Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Macan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Macan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Macan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Macan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Macan oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Macan memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 24042019 Rebake : Xander's Kitchen Bulonya enyak, nginep malah empuk & moist.. Cuma sayang,bolu sy kegosongen,maklum ovennya udah minta dimusiumkan🙈🙏,tapi gak apalah yaw,yg penting kemauan utk berani mencoba,walopun dengan peralatan seadaya warisan bumer.. #momenmanis #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bojonegoro

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Macan:

1. 5 butir telur (pisahkan putih&kuningnya)
2. 250 gr palmia royal
3. 200 gr gula pasir
4. 200 gr tepung protein rendah ∆
5. 20 gr susu bubuk
6. 30 gr maizena
7. 1 sdt pewarna ungu
8. 1 sdt pewarna coklat/mocca

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Macan

1

Siapkan bahan, pisahkan putih&kuning telur

2

Mixer margarin+gula selama 5 menitan, lalu masukkan kuning telur 1/1. (Pastikan dimixer rata tiap masukin 1 kuning telur).. Ini hasilnya,creamy&lembut

3

Buat carlo, caranya : campur 1 sdt trigu+1sdt minyak+1sdt margarin, aduk rata.. Lalu oleskan rata diloyang ukuran 20"

4

Diwadah terpisah, mixer putih telur hingga kaku/dibalik wadah tdk tumpah..saya mix ±5-8 menitan

5

Masukkan tepung2an dan susu bubuk yg sdh diayak secara bertahap kedalam margarinnya..aduk lipat smp rata

6

Masukkan putih telurnya scra bertahap,aduk lipat smp hbis

7

Bagi mjd 3 warna..saya original,ungu,coklat.. Kita nyalakan dulu ya ovennya..

8

Tuang kedalam loyang,tepat ditengah loyang ya, 5 sdm warna original, 4 sdm warna ungu, 4 sdm warna coklat. Lakukan sampai habis.. Goyang² pelan agar rata..

9

Segini jadinya

10

Oven sampai matang, sy 50 menit,pakai oven tangkring..agak gosyong sih,tapi uenak