Cara Gampang Membuat Ontbijtkoek yang Enak

Dipos pada August 23, 2018

Ontbijtkoek

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ontbijtkoek yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ontbijtkoek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ontbijtkoek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ontbijtkoek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ontbijtkoek dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Ontbijtkoek memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source opibun (recook) Dulu waktu saya masih kecil mamahku suka buat bolu ini. Seiring tumbuh besar, mamah gak pernah lagi buatin. Sejak itu juga saya gak pernah makan lagi bolu ini. Setelah nemu resep opibun, saya ngeklik kayaknya ini resep bolu yang dulu mamahku buat nih. Nyari waktu yang pas buat eksekusi. Bener aja, pas gigitan pertama merasa masuk ke dimensi saat kecil dulu, semua pikiran dan jiwa berasa melayang ke mala lalu. Hehe lebay ya, tp bener lho. Rasanya yg khas memang ngerampok kesan tersendiri buat ku pribadi. Baru kemarin eksekusi ini dan di irit2 makannya, biar ga cepet habis. Hahaha.. You must try mom, buatlah untuk anakmu kelak kau akan dirindukannya saat anakmu punya anak lagi. (kaya guwe) wkwkwkwkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ontbijtkoek:

  1. 3 butir telur
  2. 125 gr gula palem (saya pakai 75 gula merah dan 50 gula pasir)
  3. 1/2 sdt SP
  4. 125 tepung terigu protein sedang
  5. 1/2 sdm bubuk spekuk
  6. 1/2 sdt bubuk cinamon (kayu manis)
  7. 2 sdm susu bubuk
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 2 sdm butter, lelehkan
  10. 200 ml minyak sayur
  11. Topping : kacang dan kenari (bebas)

Langkah-langkah untuk membuat Ontbijtkoek

1
Panaskan oven di suhu 180°C atau suhu biasa mom buat cake, karna tiap oven beda2 ya. Sila di sesuai kan.
2
Mixer dgn kecepatan tinggi, telur, gula merah yg sudah di sisir, dan gula pasir serta SP hingga kental berjejak, gak perlu sampai jambul petruk.
3
Ayak terigu, bubuk spekuk, bubuk cinamon, baking powder, susu bubuk, aduk rata. Sisihkan.
4
Campur lelehan butter ke minyak sayur, aduk hingga menyatu.
5
Bila adonan di mixer sudah kental, turunkan ke speed terendah. Masukkan terigu dkk secara bertahap, selow aja.. Biarkan rata, gak perlu lama2 hanya sampai rata. Lalu matikan mixer.
6
Tuang minyak secara bertahap ke adonan, aduk balik menggunakan spatula hingga minyak tak terlihat misah dgn adonan (homogen).
7
Tuang ke loyang ukuran 12*25 yang dialasi baking pepper atau dioles mentega dan ditabur terigu tipis2. Taburkan topping, dan masukkan ke oven. Panggang hingga matang (tes tusuk). Saya sekitar 30menitan udah mulai mekrok kuenya dan lgsg saya keluarkan.
8
Bagian tengahnya agak mekrok, kurang begitu terlihat karna topping bya penuh. Wkwk
Ontbijtkoek - Step 8
9
Tuh liat, lembuuut dan pastinya enaaaaak banget...
Ontbijtkoek - Step 9
10
Happy baking moms.....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kemojo. Bolu Santan Hijau

Bolu Kemojo. Bolu Santan Hijau

Ini bolu padat basah seperti kue lumpur. Bolu kemojo asal Riau. Jarang jarang dengar ya, unik rasanya, coba mom, tidak kuatir gagal, karena teksturnya padat basah. Rasanya oke juga. #berburucelemekemas #resolusi2019 #kuetradisionalindonesia #kuetradisionalriau #bolukemojo #cookpadcommunity

Japanese rollcake karakter piggy🐷

Japanese rollcake karakter piggy🐷

Gemes bngt liat bentuk nya,di tambah rollcake nya dari resep nya c @tintinrayner udah pasti mantep 🤗ini resep strawberry rollcake 4 telur,cuma sy ganti dngn pewarna makanan gak pake pasta strowberry,bentuk nya terinspirasi dari turorial karakter bolgul nya mba @ayoe widya di IG ,jd pngn cepet2 praktekin ,masih belum bs rapih krna gak sabaran pngn cepet jd ,mash harus belajar lg agar bs rapih menggulung dan membentuk nya Isian di sesuaikan selera masing,bs pake BC dan buah segar/selai /whipped cream Rasa jg bs di sesuaikan kesukaan masing2 yah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok

Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok

Ada pisang udah kematengan, pgn nyoba dibikin bolu kukus aja. Search resep nemu resep mba Wina Kartika. Lgsg eksekusi deh... enyaakkk... buat temen ngopi/ngeteh 😁

Ogura Pandan a.k.a Bolu Jepang Pandan

Ogura Pandan a.k.a Bolu Jepang Pandan

Request bungsu-kuh yang lagi susah makan. Maafkan minim foto karena seperti biasa HP di pinjamkan ke anak kicik biar anteng, so mamao bisa baking. Resep nyontek punya ci Titin tapi ada yang di rubah sama akoh karena keterbatasan bahan dan sedikit ke-sok tauan 😀

1 loyang 20"
Bolu Macan

Bolu Macan

Sumber: Noprimalia Lia

Bolu Pisang

Bolu Pisang

Ada sisa pisang di kulkas kuuy eksekusi 😁

Bolu tape irit

Bolu tape irit

Bolu ini sangat irit rasanya juga enak

utk dua loyang
Bolu gulung putih telur

Bolu gulung putih telur

#berburucelemekemas #resolusi2019

Ogura Keju

Ogura Keju

Baking lagi ....... Ogura Cheese Cake Tintin Rayner ... salah satu cake lembut dengan rasa keju ringan dan harum buat sarapan ... wk .... wk ... ❤️😋

Chifon Pandan

Chifon Pandan

Baru punya loyang chifon setelah sekian lama nyari 😃 Bikin ini agak deg2 ser gitu ya, entah kenapa klo denger chifon ini kyaknya kok ngeri2 sedap gitu🤣 Alhamdulilah berhasil meski kurang cantik penampilannya. Tapi ini enak banget loh Source:Dewi R

Bolu Strawberry Marmer Kukus

Bolu Strawberry Marmer Kukus

Bismillah... Sy termasuke jarang bikin bolu yg diku2s, lbh sk yg dipanggang, krn menurut sy lbh gurih dn lbh thn lama. Tp... Kali ini lg pgn bikin yg ekspres, krn si kecil mnt bolu strawberry (yg dimau si strawberry siffon) tp qodarulloh uminya lg cape, krn udah bikin siffon pandan, qodarulloh cm ma2s2nya yg suka, si bungsu krg sk. Jadilah dibikinin ini za, pk method all in one y... Cm qodarulloh ada insiden, lupa ngecilin api kompor, terlalu serius cuci piring, jadilah atasnya mekar... Xixixi... Tp klo soal rasa.... Hmmm... Maa syaa Allah...yummy pisann...

Bolu kukus rainbow

Bolu kukus rainbow

Recook dr Dina Syamer Syofia Bolkusx lembut bgt n irit cm pke 2 telur,q cm pke 3 warna aj... Topping s adax...

Bolu Air Fenomenal

Bolu Air Fenomenal

Kenapa fenomenal? Karena bolu ini minim bahan, cuma satu telur dan margarin diganti dengan air. Ngembang kah? Alhamdulillah jadi. Padahal kadang bebikin bolu dengan banyak telur dan margarin pun kadang bantet. Rasanya? Hehe..tentu beda dengan yang biasa. Mirip2 bolu yang dijual seribuan di kantin sekolah atau di warung. Buat cemilan dadakan tetap enak kok mak..kira2 modal 6ribuan, dah jadi bolu lembut ini. Cuma karena waktu bebikin, kepedean nakar air pake gelas yg ada di rumah, akhirnya kurang manis, jadi ditambahlah SKM putih 2 saset. Sumber: Kirana Putri Bisa cek video asli di sini ya.. https://youtu.be/Y6i5Xyts_GY #resolusi2019 #berburucelemekemas

Bolu Kukus Lapis Nutrijell

Bolu Kukus Lapis Nutrijell

Source : Lennylenny Postingrame2 special recook 4sekawan pencetus #Pr...Ini yang terakhir buat mba' Lenny..sebenernya bingung mau recook apa..banyak resep yang nyantol dimata dan dihati..tapi akhirnya buat yang ini aja..asli judul resepnya ada rainbow2nya..tapi setelah dipelototin sana sini hasil akhirnya ngga ada pelangi2nya plus lapis dan warnanya yang absurd karna pewarnanya cuma ada yang itu plus plus bentol2(ngaduk kurang homogen takut bantet,efek dah lama ngga megang mixer jadi waswas sebenernya bikin ini.🙈🙈)..yang penting sudah berani mencoba dan berani diposting..😂😂Alhamdulillah ngga bantet.. #Pr_SpecialLenny #BolukukusNutrijell #Bolukukus #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Pematangsiantar

Bolu Tape Susu

Bolu Tape Susu

Biasanya sy buat bolu tape dengan campuran santan, kali ini sy beri campuran susu. Teksturnya lumayan lembut.

60 menit
🍰Blueberry Ogura Cake🍰 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

🍰Blueberry Ogura Cake🍰 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Jadi cerita awalnya ini aku mau bikin strawberry ogura cake gtu mw recook aguranya ci tintin 🙈🤣 Tapi apalah daya salah ambil yoghurt... Oke lah sekarang berexperiment dengan blueberry... Dan dengan resep ogura ala saya, seperti biasa yg saya ubah bahan dan step2nya...🙏🤣🙈

Bolu Karamel (cake sarang semut)

Bolu Karamel (cake sarang semut)

Pertama kali bikin cake sarang semut alhamdulillah bersarang😊. Dulu sempat mau bikin tapi gak jadi eksekusi karena karamelnya gosong dan pahit🙊. Jadi sekarang lebih hati2 bikin caramelnya, karena ini percobaan pertama jadi saya bikin dikit. Resepnya saya ambil dari berbagai sumber, untuk takaran bahan saya ambil dari resepnya mba Yuni Aribowo pakai cup magic com tapi gak saya tambahin SKM (stok dirumah lagi kosong). Untuk proses pembuatannya saya ambil dari berbagai literatur.

10 slice
40 menit
"Berry's Butter Cake"

"Berry's Butter Cake"

For My Mommy.... Allah Has Blessed Me With An Awesome Momm'... Thank You For Being Such A Great Momm' In The Whole World... I Love You Today's, Tomorrow, n' Till The End... . . . "Happy Momm's Day!" ❤❤❤

± 45 Menit
Chiffon Mocca

Chiffon Mocca

Chiffon ini dibuat karena ada pesanan utk snack box..alhamdulillah walau gak ada asisten masih bisa mengerjakan pesanan. Resepnya hampir sama dengan chiffon pandan yang pernah saya posting tapi kali ini lebih lengkap foto step2nya ya. Oiya pasta mocca saya pakai merk golden brown..bisa diganti sesuai selera dan kepekatannya bisa +/- 1/2 sdt pastanya. Enjoy😍 #berburucelemekemas #resolusi2019

18-21 potong
1 jam