Langkah Mudah untuk Membuat Ogura cake yang Menggugah Selera

Dipos pada September 16, 2018

Ogura cake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ogura cake yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ogura cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ogura cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ogura cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ogura cake sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Ogura cake memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source : tintin rayner Menyesuaikan bahan yg ada, hmm jatuh cinta sama tekstur nya, lembut pake banget, hasil nya bikin senyum,next time mau bikin letter cake pake resep ini ..sebenarnya ini ogura cheesecake tapi ada bahan yg sy skip jd Kurang ngeju deh,, bagi yg suka manis bisa tambahkan gula sesuai selera. #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung #cookpadres

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura cake:

  1. 65 gr tepung kunci
  2. 1 butir telur
  3. 1/2 sdt vanilli
  4. 5 butir kuning telur
  5. 50 ml minyak sayur
  6. 60 cc susu uht (me dancaw)
  7. 2 lmbr keju
  8. Bahan putih telur :
  9. 5 butir putih telur
  10. 1/4 sdt cream tar² / 1 sdt air jeruk nipis
  11. 80 gr gula pasir
  12. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ogura cake

1
Mixer keju,susu cair,minyak,telur dan ½ sdt vanili sampai keju haluss. Dikira² aja yah yg potong keju sudah tercampur rata. Lalu masukan terigu menggunakan whisk sampai rata,sisihkan
Ogura cake - Step 1
Ogura cake - Step 1
Ogura cake - Step 1
2
Mixer putih telur, 1 sdt air jeruk nipis sampai mulai berbusa lalu masukan gula bertahap 3 x sampai mengembang softpeak.. Masukan putih telur k dlm bahan pasta no 1 pakai spatula dengan teknik aduk lipat.
Ogura cake - Step 2
Ogura cake - Step 2
Ogura cake - Step 2
3
Tuang adonan kedlm loyang yg sdh d olesi mentega (tipis aja) atau kertas roti,lalu hentak kan loyang bbrpa kali agar gelembung² nya muncul
Ogura cake - Step 3
Ogura cake - Step 3
4
Panggang dlm suhu 170 - 180 derajat api atas bawah selama 50 menit sesuaikan suhu oven masing² sampai matang dgn teknik au bain marie (loyang utama di alasi loyang yg besar berisi air setinggi 1 cm) nah klo aku misalkan permukaan atas ssh berubah warna kecokelatan langsung ak ganti pake api bawah.
Ogura cake - Step 4
Ogura cake - Step 4
Ogura cake - Step 4
5
Setelah matang balik ke rak kawat tunggu hingga dingin lalu potong, bisa di liat ya permukaan bawah warna kecokelatan bukan berarti gosong, tekstur nya lembab, setelah di potong, lembut sekali pknya cocok bgt sama resep nya ci tintin rayner 😘..selamat mencoba yah.
Ogura cake - Step 5
Ogura cake - Step 5
Ogura cake - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Lapis Nutrijell

Bolu Kukus Lapis Nutrijell

Source : Lennylenny Postingrame2 special recook 4sekawan pencetus #Pr...Ini yang terakhir buat mba' Lenny..sebenernya bingung mau recook apa..banyak resep yang nyantol dimata dan dihati..tapi akhirnya buat yang ini aja..asli judul resepnya ada rainbow2nya..tapi setelah dipelototin sana sini hasil akhirnya ngga ada pelangi2nya plus lapis dan warnanya yang absurd karna pewarnanya cuma ada yang itu plus plus bentol2(ngaduk kurang homogen takut bantet,efek dah lama ngga megang mixer jadi waswas sebenernya bikin ini.🙈🙈)..yang penting sudah berani mencoba dan berani diposting..😂😂Alhamdulillah ngga bantet.. #Pr_SpecialLenny #BolukukusNutrijell #Bolukukus #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Pematangsiantar

Bolu kukus gula merah #5

Bolu kukus gula merah #5

Ini kue favorit dari kecil sampai kurang2 kalo beli ,pas kecil dulu pernah ngayal coba aq bisa bikin ini sendiri mau bikin yang banyak se truk (baknya mobil truk maksdnya)kuabisin sendiri😂 (maklum khayalan bocah ingusan) Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri tapi udah gak pengen bikin banyak2 takut meletus perut 😂😂 Resepnya pas bgt sama rasa kue pas aq kecil malah lebih gurih ini Source:ci Tintin Rayner #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKelima

Black forest roll cake 🍫🍫🍫

Black forest roll cake 🍫🍫🍫

Resep black forest roll cake Favorit (untuk saat ini) 😆 Lembut banget dan anti seret... resepnya liat di IG @magdahlena_brian yg katanya sumbernya dari ci tintin... Ini beneran enak banget dan lembut,alhamdulillah... Kalau sudah nyoba dan berhasil,insyaAllah ga perlu repot2 pergi ketoko kue lagi kl dirumah bisa buat sendiri dan seenak ini.

Bolu Pisang Coklat / Choco Banana Cake

Bolu Pisang Coklat / Choco Banana Cake

Bolu pisang yang berukuran jumbo ini harum & enak sekali rasanya

Loyang tulban diameter 20 cm tinggi 10 cm
Klepon Roll Cake

Klepon Roll Cake

Assalamualaikum, satu lagi ya boleh ngiler banget pas bikin unti kelapa kita buat rollcake klepon , lembut dan jangan takut patah ya adonan nya lembut retak dikit di teken juga nutup kok...jadi pasti ga nyesel deh nyoba nya yukk cus bikin ya 💚💚💚

Hurricane Matcha roll cake

Hurricane Matcha roll cake

Warna hijau nya soft,bolu nya apa lagi soft banget 😋 di padu dengan Aroma matcha nya harum matchanya relax so nyammie yang suka green tea 🍵 nih salah satu cake bisa di coba ya Mom's...

Bolu kukus mekar metode all in one + irit telur

Bolu kukus mekar metode all in one + irit telur

Sudah lama gak bikin bolu kukus..tiap liat di cookpad bolu kukus yg pada mekrok...nyali pingin bebikin tu selalu ada..tapi lagi2 parno sama hasilnya yg kadang mengecewakan Krn pernah dulu bikin mekrok Trus bikin lagi Eehh mingkem.....akhirnya maju mundur syantieekkk nyali ini...😁😁😁 dan kemaren liat2 resep lagi ...kali ini mau cobain resep dari mba Novi Ummu Husna...resepnya simple dgn metode all in one dan irit telur ..di resepnya pake santan tapi saya ganti sama susu cair..hasilnya lembut banget... Yukk intip resepnya...

Ogura ketan hitam

Ogura ketan hitam

Akhirny memberanikn diri bkin ini.stlh ngeces klo liat ogura bertebaran dmn2.dlm ht mkr bs apa sy bikin ogura scra sy klo bkin kue perboluan lbh bnyk gagal drpd berhasilny😊...tp stlh beli mikser lg niat ny bljr trus smpe bs...jngn kyk dulu puny mikser stlh gagal kapok bikin lg smpe tuh mikser rusak ga pinter2 bkin bolu.prnh berhasilny cuma bkin brownies dn chiffon.klo niat beli mikser lg yg skrng da misi bljr smpai bs haha mdh2n bnr y.😂biar ni mikser bs dperdaykn tuk cari sampingn😁...biar usha bakulnny berkembang dr risol dn tmn2ny nambh bs trima perboluan😁aamiin...resep ni terinspirasi dr ci tintin rayner yg klo liat resep2ny bkin ngeces...thanks y ci resepny yg klo dr tampilan aja udh bkin sy mkr bs apa engga smbil nelen ludah klo ga ngeces🤣saking cantikny tuh kue😊pas mateng yg bkin bingung ni udh berhasil blm😂soalny da bahan yg sy ubh trus hasilny lembut enteng dn lembab😃yg mau liat resep asli silhkn y sy ga prnh mkn ogura ga tau teksturny gmn😁oh kueny klo mnurut sy ga terlalu manis y...wat yg suka manis mungkin kurang manis rasany tp klo wat sy ok2 aja😁

Chiffon pandan super moist dan tipsnya

Chiffon pandan super moist dan tipsnya

source: evi wijayanti resep ini jadi andalan jualan ku juga nih. awal eksekusi kue ini lgs berhasil walaupun yah hasil kuenya ga cuma pernah 1 kali mulus. tapi cukup kokoh kok kuenya dan super moist. agak lama sih emg buat kue ini. 30 menit bikin adonan, oven 45 menit, ntar blm didinginin. supaya putih telur gampang ngembang. masukkn dulu ke kulkas sampe dingin. jamin deh ga perlu waktu lama cepet ngembang. sama klo bisa wadahnya buat pengocokkannya pake aluminum biar gampang dibersihin, ngga minyakan gt. loyangnya khusus resep ini pake diameter bawah 15 cm, atas 20 cm. ini jg ngaruh sama tingkat kelembutan kue telurnya jgn telur omega klo bisa. ini bisa pengaruh juga ke kue yg bentuknya berpinggang klo udh dingin. jadi tips2 di atas berdasarkan pengalaman ku aja ya yg udh entah brp kali bikin resep ini. #SiapRamadan

1 loyang (16-17 pcs)
105 menit
Ogura Cake Buah Naga (Teknik Au Bain Marie)

Ogura Cake Buah Naga (Teknik Au Bain Marie)

#cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #astaganaga #3weekschallenge Source : Tintin Reyner (with modifikasi)

Bolu Kukus Gula Merah Mekar

Bolu Kukus Gula Merah Mekar

Sumbernya dari resep ce tintinrayner yaa

Bolu Tape (berbahan utama putih telur)

Bolu Tape (berbahan utama putih telur)

Punya stok putih telur banyak sekali karena banyak menerima orderan bolgul...Alhamdulillah😊. Ternyata rasanya sama dengan bolu tape dengan telur utuh...teksturnya lembut, padat dan kokoh...puaslah moms. Saya agak salah baca resep, 350 ml putih telur seharusnya tapi saya membuatnya dengan 350 gr putih telur. Makanya hasilnya agak beda, punya mbak imell bolunya lebih mengembang kalau bolu saya lebih padat dan basah. Enak sekali malah, terserah suka yang mana yaa..., resep ini hasil modifikasi saya sendiri. Yuk recook moms😊😉. Sumber resep: Imell Wongso.

Bolu Pisang 1 Telur

Bolu Pisang 1 Telur

Lagi Nyari Resep Yg Pas Dgn Selera saya, Jatuh Pilihan Sama Resepnya Nya Mbk Ita Rahmanita , Enak Dan Pas Bngt Dgn Lidah Kita , Cuma Gula Saya Sesuaikan Dgn Selera Kita .

5 Orang
40 Menit
Bolu kukus keju durian

Bolu kukus keju durian

Subuh2 sdh hujan sampe pagi, perut terasa lapar m'lulu...liat bahan di kulkas ada sisa keju dan selai durian homemade (durian kiriman kk ipar tersayang dr Masamba)😘. Kepikiran buat kue yg ada rasa2 durian nya...cuss lah ke dapur mumpung bocah masih ngorok. Berikut resepnya👇

35 menit
Bolu Kukus serba 200

Bolu Kukus serba 200

Penasaran ama bolu kukus yang pake soda. Kmrn sempet bikin yg pake susu tp kaya e emang aku lebih suka yang pake soda. Pakai sprite biar kaya Cak Lontong 😂. Akhir nya berhasil juga bikinnya lembut dan mekar. Makasih Dapur Makmika atas resepnya (bolu kukus 200). Saya tulis ulang yah buat #selasabisa #cookpadcommunity

Bolu Jadul (Sukade)

Bolu Jadul (Sukade)

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MomenManis #MeTimeIsBakingTime #FruitCake #CookpadCommunity_Padang