Bagaimana Membuat Bolu gulung yang Lezat

Dipos pada March 4, 2017

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu gulung yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu gulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu gulung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu gulung sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu gulung memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung:

7 kuning telur room temperature
4 putih telur room temperature
75 gr gula
50 gr terigu
10 gr maizena
100 gr butter leleh room temperature
1/2 sendok teh vanilla ekstrak

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung

Panaskan oven 200°C 15 menit sebelum baking

Terigu dan tepung maizena diayak 2x

Siapkan loyang 30x30 lapisi dengan minyak lalu baking paper lalu lapisi minyak lagi baking papernya

Kocok telur, vanilla ekstrak dan gula hingga mengembang 10-15 menit

Masukan campuran terigu dengan cara diayak lalu aduk balik/mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja

Ambil sedikit adonan dan campur dengan lelehan butter lalu masukan ke adonan sedikit demi sedikit dan aduk balik/mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja

Oven 10-15 menit sampai matang

Tebalikan kue yang belum di roll diatas kertas baking dan gulung selagi hangat dan diamkan room temperatur lalu setelah mendingin dibuka rollnya dan beri whipped cream/selai dan gulung lalu masukan ke fridge (keadaan roll cake tertutup oleh baking paper) setelah didiamkan di kulkas selama 1-2 jam bisa disajikan (kalau orang jepang pakai whipped cream kalau orang indo pakai margarin atau selai)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Nutrijell Cokelat - Keto

Enak dan sehat. Simpel dan Ringkes juga bikinnya. Ga sampai nunggu lama, sudah habis di cemil cemil .. Untuk Bahan Olesan saya memakai Cream cheese homemade di tambah dengan mantega australia. Enaaaak.... Untuk Resep Cream cheesenya bisa dilihat step by stepnya di link ini ya : https://cookpad.com/id/resep/6383122-cream-cheese-homemade-simple-2-bahan #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Jabodetabek Source : Myrilla Andhani

Rainbow Mini Roll Cake

Dari dulu klo.bikin bolu kukus rainbow selalu pake resep yang ada santannya, sekarang nyoba yang pake susu, enak juga.masih berasa gurihnya. resep dari mak fridajoincoffee, ijin copas yo maaakkk. Karena ini versi ekonomis jadi ngirisnya harus tipis, biar gak gampang patah saat digulung ya..

Bolu gulung love / roll cake

Lagi belajar bikin bolgul karena sebelumnya gagal, pas digulung pecah..trs nyari resep Tintin Rayner yg simple dan irit telur😄😄 Aq bikin buat bekal anak, eh gtw nya gurunya malah ikut icip² trs order deh..katanya enak😘 Alhamdulillah ya mom jadi rezeki buat bakulan😁 AQ 2x bikin ini berhasil trs, coba ikutin step by step yaa..Oh iya aslinya ini bolgul batik ya moms tp aq bikin motif love...soalnya pake otang pasti atasnya kurang kering jd motif batiknya luntur dah di kertas kue😂😂 Bikin suka² aja moms😉 Cuzz deh ke resep ya😘👇👇

30 menit

Rainbow roll cake

resep ini hasil utak atik saya,setelah beberapa kali mencoba resep hasil googling.hasil potongan standar jadi 20 iris.kalau mau lebih tebal juga bisa

20 porsi

45 menit

Bolu gulung putih telur

Source recipe : momy's kitchen

Bolu gulung kukus bluberry keju

Dirumah banyak sisa bahan bahan waktu bikin kueh seminggu yang lalu ,jadi nyari resep di cookpad tertarik sama bolu gulung bikinannya mbak nadia tapi ada yang di ubah dikit biar hemat uang secara anak smk seperti saya ini ga punya uang banyak,, hehehehe

75 menit

Bolu gulung rainbow

Saat banyak meliahat bolu gulung kukus di sosmed dan di bakery ternama juga bermunculan saya penasaran dengan bolu gulung pelangi Mencoba2 samapi dapet resep yang pas Ini resep bolu gulung lupa siapa yg punya resep tapi saya modifikasi sendiri karna resep pangang aku jadikan kukus dan aku pakai 1/2 resep untuk satu bolu gulung

1 roll

45 menit

155. Hurricane Swiss Roll Cake

Source : account Izza Zulfana https://cookpad.com/id/resep/8007191-taro-hurricane-rollcake?invite_token=6YqDdvpFmCrFrEZUGnrHEWQc&shared_at=1609682693 Waktu sesi sharing minggu ini di CoDe dapat tambahan ilmu dari Teh Izza soal foto buat bakulan. Aku bingung juga karena belum sampai tahap bakulan, pengin sih tapi belum PD. Jadi aku merebake resep Taro Hurricane Rollcake nya Teh Izza ini siapa tahu ntar PD buat jualan. Aamiin. 🙏 Cuma ternyata, karena loyang aku lebih kecil 1 cm doang dari ukuran resep aslinya yang 25 cm x 25 cm gak ngaruh banyak pikirku, tapi lupa yak itu 1 cm kali 24 cm x 24 cm, jadi lumayan naik ketebelan cakenya, efeknya patah pas ngegulung. Ini pertama kalinya aku buat roll cake jadi masih nervous pas gulungnya, harus latihan deh kalau niat mau jualan yah nanti. Semangat Bakulan 😊 #RecookDepok_Bakulanku #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 roll cake

60 menit

Bolu gulung coklat ala"

Bolu gulung

Swiss Roll

With sweet cream cheese filling

Bolu Gulung Irit "2 Telur"

#catatanresepzoe #catatanresepzoekue 23.03.18 Inspirasi resep bunda TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) dan mba Ifa Rafa. Terimakasih resepnya 🙏 "Bolu gulung" baru denger aja dah ngebayangin "pasti susah gulungnya". Dan nyali saya ciut... Belum berani coba untuk bikin. Dulu...... Lama bangett pernah coba bikin bolu gulung. Tapi yg terjadi kuenya g berbentuk gulungan. Melainkan berupa lipatan kue (alias gagal total). Setelah kejadian itu lama... G berani untuk bikin bolgul lagi. Akhirnya liat bolgul irit yg cuma pake 2 telur. Bebikin deh... Alhamdulillah.... Jadi 😆Ini bolgul pertama sy 😍 Meskipun masih patah2 dan belum muluss. Lumayanlah.... Dah berupa gulungan 😅 Yuk cuss resep

Bolu Gulung Abon

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Resep ini kuambil dari resepnya cie tintin rayner yg ku modiv dikit , tapi kalau yg punya cie tinitin memang hasilnya tidak pernah ku ragukan lagi dan slalu mantap hasilnya asal kita lakukan sesuai apa yg tertulis

Oreo Swiss Roll

Star Of The Recook di Coboy minggu ini kocokannya jatuh kepada mb novita ( vyta luphly ilupita ). Saya merecook resep beliau bikin oreo swiss roll karena ada oreo nganggur di kulkas ga habis di cemil anak lanang jadi diolah bentuk lain biar cepet habisnya. Sewaktu gulung adonan oreo anakku sudah colek2 trs pingin segera dimakan aja itu kue, ga sabar nunggu beku buat dipotong🤣🤣 Adonan kue ini hasilnya lembek banget jadi perlu di kulkas sampai kaku baru dipotong biar hasil potongannya rapi dan jangan lama2 dibiarkan di suhu ruang ketika menikmatinya. Saran saya ambil seperlunya untuk dimakan sisanya masukin freezer lg, kalau kurang baru ambil lagi biar tekstur tetap keras. #RecookCoboyVyta #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #MingguKe26