Cara Gampang Membuat Bolu Gulung Pandan yang Menggugah Selera

Dipos pada January 27, 2017

Bolu Gulung Pandan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Gulung Pandan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Gulung Pandan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Pandan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung Pandan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung Pandan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung Pandan memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

november 2018 First trial bolu gulung pake pasta pandan alami hasilnya wangi bgtttt warnanya juga cantikk dan lembutttt bgtttt 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Pandan:

  1. 6 btr kuning telur
  2. 3 btr putih telur
  3. 90 gr gula pasir
  4. 50 gr terigu protein sedang
  5. 10 gr susu bubuk
  6. 10 gr maizena
  7. 1/4 sdt vanila/vanili
  8. 1/2 sdt SP
  9. 100 gr butter (cairkan)
  10. 30 ml endapan pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Pandan

1
Siapkan loyang D.26cm T.4cm oles margarin lalu alas dgn baking paper, panaskan oven terlebih dulu
2
Campur gula+telur+vanila+SP kocok sampai mengembang dan kental,matikan mixer
3
Masukkan semua tepung aduk balik pakai spatula lalu tuang butter cair perlahan aduk balik,terakhir tuang endapan pandan aduk sampai semua tercampur rata,
4
Tuang adonan ke loyang ratakan lalu panggang suhu 190Β°C sekitar Β± 20 menitan/sampai matang (sesuaikan dgn oven masing2) biarkan dingin lalu oles buttercream tabur keju parut gulung dan padatkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Abon Gluten-Free

Bolu Gulung Abon Gluten-Free

source : Juni DwiAnggiani merasa tertantang banget nih buat bikin bolu gulung yang gluten free ini.. persiapannya sungguh niat, mulai dari beli tepung khusus gluten free sampai beli loyang buat bolu gulung... percobaan pertama yang full resep gagal total, akibat kurang mengenal oven, jadi kuenya blm matang betul udah diangkat... setelah dicari2 apa yang salah, ternyata suhu di oven kurang panas, karena mengikuti resep yang 180 dercel, sementara ovenku ini yg low watt jadi suhu harus ditambahkan 20-30 dercel dari resep aslinya...pelajaran baru nih...πŸ˜‰ ini percobaan yang kedua, tapi aq bikin setengah resep ajah, eeehhh...akhirnya berhasil juga, walaupun belum sempurna...tapi saya ga nyerah kalo blm menaklukan bolu gulung ini... "practice makes perfect" next baru deh coba yang non gluten... πŸ‘ŒπŸ‘Œ ini aq tulis resep sesuai yg aq bikin ya, setengah resep aslinya...

Bolu Gulung Pandan Keju Simpel & Irit

Bolu Gulung Pandan Keju Simpel & Irit

Sudah lama pengin bikin bolu gulung tp yg tanpa oven alias dikukus, akhirnya nemu resepnya dr mba Ifa Rafa, ini bolunya sangat lembut jd hrs extra hati2 saat menggulungnya, rasanya pun pas enak, lembut, aroma pandan dan keju nya nendang banget.. Pokoknya juara deh...πŸ˜‰

Rainbow Roll Cake

Rainbow Roll Cake

Syuka dgn warna ny pelangi ,jadi nya pingin bikin bolu ini Source : FB #rainbowrollcake #goldenapron3 #masakasyik #cookpadindonesia

Bolu gulung pelangi

Bolu gulung pelangi

Belajar dan belajar terus buat bisa bikin roll cake yg moist dan ga retak pas digulung.....

Bolu gulung

Bolu gulung

First trial,alhamdulillah sukses...😘 Maafkan fotonyaa yang seadanya sekalii,ga sempat nunggu angle yg pas,anak2 pada demo mau makan ni kue...πŸ˜‚ Lembut,moist tapi ga eneg 😘

Bolu Gulung Ekonomis Lembut

Bolu Gulung Ekonomis Lembut

Sudah lama banget ga pernah bikin bolu gulung,dulu hampir 3 hari sekali buat yang namanya bolu gulung,karena si Ayah suka banget,dari yang isi selai strawbery,nanas,suka deh semuanya...resep saya pake resep bolu gulung ekonomis mbak riecke ordinary kitchen,lembutttt pake banget deh...

Cheese Taro Roll Cake

Cheese Taro Roll Cake

Selamat Idul Fitri 1442 H πŸŽ‰πŸŽ‰ Kali ini sy mau berbagi resep andalan yang sering sy pake bikin roll cake nih bund. Resep ini irit telur dan gampang banget pake takaran sendok. Jadi gak perlu ribet nimbang. Bikinnya juga cepat gak sampe 1 jam, dan anti gagalπŸ₯° Jadi suguhan pas moment idul fitri juga cocok, rasa manisnya pas dan taburan keju dari MEG cheese bikin tambah gurih dan lezat. Pokoknya suka banget sama keju MEG Serbaguna buat toping, selain enak dan hasil parutan yg oke jg harganya yang ramah di kantong. Apalagi di minimarket dekat rumah sy selalu ada jd sewaktu2 mau bikin olahan keju gak pernah bingungπŸ₯°. #SambutKemenangan #MEGCheese #MEGCheeseLover #KejuJepang

30 menit
Bolu gulung ketan hitam 3 telur

Bolu gulung ketan hitam 3 telur

Lagi senang bikin rollcake. Pakai metode all in one bisa irit telur tapi hasilnya lembut dan mudah digulung.

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Coba resep ini karena penasaran kok simpel bgt resepnya, kebetulan ada orderan jadi saya coba resep dari Chef Mijan Virgiawan. Bolunya lembut teksturnya lentur bgt, gulung selagi dingin pun gak pecah

Bolu gulung pelangi

Bolu gulung pelangi

Hasil praktek resep bolunya mbak ariesta(ita) dapur griya khayangan yang cucok banget,lembut...

6porsi
Marble Roll Cake

Marble Roll Cake

Rabu,19 Mei 2021 Resep Ekonomis sih roll satu ini.. Tapi rasanya gak perlu diragukan lagi. Enak abis, untuk filling kalian bisa sesuaikan selera masing masing ya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #TimGulaJawa #ResepMommyZoe

1 roll cake
60 menit
Strawberry Japanese roll cake

Strawberry Japanese roll cake

Roll cake ini lembut sekali Ciri khas dari Japanese roll cake adalah bagian atas yang dioles isian, sehingga bagian bawahnya yang menjadi bagian atas cake Merecook resepnya moms cantik serba bisa, Tintin Rayner. Wajib cobain yaa.. #rollcakelingga #cakelingga #japaneserollcake #rollcake #cake #CookpadCommunity_jakarta

Loyang 20x20 porsi
Mosaic Roll Cake | Bolu Gulung Mosaic

Mosaic Roll Cake | Bolu Gulung Mosaic

Yuk buat bolu gulung,, kali ini mau share bolgul corak mosaic. Untuk resep pake modifnya mba rinadedik dari resep bolu gulung mba ricke ordinary kitchen..masih dgn kocok all in 1 πŸ‘ resep ini nambah 2 kuning telur. Sebelumnya pernah share bolu gulung asli ekonomis yg ini naik kelas dikit hehe pake wysman. Menurutku yg full margarin ngga kalah enak+lembut..tetep suka yg ekonomis πŸ‘ Tips membuat bolu gulung (dari blog mba ricke+dari saya sendiri saat baking he2): 1. Pilih bahan yg fresh. Khusus untuk telur pilih yg putih telurnya masih kental bukan encer. Pastikan pula emulsifier masih bagus. Untuk mentega lelehkan jgn sampai mendidih ya, cukup leleh sebagian, matikan api lalu aduk2 sampai meleleh semua. 2. Kocok adonan sampai mengembang putih, kental, dan berjejak. Coba angkat adonan kalau jatuhnya melipat membentuk pita tandanya adonan baik. 3. Saat mentega cair masuk, aduk balik dgn spatula. Pastikan rata, jgn sampai ada endapan mentega (bakalan bantat). 4.. Pada saat memanggang bolu gulung, selalu pantau panas oven listrik /api kompor yg pake otang, liat permukaan bolunya. Mengenal oven masing2 penting bgt. Permukaan bolu harus coklat merata..jangan sampai terlalu kering/coklat kulit bakalan retak2 saat di gulung. Permukaan yg belum begitu coklat jg bisa membuat permukaan basah dan gampang ngelupas. Untuk sy sendiri saya pake suhu 190 dercel setelah mengembang dan permukaan agak kuning turunkan suhunya 180 dercel dgn api atas bawah. Saya tempatkan loyang di rak bawah.

60 menit
Gluten Free Roll Cake

Gluten Free Roll Cake

Halo Sobat Cookpad 😘 Siapa yg sangka, ternyata roll cake dgn tepung singkong itu enak dan lembut!. Bakalan tidak sangka deh kalo ini sebenarnya pakai tepung singkong. Sebab tidak ada aroma atau rasa yang "aneh" begitu dimakan. Pengolahanpun sama saja dgn tepung yg memakai tepung terigu. Yuk silahkan dicoba GF Roll cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Rinadedik #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

1 roll cake
1 jam
Bolu gulung 3 telur

Bolu gulung 3 telur

Bikin buat pesanan

26 biji
60 menit
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Mencoba lagi resep dari cici Tintinrayner yg selalu antigagal dan terbukti emg gmpg mbuatnya, bahan2nya juga simple gampang dicari, cuma sayangnya wkt nggulung agak retak dikit nih, cuma rasa n teksturnya dapet bgt πŸ˜ŽπŸ˜‹ oiya mbatik kulit bolunya msh blm rapi, masih blepotan, harusnya coklat sih tp adanya pasta pandan yawda pke aja yg ada 😁😁

8 porsi
45 menit
Bolu Gulung Kukus Minimalis

Bolu Gulung Kukus Minimalis

Saya belum pernah bikin bolu gulung, jadi ini bolu gulung pertama saya. Makanya saya bikinnya dikit soalnya baru percobaan pertama, lha kalo bikinnya langsung banyak terus gagal kan sayang, hahaha, meskipun kadang makan produk gagal jugaπŸ™ŠπŸ˜‚. Kebetulan nemu resep simpel dari Liha Umu Maryam, yaudah deh langsung saya eksekusi aja. Alhamdulillah ternyata berhasil, enak dan karena bahan nya dikit jadi minimalisπŸ˜„

7 slice
30 menit