Cara Gampang Membuat Bolu Marmer yang Enak Banget

Dipos pada August 29, 2016

Bolu Marmer

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Marmer yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Marmer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Marmer, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Marmer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Marmer bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu Marmer memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percobaan ke 5 dan akhirnya berhasil sempurna 😁 Ngembang nya bagus. Lembutnya pas banget. Manisnya pas. Dan yg plg penting ng ad gosong2nya sama sekali ☺️ Soalnya ini buatnya pake baking pan,,bukan loyang dalam oven,,jd rawan bgt gosong bagian tghnya. Akhirnya di percobaan ke 5 dg api keciiiiil selama minimal 30 menit hasil nya bagus. Ng ada gosong 😀 Ini uda di potong trus taro d Tupperware,,takut di semutin soalnya 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Marmer:

  1. 4 butir telur
  2. 150 gr gula pasir
  3. 1 sdt TBM
  4. 150 gr tepung terigu
  5. 4 sdt susu bubuk
  6. 1/2 sdt soda kue
  7. 100 gr margarin cair
  8. 2 sdm coklat bubuk
  9. 1 sdt pasta coklat

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Marmer

1
Cairkan margarin. Biarkan dingin.
2
Kocok telur + TBM + gula pasir sampai memgembang dan pucat, kurang lebih selama 10 menit. Kecepatan mikser no 2.
3
Setelah 10 menit turunkan kecepatan mikser menjadi no 1. Campurkan tepung terigu + soda kue + susu bubuk. Mikser terus sampai tercampur rata.
4
Masih dg mikser kecepatan no 1, masukkan margarin cair (pastikan sudah dingin). Mikser lg sampai tercampur rata.
5
Matikan mikser. Pisahkan sebanyak 3 sendok sayur (yg kecil) ke wadah terpisah. Masukkan coklat bubuk + pasta coklat. Mikser lg sampai tercampur rata.
6
Lapisi baking pan dg margarin dan tepung teringu.
7
Dg lidi,,tusuk dan putar2 adonan agar berbentuk pola.
8
Tuang separuh adonan putih ke dlm baking pan. Lalu separuh adonan coklat. Setalah itu tuang lg semua sisa adonan putih. Begitu jg adonan coklat.
9
Panggang sampai matang. Minimal 30 mnt dg api kecil. Tanda kue sudah matang adalah saat ditusuk dg lidi lalu di angkat tidak ada adonan yg menempel di lidi.
10
Setelah matang, angkat dan keluar kan kue dr loyang, dinginkan. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu marmer sederhana

Bolu marmer sederhana

Request Pak Su...katanya siich pengen roti jadul...kalo tempat qt dulu sukak bilang itu kue julukannya Ban Sekuter...heehehe...ya akhirnya pake bahan yg ada ajah lah....

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

"membuat chiffon cake gampang gampang susah" kata mbak Rini ketika diskusi di wa grup Kombes. Saya yang newbie di dunia cooking dan baking dag dig dug saat mencoba rebake, karena saya pernah dua kali gagal membuat chiffon sebelumnya. Bagi saya titik kritis pembuatan chiffon: 1. Saat mencampur kuning telur dan tepung. 2. Saat mengocok putih telur harus benar-benar kaku (stiff peak). 3. Saat mencampur no. 1 dan no. 2 harus menggunakan teknik aduk balik dan tidak boleh over mix. 4. Suhu pengovenan karena tiap oven berbeda-beda, untuk acuan biasanya suhu 160 - 170 decel. Waktu sekitar 30 - 40 menit. 5. Setelah chiffon matang, begitu ke luar dari oven harus segera dibalik loyangnya. 6. Tunggu sampai benar-bebar dingin, chiffon baru dikeluarkan dari loyang. 7. Pastikan lampin yang digunakan untuk memegang loyang panas benar-benar tebal😅. Setelah dua kali membuat chiffon yang diwarnai dengan berbagai drama, akhirnya rebake yang ketiga chiffon dapat mengembang naik walaupun belum mumbul banget dan permukaan chiffon retak ga mulus😥. Pengalaman rebake chiffon benar-benar luar biasa😆. Sama seperti saat rebake bolen resep mbak Siska, rebake roti resep Koki Roti, dan recook kue pepe bu Sis. Pokoknya ramai deh suasana hati ini😆. Terima kasih mbak Rini Julia, untuk resep, tips, dan trik dalam membuat chiffon. Sukses selalu buat mbak Rini, Amin.🙏 Source: Rini Julia #kolebkombes #cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #marblechiffoncake

10 potong
1 jam
Marmer butter cake

Marmer butter cake

Kala ujan anget2 bolu butter marmer , resep MB ku yg jago MB Siska Mks resep nya #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #ResepRecooksiska https://cookpad.com/id/resep/11454918-green-tea-marble-pound-cake?invite_token=mirYWDbabRnzkMdaxVkKv4Bq&shared_at=1609408068

BOLU MARMER / MARBLE CAKE

BOLU MARMER / MARBLE CAKE

Marmer cake adalah bolu klasik yang tak lekang oleh jaman. Meskipun saat ini banyak beredar bolu atau kue dengan sentuhan modern, namun bolu klasik masih tetap di minati. Kali ini saya membuat bolu marmer menggunakan resep dari #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenapron3 #reseptelurmendunia #rekrutmenagenrahasia16

Bolu Pandan Marmer

Bolu Pandan Marmer

Lagi hamil pengin bolu, jadi eksekusi aja bahan bahan yang ada di rumah...🤰 Alhmadulillah, baru keluar oven udah diserbu anak anak... 😍

1 loyang 20cm
Bolu Gulung Rainbow Mini

Bolu Gulung Rainbow Mini

Bolu kukus rainbow biasanya pakai santan, tapi ini coba bikin pakai resep ibu fatmah bahalwan, ga pakai santan, aroma vanila nya kuat dan lembut, karna ada skm nya jadi rasa bolunya tambah enak, padahal adonannya lumayan lama ke pending gara" gas nya abis, alhamdulillah bolunya tetap jadi. Saya ga sempat foto lengkap step" nya karna di recokin krucils, pada ga sabar, tapi kalau mau jelasnya bisa ke youtube ibu fatmah bahalwan...

Bolu Gulung Mocca Ceres ala me 🥰

Bolu Gulung Mocca Ceres ala me 🥰

Bakingan hr ini mom's Mumpung lagi nyantai lgsg share ajaa🤭 Tetep klo baking pake resep andalanku yaa resepnya ci @tintinrayner Cuma ini saya baking 1/2 resep ajaa karena baru pertama x buat bolgul Dan hasilnya mulus y mom seneng banget liatnya🥰🥰 Yuk di coba mom buat yang lagi menjalankan ibadah puasa bisa buat buka puasa ntar bentar Aja mateng +- 45menit ajaa😁 #bolugulung #bolugulungmoccaceres #bolugulungekonomis

+-45 menitan
Bolu jadul(marmer cake)

Bolu jadul(marmer cake)

Biar kata jadul dan simple, tp ya cuma ini satu2ny cake favorit mami. Teksturnya lembut dan wangi, manisnya juga pas.

Marble pound cake

Marble pound cake

Resep marble cake yg sangat simple, tp hasilnya sangat enak dan lembuutt. Recook dr resepnya mbak frielingga sit, terima kasih banyak resepnya..

Bolu marmer kukus

Bolu marmer kukus

Resep simple, g seret n empuk....

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Kombes mengadakan lagi event yg dimentori oleh Bu Rini Julia,beliau yg tidak pelit berbagi ilmu & tips tentang pembuatan chiffon.Alhamdulillah aku yg dulu biasanya beli tapi kali ini pertama kali buat cake chiffon langsung berhasil karena benar2 membaca ulang resep,cara pembuatan & menonton banyak video tentang si chiffon dari berbagai sumber. Tekstur cake yg benar2 lembut seperti kapas,saking lembutnya cake bisa digoyang2kan🤭,menurutku manisnya juga pas.terimakasih Bu Rini sekali lagi utk resep & tipsnya semoga bermanfaat & membawa keberkahan 🙏😇💗 *Resep asli memakai 4 telur & UK loyang 18 namun bisa juga memakai uk 20 cuma hasil kurang tinggi,karena loyang yg aku punya uk 20 jadi mengkonversikan pakai 5 telur agar hasil pas tingginya. *Pasta boleh memakai apa saja sesuai keinginan *Telur harus benar2 fresh,putih telur dan benar2 bersih jangan sampai ada bagian kuningnya *Wadah & mixer pastikan benar2 bersih jangan sampai kena minyak atau air karena nanti adonan putih tidak akan mengembang *Jika tidak ada cream of tar tar bisa diganti dengan 1 sdm perasan jeruk nipis Source : Rini Julia #kolebKombes #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Strawberry Rollcake / Bolu gulung strawberry

Strawberry Rollcake / Bolu gulung strawberry

Bismillah... Dirgahayu Indonesia ke 74!! Bikin yang simple aja untuk tema merah putih hari ini. Kebetulan masih ada sisa buttercream sisa bikin cake kemarin, jadi filling tak kasih buttercream aja. Kalau mau yang lebih ringan bisa diganti whipping cream. Ini nikmat banget rasanya manis asem gituu, bolunya empuk dan lembut 🇮🇩🇮🇩🇮

Bolu marmer bangka

Bolu marmer bangka

Khas bangka

Bolu Marmer Putih Telur

Bolu Marmer Putih Telur

Punya banyak putih telur sisa dr pembuatan kue lain yg hanya memerlukan kuning telur saja. Eman2 dari pada nganggur di kulkas... Bolu marmer ini sangat empuk, teksturnya mirip spon atau chiffon. Meskipun sudah beberapa hari, bolu ini tetap setia empuknya. Yuk dicoba...#siapbersinar

20 potong
Bolu Marble panggang by. #DapurGh2 Resep by. Cookpad

Bolu Marble panggang by. #DapurGh2 Resep by. Cookpad

Saya kasi nama Bolu Marble panggang karna saya gak pake oven manggang nya, tapi pake wajan,.... 😅😅😅 maklum belum punya Oven pemirsahhhhhh.... 😅😅😅

Bolu Gulung Keju Gondrong

Bolu Gulung Keju Gondrong

Udah bikinan kapan hari lalu sebenernya , tapi blm sempat upload d sini 😅 #CookpadCommunity_Kediri

9 - 10 potong
Bolu Marmer (Marmer Butter Cake)

Bolu Marmer (Marmer Butter Cake)

Cake atau bolu ini merupakan kudapan yang mudah dijumpai di rumah-rumah pada umumnya. Cara membuatnya yang mudah merupakan salah satu hal yang membuat bolu ini menjadi kudapan yang mudah ditemui di rumah-rumah. ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣Terdapat 2 teknik pemanggangan dalam membuat bolu, teknik yang pertama yakni memisahkan antara adonan kuning telur dan adonan putih telur serta teknik yang kedua yakni putih telur dan kuning telur tidak dipisah. Kedua teknik tersebut sama-sama menghasilkan cake/bolu dengan hasil yang bagus. ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣Namun, saya pribadi lebih suka dengan teknik yang pertama yakni memisahkan antara kuning telur dan putih telur, karena bagi saya adonan menjadi lebih lembut dan berserar halus. Kali ini saya berbagi resep bolu menggunakan teknik pengadonan yang memisahkan antara kuning telur dan putih telur. Selamat mencoba.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣#bolukeju #bolu #kuebolu #cheddarcheesecake #cakes #cake #cheese #resepbolu #resepkue #resepkuebolu #cheese #cakes #bolumarmer #buttercake #bundtcake #bundtcakes #poundcake #poundcakes #cheesebundt

16 Potong
1 jam 30 menit
Bolu Air Marmer Irit 1 Telur

Bolu Air Marmer Irit 1 Telur

Kalau pengen bikin bolu yang ekonomis ya bolu air ini, resepnya teh susie/dapoer mm gia. Resepnya simpel dan irit menggunakan 1 btr telur dan cara membuatnyapun mudah. Resep asli polos saja tambahan dari saya pakai pasta coffee mocca biar bolunya ada motif marmernya ngak polos banget 🤭 Hasil bolunya empuk, kalau lama di angin-angin kan cepet kering bagian luarnya tapi dalamnya empuk. Saran saya kalau sudah dingin jangan lama-lama di anginkan langsung simpan di wadah yg ada tutupnya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa #BandungRecook2_DapoerMmGia