Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung Abon yang Lezat

Dipos pada September 25, 2021

Bolu Gulung Abon

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Gulung Abon yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Gulung Abon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung Abon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung Abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung Abon bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Abon memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lembut & Lentur😍. Kedua kali saya coba bikin bolu gulung ini. Bolu pertama tidak bisa digulung, rasa sih tidak diragukan😀, kali kedua Alhamdulillah bisa! Saya ambil dari resep Ci Tintin Rayner. Asal ikutin resep baik-baik, dengan telur sebagai bahan utamanya, sukseslah😉😊. Walau sudah sore sekali ikut ajang #TelurMasaKini, yang penting setor atuh😀. Recook yuk moms, dijamin puas. #TelurMasaKini #Cookpadcommunity_makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Abon:

  1. 3 butir kuning telur
  2. 3 butir telur utuh
  3. 40 gr gula pasir
  4. 1/2 sdm air putih
  5. 1/2 sdm emulsifier (sy: ovalet/SP)
  6. 50 gr tepung terigu rendah protein
  7. 10 gr susu bubuk
  8. 1/4 sdt baking powder
  9. 30 gr margarin + 30 gr butter (lelehkan)
  10. Bahan taburan: wijen putih,kulit cabe buang bijinya,daun bawang
  11. Bahan isi: Abon manis
  12. Bahan oles: 1 sdm kental manis + 4 sdm mayonaise

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Abon

1
Alasi loyang ukuran 20 cm dengan baking paper. Oles tipis dengan margarin, sisihkan.
2
Ayak tepung, susu, baking powder, sisihkan.
3
Aduk gula, telur, emulsifier dan air putih dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental, pucat dan berjejak. Masing2 mixer beda ya moms, saya butuh 12 menit untuk menghasilkan adonan yang kental dan berjejak.
4
Turunkan kecepatan sampai paling rendah, masukkan campuran tepung. Masukkan beberapa kali, jangan sekaligus, aduk rata dengan mixer sebentar.
5
Masukkan campuran margarin dan butter leleh, aduk perlahan boleh dengan spatula atau mixer asal perlahan sekali.
6
Panaskan oven 10 menit sebelumnya.
7
Tuang adonan ke loyang, hias dengan taburan wijen, daun bawang dan irisan cabe.
Bolu Gulung Abon - Step 7
8
Panggang dengan api suhu 190° selama 15-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
9
Hasilnya, sungguh melegakan😍...berhasil digulung dengan sempurna. Lembut moms...rasanya pas, perpaduan bolu, abon, manis dan asamnya itu lho...suka deh saya dan keluarga tentunya.
Bolu Gulung Abon - Step 9
10
One bite is really never enough😊.
Bolu Gulung Abon - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roll cake batik Mega mendung

Roll cake batik Mega mendung

Jiwa seniku meronta ronta, makanya saya salurkan ke dalam roll cake ini 😂😆semoga menginspirasi🤗

Roll Cake Batik

Roll Cake Batik

Alhamdulillah akhirnya bisa jg bikin roll cake batik..spechless ama hasilnya.. gak nyangka ternyata bisa jg ngebatik di cake walau hasilnya blm bagus2 amat..😀🤭 btw roll cake ini hasil reecook mba Dewi Ratna Jogja (loyang 20x20), tp krn stock loyang di rmh adanya yg ukuran (26cm x 26 cm) so saya bikkn 2 resep yaa. Makasih resepnya mbaa Dewi Ratna..🥰 #PejuangGoldenApron3 #Recook:DewiRatna #Minggu15 #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

loyang 26 x 26 porsi
1,5 jam
Bolu meranti keju

Bolu meranti keju

Pengen banget makan bolu yg terkenal dari Medan, berhubung jauh jadi kali ini saya buat aja sendiri nih bun..resepnya gampang koq..ala Mom Syifa 😉 Silahkan mencoba yaa #PejuangGoldenApron3

Bolu Tiramisu Marble Kukus

Bolu Tiramisu Marble Kukus

Masih edisi #WeekendChallenge dan lagi lagi permintaan anak saya minta di buatin cemilan kue, jdnya saya bikin deh kue bolu tiramisu marble supaya anak saya tetap main #DirumahAja sambil ngemil.. Hihihi

Bolu Panggang Nutrisari

Bolu Panggang Nutrisari

Perdana bikin bolu panggang nutrisari, Resep aku nemu di fb punya bunda Rina Sirait, makasih bunda,enak anakku sukaa😍

Bolu gulung meranti

Bolu gulung meranti

resep nya hadi tuwendi, bolgul nya mirip dg bolgul meranti, enak lembutt ga seret..ni kesukaan suami, apalagi kalo isi nya keju:-D ktnya udh mirip dg bolgul meranti kampung halaman nya;-)

Bolu jadul masak pake ricecooker

Bolu jadul masak pake ricecooker

Baru beli ricecooker philips tipe HD 4515 dimenu nya ada mode bikin kue, kita coba yaa

5-7 org
1,5 jam
Bolu gulung abon

Bolu gulung abon

Assalamualaikum,,,,hai hai moms,,, ceritanya buat ini semalam,,,gak tau knp saya LG pingin banget buat bolu abon ya,,,ya udh deh langsung ambil mikser dan Tara 30 mnt kemudian langsung jadi🥰 Resep source Tintin rayner #PejuangGoldenApron2

Bolu Gulung Kukus Batik

Bolu Gulung Kukus Batik

Bolu gulung kukus yang ke-2 kalinya saya buat baru berhasil dalam penggulungannya karena bahan sesuai resep. Bolu gulung yang pertama saya skip salah satu bahan dari resep, akibatnya patah saat penggulungan. Untuk pemula seperti saya waktu menggambar masih membutuhkan waktu lama, perlu latihan lagi. Resep saya recook dari Mbak Dewi Ratna Yogyakarta. Terima kasih mbak resepnya. Nagih tenan untuk mencoba. Source : https://cookpad.com/id/resep/13388706-batik-roll-cake-kukus?via=profile #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke14 #September #2020

1 loyang ukuran 22 cm  x 22  cm
1 jam 30 menit
Bolu Gulung Meranti #ketopads_Cp_ketobetikcakeflour

Bolu Gulung Meranti #ketopads_Cp_ketobetikcakeflour

Mencoba buat bolu gulung persi keto demi melaksanakan chalenge dari emak emak warior alhamdulilah ada tepung KCF dan resep dari @Rina Ninoy

Japanese roll cake

Japanese roll cake

Kangen banget sama bolu meranti yg original. Trus kepikiran, kek nya japanese roll cake resep hasil copas dr ci @tintinrayner, trus d isi dg butter cream+kasih keju sepertinya nya bisa mengobati. Dan yeay prediksi betul, ternyta enak, tp sepertinya keju nya kurang buanyak 😁

🌺 BoLu All in oNe/BolU KecEbONg 🌺

🌺 BoLu All in oNe/BolU KecEbONg 🌺

Bolu gulung abon

Bolu gulung abon

Bolu Nutrisari Mini

Bolu Nutrisari Mini

Bismillah, Cuma bisa bilang terima kasih Mama Al @rahayuputri438 atas resepnya...pas banget malam ini hujan, ada cemilan, bolunya masih anget pula...Rasa bolunya unik, ada kecutnya, segernya tambah topping kismis...ngeblend..lengkap sudah.. Source : mama Al @rahayuputri438 Ini resep aslinya yaa : 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/12310320?invite_token=4qXpi6 #TiketGoldenBatikApron #CooksnapResep_MamaAl #CookpadCommunity_Bekasi

20 pcs
Bolu Pelangi "Talas Bogor Asli"

Bolu Pelangi "Talas Bogor Asli"

Assalamu'alaikum. Pagi semuanya, semoga sehat selalu dan tetap semangat untuk membuat masakan buat keluarga tercinta. Sy punya talas kiriman dr teman yg punya kebun, jd busa dibuat aneka macam kudapan untuk keluarga, selain dikukus,digoreng,dikolak sy coba untuk membuat bolu kukus, krn dibuatnya dr talas Bogor asli, mk dlm judul tulisan sy beri tanda kutip, agar mudah dipahami sebab byk judul bolu talas Bogor tp bukan berasal dr talas asli melainkan dr essen, atau buah lain yg mirip talas alias enthik. Ternyata rasanya lumer di mulut,....😋😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

16 potong
1 jam
Bolu Gulung Batik Panggang

Bolu Gulung Batik Panggang

Hasil Online Class Baking bersama Ibu @siswatyelfinbachtiar Melukis bolu gulung versi panggang. Sebelumnya sudah bolu lukis kukus dan bolu gulung kukus juga. Bolu gulung ini sangat praktis karena hanya dengan satu adonan, adonan kue dan adonan lukisnya sama🥰 Dijamin anti gagal saat saat menggulungnya juga😍 Silahkan dicoba🙏 Ini resep yang ke-2 (bolu gulung B) yang diberikan oleh beliau. Untuk yang lainnya nanti menyusul 🥰 Terimakasih atas ilmunya 🙏 Sekalian untuk setoran #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 Loyang 22x22x4 cm
17 menit
Bolu Gurih Kukus Ayam Wortel

Bolu Gurih Kukus Ayam Wortel

Kebetulan sahabatku ulang tahun, dia minta dibikinin kue yg gurih asin dan ada sayurnya, sedangkan bahan yg kupunya lengkapnya utk membuat bolu (sisa beberapa hari bikin kue terus. Hehe). Alhasil terpikirlah bolu gurih asin ini, berbekal searching di mbah google dan dari beberapa referensi. Sebenarnya mungkin sebelas dua belas kaya sus maker ya tapi sus maker dibuat percetakan/percup dan aku gk pernah makan sus maker sih jadi kuberi nama Bolu Gurih Ayam Wortel. Ini mungkin satu loyang utk 10-15 potong, tergantung potongannya gede atau kecil. Enaak sih katanyaa kataku juga, kaya ada gurih-gurihnya gitu hahaha...

1 loyang
65 menit
Bolu Pandan Ceres

Bolu Pandan Ceres

10 orang
2 jam
Bolu pandan rasa Amanda

Bolu pandan rasa Amanda

Iseng nyobain modifikasi resep bolu pandan, eh ternyata enak. Cocok banget di lidah ku❤️

Bolu gulung keju versi meranti

Bolu gulung keju versi meranti

Bolu ini enak banget lembut dan ngeju. Puas banget..😘