Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon cake gluten free yang Sempurna

Dipos pada March 12, 2019

Chiffon cake gluten free

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Chiffon cake gluten free yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Chiffon cake gluten free yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon cake gluten free, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon cake gluten free bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon cake gluten free oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon cake gluten free memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya saya ingin mengikuti tantangan olahan buah naga. Akan tetapi ketika kue diangkat. Warnanya jd hilang gini. Jadi ketika ingin warnanya keluar bisa ibu2 tambahkan pewarna makanan untuk hasil yg lebih cantik. Secara hasil sudah enak, menul2 dan soft. Minus warna saja ini. Sulit dipercaya kalau ini bukan tepung terigu melainkan tepung beras dan tepung maizena. Recook kombinasi antara mbak Maylisha dan mbak RatnaFe. #berburucelemekemas #resolusi2019 #tantanganbuahnaga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake gluten free:

  1. Bahan A
  2. 4 btr kuning telur
  3. 100 ml air susu
  4. 50 ml jus buah naga/ jus pandan saring
  5. 60 ml minyak
  6. Bahan B
  7. 100 gr tepung beras
  8. 50 gr tepung maizena
  9. 1 sdt baking powder
  10. 1 sdm gula pasir
  11. Bahan C
  12. 4 btr putih telur
  13. 60 gr gula pasir (bisa ditambahkan jika ingin lebih manis)
  14. 1/2 sdt perasan jeruk nipis
  15. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake gluten free

1
Mixer bahan C putih telur hingga berbusa, tambahkan jeruk nipis, dan tambahkn gula sesikit demi sedikit. Mixer hingga adonan lancip seperti ini jika mixernya diangkat
Chiffon cake gluten free - Step 1
2
Campur bahan A, kemudian sedikit demi sedikit bahan B. Aduk2 perlahan hingga tercampur. Jangan over aduk
Chiffon cake gluten free - Step 2
3
Campur adonan putih telur ke adonan yg sebelumnya hingga tercampur rata
Chiffon cake gluten free - Step 3
4
Tuang adonan separuh. Kemudian tambahkan coklat bubuk. Tambahkan adonanyg tersisa
Chiffon cake gluten free - Step 4
5
Oven adonan dengan suhu 170ยฐC atau sesuai karakter oven masing2 selama kurang lebih 40 menit
Chiffon cake gluten free - Step 5
Chiffon cake gluten free - Step 5
6
Ketika adonan sudah matang, angkat, kemudian balik cetakan. Jika tidak memggunakan cetakan chiffon cake bisa dibalik dengan bantuan botol syrup. Tunggu hingga adonan dingin. Kemudian potong2. Note: lebih mudah memotong kue ketika dingin. Sabar adalah kuncinya
Chiffon cake gluten free - Step 6
7
Sajikan
Chiffon cake gluten free - Step 7
Chiffon cake gluten free - Step 7
Chiffon cake gluten free - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemon chiffon cake

Lemon chiffon cake

Mertua lagi panen buah lemon.lemonnya cuma sebatang sih tp buahnya buanyak banget.gede2 lagi.dikasih 2kg ke sy kesenangan minta ampun.jd dlu pernah sekali bikin lemon chiffon.rasanya enk bgt.harum lemon terasa disetiap gigitan.bikinnya cuma sekali itu doang mengingat harga lemon di toko buah lumayan mahal.nah,ini ada lemon cuma2 wajib bikin lagi nih.sy langsung berselancar di grup fb untuk mencari resepnya.daru sekian byk resep langsung jatuh cinta dgn resep mbk "Eny Rere". Thankyou for your recipe mbk Rere.cocok bgt resepnya.cus mom kita ke resep.yg gak punya lemon boleh ganti dgn pasta pandan,moka,coklat,dll ya mom.

Chiffon cake banana

Chiffon cake banana

Nyoba yang 4 telur

Chocolate chiffon fluffy anti gagal

Chocolate chiffon fluffy anti gagal

Aslinya hari ini itu mager banget.. trus kepikiran bikin apa ya buat dibawa pulang ke gunung kidul.. liat stock dcc sm coklat bubuk di kantong ajaib (rak bahan2 kue) finally bikin chiffon aja.. wajib coba ya bunda, soft sekali percayaa deh๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Ketan Hitam

Dlu pernah bikin chiffon pandan pake resep mommy.. trs baca" cookpad ada resep mbak tintin jadi pengen nyoba yang ketan hitam. Seru kali yaaa.. eh pas jadi share sama kakak. Dy bilang santan nya enak lagi kalo diganti susu kental manis.. hihi besokbesok nyoba baking lagi lah ๐Ÿ˜Š. Ini empukk ngets gaes.. cm saya mmg kurang suka karna rasa ketan nya jd agak kalah sm santan nya.. tp boleh dicoba buat penyuka gurihgurih santan ๐Ÿ˜Š

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Masyaallah senengnya dikasih loyang sifon sm sodara solihah kesayangan mba Vira yang meskipun jauh dimata tapi berasa dekat dihati, gak pake lama langsung lah eksekusi sifon yang memang cake favorit saya, saya gunakan jus pandan tanpa pewarna jd warnanya agak pucet. Source Tintin Rayner via Vira Siregar

Ciffon pandan putih telur

Ciffon pandan putih telur

Kue kering selalu nyisain putih telur.itu pasti๐Ÿ˜ dibuat ini aja moms yuks,spt biasa resep pakai punya ce tintinrayner ๐Ÿ˜

Chocolate Chiffon Cup Cake

Chocolate Chiffon Cup Cake

Assalamualaikum ๐Ÿ˜‡

Chiffon topo map cake / chiffon alunan kasih

Chiffon topo map cake / chiffon alunan kasih

Sebenarnya resep nya dari mbk fitsas oreo chiffon cake dan dulu aku pernah recook untuk kali ini aku sudah ubah resep tapi ngk banyak dan aku udah modif menjadi topo map cake.

Chiffon cake gulamerah

Chiffon cake gulamerah

Kali kedua bikin chiffon,awalnya penasaran aja,kok harus dibalik stlh matang,jg dg teknik aduk balik,meringue harus softpeak / medium peak,akhirnya dicoba,kali ini pake resep teh ricke,tapi sy buat hanya 1/2 resep. Yang ditulis dbawah resep full ya.Chiffon Gula merah ini enak legit,bercampur dg aroma kayumanis,selagi hangat sy abis 4slice๐Ÿคญmeski anak2 kurang suka xixi krn bau jamu katanya๐Ÿ˜ Utk teknik aduk lipat,dan jenis adonan softpeak bisa di searching di google ya mom,,

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Resepnya pake resep dari ci @ xanderskitchen

Triple Choco Chiffon Lembut & Nyoklat

Triple Choco Chiffon Lembut & Nyoklat

Berawal dari keinginan buat bikin bekal anak dan buat ngabisin stok bahan di dapur, akhirnya tercetus lah ide kue ini. Chiffon salah satu kue yang bikin saya penasaran karena membuat nya itu butuh ketelatenan menurut saya. Pengocokan putih telur musti benar2 stifpeak agar cake yang dihasilkan tinggi dan lembut serta ga mudah turun. Dulu saya ga ngerti apa namanya stiffpeak, barulah saya sadari bahwa putih telur harus kaku dan membentuk jambul yang tidak mudah hilang. Kalo menggunakan mixer yang saya pakai, kira2 7-10 menit. Dan setelah saya berhasil saya bawa ke kantor dan menawarkan teman kantor. Alhamdulillah dapat orderan bunda :) Yuuk cobain resepnya bun.. inshaallah berhasil oya, resep saya ambil dari resepnya cici cantik @tintinrayner Thanks ci resepnya, alhamdulillah masuk menu bakulan saya

Rainbow Chiffon Cake

Rainbow Chiffon Cake

kedua x nya buat kue chiffon, masih kurangg muluss kulitnyaa huhu tapi kalo untuk rasa dann empukknyaaaa juaraa nih hihi, kudu belajar lagi supaya makin mulus kulit kuenya hihi

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Menurut saya kue ini kue yang lumayan sulit dibuat, meskipun keliatan kaya bolu biasa tapi tekstur chiffon berbeda sama bolu. Bedanya dia kempus saat di pegang, ringan di makan gak seret dan rada elastis di potong gak kaya bolu yg langsung pecah saat di potong. Saya suka banget chiffon cake, makanya penasaran mau bikin kue ini. Ini percobaan ke empat saya buat chifon cake dengan resep2 berbeda. Alhamdulillah finally sukses juga buat chiffon cake ini๐Ÿ˜‚ btw saya buat pake cetakan persegi panjang, karna gak punya cetakan chiffon cake yang bulat๐Ÿ˜„

Hokkaido Chiffon Cup Cake

Hokkaido Chiffon Cup Cake

Ini pertama kalinya bikin per chiffon an ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… hasilnya lumayan, enak, dan anak2 sukak.. resep sy dpt dr mbak Kristina Herawati mksh inspirasinya ya mbak.. resep aslinya ini ad isinya selai coklat, nah berhubung sy lg kehabisan stok selai2an akhirnya cake cm sy hias dgn gula halus dan ceri ๐Ÿ’.. ohh ya klo mau g pake isian selai coklat Bu ibu bs menambahkan sedikit lg gula.. karena klo g pake selai coklat rasanya kurang manis.. #lulusyarif #hokkaidochiffoncupcake #recookkristinaherawati

Cake Chiffon Coklat lembut

Cake Chiffon Coklat lembut

Ini salah satu kue andalan saya, bisa tahan sampe 4 hari dan kenyang kalo dimakan. Jadi kalo pengen bikin kue buat umar yg enak sy pakai resep ini, insya Allah jarang banget gagalnya

5 atau lebih
1 jam
Chiffon Pandan (No SP,No BP,No BS)

Chiffon Pandan (No SP,No BP,No BS)

Nah ini dia nih yg bikin nyamil ga berhenti,maunya nambah terus๐Ÿ˜‚..beneran ini cake tahan sampai 3hari masih empuk bin moist banget,padahal saya sengaja letakkan suhu ruang๐Ÿ˜‹ Teksturnya empuk bgt,wangi pandannya..aduuhh makk..ini cake sehat banget๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜„ Resep ori saya kreasi ulang milik bunda Fatmah Bahalwan NCC ini,,recommended๐Ÿ’œ๐Ÿ‘

๐Ÿƒ Pandan Chiffon simple

๐Ÿƒ Pandan Chiffon simple

Sukkaa sama teksturnyaa Chiffon lembuuutttt sekaliii.. Ini emang favorite dari sy masih kecill...cobainn pemirsahhh .. Mantapppp anak2 pastii sukaa sekalii๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜.... lebih2 mommynya wkwkk.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Bikin ini kemarin sblm liburan natal.. ๐Ÿƒ๐Ÿƒ Source :cp Nisyah

1 loyang
Chiffon coklat

Chiffon coklat

Berawal dari kepo... Cake jenis ini teksturnya benar benar lembut seperti spons. Ingat ya,, tangkupkan ke botol dulu sampai dingin, kalau nggak cakenya bakalan berpinggang. Wadah untuk mengaduk putih telur pastikan kering dan bebas dari minyak yaa..

Chiffon pandan choco

Chiffon pandan choco

Liat daun pandan nangkring di kulkas, cusss lgsg bikin chiffon.. Resep dr mbak fitrisasmaya, Hanya saja saya ganti pasta pandan dgn pandan asli di blender dengan santan lalu saring sesuai komposisi.. Di bawah saya tuliskan resep yg praktek n modif ya.. Ohya saya praktek pertama takaran tepung terigunya saya ikutin resep mbak fitrisasmaya yaitu 100gram, hasilnya adonan saya ga berat sperti yg di photo nya mbak fitri, so saya pikir mgkn kelembapan tepung pengaruhnya, jadinya praktek kdua x saya takar tepungnya jdi 110gram alhasil adonan akhirnya uda mirip dengan yg punya mbak fitri, dua2 nya enak ( yg pk tepung 100gram ataupun 110gram) cm yg saya dapati klo pk tepung 100gram dr hasil praktek saya, chiffon saya jadinya lebh lembab klo yg kdua lebih light n soft.. Tergantuung slera aja yah.. Note :Cara pembuatan sama.. hnya takaran tepung saya tambain