Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tips n trik bolkus sukses(bolu kukus) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tips n trik bolkus sukses(bolu kukus) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tips n trik bolkus sukses(bolu kukus), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tips n trik bolkus sukses(bolu kukus) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tips n trik bolkus sukses(bolu kukus) oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Tips n trik bolkus sukses(bolu kukus) memakai 5 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pernah denger kutukan bolkus?sy banget tuh😅ga keitung ud brp x gatot trs,dr blm merit smp ud punya anak🤣akhirnya sy ktemu resep yg maknyus.mknya skrg sy sharing tips2 bolkus sukses dr kegagalan2 masa lalu sy.moga berguna,terutama buat pemula(trmsk sy😁)eh itu di pic bolkus yg unyil sy belah dl mo dimakan eh lupa blm difoto jd tetep mejeng dl d😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tips n trik bolkus sukses(bolu kukus):
- Kukusan
- Loyang bolkus
- Cupcase kertas
- Mikser
- Plastik segitiga
Langkah-langkah untuk membuat Tips n trik bolkus sukses(bolu kukus)
1
Utk bhn2 bs diliat di resep bolkus semangka ya.ini penampakan kukusan peninggalan mm mertua.tp kl teman2 punya yg biasa,tutup kukusan hrs dibungkus dg kain spy uap air yg nempel di tutup ga jth ke bolkus n hrs nutup rapet ke pancinya spy uap airnya ga kluar byk.kl kukusan piramid uap airnya ngalir sepanjang tutup smp ke bwh lg jd ga kena ke bolkusnya.
2
Loyang bolkus beli yg berlubang2.cupcase cr yg pas muat ke loyang.diameter atas loyang sy 6cm,cupcase nya 9.5cm
3
Sy pk standing mixer(lg2 peninggalan mertua😘).kl teman2 punya yg hand mixer ngocok utk resep sy berarti 2xlipat.misal 3mnt jd 6mnt,yg 10mnt jd 20mnt.kl standing mixer kecepatannya tinggi n merata ke seluruh adonan.jd kl bs teman2 ngocoknya di baskom yg tinggi ya.sori sy ga punya di rmh jd ga bs ambil pic.mgkn spt kom utk mikser sy itu,spy adonan ga lari kmn2,krn ntar susah ngejernya(mksd sy biar cepet ngocoknya krn adonan tdk melebar,ngerti kan mksd sy?😉)pokoknya smp kliat adonan kental banget
4
Lupa,kukusan diisi air jgn byk2.kl sy ampir 2 jari.kl kebanyakan bs meluap smp ke loyang bolkus jdnya bwh bolkus bs bsh,yg ke2:irit air ya makkk😁kl sy,sy nyalain pk api besar pas wkt selesai ngocok.tp kl ga pede teman2 bs sblm ngocok dididihkan dl trs kclkan,kl ud slsi ngocok br gedein lg.loyang bolkusnya dimasukkan harus stlh uapnya byk ya,jgn pas asal mendidih aj.oiya,ukuran air segitu bs utk 2x ngukus.utk ke3 dst siapkan air mendidih jd nanti tinggal tuang aj ke kukusan.
5
Santan bs diganti susu,tp bojo blg lbh lembut yg santan.kl pk sprite sy blm cb,tp sptnya gula pasir hrs dikurangi krn soda sdh manis kecuali teman2 pk soda tawar.oiya,santannya dr kemasan 65ml dicairin smp jd 100ml ya.kl mo pk santan segar blh aj,tp lbh ribet krn kudu dimasak dl smp mndidih smbl diaduk2 biar ga pecah trs didiemin smp dingin br bs dipake😅tujuannya spy awet,ga cpt basi
6
Gula pasir ga mslh pk yg ada di dapur aj,ga pk castor2an or gula alus.
7
SP dimasukkan stlh gula larut krn pengocokan.sy blm prnh cb yg sebelumnya sih😅 krn pk SP jd tmn2 gaus tkt ngaduk pewarnanya,ga hrs searah kok krn adonan ga bkl trn.
8
Terigu blh segitiga or kunci.tmbh maizena n ragi biar lembut aj.oiya,ragi kan ga kepake smua tuh,jd tempat bukaannya diselotip aj trs simpen di FREEZER.awet kok(sy bs 1bln kmdn br pk lg,msh bgs)
9
Vanili n rum(optional)utk menghilangkan amis telor.lbh wangi sih pk rum😁atau tmn2 bs pk rum zero
10
Garam ditambahkan spy gurih.
11
Adonan dituang ke loyang lbh mudah,praktis,cepat n bersih pk plastik segitiga.kl ga pk dijamin belepotan kmn2 n lamaaaa.plastiknya ditaro di mug biar enak nuangnya.jgn digunting dl.stlh diisi n diikat br digunting(lupa foto😅)update:bgini penampakannya
12
Lanjutan ngisi plastik segitiga.sebelum digunting,ujung plastiknya dipencet dl ke arah dalem supaya ga ada adonan yg kena potong.yg merah gunting lk 1cm sdgkn ijo n putih kurang dr 1/2cm.
13
Kukus bolkusnya jgn lm2,cukup 8mnt(utk seukuran loyang sy ya).bolkus semestinya ud mulai nyengir di menit ke-3.kl teman2 di menit ke-5 blm mekar jg:tabahkan hatimu nak,anda blm beruntung,coba lg ya😇kl pk kukusan piramid kita bs liat lgsg,ga pk h2c(hrp2 cms)lg😅kl pk kukusan biasa tutupnya JANGAN DIBUKA2 smp 8mnt,jd silakan dag dig dug der ya😁sy blm prnh pk yg biasa sjk bl kukusan piramid sblm merit saking pengen bolkus sukses(eh taunya almh mm mertua jg ada😘)
14
Stlh 8mnt,buka kukusan tp jgn lgsg lbr2.sedikit dl lk 15detik gt lah,biar uap panasnya kluar dl jd bolkusnya ga syok kehilangan gt d krn kl lgsg bk lebar bs bikin lgsg mimpes lg.
15
Sekian tips n trik dr sy.moga brmanfaat buat smua😁
16
Terakhir:resep sy sll pk sendok ukur ya,bukan sendok teh biasa,biar takeran sll sm.
17
Update pagi ini:sy penasaran dg warna ngejreng bolkus semangka org2 jd utk cookpad ini sy pk lbh byk dr yg biasanya sy pk.jujur,td sy mkn ada aftertaste nya pait2 gt.sy pk merah merk cross n hijau dr jasmine star.tlg recook tmn2 ya gmn pk merk2 laen.tararengkyuuuu🙏
18
Paling terakhir:buat tmn2 pemula yg mo buat resep ini JANGAN UBAH2 RESEP,turutin plek plek plek aj dl.nah kl ud sukses silaken utak atik d,mo nambah terigu or gula or momongan(nah lohhhh????)😚jgn takut,bikin aj.lagian cm modal 1 ndok jdnya banyak kok🤤
