Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chiffon Keju, no drama yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 13, 2019

Chiffon Keju, no drama

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Keju, no drama yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Chiffon Keju, no drama yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Keju, no drama, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon Keju, no drama bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Chiffon Keju, no drama adalah 1 loyang uk 22 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon Keju, no drama dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Chiffon Keju, no drama memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Saya sdh jatuh cinta dg chiffon cake, sejak mencoba bikin sndiri dulu, yg ternyata gampang aja, ga riweh, ga rumit, ga pake drama²an, asal step² langkahnya dicermati. Bbrp variasi bahan dn komposisi udh sy bikin dn sy post di cookpad. Soo..kalo sy bisa, yuuk cobain juga, pasti semua bisa.. Minggu kmrin, sy bikin dg campuran keju cheddar parut, daan..jadilah si empuk manis gurih ini. Dibikin hampir tengah malam, pagi² difotoin hasilnya, potong separuh, bungkus buat bekal mudik, yg separo sisa buat bontot yg jaga rumah. #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep_yy #chiifon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Keju, no drama:

  1. Bahan A :
  2. 5 kuning telur ayam
  3. 70 gr gula pasir halus (bukan gula halus lo ya)
  4. 100 ml santan (dr 1 sct santan kara + air)
  5. 75 ml minyak sayur
  6. 120 .gr terigu serba guna
  7. Keju parut 50 gr (boleh lebih)
  8. Bahan B :
  9. 5 putih telur bersih (jgn kecampur kuningnya)
  10. 1/2 sdt garam halus
  11. 1/2 sdt cream of tartar (boleh diganti air jeruk / cuka masak)
  12. 30 gr gula pasir halus
  13. Bahan topping :
  14. secukupnya Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Keju, no drama

1
Siapkan baskom bersih, campurkan kuning telur + gula sampai rata dan larut, cukup dg wisker, lalu masukkan minyak sayur dan santan sambil diaduk perlahan, terakhir masukkan tepung terigu yg sdh diayak bergantian dg keju parut, sambil diaduk perlahan saja, sampai rata, lalu sisihkan dulu. Note : gausah over ngaduknya yaahh
Chiffon Keju, no drama - Step 1
2
Siapkan baskom mikser bersih kering, masukkan putih telur, garam halus dan cream of tartar, lalu kocok dg speed rendah sampai berbusa
Chiffon Keju, no drama - Step 2
3
Masukkan gula secara bertahap dan naikkan speed, lanjut mengocok sampai hampir kaku, tp belum kaku yaa (jambul petruk)
Chiffon Keju, no drama - Step 3
4
Masukkan adonan putih telur secara bertahap ke dlm adonan kuning telur, sambil diaduk berlahan sistem aduk balik..sy gapake spatula tp pake wisker..yg penting pastikan tercampur homogen
Chiffon Keju, no drama - Step 4
5
Siapkan loyang chiffon yg bersih, kering, masukkan campuran adonan, hentak²an sbntar utk mengeluarkan gelembung udara di dlmnya agar hasil chiffon mulus, jgn lupa taburi atasnya dg keju parut
Chiffon Keju, no drama - Step 5
6
Panggang di dlm oven yg sdh panas, kurleb 160 dercel pd api bawah, selama 40 menit, lanjutkan setel api atas bawah selama 10 mnit..(kondisi oven bisa beda2 yaahh, kenali dulu)
Chiffon Keju, no drama - Step 6
7
Setelah matang, keluarkan dr oven, dan loyang langsung dibalik, diatas bidang rata,..tunggu sampai kurleb 2 jam / sampai dingin
Chiffon Keju, no drama - Step 7
8
Keluarkan dr loyang perlahan dg bantuan pisau scr memutar..potong2, sajikan. Maaf ga sempet moto yg potongan..😁🙏
Chiffon Keju, no drama - Step 8
Chiffon Keju, no drama - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Kali ini saya tulis lagi, dgn resep yg sedikit berbeda dgn yg dulu.

Chiffon cake 7 rempah

Chiffon cake 7 rempah

#berburucelemekemas #resolusi2019 Chiffon cake mini

16 potong
Chiffon Taro (Popice)

Chiffon Taro (Popice)

29.01.18 Source : Aditya Damayanti Taro Chiffon https://cookpad.com/id/resep/3140385-taro-chiffon Resep asli pake 10g taro powder dan 15g gula halus. Aq skip krn komposisi popice taro sudah ada gulanya (27g). Saking pengen bikin chiffon taro tapi gak punya bubuk taro 😅 Aq tambahin pewarna ungu, 3tetes waktu mencampur bahan A dan 3tetes waktu pengadukan terakhir. Biar keliatan warna ungunya...😁 Resep asli ada dicookpadnya bunda aditya ya. Disini saya tulis pake takaran saya sendiri. ^^ Happy Baking 😊😊 ^^

loyang18cm
90menit
Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Chiffon cake, salah satu cake kesukaan saya sama anak saya apalagi kalau rasa keju.. Hmmm favorit bangeeeet hihihihi... Chiffon cake ini resep dari mba Tintin Rayner, selalu memuaskan pakai resep nya mba Tintin Rayner. Saya re-share ya mba Tintin Rayner resep nya ^^

Tiramisu Chiffon Cake Putih Telur

Tiramisu Chiffon Cake Putih Telur

Kemarin waktu bikin Unicorn Chiffon Cake Putih Telur hasilnya sangat lembut seperti kapas, teksturnya kayak squishy nya anakku, dan kali ini pengen bikin lg tp menggunakan kopi dech...jd Tiramisu kan?😉 Karena mencampur kopinya yg kurang rata dan kurang larut, ada beberapa kopi yg menggumpal seperti choco chip, tp justru kegigitnya enak...ada sensasi pahit2nya...😀

Caramel Chiffon Cake

Caramel Chiffon Cake

Bismillah....halooo moms...kali ini kita coba varian baru chiffon cake yukk... chiffon ini benar2 yummiiiiii.. enak bgtt.. lembut, kempussss 2..TOP bgt😘😘😘 Resep ini saya rebake dari Buku berjudul "CHIFFON CAKE 50 Rahasia dari Dapur Chef Ternama" karya Chef Hadi Tuwendi Beli bukunya udah lama bgt tapi baru sekarang sempat rebake resepnya 😰 (Kemana saja saya????😱)...oh iya mom resep ini sedikit saya modifikasi dengan menambahkan 10 gr meizena ya (komposisi terigu saya kurangi menjadi 140 gr)..kemudian ada bahan yg saya skip yaitu BP dan pasta caramel (saya tidak punya pasta caramel saya ganti dengan Ladamme Vanilla) Ya udah mom ga usah kepanjangan curcol saya, kita lihat resepnya yukkkk😘😘

20 potong
Chocolate Chiffon Cupcake

Chocolate Chiffon Cupcake

Cupcake ini favorit anak2 dirumah, cara dan bahannya simple gak pake ribet.... dan yg pastinya murmer 😉😉

Chiffon Cake Oreo

Chiffon Cake Oreo

Source : Inrie Daniel Punya loyang chiffon udah lama, baca2 resepnya pun sdh sangat sering tp eksekusi blm sama sekali, nah kebetulan punya biscuit oreo yg isi tengahnya entah sdh pada kemana (dimakan anak2 sih😁,mereka gitu suka sama creamnya aja). Nah pas lihat banyak kepingan biscuit numpuk muncullah ide si mamak biscuitnya diolah lagi. Tadinya mau dibikn cheese cake oreo,tp kmarin si kk baru aja dibeliin sama ayahnya cheese cake oreonya almond tree yo wes cari2 di cp nemu deh resepnya mbak Inrie,langsung deh eksekusi. Oh ya aku bikinnya setengah resep dr resepnya mbak Inrie karna loyangku uk 18. Dan parahnya aku lupa klo loyangnya aku olesin mentega 😭😭 kesalahan yg fatal untuk bikin chiffon cake 😫😫. Inget2 pas adonan sdh masuk oven 😭😭. Harap dimaklum ya manteman soalnya perdana bikin chiffon 😔, Alhasil pas dibalik kuenya meluncur dengan bebas, Alhamdulillahnya ngga hancur sih 😁. Yang pasti kuenya tetep ueennaakk dan anak2 suka ye^eeaaayyy 💃💃💃💃biscuit oreonya kmakan lagi sama mereka 💃💃💃. Inih aku sertakan resep aslinya mbak Inrie ya pakai loyang 22cm.

Cake Pandan gluten free (empuk spt chiffon cake)

Cake Pandan gluten free (empuk spt chiffon cake)

Mau bikin cake tepung terigu habis...kepikiran koq pengen buat cake dr tepung beras tp yg empuk spt chiffon cake....

Taro Chiffon Cake #14

Taro Chiffon Cake #14

Kembali lagi ke resep cici kesayangan @Tintin_Rayner. Resepnya anti gagal, udah punya bukunya juga. Uhh.. Senengnya. Kembali ke topic😊, cake chiffon itu enak dan gak bosen i . teksturnya kenyal kempus" bener" kayak spons. Enak gk berhenti nyemil. Dan ini termasuk kue yg rendah kalori jdi gak bersalah kan maem banyak". Hehehe #BikinRamadanBerkesan day #14

loy.22cm
76. Chiffon putih telur

76. Chiffon putih telur

Sukaaaa bangettzzz ama resepnya ci Tintin (thankx cii..🤗🤗), simple n ada tips2nya, cucok buat amatiran kayak emak..😉😉 kali ini memberanikan diri bikin chiffon, tapi msh versi yg putih telur, kebetulan emak punya simpenin..😆😆 lumayanlah buat percobaan pertama, walaupun tadi sempet ada step2 yg gak sesuai resep, untunglah hasilnya cukup memuaskan..😎😎

1 loyang 24cm
1 jam
Chiffon keju (simple metode)

Chiffon keju (simple metode)

Ceritanya lagi seneng"nya belajar baking nih. Dan dari sebelum minat baking sendiri, emang udah jatuh Cinta bingit ama yg namanya chiffon cake. Begitu muncul keinginan belajar baking, mulailah coba bikin roti, pizza, donat, dan sampai pada cake kesukaan. Ini bukan chiffon pertama saya ya, karena saya udah ngalamin kegagalan demi kegagalan sebelumnya. 😭😭😭Mulai dari adonan yg terlalu encer, cakenya ambles, dan cakenya retak. Awal saya belajar baking hanya ditemani presto sebagai alat pemanggang. 😁😁😁Nekad bingit ya, saking semangatnya. Nahh cuss deh resep chiffon cake ala" saya ini. Tp kali ini saya pake otang ya buat manggangnya.

15/16potong
Chiffon cake #pekaninspirasi

Chiffon cake #pekaninspirasi

Bismillah ...sebenarnya ga terlalu pede buat posting tapi ini chiffon kedua yg saya bikin alhamdulillah berhasil lebih baik dr yg pertama ..niat hati emg mau ikutan untuk #pekaninspirasi#DapurMerahPutih cuma saking dengan hati hati nya mengikuti setiap langkah mgkn sy krg dalam menuang pasta merahnya heheh krna emg bru pertama pake pasta merah..oia resepnya saya recook dr neng kheyla_kitchen resep nya mantap alhamdulillah sukses walau berlum sempurna tapi dengan tekad bulat selain untuk meramaikan #CookpadCommunity krna dr kmrn g berhasil ikut jd niat emg Mau bikin chiffon ini walau warna krg keluar tapi itu bener warna merah lho😂😂 maafkan saya jg belom pinter dalam potong memotong kue chiffon. Untuk foto cantiknya jg baru itu yg bs saya lakukan 😃😂..cusss resep nya ya untuk tips nya bs langsung liat di neng kheyla_kitchen dan resep asli nya ..dsni sy tulis dengan bahasa saya mdh2an ttp bs dimengerti ..oia chiffon ini emg bener2 perlu hati2 ya klo salah bs bantet hehehe sy menggunakan loyang diameter 18cm jd emg kecil heheh

Chiffon cake tape ketan hitam

Chiffon cake tape ketan hitam

Masih seputar chifdon cake. Yg ini sebenernya bisa dibilang versi setengah gagal 😅 karena cakenya ambleeesss kyk gorong2 kalo diterjang banjir 😂 wkakaka Dan kenapa gagalnya setengah? Karena secara tekstur dan rasa sebenernya udah seperti yg diharapkan, udah chiffon cake buangeeet. Teksturnya fluffy dan rasa manisnya pas, legit tapenya juga kerasa. Gagalnya cuma karena cakenya kempes dan lembab aja setelah dingin. Perkiraan saya, ini mungkin disebabkan oleh penambahan tape ketan hitam yg berair (padahal air tapenya tak saring dulu). Ditambah lagi waktu pemanggangan cake saya kurang sempurna, karena si Ken gak ada yg momong, begitu saya tes tusuk kuenya udah mateng langsung saya matikan kompornya padahal bagian atasnya belum kering bener 😂 Ini resepnya masih sama ya pake resep simplenya mbak fitsas. Mungkin kalo mau nyoba resep ini lagi takaran santannya dikurangi disesuaikan dg jumlah tape ketannya (jd misal tapenya 3 sdm ya santannya dikurangi 3 sdm gitu)

Hokkaido chiffon nutrijell cupcakes

Hokkaido chiffon nutrijell cupcakes

Masih punya banyak stok nutrijell di rumah. Saat brosing, ketemu resep Hokkaido chiffon dg nutrijell, langsung eksekusi. Nutrijell membuatnya menjadi lebih lembut dan wangi. Variannya bisa diganti apa aja, citric acidnya tidak saya pakai. Demikian juga dg isiannya, bisa dg selai strawberry, buttercream , bebas2 saja Ini konversi satuan , mungkin bisa membantu 1 sdm = 15 ml 1 sdm = 13,75 gram Source: Indah Kitchen #cupcakelingga #hokkaidochiffonnutrijell #cupcake #hokkaidochiffon #chiffonlingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

6. Pc
Chiffon cake sehat

Chiffon cake sehat

Ingin ikut2an sukses dibidang per"chiffon"an coba memberanikan diri buat jualan chiffan cake yg lembut ini. Awalnya bawa 1 loyang ke tempat kerja eh temen2 suka. Katanya enak lembut. Dari sini akhirnya menguatkan tekad buat "terima pesanan" Baru sebulan jalan. Alhamdulilah uangnya bisa buat nambah income rt. Yuk bun cobain resep ini.. Karena nda ada timbangan aku ukur pake ukuran gelas blimbing.. 😅

Chocolate chiffon cake 🍫

Chocolate chiffon cake 🍫

5 porsi
40 menit