Cara Gampang Membuat Japanese Roll Cake Kukus 🍓 yang Menggugah Selera

Name: Japanese Roll Cake Kukus 🍓
Yield: 3 loyang
Ingredients: Bahan Motif Stroberi 🍓; 30 gram maizena; 40 gram tepung kunci; 60 gram gula pasir; 2 butir telur ayam utuh (suhu ruang); 1 sdm SP; 2 sdm susu cair full cream (ultra); secukupnya pewarna makanan merah; secukupnya pewarna makanan hijau; Bahan A; 3 buah putih telur; 5 buah kuning telur; 20 gram TBM; 200 gram gula pasir; 50 ml minyak sayur (bimoli); 80 ml susu cair full cream (ultra); Bahan B; 30 gram maizena; 140 gram tepung kunci biru; 1/2 sdt garam halus; 1/2 sdt baking powder; Filling; Selai stroberi (morin)

Dipos pada October 4, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Japanese Roll Cake Kukus 🍓 yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Japanese Roll Cake Kukus 🍓 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Japanese Roll Cake Kukus 🍓, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Roll Cake Kukus 🍓 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Japanese Roll Cake Kukus 🍓 yaitu 3 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Japanese Roll Cake Kukus 🍓 diperkirakan sekitar 10 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Japanese Roll Cake Kukus 🍓 dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Roll Cake Kukus 🍓 memakai 23 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rotinya lucu bangett, ada stroberinya.. 😍 Aku kira bakal susah bikin stroberinya, ternyata engga begitu susah kok.. Bikinnya juga dikukus, itupun ngukusnya cuman 10 menit 😁 Tapi berhubung kukusannya kecil, jadi pakenya loyang bulet, kalau pakai yang kotak ga bisa masuk soalnya 😂😂😂 Source : Tintin Rayner #MomenManis #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Roll Cake Kukus 🍓:

Bahan Motif Stroberi 🍓
30 gram maizena
40 gram tepung kunci
60 gram gula pasir
2 butir telur ayam utuh (suhu ruang)
1 sdm SP
2 sdm susu cair full cream (ultra)
secukupnya pewarna makanan merah
secukupnya pewarna makanan hijau
Bahan A
3 buah putih telur
5 buah kuning telur
20 gram TBM
200 gram gula pasir
50 ml minyak sayur (bimoli)
80 ml susu cair full cream (ultra)
Bahan B
30 gram maizena
140 gram tepung kunci biru
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt baking powder
Filling
Selai stroberi (morin)

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Roll Cake Kukus 🍓

Siapkan bahan² motif stroberinya.. 🍓

Masukkan semua bahan ke wadah (kecuali susu cair dan pewarna), mixer sampai kental berjejak.. Matikan mixer..

Setelah kental, masukkan susu cairnya, aduk² rata pakai spatula..

Bagi adonan jadi 3 bagian untuk di beri pewarna.. Ngasih pewarnanya setetes² dulu trs diaduk rata, biar engga ngejreng banget warnanya 😂 Adonan paling banyak yang warna pink, yang paling sedikit warna hijau.. Kalau susah ngira², ambil adonan beberapa sendok trs di warnain.. Nanti kalo kurang, baru ambil lagi..😉 Motong ujung piping bagnya jangan terlalu lebar ya, kecilll aja, biar ngga belepotan bikin stroberinya 😃

Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti (kertas roti dipotong sesuai bentuk loyang). Bikin bulet² putihnya dulu (buletannya membentuk Δ), terus dikasih tangkai hijau (taruh adonan hijau dr ujung ke ujung pas di atas buletan 3, lalu dr bagian tengah tarik ke atas), terakhir adonan ditimpa warna pink untuk body stroberinya (hubungkan antar buletan, lalu blok tengahnya sampai buletan putih tertutup pink semua, ngasih pinknya jgn ditarik ya, nanti adonan buletnya ikut ketarik 😅)

Kukus 2 menit (kukusan dipanasin dulu ya).. Angkat, siap digunakan..

Siapkan bahan² roll cake..

Masukkan putih telur dan kuning telur ke wadah, mixer bersama gula pasir dan TBM sampai kental..

Kurangi kecepatan mixer, tuang minyak sayur dan susu cair, mixer sebentar asal rata..

Matikan mixer, masukkan semua bahan B.. Aduk rata dengan spatula..

Ambil cake motif yang sudah dikukus tadi, tuang adonan roll cake ke atas cake motif, kukus selama 8 menit (tinggi adonan kurleb 1 sentian, adonannya diratain pakai spatula)

Lepas cake dari loyang (nglepasnya pelan² saja krn rotinya lembut banget, aku pakai pushpan, jd tinggal didorong ke bwh loyangnya).. Selagi panas, gulung cakenya tanpa selai, baru kemudian dilepas kertas rotinya (lepasnya pelan² kalo engga ntar stroberinya ikut terkelupas 😁)

Ini pas bikin pertama.. Ini foto sebelum dan sesudah dikelupas kertas rotinya.. Stroberinya cerah banget kan, tp bentuknya belom rapi, ahaha.. 🍓

Tunggu sampai hangat, olesi selai, lalu digulung lagi.. (karena tipis banget, biar engga rusak, mbalik² rotinya pakai 2 loyang ya)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu marmer

Sudah lama tidak membuat bolu panggang mumpung libur dan mencoba memanggang dengan wajan teflon alhasil memuaskan dan anak anak suka #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu ke-32

1 loyang tulban

Bolu gulung pandan selai durian ekonomis

Masih dengan pandan ya,,, Harum enak cara buatnya juga mudah dan enggak ribet

Bolu Mini Marmer ala Didi (Mini Marble Cake Didi)

Pengen buat cemilan bolu berbahan dasar mentega buat keluarga, khususnya buat anak tercinta 😍 Biar cepat habis, buat porsi bolu sedikit saja.

1 - 1,5 jam

Bolu Batik

Bentuk bolu bisa gk harus digulung ya, bentuk asli loyang jga canntik 😄 Motif bolu bisa disesuaikan masing2 ya. Caranya buat dulu sketsa di kertas polos sesuai ukuran loyang yg akan dipakai. Taruh sketsa di loyang tutupi dgn kertas roti lalu bentuk mengikuti motif yg sudah dibuat. Bisa lgsg ditimpa adonan tp biar aman di oven dulu ya sekitar 5 menit baru taruh adonan utama. Selamat mencoba 😆👍 Sumber: yuliana bisri #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bolu kojo praktis

Membuat cemilan murah meriah dan praktis drpd beli y tentu lbh hemat.

1loyang

Bolu pandan simpel

Kepingin buat bolu pandan tapi yg simpel dan enggak ribet,,, alhamdulilah jadi , harum lembut dan pembuatannya sangat simpel,,,cocok kalau lagi males,,,,

Bolu kukus singkong

Lagi Banyak Singkong Dirumah , Sudah Bosan Kalau Cuma dibikin Cobro , dan Lemet saja . Cobain Yg Lebih Menarik Biar anak Anak Ngk Bosen Makan Cemilan nya .

6 porsi

20 menit

Bolu Tumpu Banda

Ini bolu jadul asli indonesia khas sumatera tanpa ada tambahan bahan kimia,mumpung lagi musim durian jadi semangat membuatnya untuk cemilan sore bareng minum kopi♡

Chifon pandan with baking pan

#berburucelemekemas #resolusi2019 #bringbackmemories inget SMA dlu kalo mkn kue ini, dan ini favorit saya

1 loyang

1 jam

Bolu Santan Coklat Kukus "Satu Telur"

Source : Renny Wulansari Lagi pengen buat bolu tapi bahan yang di rumah terbatas, mager mau keluar😄😄 Akhirnya cari-resep dengan bahan seadanya.. Tadaaaaa.. akhirnya jadi si "Bolu Santan Coklat Satu Telur" #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu buah naga

#MomenManis #SiapRamadan Hanya pakai pengembang fermipan sudah jadi bolu yang lezat.

Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿

Jadi nyandu bikin bolu chiffon...😀yg ini chiffon pandan, favorit! paksu sampe habis 2 slice padahal habis makan siang lho, Guru les anak juga suka, katanya enak sekali...😇😍 sy pun suka ini, selain karena aroma pandannya yang hhhmmm bikin relaks...Bolu ini menyimpan kenangan masa kanak sekitar th 80an saat diajak ibu ke pasar Keputran Surabaya, sy selalu dititipkan (karena sering rewel 😊😀) ke pemilik toko kelontong langganan ibu, seorang wanita turunan Tionghoa, Enci ini (begitu kami memanggilnya) kerap memberi sy beberapa potong kue yg selalu sy habiskan, karena rasanya yang enak, gurih, wangi, teksturnya empuk, lembut, mirip sponge, sy baru tau itu namanya Chiffon, dan bolu ini adalah jenis bolu pertama yang sy makan. Saat keluarga kami pindah ke kota lain, Enci memberi sekotak besar dari anyaman bambu beralas daun pisang, isinya bolu chiffon...aah kenangan berkesan buat saya, seneng sekali... terima kasih ya Cii 🙏😘 Dan sekarang alhamdulillaah udah bisa bikin...😇😍 Source Recipe : DapurLona dengan modifikasi sesuai selera 🙏 Semoga bermanfaat... 🍃Tips : Endapan Pandan, diambil dari 15 daun pandan+150ml Air Putih yang diblender, disaring dan disimpan di kulkas dalam botol kaca tertutup selama semalam, diambil endapan pandannya untuk campuran kue/roti, dan dibuang Air di atasnya. Klo ingin warna dan aroma lebih kuat daun pandan bisa ditambah jadi 20 helai. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2e019 #MingguKe-35 #CookpadCommunity_Bandung

Bolu Pisang Kukus Sederhana

Karena terlalu banyak pisang dirumah, sampe bosen makannya. Kepikirlah utk bikin sesuatu dari pisang yg gak digoreng, dikukus dan beda dari biasa

1 loyang bisa jadi 10 slices

± 30 menit

#307.Bolu Jagung Manis Kukus

05919~ Abaikan tampilannya ya..yg penting kan rasaaanya..😁 yg emang enak & moist👍🤤 Bikin bolu krn pny bnyk jagung manis & sdh bosen kalo direbus/masak & goreng. Eniwei, tampilan spt itu efek dr api, pdhl api sdh sedang lho tp maybe kurang kecil dikit ya tp gak apalah..yg penting makan rasa bukan makan bentuk😝 Source: Lie Anna

Chocolate Ogura Cake recipe Tintin Rayner

Dicoba untuk dijadiin base cake ultah jagoanku, Alhamdulillah sukses, lembut dan enak sekali, semua sukaaaa....

42. Bolu Gula Merah

Bolu Kukus Anti Gagal

Source : mba Juwita Acc 19 Agustus 2018 Ini resep bolu kukus andalan saya. Bener2 anti gagal klo ikuti step2nya dgn teliti. Kali ini saya pke tepung segitiga krn males keluar beli tepung kunci. Lembut juga kok hasilnya hehehee.. Saya cuma bikin 1/2 resep yaa..resep asli pke 4 telur. Punyaku hasilnya jd 15-18 buah.

CupCake buttercake 2 telur simple,enak&irit

Resep asli dari bu fatmah yaaa... Gampang loh bikinya n rasanya enak Yuuuuk baking yuuuuuk

4-5 orang

90 menit

Bolu Kukus Labu

Papa bawa labu yg panjang dr kampungnya. Ada 2 biji, hampir di kolak dua2 nya. Keinget pengen kreasi ah selain ngolak mo bikin cake sama roti labu. Jadilah ini percobaan pertama dengan resep yang udah disimpan sangat lama menunggu untuk dieksekusi. Maju mundur bikinnya karna udah jam 9 malem, cetakan bolu kukus kecil2 juga ga da. Inget anak jg perlu bekal besok n pengganjal perut antara jam makannya, jd bela2in bikin. Source : diah didi Muantep dah resep nya.

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat