Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Macan yang Enak

Dipos pada September 26, 2018

Bolu Macan

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Macan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Macan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Macan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Macan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Macan kira-kira d.20x7cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Macan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Macan memakai 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Cake yg lg viral juga di IG beberapa waktu lalu.. lihat postingannya mbak Astri Anjar yg bersumber dari ci Jun Xander's Kitchen kok ciamik bgt ya.. jd ngiler.. 🀀 langsung bebikinlah.. simple, harum, lembut & yg pasti enaaakk.. 😘 teksturnya agak padat khas butter cake.. πŸ˜‰ #KamisManis #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ Bolu Macan https://cookpad.com/id/resep/5842598-bolu-macan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Macan:

  1. 5 butir kuning telur
  2. 5 butir putih telur
  3. 1 sdt pasta mocca
  4. 1 sdt pasta cokelat
  5. 🐯 Bahan A:
  6. 150 gr butter (me: anchor)
  7. 100 gr margarine (me: royal palmia)
  8. 180 gr gula pasir (resep asli 200gr)
  9. 🐯 Bahan B:
  10. 200 gr tepung terigu protein rendah
  11. 30 gr tepung maizena
  12. 20 gr susu bubuk
  13. 1/2 sdt vanilla bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Macan

1
Siapkan loyang d. 20x7 cm, olesi margarine, lapisi baking paper, sisihkan
2
Mix dg speed tinggi bahan A hingga pucat mengembang (Β± 5 menit)
Bolu Macan - Step 2
3
Masukkan kuning telur 1 per satu (beri jeda antara kuning telur & mix dg speed rendah hingga rata), lalu mix dg speed tinggi hingga mengembang (Β± 2 menit), sisihkan
Bolu Macan - Step 3
4
Masukkan campuran bahan B yg telah diayak ke dalam adonan bahan A, aduk balik perlahan menggunakan spatula
Bolu Macan - Step 4
5
Di wadah lain, mix putih telur hingga soft peak
Bolu Macan - Step 5
6
Panaskan oven suhu 170˚C
7
Masukkan putih telur bertahap, aduk balik perlahan dg spatula hingga rata
Bolu Macan - Step 7
8
Bagi 3 adonan sama banyak, 1 bagian beri 1 sdt pasta coklat, 1 bagian beri 1 sdt pasta mocca, dan 1 bagian sisanya biarkan berwarna putih
Bolu Macan - Step 8
9
Tuang selang-seling antara ketiga warna tepat ditengah loyang - me: 3 sdm putih, 2 sdm coklat, 2 sdm mocca.. (in frame: titik tengahnya semakin kepinggir krn buru2.. 😌)
Bolu Macan - Step 9
10
Hentakkan perlahan 1x, lalu panggang selama 55 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing)
Bolu Macan - Step 10
11
Setelah matang, biarkan hingga hangat dalam loyang lalu keluarkan dan dinginkan diatas cooling rack
Bolu Macan - Step 11
12
Potong-potong setelah dingin
Bolu Macan - Step 12
13
Alhamdulillah lumayan kelihatan loreng si macan.. 😁
Bolu Macan - Step 13
14
Lembut tapi padat.. dan haruuuum.. 😍
Bolu Macan - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana buttercake

Banana buttercake

Harum lembut dan moist..

2 loyang 10x22 porsi
Bolu Pandan (Metode All In One)

Bolu Pandan (Metode All In One)

Source : Dwi W ❀ Empuk lembut enakkk πŸ’• Ini pertama kalinya bikin pake metode ini. Takut ga ngembang eeeeh ternyata ngembang cantik. Kempus-kempus banget. Kata suami ini enak dan empuk banget. Kata orang ngaji dan temen kantor juga nagih. Malah ada yang mau pesen πŸ˜‚ Semoga dikasih rezeki biar bisa open PO 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity #MasakItuSaya #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Chiffon Keju

Chiffon Keju

Pertama kali maem chiffon terenaaaakkkk yaaa ini🀣...dikasi tante rani...tante kesayangan nya anakq ...πŸ€—. Makasi ya te... ini enaaaakkk banget... selalu jadi best seller jualan bakulanku...hehe...πŸ˜—.semoga Allah membalas dengan kebaikan untukmu ya te...aamiiin....

16 potong
Pandan Ogura Cake

Pandan Ogura Cake

kepengen banget dan penasaran rasanya ogura. sempat trauma karna pas dulu ngocok putih telur nggak bisa soft peak akhirnya bantat total. kali ini nyobain resepnya ci Titin Rayner dengan sedikit mengganti bahan instant jadi bahan alami 😁 kunjungi resep asli ya

Ogura Tape πŸ‡²πŸ‡¨

Ogura Tape πŸ‡²πŸ‡¨

Ini inspirasi recook dari resep yg dipublish Mama Upay: https://cookpad.com/id/resep/6489044-tape-ogura Dengan sedikit modifikasi😊 Sering banget bkin bolu tape, tapi baru kali ini dapat yang best of the best😍😍 lembut banget! Cara buatnya memang harus lebih extra berjuang dibanding bolu tape biasa. Tapi hasilnya sangaaaaat memuaskan❀❀❀❀ #berburucelemekemas #resolusi2019 #communitycookpad_id

20 potong
1 jam
Ogura Vanila

Ogura Vanila

Ogura Vanila cake ini sgt lezat, ringan.Bahannya juga gampang didapat.. Love the taste and texture... Rebaked: Tintin R

Bolu kukus karakter_ strawberry πŸ“πŸ“

Bolu kukus karakter_ strawberry πŸ“πŸ“

Source : dapur akabila Lucu & imut bentuknya..beberapa hari yg lalu pernah saya jadikan menu snack utk TK di tempat suami saya mengajar..anak" TK bilang ini squishy tapi bisa dimakan..walhamdulillaah anak2 pun sukaa..πŸ“πŸ“

Matcha Ogura CakeπŸ‡²πŸ‡Ύ

Matcha Ogura CakeπŸ‡²πŸ‡Ύ

Resep aslinya dari Ci Tintin Rayner. Tapi ini saya modifikasi sedikit, menyesuaikan dengan kondisi bahan dirumahπŸ˜‚ Hasilnya enyaaak dan lembuut❀ Walaupun kuenya banyak pori2, karena saya agak kasar pas aduk lipat adonan. So bunsist kalo mau buat cotton cake, aduk putih telur nya harus extra lembut yaaπŸ˜‰

loyang 22 x 4 p
1 jam
Bolu kukus semangka mekar (no soda)

Bolu kukus semangka mekar (no soda)

Pkoknya udah dapet resep andalan yang mudah,irit,lembut,wangi,dan yang penting ANTI GAGAL hehe..Wajib nyoba resep ini terlebih bagi yang sudah berulang kali gagal,mingkem muku tuh bolu ga mau kenal hihi...

25 pcs cup kecil
Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Dulu udah pernah posting.yg skrg cm buat loyang yg lebih tinggi loyang chiffon t:12cm d:20cm..yuk bikin yuk..ini lembut n enak bgt.

#17. Bolu 3 rasa

#17. Bolu 3 rasa

Hari kamis saatnya bikin cemilan buat kakak yg mau les privat. Jatuh hati pada resep mbak @xanders kitchen, simpel dan anti gagal, cuma motifnya masih blm profesional spt aslinyaπŸ˜πŸ˜‚. Baunya saat dioven enak banget, perpaduan moka dan coklatπŸ‘πŸ‘

Bolu Pisang Kepok Kukus

Bolu Pisang Kepok Kukus

Ngelihat pisang nganggur di dapur dan udah mateng, takut nanti busuk terus muncullah ide untuk buat bolu pisang kepok kusus πŸ˜‚ selamat mencoba #SiapRamadan

Bolu Kukus Kurma

Bolu Kukus Kurma

Banyak kurma di kulkas, bosen dimakan biasa gitu aja. Coba deh dibikin bolu kukus, bisa untuk menu takjil.. #MomenManis #JemputRejeki #Siapramadan #MurahMeriah

1 loyang kecil
Bolu Kopi Topping Keju

Bolu Kopi Topping Keju

source : susan0803 (ig) dengan modifikasi cara yg disesuaikan dengan yg saya buat, hasil endeus, empuk ga seret. #cookpadcommunity_serang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bolu kukus pandan lapis coklat

Bolu kukus pandan lapis coklat

Bareng dgn #milad ponaan. Krn tdk dirayakan, ini hanya utk seneng2 ponaan saja. pakai base cake dgn bahan putih telur, sy modif resep rainbow kukus putih telur yg pernah saya posting sebelumnya menjadi bolu kukus pandan, lapis misis coklat. Itung2 belajar mnghias tart walopun hiasannya msh monoton πŸ˜†