So soft,,
Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly - Step 6
7
Penampakan sesaat setelah diangkat dr oven,, 😍😍
Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly - Step 7
8
Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly - Step 8
9
Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly - Step 9
10
Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly - Step 10
11
Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu 2 telur

Bolu 2 telur

Pertama bikin yang 2 telur,,bahan2 nya pun perkiraan aja,tapi alhamdulillah berhasil😊😊ini aku bikin 2 resep dengan beda warna,dengan 2 kali bikin kocokan nya yaaπŸ˜‰

Bolu kukus Sederhana

Bolu kukus Sederhana

Ketika perut lapar, diam saja tidak cukup.. #5resepterbaruku

Bolu ultah simple

Bolu ultah simple

Ceritanya kmrn anak ultah,klw beli blm tentu ke makan. Jd bikin ala2 yg anak suka. Ini basenya bolu pandan . Resepnya udh pernah saya share

Bolu mekar anti gagal no ribet

Bolu mekar anti gagal no ribet

Si kecil tiba² lagi pengen bolu mekar ini,, karena stock bahan masih ada.. Cuus tinggal bikin deh, dan pastinya ekonomis (soalnya suka yg simpel n pastinya anti gagal😘) ..

Bolu Kukus Susu Sederhana

Bolu Kukus Susu Sederhana

Irit bahan, anti gagal. 😁 Bisa untuk temen ngopi dimusim hujan, suka males keluar beli gorengan.

Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

~15102018~. Ini salah satu bolu fav ku. Rasa ny lembut, wangi & ngembang walau tanpa baking pwdr, baking soda ataupun emulsifier. . Tips ny : Gunakan telur yg fresh, pengadukan ny jg jgn over. Siapkan semua bahan sesuai takaran, siapkan peralatan sprti loyang hrus d oles margarin & oven d panaskan dlu, baru mulai bikin adonan. Begitu selesai lgsg d oven. Kadang kl adonan lama d biarkan d udara trbuka bs jd itu salah satu pnyebab bolu jd bantet, kecuali kl pke pengembang y, mgkin ga brpengaruh. Tp sy sllu brusaha menghindari pemakaian pengembang kimia Source resep mba ira @mbaiyya

Bolu Tape Ekonomis

Bolu Tape Ekonomis

Resep ini ekonomis dan praktis, cocok buat jualan.

4 loyang kecil
60 menit
Bolu panggang marmer sederhana

Bolu panggang marmer sederhana

Udah lama ga upload resep d cookpad krn hp sllu dibajak bocil😁nah mumpung anak bujang dh teler,, eksekusi lah bolu marmer.aku adaptasi resepnya dr mba @animiasih raharjo sesuaikan dngn stok yg ada d dapurku.mksh mba resepnya,, moist dan lembut bolu nya😘😘

10potong
Bolu air 1telur motif zebra

Bolu air 1telur motif zebra

Perdana nyobain resep yg lagi viral😁 alhmdllh langsng jadi CANTIK dan memuaskan. Rasanya lembut,empuk dan gurihhh.. Krna ada susu+santanya😊

50mnit
Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

yoba resep teryata sukses

1 menit
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Sisa pisang dikasih tetangga bingung mau diapain akhirnya eksekusi dech.. Alhamdulillah jadi 😍😍

Chiffon Marmer CupCake

Chiffon Marmer CupCake

Minggu ke 14 #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Hari ini saya buat chiffon marmer cupcake.untuk satu resep jadi 7 cup.untuk rasa pas nggak terlalu manis karena itu bisa diberi topping sesuai selera ya moms.semoga menginspirasi Resep source Ardhani Restianti Novita Hapsari #MomenManis

7 cup
60 menit
102. Bolu Jagung Kukus

102. Bolu Jagung Kukus

Bismillah, Menyemarakkan disaatΒ² terakhir πŸ˜‚ LagiΒ² makanan manis. Dessert lagi. Penggemar dessert yaaa memang 😳 jadi maafkan Kali ini #semarakclover temanya #semanisjagungmanis 🌽🌽🌽 Segala masakan yang berbahan dasar jagung manis. Bingung ya. Pengen yang ngga biasa. Tapi buntu mau bikin apa. Search di cookpad dan jatuh cinta sama resep 'brownies jagung' yang di tulis sama mbak bunbunIrma dan saya ganti judulnya dengan bolu 😁. Kebetulan punya jagung cuma 1 aja. Pas ditimbang 135 gr jagung yang sudah dipipil. Ok buat setengah resep saja dari punya mbak bunbunIrma. Dibawah ini saya tulis satu resep hasil modifikasi saya ya. Saya pakai setengahnya aja. Saya juga ganti gula pasir dengan gula palem. Hasilnya lebih legit. Manisnya jagung, lembutnya bolu, dan legitnya gula palem nyatu banget rasanya. Misal adanya gula pasir, ngga apaΒ² pakai gula biasa. Cuma, pakai gula palem "recommended". Dan karena menurutku hasil akhirnya sedikit kurang manis, jadi atasnya saya taburin gula donat. Monggo dikreasikan sesuai selera lagi πŸ˜‚ #cookpadcommunity_mojokerto #cookpadcommunity_id #cookpad_id #clovers #clovercookinglover #cookinglover #bukansekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #olahanjagungmanis #semarak_semanisjagungmanis #semanisjagungmanis #semarakclover

1 loyang browni
Β±1 jam
Bolu kukus gula merah no telur no mixer

Bolu kukus gula merah no telur no mixer

Bismillah... baca resep @winda kamil, jd pgn nyoba bikin... Secara resepnya hemattt... Resep asli g pk ragi instan y... Berhubung sy pgn yg mekrokk n teksturnya lembutt... Jd sy tambahin ragi instan, secara, sy klo bikin bolkus pk ragi instan hasil bnr2 syempurna... Walhamdulillah...resep asli jg g pk daun pandan, tp... Sy pake, pgn dpt wangi khas daun pandan... He... Anyway... Terima kasih resepnya y mba winda...

Japanese roll cake

Japanese roll cake

Roll cake japanese yg simple, aku pake resep tintinrayner, cuman diresep pake 4 telur aku pake 6 telur, dan diresep pake pasta strobery, aku pake yg ada aja, aku pake pasta cocopandan. Japanese roll cake ini digulungnya yg dibagian dalam adalah bagian atas dari cake, jadi yg diluar adalah cake yang nempel ke loyang.

Bolu kukus matcha chocholatos

Bolu kukus matcha chocholatos

Lagi Ber Inovasi Dengan Aroma Matcha yang Menenang kan , jadi Dhe Bolu Yang Bisa Bikin Kita Relax ......

4 orang
40 menit
Bolu Pisang Palm Sugar

Bolu Pisang Palm Sugar

Punya pisang ambon sudah mulai item² kulitnya, di bikin bolu aja, pasti lebih enak😁 kalau di makan langsung gitu aja sudah gak ada yang mau Bolu ini sebenarnya resep aslinya @Susan Mellyani pake gula pasir, berhubung gula pasirnya kehabisan jadi aku ganti pake gula palm aja, karena adanya gula palm sisa bikin kue kering.

loyang 28 "
45 menit
Bolu kukus pemula(nomixer)

Bolu kukus pemula(nomixer)

Bolkus pemula karena pertama bikin.. Awal sempet aga raguu takut kena kutukan mingkem πŸ˜πŸ˜‚ Selang sehari kemudian cuus beli cetakan bolkusnya dan bahanbahannya.... Pass mau ngemixer nahh koq, gamau muterr 😁😁terpaksalah pake wisk kocok sekuat tenaga biar hasilnya mancapp.... Alhamdulillah walau ngukusnya bertahap hasilnya sesuai keinginan,MEREkah Baru matang satu juga udah di pintain sama sikecilπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜˜ Dikarenakan pemula aku bikinnya jadi6pc Nexttime bikin lagii NB: Papercup harusnya sesuai cetakan Yang aku papercupnya kebesaran jadi perutnya aga langsing... πŸ™ˆpemulaa #Kamismanis