Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung yang Anti Gagal

Dipos pada February 13, 2017

Bagaimana membuat Bolu Gulung yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Gulung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masih seputaran bolu gulung, kali ini pake tepung premix, resep hasil source ignya mba faraleyama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

Bahan A:
3 btr telur
2 butir kuning telur
150 gr tepung bianca premium sponge cake
10 gr cake emulsifier
pasta coklat
Bahan B:
75 gr margarin lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

Mixer bahan A kecuali pasta dg speed tinggi kurang lebih 6 menit

Matikan mixer, tuang bahan B, aduh balik homogen

Ambil 1/3 adonan, campur dg pasta coklat

Siapkan loyang diameter 22, yg sudah dioles mentega alasi dg kertas roti. Tuang adonan putih selang dg yg diberi adonan pasta coklat, tuang lagi adonan putih

Oven disuhu 180' selama 15 menit. Setelah matang, keluarkan dan dinginkan, oles dg whippycream atau butter cream (bebas sesuai selera) gulung dan padatkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolgul pandan irit lembut

Masih dengan yg 2 telur hanya di beri perisa pandan,biar nggak bosen maemnya 😜

Bolgul rainbow

Siang2 gini mumpung lg sendiri dirmh.. Ank2 lg maen kermh nenekx, mending berkreasi dulu di DPR (dapur) with bolu gulung rainbow😉

Japanese Roll Cake Kukus ^^

Untuk cara bikin Motif: https://cookpad.com/id/resep/478371-cara-membuat-motif-pada-fancy-roll-cake?ref=recipe Sebenernya paling ga telaten kalo bkin cake2 motif,ga telatennya itu bungkus satu2 pake piping bag,lom lg cucian mangkok banyakk,lom lgi tempat pasti berantakan buangett..,xixixi. tapiii.. gemes+penasaran trus kalo liak motif2 roll cake2 apalagi yg japanese roll cake.koq bisa ya bkin gambar2 imoet2 gitu.. Drpd penasaran,stelah raportan anakku kmren,sempetin bkin..tyt cepet loh!ga seribet yang dibayangkan.. Next time pengen bkin motif lain.. Pertama bkin ini bener2 kurang rapi mnrtku dr semua hal,tp ke depannya semoga tangan makin luwes.kuncinya adalah jam terbang ^^ Resep adaptasi dari Mba Yuliana Bisri,thx mba:)

30 menit

Steamed Roll Cake "Mulberry Sweetheart"

Ceritanya di depan rumah ada pohon murbei yg buahnya lebat banget. Kalo di malang harganya 40rb per kg, pdhl di rumah tinggal petik. Buah murbei / mulberry / blackberry ini kaya akan karbon dioksidan dan bagus buat jantung serta direkomendasikan utk yg lagi diet. Yg merah rasax asem, yg item manis

15 porsi

60 menit

Bolu Gulung Ekonomis Lembut Tanpa SP BP TBM

Bolu gulung ekonomis, lembut lentur

Dulu saya sama sekali ga bisa masak apalagi bikin kue:-D awal nya iseng2 nyoba bikin pizza bertahap bikin brownies, eh ketagihan..akhirnya nyicil beli oven(oven tangkring) ama mixer, trus nyicil beli loyang satu persatu skrg penuh deh..oke kembali ke topik, ni bolgul awal bikin langsung sukses mulus tanpa retak, kedua bikin retak. Pdhl ga overbake, akhirnya saya beli termometer oven, ya ampun tenyata suhu nya kepanasan utk api kompor saya. Saya pake oven hock yg ada tmpt arang, tp blm prnah jg nyobain pake arang ats nya. Skrg sejak pnya termometer oven saya senang sekali, bikin 6 bolgul sukses tanpa retak, udh 3 kali pesanan utk bolgul..hihi, lumayan buat nambah uang jajan, makasih byk buat ci tintin yg udh menginspirasi:-D yuk lgsg aja ke resep, yg pake otang jgn takut utk nyobain, inti nya sih kalo pake otang harus pnya termometer oven 😀

Bolu gulung kukus

Source : fridajoincoffee #rollcakelingga #cakelingga #bolugulungkukus

Bolu gulung taro

Untuk loyang ukuran pjg 30 lebar 27 tinggi 5 cm

16 potong

119. Bolu gulung tipe 2

Mencoba berbagai macam cara. Tinggal pilih mana yg hasilnya paling memuaskan.

Bolu Gulung Ala Meranti (Irit 3 telur aja)

Kangen sama rasa Bolu Gulung Meranti dari Medan. Udah bbrp kali gagal menaklukkan si bolu gulung. Selalu patah saat digulung. Cari2 resep, ketemu resep ini. Aku pakai setengah resep karena loyang ama ovenku yg kecil. Resep aslinya dari tabloid saji. Dishare oleh mba Afterina di milis. Hasilnya lembut, mudah digulung. Isiannya selai nanas aku buat sendiri. Udah banyak yg pesan bolu gulung ini. Enaknya mirip bolu gulung Meranti yg asli. Monggo dicoba..

6 porsi

25 menit

Bolu gulung putih telur

Ini kue enak walaupun motif horricane nya ga jelas.. Hahahaaa,,, namanya juga pemula.. Perlu coba lagi dan lagi..

Bolu gulung coklat filling blueberry

Klepon Roll Cake

Masih edisi ngeroll... kali ini bikin spesial dg kearifan lokal... dijamin nagih. Gurih kelapa berpadu dg kelembutan cake, walaupun irit telur, tetap lembut dan elastis ya.. #markobar_bebasinrasamu #cookpadcommunity_semarang

12 porsi

1 jam

Bolu Gulung Ekonomis

Judulnya bolu gulung ekonomis. Saya agak pasrah sebenernya bikin bolgul masalahnya ada di loyangnya, maksudnya diloyangnya yg belom beli 😁 lha wong loyang yg saya punya diameternya cuman 20 cm trus aseli kecil bin imut ya hasil nya digulung alakadarnya juga. Tp tetep judulnya bolu gulung kan, Yg ni rasanya mantep cuman bikinnya yg rada2 maksa 😆 gegara si Sulung ngerengek bikin roti yg isinya ovomaltine, karena paginya baru bikin roti. Yaudah bikin bolgul aja dah dikasih selai ovomaltine. Alhamdulillah sih .. malah ga dimakan 😭😭😭 cuman diliatin doang dia bilang "emang ni roti bunda?" Sambil pasang muka bingung. Ya sudahlah nak.. biarkan, bunda dgn sangat ikhlas menghabiskan 😋😋😍😍 Terimakasih mba @rickeindriani_ordinarylitchen Saya izin reshare versi setengah resep untuk loyang 20 cm.

Bolu Gulung Ngirit

Ini bolu gulung ekonomi,selain Irit telur Irit Bahan juga.buatnya juga mudah.hasil coba-coba pakai resep sendiri.ini loyang ukuran 24cm lumayan dapat banyak potong juga. Saya Share resep semoga bermanfaat tapi ga ada tutorialnya Soalnya pas hp lagi lowbet di Chas ga bisa dipakai buat foto jadinya.

Bolu gulung keju simple

😍😍😍

Bolu (Gulung) Batik

Bolu gulung lembut 3 telur

Bolu gulung ekonomis oreo

Mengadaptasi bolu gulung ekonomis by ricke just my ordinary kitchen. Sebenarnya sy rencananya mau bikin chiffon cake nya Mba Tintin rayner tp pas misahin kuning telor ada insiden 2x kutel meluncur bergabung dgn putel, yg pertama bisa sy ambil tp kutel yg kedua pecah krn jatuh dari ketinggian yg cukup bisa bikin dia sukses nyampur dgn putel dan akhirnya ogah untuk dipisahkan. Alhasil balik kanan grak untuk ngubah rencana pembuatan chiffon (ini ada kisah tersendiri dan recook'e sdh ta kirim ke Mba Tintin Rayner). Bahan2 untuk bolgul untung ada semua kec SP yg tinggal sedikit, sempet bimbang mau bikin bolgul no SP ala ci amei tp bingung sisa putel buat apa akhirnya nekat bikin bolgul ekonomis aja walau sp cuma 1sdt dan inilah hasil kenekatan baking tengah malam.

10 porsi