Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu gulung yang Enak

Dipos pada January 13, 2017

Bolu gulung

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu gulung yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu gulung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu gulung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu gulung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu gulung memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung:

  1. 120 gr butter (aku pake blueband)
  2. 6 btr telur
  3. 70 gr tepung serbaguna
  4. 90 gr gula
  5. 10 gr tepung susu
  6. 10 gr tepung maizena
  7. 1/4 sdt vanili
  8. 1,5 sdt sp
  9. pasta coklat secukupnya untuk buat motif

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung

1
Cairkan mentega dan diamkan suhu ruang
2
Mixer dgn kecepatan tinggi semua bahan kecuali mentega cair sampai pucat mengembang (15-20menit).
3
Tuang mentega cair secara bertahap dan aduk lipat sampai rata. Aku pake mixer dgn kecepetan paling rendah asal rata lalu matikan mixer
4
Tuang adonan ke loyang uk.25x25 yg sudah dialas kertas roti dan dioles mentega. Aku bagi adonan untuk 2loyang hasilnya kue agak tipis tp lebih gampang untuk digulung.
5
Untuk buat motif ambil adonan 3sdm makan dan campur dgn bubuk coklat kemudian buat motif diatas adonan dgn cara buat garis atau bulatan kemudian tarik dengan tusuk gigi
6
Oven kue selama 15-20menit. Kalo udah matang balikan kue keatas kertas roti yg sudah dioles mentega. Tunggu agak dingin kasih isian dan gulung kue secara perlahan.
7
Punyaku kukasih isi keju parut+skm dan sama selai coklat.
Bolu gulung - Step 7
8
Update lagi isian strawberry dan keju skm
Bolu gulung - Step 8
9
Selai nanas 😁 agak nempel dikit kulitnya πŸ˜‚
Bolu gulung - Step 9
10
Coba rasa lain biar nga bosen..hehehe
Bolu gulung - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung kukus blueberry

Bolu gulung kukus blueberry

10 porsi
45 menit
Bolu gulung 2telur

Bolu gulung 2telur

pengen bikin bolgul tp takut gagal, akhirnya nemu resep ini deh, yuk cobain ini gampang banget + dijamin berhasil asal ngikutin resep ya 😘

Black forest roll cake.....πŸ–€πŸ–€πŸ–€

Black forest roll cake.....πŸ–€πŸ–€πŸ–€

Black forest salah 1 cake yg mmg ciri khas nya ada di Syrup cery nya....cake yg saya pakai menggunakan rhum pada Syrup cery nya ...bisa di skip yaaa..... #blackforestrollcake #cookpad_samarindacommunitty

Bolu gulung ekonomis dan praktis

Bolu gulung ekonomis dan praktis

Masih belom mahir perlu banyak belajar lagi tektur dan rasanya sudah ok digulungnya enak lentur lembut tidak patah tp kulitnya masih sebagian nglupas makanya di akalin pakek topping, manggangya pakek otong yang gak ada api atas jadi gitu de πŸ™ˆ belom berani jual sebenarnya tapi kemaren di paksa gegara pasang dp di bb gak tahan liat lembutnya kataya alhamdulilah suka rasanya enak lembut 11 12 sama lapsur spiku katanya πŸ˜‚πŸ˜‚

Mocha nougat rollcake/bolu gulung

Mocha nougat rollcake/bolu gulung

Abaikan penampakannya yang ancur wkwkwk... My first roll cake ini, oles buttercream nya ketebelan jadi susah di gulung, ketauan rakusnya saya hikss... 😒 tapi tetep saya post buat nyimpen resep next time nyusul photo yang cakepan (kalo udah ahli ngeroll) bahahaa... 😝 tapi ini asli enak loh... Kempus banget, di teken2 kembali lagi kesemula... Buttercreamnya jg ala saya, enak bangettt...

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Senengnya bikin kue ini karena mudah, bahan2 jg gak susah n bikinnya cepet gak pake lama, kadang kalo mood lg bagus bisa bikin ini beberapa gulung dgn isi yg berbeda

10 potong
Bolu Gulung Rainbow

Bolu Gulung Rainbow

Lagi pengen yg warna warni niihh...gampang bgt..selamat mencoba...

Bolu Gulung (Double Pan/Happy Call)

Bolu Gulung (Double Pan/Happy Call)

gampang, enak, kenyang, keluarga pd doyan 😍

11 potong
Roll cake cantikπŸ’

Roll cake cantikπŸ’

Dulu saya selalu beli Meranti pas stay di Pangkalan Brandan.. sekarang uda stay di Semarang jauh and mahal ongkir beli roll cake miranti alhasil coba bikin sendiri enak lembut..dan bisa buat jualan 😎 #rollcake

12 potong
1jam
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung

#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung

Ini adalah resep dasar dari pembuatan kue bolu. Mama saya ahli kue jadi saya tidak utak atik resepnya karena pasti sudah teruji puluhan tahun. 1 resep menghasilkan 5 loyang kue dgn berat masing sekitar 650 gr per loyang. Marasquin itu sejenis maizena, tp ngga bs disubtitusi dgn maizena ya. Di TBK harusnya ada. Fotonya ada yg beda karena saya buat di hari yang berbeda hehehe, tapi proses sama kok #bikinramadanberkesan

5 loyang
60 menit
Bolu gulung simple no margarine

Bolu gulung simple no margarine

Bolu gulung ini buatnya gampang banget. Sangking gampangnya, biasanya kalau bikin kue anak keburu bangun kue belum mateng..nah ini sampe selesai buat + gulung2 dia belum bangun hihih...sayang pinggirnya terkelupas mungkin kurang lama oven atasnya.. resep ngikut dari youtubenya michael lim kalo ga salah dan bikinnya setengah resep aja...hasilnya enak & lembut

1 porsi
Bolu Gulung Motif Jerapah versi ekonomis

Bolu Gulung Motif Jerapah versi ekonomis

Kirain cuma resep swiss roll/japanese roll cake yg bisa dibuat motif, ternyata bolu gulung ekonomis juga bisa! hihi pertama kali buat yg begini maklumin motif yg berantakan itu πŸ˜‚ sayang step2nya gak sempet difoto GIRAFFE ROLL CAKE versi bolu gulung ekonomis Source by @tintinrayner

Mocha Roll Cake

Mocha Roll Cake

Resep : norita_foods dengan judul Bolu gulung ekonomis (saya tambah dengan pasta mocha)

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu gulung identik dengan kue yang teksturenya lembut, dan pastinya pemakaian telur terutama kuning telur akan banyak sekali, nahh ini ada resep ekonomisnya ya, hemat telur pastinya. Dan yang namanya ekonomis, pastilah pakai bantuan sp agar teksture kue tetap lembut seperti menggunakan bayak kuming telur, yukk dicoba resepnya Resep dari tintinrayner πŸ‘

Matcha Towel Crepe Roll Cake

Matcha Towel Crepe Roll Cake

Kembali dengan matcha yang selalu jadi primadona teh di dapur selain warna nya cakeup bikin hidup jga kalo photo walaupun bentuk nya masih jelek , ga rata gulung nya . Ga perlu matcha Bisa pakai Cocoa Powder, butterfly pea atau taro bisa banget , polos jg bisa . Jadi filling tambahan nya bebas ~ mau kacang merah , strawberry , mangga atau pakai buah lain nya di cocokin aja . Ini Basic adonan crepe jadi gampang banget bahan sama seperti resep sebelumnya tp saya kurangin takaran nya , kalau mau yg 2 telur pakai resep crepe diresep ini https://cookpad.com/id/resep/12369184-greentea-mille-crepes-cake-matcha-crepe?invite_token=RA2c4WiTWmRZ8D4Gez3k2CUd&shared_at=1599384153 😊 tinggal sesuaikan saja mau dibuat seberapa banyak atau seberapa tebal #RollCrepe nya . Saya cukup 4 lembar saja untuk 1 roll . Uk pan nya dia ± 18 Cm . #PejuangGoldenApron2 #PancakeGulung #CrepeGulung #Gulung #KueHanduk #Crepe #TowelCrepe #LayerCrepes #RollCake #Matcha #Greentea #KueHandukGulung #SliceCuteCake

6 Lembar
Roll cake Jelita

Roll cake Jelita

Lagi musim bikin kue yg ada lukis2an nya... yg lagi viral sih cake jelita. Tp kali ini aku bikin roll cake #PejuangGoldenApron2