Langkah Mudah untuk Membuat Bolu air yang Enak Banget

Dipos pada July 16, 2020

Bolu air

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu air yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu air yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu air, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu air bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu air dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu air memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sempat penasaran sama bolu ini dan akhirnya bisa dieksekusi. Cari resep yg pas, akhirnya pake resepnya mba chalista. Sukses bikinnya alias anti gagal, rasanya persis kayak yg dijual (bolu jadul yg mekar itu), teksturnya lembut, manisnya pas. Suka deh ama resep ini, irit pula cuma pakai 1 telor saja dan ngembang pula. Saya bikin bolunya rasa coklat campur blueberry.. Utk bikin motifnya masih perlu banyak belajar hehehe... maaf yah 😅 Kunci dari bolu air ada di bahan yg harus suhu ruang dan lama pengocokannya. Ini saya share utk bolu coklatnya aja yah, yuk dicoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu air:

  1. 1 butir telor suhu ruang
  2. 125 gr gula pasir
  3. 1 sdt SP
  4. 200 ml air putih suhu ruang
  5. 1/4 sdt baking powder (saya selalu pakai yg double acting dan
  6. ini ga dipakai jg ok)
  7. 175 gr tepung terigu serbaguna
  8. 25 gr bubuk coklat kualitas bagus (ini menentukan wangi dan
  9. rasanya, saya pakai merk bensdrop)
  10. Pasta coklat secukupnya (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu air

1
Campur telor, gula, sp, baking powder dan air. Mixer dari mode low speed ke high speed. Mixer kurang lebih selama 10 menitan (tergantung mixer). Yg pasti harus mengembang, kental, dan putih mengkilat.
2
Campur terigu bersama bubuk coklat. Masukkan bertahap ke dalam adonan sambil diayak dengan kecepatan rendah. Sampai merata saja yah. (Kalau ada rasa lain, yg dimasukin terigu dulu)
3
Klo sdh rata, matikan mixer, aduk bntr aja pake spatula dgn teknik aduk balik. Bagi yg pakai pasta coklat lagi, boleh dimasukkan dlm tahap ini.
4
Masukkan ke loyang yg sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Hentakkan beberapa kali yah.
5
Kukus dalam kukusan yg sebelomnya sdh dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 25 menit atau sampai matang dgn api sedang. Oh iya tutupan pancinya pake serbet yah biar ga netes. Tes tusuk.
6
Tips : Kalau telornya dari kulkas, rendam saja di air hangat. Malah lebih bagus hasilnya nanti saat pengocokan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Coklat

Bolu Gulung Coklat

Penasaran banget sama bolu gulung, dulu Ibu saya sering bikin kue ini, berhubung ovennya rusak acara bikin kue jadi terhenti cukup lama. Sampai akhirnya kenalan sama cookpad hobi saya jadi tersalurkan kembali dan bisa pamer hasil masakan. Karena saya belum punya oven nyoba2 bikin kue yang dikukus aja Bunda..Kemarin baru nyoba bikin kue ulang tahun jadi saya masih punya sisa butter cream pake isian bolu gulungnya dan coklat masak varian strawberry saya pake hiasannya, nyontek hiasan black forest roll nya Tintin Reyner tapi punya saya berantakan he..he..mungkin usahanya belum maksimal maklum masih sangat amatir. Disini sengaja saya kurangi gulanya karena kan bolu udah ada isiannya biar gak enek makannya karena kemanisan.

Bolu  jadul

Bolu  jadul

Kue ini terinspirasi dari cookpad, salah satu kue favorit saya bagai mana jika metode memasaknya menggunakan water bath, dan hasilnya memuaskan walaupun hanya menggunakan bahan seadanya #MomenManis #SiapRamadan

Mango Yogurt Ogura Cake

Mango Yogurt Ogura Cake

Penasaran dengan Ogura Cake dr bahan mango..Resepnya q intip dr buku resep Tintin Rayner. Resep asli menggunakan stroberi. Resepnya udh q modif ya..Kali ini berhubung yg tersedia mangga yaa jd pake mangga deh..😂 #PejuangGoldenApron3 #week28

Chiffon Coklat Cake

Chiffon Coklat Cake

Ini saya rebake dari resepnya mbak Linagui Kitchen. Ternyata lembut banget dan membutuhkan ketelitian dan kesabaran untuk membuatnya. Semua keluarga menyukai dan cocok dengan tekstur, dan rasa dari cake ini. Yukk yang mau mencoba juga silahkan....

Strawberry Roll Cake

Strawberry Roll Cake

Kue ini khusus dibuat untuk memperingati hari ibu tgl 22 Desember walaupun udah lewat ikutan program #MasakanUntukIbu tapi saya tetap buat 🎂 , kangen banget bikin kue atau masak bareng mami dan di rumah itu mami suka rajin banget tanem strawberry gatau dari mana asal bibit nya mungkin dari buah nya dan biji nya di kumpulin terus jadi taneman & berbuah merah cantik bgt 🥰✨ Karena mami suka strawberry jg jd sy buat ini , dulu2 bgt bikinin kue walaupun saat itu kue nya keras 😭 tapi dibilang enak ................. jadi melow deh . Happy Mother’s day ya mom 🎂 #BoluPutihTelur #JapaneseRollCake #Pink #StrawberryJapaneseRollCake #Stroberi #RollCakePutihTelur #PutihTelur #StrawberryCake #BoluGulung #Strawberry #ChristmasCake #SliceCuteCake

Uk :26x26 porsi
"botol (bolu totol)"

"botol (bolu totol)"

Niatnya mah mo bikin putri ayu. Tpi apa daya kelapanya ga ada. So sy modifikasi aj

30-40 bh
Bolu Pisang Milo

Bolu Pisang Milo

Gak suka pisang...diginiin aja...😅

5 orang
Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

Malam malam pengen ngemil langsung cusss bikin yg beda dari yg biasa bikin kebetulan ada pisang GK tau pisang apa namanya

Bolu Pelangi Singkong Keju

Bolu Pelangi Singkong Keju

Pas di tgl 22 Des bertepatan dg hari Ibu, Gado-gado Indonesia mengadakan posbar dg tema Jajanan Tradisional, saya coba membuat bolu dr bahan dasar singkong dipadu dg keju MegCheese, jadilah jajanan Murmer sehat dan bernutrisi. 45 menit Bolu Siap dinikmati bersama secangkir kopi. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #Olahansingkong #AnekaBolu

relatif
45 menit
Bolu Jadul

Bolu Jadul

Selasa, 11 Juni 2019

Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

Hasil recook dari mom Almaidah tapi dibanyakin porsi bahan²nya ya krn anggota keluarganya kayak gang kelinci, segambreng... Jadi bikinnya per resep langsung banyak... Baru angkat dari kukusan udah diserbu para krucil... Bikin lg buat difotoin... Makasih mom Almaidah resepnya yang simple tapi pasten hehehe

28 cup
30 menit
Bolu Susu Lembang

Bolu Susu Lembang

Alhamdulillah akhirnya saya bisa ikut event Sareng CoBoy lagi setelah beberapa minggu off. Sinau bareng cookpad community Surabaya bersama mb @hana_kitchen diajak jln² ke Bandung mengenalkan beragam kuliner Bandung... Pada umumnya yg paling terkenal Siomay n batagor Bandung. Padahal masih ada kuliner² lain yg lebih menggoda. Salah satunya Bolu Susu Lembang ini... Kenikmatan lembutnya bolu kukus dengan rasa cokelat dan vanila yang memiliki aroma khas yang mengugah selera. Dengan tambahan custard susu serta topping keju yang melimpah membuat varian ini lebih spesial... SC: @inekitchenn #CoboySareng_AdisSabrina #CoboySarengKeBandung #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #Kuliner_Bandung

59. Bolu mekar no soda

59. Bolu mekar no soda

Masih penasaran dg bolu kukus yg sangat tricky...kali ini coba bikin gk pakai air soda aq ganti dg susu cair.... Ngaduknya jg all in one ya geyys ternyata mekar juga ya geyys...pinginnya bikin motif semangka tp merahnya cm ngintip gk merekah maksimal krn pelit isian adonan gk full cupnya tp okelah rasanya... #berburucelemekemas #resolusi 2019 #cookpadcommunity_surabaya 18/01/19

Bolu jadul kismis sederhana dengan rice cooker

Bolu jadul kismis sederhana dengan rice cooker

Resep ini aku buat waktu lagi ngidam,,jadi waktu itu bawaannya pengen makan terus. Sederhanya karna pake bahan seadanya ajja, yg kebetulan ada di kulkas. Tp alhamdulillah enak

Bolu ketan

Bolu ketan

Awalnya binggung ada tepung ketan mau dibikin apa,trs muncullah ide bikin bolu ketan,selain mudah dan cepat bikinnya, bolu ketan juga memiliki rasa yg khas drpd tepung biasa loo.,soo silahkan dipraktekin buncan🥰 #PejuangGoldenApron2

Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

Awalnya mager bgt😔. Tapi ada stok pisang yg udah mateng bnyak bgt dirumah. Suamiku minta dibikinin kue apa aja dri pisang. Lg mles bgt makan yg digoreng2, coba buat bolu pisang dgn bahan seadanya dirumah. MasyaAllah😍 hasilnya lembut n montok bgt🤗 gini nih klo bikinnya ikhlas buat pak suamiku🤓😘

1 loyang
±35 menit
Bolu Susu Lembang

Bolu Susu Lembang

Source : Neni Kuswati

Puding Bolu Coklat + Strawberry Cheese Vla

Puding Bolu Coklat + Strawberry Cheese Vla

Kali ini ada stok bolu coklat bantat krn salah resep 😂🤣. Jadi dibuat saja puding bolu, kebetulan lama g makan puding, baiknya sih puding ini ditambhkan 1 kuning telur pada detik" akhir mau diangkat, tapi sy skip mengingat bolu sy sdh mengandung 2 telur. Sy buat strawberry cheese vla krn bosan dgn vanilla vlapd umumny, selera sj y. Utk semua tkt kemanisan puding + vla dan kekentalanny bisa sesuaikan selera msg2 y. Krn resep ini sdh disesuaikan menurut selera org rmh.. 😚 #StopCuriKontenResepFoto org lain !! #pudingbolucoklat #strawberrycheesevla #lowcarb #lowcalori #lowsugar #ketofriendly #dessert #puding #coklat #vla

36 potong kotak kecil
±15 mnt
Bolu Pisang Melawan Keterbatasan (No Egg, No Oven, No Mixer No Timbangan)

Bolu Pisang Melawan Keterbatasan (No Egg, No Oven, No Mixer No Timbangan)

Kemarin lagi kemarok masak bolu2. Ada pisang udah matang. Ngubek2 dapur gak ada telur, gak ada peralatan buat bolu. Jadi aku coba searching ada gak ya resep bolu yg gampil, sederhana & murah & gak pake telur. Lah, rupanya ada. Berhubung di rumah gak ada mixer, gak pakai timbangan, gak ada oven dan telur. Jadi aku namain bolu ini dengan nama spesial 😅😅. Bolu Pisang Melawan Keterbatasan.. Resep saya recook ulang dari Mbak @Eka Alfawathi, dengan penambahan meses agar lebih legit #ResepPertamaku #KueHematNikmat #SoSweet