Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga) sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Tadi pagi nelpon ibu saya nanyain resep ikan masak Mandar. Harus pakai koloe katanya ( Asam mangga ). Tukang sayur saya sms suruh beliin ๐ ada mom akhirnya kesampaian masak bolu ( bandeng ) asam mangga ini. Rasanya asam seger pokoknya gak enek dan pastinya enak. Masaknya mudah cepat dan simple banget. Saya tidak pakai irisan cabe rawit karena anak anak saya doyan ikan bandeng jadi saya utuhkan cabainya. Resepnya sama persis sama resep palumara mbk iyaa. Plekkkkk seperti ibu saya bilang ๐๐ Makasih Resepnya Mbak Iyya. Mari makan siang mom sama tumis toge dan bakwan tahu... #Pekan_Makassar #PekanInspirasi #cookpadcommunity_parepare #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga):
- Bahan :
- Ikan bandeng 2 ekor (potong 6)
- 6 siung Bawang merah (iris)
- 2 siung Bawang putih (iris)
- Segenggam koloe (asam mangga)
- 1 sdm kunyit bubuk
- 2 sdm minyak (saya bekas goreng tahu)
- Garam,gula,penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga)





