Bagaimana Menyiapkan Ogura Pandan yang Sempurna

Dipos pada October 13, 2018

Bagaimana membuat Ogura Pandan yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Ogura Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ogura Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ogura Pandan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ogura Pandan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Ogura Pandan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kempuss2 banget, menul2, lembab, nyess2, wangi, wenak pokoknya. Resep dari miss ogura, ci Tintin. Selamat mencoba, semoga sukak 37 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Pandan:

Adonan Kuning Telur:
5 butir kuning telur
1 butir telur utuh
40 gram minyak goreng (me: Sunco)
80 ml santan instant (me: Kara)
85 gram tepung protein rendah (me: Kunci Biru)
1 sdt pasta pandan (me: redbell)
Adonan Putih Telur:
5 butir putih telur
85 gram gula pasir
1/4 sdt cream of tartar/1 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt vanili cair

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Pandan

Adonan Kuning Telur: Campur semua adonan kuning telur. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan licin.

Adonan Putih Telur: Mixer putih telur dengan CTT atau air jeruk nipis sebentar sampai ada buihnya. Masukkan gula pasir secara bertahap(3x) sambil terus dimixer, masukkan vanili cair, mixee sampai tingkat kekakuan soft peak.

Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur dengan teknik aduk balik menggunakan solet secara bertahap. Lakukan perlahan sampai tercampur rata

Tuang dalam loyang ukuran 20x20 yang sudah dialasi kertas roti. Panggang menggunakan teknik au ban marie (loyang utama ditaruh di loyang yang lebih besar yang diisi air setinggi sekitar 1 cm). Panggang dalam oven dengan suhu 175 DC menggunakan api bawah (20 menit), kemudian 30 menit lagi menggunakan api atas bawah. Sesuaikan oven masing2 ya. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue. Kalau udah ga ada adonan yang nempel di tusuk gigi, berarti kue udah matang.

Setelah matang, telungkupkan ke rak cooling, biar uap panasnya hilang. Kelupas kertas rotinya. Cantik ya! Hehe

Setelah dingin, baru deh dipotong2. Kalau masih panas jangan dipotong dulu ya mom, soalnya bisa kriwil2 hasilnya. Hihi. Kecuali kalau udah ga sabar pengen nyomot, silakaaan. Xixixi.. selamat mencoba, semoga sukak!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pisang Kukus

Bolu jadul keju made by mami ael😍

Tadinya mau bikin brownies untuk si dede embul tapi pernah bikin eh dia kurang doyan karena coklat.. Hhmmm Yaudah deh eksekusi bolu jadul aja deh..😊 Buka cookpad ada info dari admin, lagi ada kontes resep berhadiah untuk mendukung Bulan Peduli Kanker Payudara.. Kanker payudara itu tidak memandang usia, satu hal yang harus dilakukan, betapa pentingnya melakukan pemeriksaan dini meskipun termasuk dalam kelompok berisiko rendah. Pemeriksaan dini penting bukan hanya untuk kanker, namun juga penyakit lainnya. Jangan mentang-mentang merasa masih muda lalu menyepelekan penyakit. SADARI (periksa payudara sendiri) penting buat perempuan, karena kanker payudara bisa menyerang siapa saja. Untuk yang sudah mengalami, tetap semangat dan berusaha untuk melihat ke depan, fokus kepada upaya pengobatan. #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

Bolu Pisang

Bolu nya sih dibikin sabtu kemarin tapi baru sempat di upload hari ini ... #edisitelatupload

Bolu kukus ala Bff

Stup bolu susu keju

4 porsi kotak seperti di gambar

20 menit /sampai matang

Bolu kukus 2 Telur

#JemputRejeki #SiapRamadan Alhamdullillah Dapat pesanan Yg Lumayan Hari Ini, saya tulis satu resep Saja, Tapi Saya bikin 6 kali Resep Dapat 150 pcs lebih. Bahan Ekonomis tapi hasilnya Sangat Memuaskan dan setiap Ada pesanan pasti saya pake resep seperti ini.

3. Bolu kukus pisang

Steamed Banana Cake / Bolu Pisang Kukus (no mixer, anti gagal)

Source : Mahmudahmoo Ada stok pisang yang mulai kematengan, akhirnya nyoba dibikin bolu pisang kukus. Resep simple tanpa mixer yang mana emang belom beli mixer. Bolunya empuk dan pisang banget. Ini anakku yang toddler pasti suka banget, secara dia pecinta pisang ya kan #JemputRejeki #SiapRamadan #dapoeredevy #bolupisangkukus

52.2019.Bolu Sakura

Saya suka jajanan tradisional ini, mau di kota mana saja kayaknya akan nemu deh jajanan khas ini di pasar tradisional. Sayangnya terkadang bentuk dan rasa tidak sesuai, bentuknya cantik tapi rasanya agak pahit ya, itu karena takaran soda kuenya lebih banyak daripada takaran seharusnya agar mengembang lebih besar... sayang yaa. Nah lihat di IG Dhiah Oddie, saya baru tahu kalau nama bolunya adalah Bolu Sakura, kebetulan saya punya cetakan mirip seperti bolu sakura Dhiah Oddie yang tidak pernah terpakai...langsung bikin setelah cookmark😀. Bikinnya mudah, cepat, dan langsung dinikmati seluruh anggota rumah. Enak moms....coba deh, buat sarapan atau cemilan😊😉. #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #SajianTradisionalByNaluri #FoodPhotography

25 cup

(2.11) Bolu Kojo/Koja/Kujo/Kemojo

Udah lama penasaran dgn bolu kojo, katanya tekstur bolu ini padat kayak bantet, tapi emang begini tekstur khas bolu kojo. Jadi bukan bantet ya! 😊 Teksturnya padat dan lembuttt bgt sebenarnya. Khas!! Adonan akhir sebelum dipanggang jg cair. Hari sabtu mumpung anak anak libur skol, langsung aja eksekusi. Warna hijaunya agak pudar karena warna alami dr daun suji, plus aroma daun pandan yang alami...jika merasa kurang hijau bisa ditambahkan pasta pandan, sesuai selera saja. Selain itu pemakaian santan dari kelapa asli jg menambah cita rasa tersendiri lebih harumm..., tentu saja boleh pakai yg instant kalau lagi malas peras santan asli. Bolu ini punya daya tarik tersendiri buat saya, selain bentuk dan teksturnya yang beda dgn bolu bolu lain, rasanya juga enak bgt. Cocok buat sarapan pagi atau ngemil sore hari ditemani secangkir kopi, susu atau teh hangat. Perhatian: Tekstur adonan memang encer banget, itu memang khasnya bolu kojo, hasil akhir padat dan bantet. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity Source: Kucingrabbit [Anny] https://cookpad.com/id/resep/4880341-4-bolu-kojo-koja-kujo-kemojo-kamismanis

Bolu Kukus Karakter / Bolu Kukus Mingkem

Hujan-hujan lagi #DiRumahSaja nggak ada kerjaan, lalu ada teman kirim pesan WA minta dibuatin Bolu Kukus Karakter, ya udah mumpung nggak ada kegiatan, lagian belum sempat bagi resepnya di Cookpad akhirnya hari ini bikin juga sekalian bikin foto step-stepnya. Mudah-mudahan suka 😊

15 buah

60 menit

36.1. Chiffon Cheese Cake

Source: andika shelly s #resolusi2019 #berburucelemekemas #kookpader #cookpadcommunity_tangerang

Bolu kukus matcha chocolatos

Ne kue bolu perdana yg aku buat,baru belajar bikin kue n alhamdulillah jadi.Mpe air mata netes trxta aQ jg bs bkin kue,awali aja pake niat bunda2😉

bisa 3-4 org

50 menit

Bolu macan

Resep ngintip ig-nya ci xander hehehe...liat motifnya lucu dan cantik. Dan tidak lupa rasanya enak juga 👍😘

Chiffon Cake Coklat keto

#minggu2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ketopad Pernah tayangin resep chiffon ini versi pandannya, pas ada yang rikuk tapi penampilannya kurang memuaskan, akhirnya aku rikuk lagi resep sendiri yang pernah tayang, tapi versi coklatnya dan kombinasi pake tepung kcf, alhamdulillah hasilnya tetep bagus kok, walau lebih pendek (karena memang pake loyang yang lebih besar) 😁 resep yang pernah tayang (versi chiffon pandan keju) bisa di lihat di https://cookpad.com/id/resep/6015978-chiffon-cake-keto-ketopad

Bolu Kukus Mekar Choco Moccacinno

Bingung mau bikin apaaan akhirnya bikin yang simple aja. Ini upload semalem tapi ngga masuk masuk karena sinyal luar biasa susahnya 😭😭😭 #makankopi #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

18 bolkus

20 menit

(No Mixer) Bolu Kukus Cokelat Mekar - Anti gagal 😉

#SeninSemangat #CookpadCommunity Sibontot request bolkus coklat lagi tapi kok ya malessss banget keluarin mixer.. 😓 badan remuk rasanya.. 😧 coba scrolling2, ketemu resep bolkus no mixer dari mbak Phie's Kitchen yg bersumber dari mbak Xenia Sari ini.. penasaran, langsung eksekusi.. simple, cepat dan ga banyak cucian setelahnya.. 😁 . Ternyata hasil akhirnya lembuuuuuttt banget.. dan yg bikin makin semangat, walau tanpa mixer tapi hasilnya semua mekaaar.. 😘 bikin semangat di awal minggu.. 😍 . tekstur nya seperti kue apem/mangkok, agak kenyal, tapi ini jauuh lebih lembut.. sibontot aja langsung makan 3 pcs pas hangat2.. 😅 bakal jadi resep andalan lah.. 😉 . supaya berhasil mekar/mekrok, ikuti tips2 pada resep. In syaa Allah mekar semua.. 😊 . Resep dibawah langsung bebikin 2 resep dari resep aslinya dan menggunakan cetakan bolkus tipe A (d. 7,5 cm t.3 cm) dapat 16 pcs.. takaran susu ditambah agar mudah menuangkan ke papercup (tidak terlalu kental seperti resep asli) dan takaran gula pun dikurangi (sesuai selera).. . Resep asli bisa dilihat disini 👉 Bolu kukus cokelat mekar - no mixer dan anti gagal #31 https://cookpad.com/id/resep/5133666-bolu-kukus-cokelat-mekar-no-mixer-dan-anti-gagal-31

16 pcs d.7,5cm

15 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat