Bagaimana Membuat Bolu Gulung Abon Gluten-Free yang Lezat

Dipos pada September 25, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung Abon Gluten-Free yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Gulung Abon Gluten-Free yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung Abon Gluten-Free, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Abon Gluten-Free enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Gulung Abon Gluten-Free oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Gulung Abon Gluten-Free memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

source : Juni DwiAnggiani merasa tertantang banget nih buat bikin bolu gulung yang gluten free ini.. persiapannya sungguh niat, mulai dari beli tepung khusus gluten free sampai beli loyang buat bolu gulung... percobaan pertama yang full resep gagal total, akibat kurang mengenal oven, jadi kuenya blm matang betul udah diangkat... setelah dicari2 apa yang salah, ternyata suhu di oven kurang panas, karena mengikuti resep yang 180 dercel, sementara ovenku ini yg low watt jadi suhu harus ditambahkan 20-30 dercel dari resep aslinya...pelajaran baru nih...😉 ini percobaan yang kedua, tapi aq bikin setengah resep ajah, eeehhh...akhirnya berhasil juga, walaupun belum sempurna...tapi saya ga nyerah kalo blm menaklukan bolu gulung ini... "practice makes perfect" next baru deh coba yang non gluten... 👌👌 ini aq tulis resep sesuai yg aq bikin ya, setengah resep aslinya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Abon Gluten-Free:

Bahan Bolu :
37 g Tepung mocaf
7 g tepung maizena
5 g susu bubuk
1/2 sdt vanila
1/2 sdm SP
35 g gula halus
3 butir telur
60 g mentega cair
Bahan Topping :
1/2 lembar daun bawang, iris kecil2
1 buat cabe merah keriting, buang bijinya, iris kecil2
Bahan isian :
Campuran mayonnaise : skm = 4 : 1
10 g abon

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Abon Gluten-Free

Siapkan semua bahan

Cairkan mentega, diamkan hingga suhu ruang.

Karena ini sistem all in one, masukkan bahan2 sekaligus.

Aduk hingga mengembang dan kental berjejak.

Tuangkan mentega cair, aduk balik pakai spatula, hingga rata dan tidak ada endapan.

Tuangkan ke loyang yang sudah diberi kertas roti. Krn saya mau jumbo, saya pakai loyang ukuran 22x22x3 cm Ketuk sekali atau dua kali untuk menghilangkan gelembung udara. Taburi dengan potongan daun bawang dan cabe rawit keriting. Panggang suhu 180 derajat selama 15 - 20 menit. 5 menit terakhir, saya nyalakan api atas.

Setelah matang, angkat dari oven. Diamkan sekitar 5 menit.

Balikkan loyang dan alasi dengan serbet. Buka kertas roti.

Gulung dengan bantuan serbet.

Diamkan sebentar, hingga suhu ruang, sebelum dibuka kembali.

Buka gulungan, olesi dengan mayonais dan skm. Lalu taburi dengan abon.

Gulung lagi. Dan simpan di kulkas supaya set.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus ala Amanda

Ikutan yang lagi dibikin banyak orang 😁

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu gulung atau suka disebut roll cake ❤ Kue yg mudah dibuat, tapi tetep harus dgn kesabaran & cinta ya 😍 Perdana pake resep ini dan hasilnya cukup memuaskan, seneng liat hasilnya.. Look nya cantik & rasanya juga enak . Yuk kita coba praktekin, pas waktu senggang... ❤❤❤ . Pas awal2 agak ragu, bisa ga ya, retak ga ya, lengket ga ya kulitnya.. tapi hasilnya diluar 😎😍 #5resepterbaruku

Bolu Jadul Vanilla Coklat

Penasaran mau bikin bolu jadul mirip buatan alm. nenek... Bolu ini biasanya dia buat tiap ada anak atau cucunya ultah. Biasanya skalian buat telur merah & agar-agar merah putih...

45 menit

Bolu Gulung Abon / Beef Floss Roll

Bolu favorite keluarga

8 potong

Bolu kukus bembeng

1 porsi

20 menit

Bolu gulung motif (mini)

Jadi angkatan pertama di combro surabaya seru banget. Banyak teman baru, banyak ilmu baru, banyak resep baru 😁😁 ini resep hasil seru2an kemarin. Adopsi dari resep ibu siswaty. Alhamdulillah bisa kenal beliau, uda jago, mau berbagi ilmu, masya Allah barakah ya ibu ilmunya. Kali ini saya bikin cuma setengah resep aja. Dibikin motif batik dan motif leopard (macan tutul). Hangat2 sudah langsung di abisin sm 2 anak cowok saya. Senengnya lihat mereka berdua sangat lahap #cookpadcommunity_surabaya #combro_surabaya #dapurrr

2 loyang mini

Bolu Batik

Assalamu'alaikum... Bismillah meramaikan #GARasaYangBerlapislapis bersama #Clover dan mba Jundi dalam rangka mensyukuri banyak nya followers akun Cookpad beliau, dengan tema "Berlapis-lapis". Congratulations mba Jundi atas bertambah banyaknya followers nya, semoga makin menginspirasi kami melalui masakan2 nya yang luar biasa. Sukses selalu 🙏🤗 Kali ini aku bikin Bolu Batik resep yang ku dapet dari senior ku di salah satu Paguyuban. Aq juga belum begitu paham kenapa bolu ini disebut bolu batik, atau mungkin krna potongan rotinya jika dilihat menyerupai batik ? 🤔. Yang jelas apapun itu,ini rasanya empuk banget, dan gkk seret. #GARasaYangBerlapisLapis #Semarak_GARasaYangBerlapisLapis #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

10 potong

30 menit

Bolu gulung abon

4 porsi

30 menit

87. Chiffon Cake Pandan

Memenuhi request suami yang suka banget dengan jenis kue ini karena empuk kenyal2 gitu 😁 sebelum pandemi sering banget beli ini di toko roti langganan. Alhamdulillah untuk percobaan pertama berhasil meski agak jomplang dikit d satu sisi karena lupa muter apinya jadi atas bawah 😅 Kayanya bisa deh untuk dimakan sendiri atau buat buah tangan kalau mau silaturahim ke tempat saudara atau teman nanti. Yuk coba buat juga 😊 Source : @cook_2668114 #TiketGoldenBatikApron

Bolu gulung abon mayo

Recook bunda tintin rayner skip bp 😁

Bolu Gulung Batik

Kemarin ikut kursus buat Bolu Gulung Batik ini; untuk pemula sih ya rada ribet di gulungnya ya, padahalkan menggulung udah di step akhir.Alhamdulillah, mother bisa gulungnya dengan bagus. Buatnya mulai tadi malam sampai hari ini (pagi-siang), ngajarin adek-adek juga. #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

2 bolu

Bolu air

Ni resep seribu like d grup masakan..800 yang coment..jadi latah Akhirnya bikin juga Dapet resep.dri ibue amanda 😄😄😄

1 loyang

Bolu Mandarin Kukus

Bolu mandarin ini kesukaan keluarga besarku. Setiap lebaran suka bikin bolu ini untuk suguhan. Sekarang jadi salah satu kesukaan suami dan anak kicik juga.

Bolu jadul

Sebenarnya ga pede kalo Bakung perboluan..tapi nyoba nyoba lumayan enak

10 orang

1 jam

Bolu Nutrisari

Source: @rahayuputri438 Bolu yg bikinnya mudah, bahannya simple dan rasanya jg enak. Rasa dari nutrisarinya jg masih ada. Untuk rasa Nutrisari bisa diganti sesuai selera. Sebenarnya ini q buatnya setengah resep aja...tp alhamdulilah tetap berhasil, yee...👏👏👏🤭 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_MamaAL

Bolu Kukus Pandan 2 Telur

Bolu kukus pandan ekonomis cuma pakai dua telur praktis enak dan murah meriah

30-40 menit

Bolu Kukus Bunga Semangka

Bolu meranti ekonomis

Bolu Gulung Meranti no sp

Resep dimodif dr resep bolgul meranti ala hadi tuwendi yg didpt dr blog ricke. Rencana mau buat lapis nanas,eh putar haluan jadi bolu gulung akhirnya. 😀. Jadinya resep kesayangan.

Loyang ukuran 24x24cm

4 Telur jadi Bolu Marmer Jadul

Pesanan suami lagi pingin ngemil bolu marmer, pakai 4 telur, sekalian lah ikut #ResepTelurkuMendunia #CocomtangPost_Paketelur #JelajahResep Recook resep Lysa P Amali, Cookpad dimodifikasi dari segi ukuran gram terigu, gula, margarin dan penggunaan margarin leleh, pasta coklat, tidak pakai susu, juga cara mixer adonan.

1 loyang kecil