Bagaimana Membuat Chiffon Pandan (Tang Mian) yang Sempurna

Dipos pada February 5, 2019

Chiffon Pandan (Tang Mian)

Sore-sore begini enaknya membuat Chiffon Pandan (Tang Mian) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Chiffon Pandan (Tang Mian) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon Pandan (Tang Mian), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Pandan (Tang Mian) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiffon Pandan (Tang Mian) kira-kira loyang D.20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon Pandan (Tang Mian) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Pandan (Tang Mian) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep : Cooked Dough (Tang Mian) Pandan Chiffon Cake 烫面班兰戚风蛋糕 http://angelcookbakelove.blogspot.co.id/2013/06/playing-with-new-mould-cooked-dough.html

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Pandan (Tang Mian):

  1. 60 gr Mentega
  2. 60 gr Tepung (ayak)
  3. 60 gr Santan
  4. 10 gr Endapan Pandan
  5. 4 butir Kuning Telur
  6. 4 butir Putih Telur
  7. 80 gr Gula
  8. Sedikit Garam

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Pandan (Tang Mian)

1
Cairkan Mentega, setelah cair tambahkan tepung yg sudah diayak aduk rata menggunakan whisk
2
Tambahan santan dan endapan pandan, aduk rata menggunakan whisk
3
Tambahakan Kuning Telur, aduk rata dengan whisk
4
Diwadah lain mixer putih telur + gula + garam sampai dibalik adonana tidak jatuh
5
Masukan adonana putih telor ke dalam adonan kuning telor secara bertahap, aduk lipat mengunakan spatula sampai rata
6
Oven 170c selaam 50-60 menit / sampai matang
7
Setelah matang langsung balikan loyang, tunggu sampai dingin baru keluarkan cake dari loyang,siap dihidangkang
Chiffon Pandan (Tang Mian) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choco Chiffon Cupcake

Choco Chiffon Cupcake

Belum move dr chiffon minggu lalu, kali ini ditodong anak minta buatin versi coklat. Yuk deh mariii.... Source masih pny mb Fitri Sasmaya, cuma saya modif dikit. Makasih resepnya ya mb cantiik 😍😘

Chiffon tepung ketan item

Chiffon tepung ketan item

Aq pake resepnya mbk tintin r. Penasaran sama rasanya? Stlh siapin semua bahan. Cuss... Eksekusi ini resep. Taraaa... Alhamdulillah jadi. Kempus2 n ngga nyeret dileher. Pingin ya? 😁

Hokkaido Chiffon Cupcakes #pr_anekachiffon

Hokkaido Chiffon Cupcakes #pr_anekachiffon

Ini adalah Hokkaido Chiffon Cup Cakes pertama saya. Recook dari Mama Upay, dan hasilnya AWESOME!👌. Lembut, fluffy dan naik bagus adonannya. Nyari resep chiffon yang telurnya sedikit. Cuma 2 telur dan jadi 6 cup. Lebih dari cukup buat saya. Seneng banget dapet resep ini. Kebetulan saya punya stok buttercream juga di kulkas. Cap cus dehh ngeramein pr_anekachiffon minggu ini. Saya ini jarang banget buat cake, apalagi yang putih telurnya di kocok terpisah. Suka ill feel duluan gitu. Tapi ini mau saya beraniin. There is always first time for everything, right? Nah inilah Hokkaido Chiffon Cup Cake pertama aja. Mengembang sempurna kuenya❤❤. Lembut seperti kapass.. Awesome lah pokoknya. Makasih Mama Upay untuk resep, semangat dan sharingnya😘😘. Source: Mama Upay

6 cup
Nastar crumble Cake (Pineapple chiffon cake) cooked dough

Nastar crumble Cake (Pineapple chiffon cake) cooked dough

Ini pake cooked dough method ya ;) ini resepnya bisa untuk 2 buah loyang uk 18 cm . Kalo mau bikin 1 aja bs dibuat stgh resep . Tapi kalo yang di foto ini saya bkin 2 resep dari resep asli karna utk 2 tingkat loyang uk gede ;)

Chiffon cake (Dasar dan sederhana)

Chiffon cake (Dasar dan sederhana)

Resepnya sangat simple sekali, sangat cocok untuk yg baru memulai belajar bikin chiffon cake....

Chiffon cake (#PR_anekachiffon)

Chiffon cake (#PR_anekachiffon)

Siapa bilang bikin chiffon itu susah ini trial pertama saya bikin chiffon & Alhamdulillah hasilnya kempus²😘,saya pakai cup muffin karna mang nggak punya loyang chiffon...😂😊 Insya Allah ini resep anti gagal y moms...😉 Source Fitri sasmaya

Banana chiffon cake

Banana chiffon cake

Drumah lg banyak pisang. Alhamdulillah dr sodara yg datang dr sukaraja. Dikaseh 2 sisir pisang ambon besar2 pula.jd bosen kan kalo cm dimakan gt doank. Ya udah diolah aja jd bolu chiffon. Enak lembyutt..😋😋

Chiffon Coklat

Chiffon Coklat

Ini hanya pake coklat bubuk ajaya dan manisnya juga gak kemanisan, cocok dinikmatin sambil ngeteh sore-sore hehe

Chiffon Pandan Putel

Chiffon Pandan Putel

Resep ini sy ambil dr Melz Kitchen, tp sy modif sedikit.

Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Penasaran mo coba bikin chiffon cake yg warna warni. Coba marble dulu deh. Biar ga coklat warnanya pas di panggang coba2 cara steam (ditaro air d wadah terpisah, dibawah loyangnya). Tapi kok masih basah aja ya bawahnya pas ditusuk lidi. Akhirnya ditambah lagi waktunya. Masih basah juga. Akhirnya, wadah air saya keluarkan. Dan waktu panggang d tambah lagi.. hehehe... #ngerepotin banget yaa😜😜😜. Hasilny emang g coklat sih bawah n pinggiran kuenya. Untuk resep contek di youtube (cook kafemaru; https://youtu.be/8MgZx34vfrQ) walaupun belum rapi motifnya, tapi rasanya moist, fluffy.. yummy deh..😊😊😊🍰🍰🍰🌸🌸😝😝

10 potong
60 menit
Chiffon Cake Pandan ala Dapur Kumandang #Astuti Zahra

Chiffon Cake Pandan ala Dapur Kumandang #Astuti Zahra

Kadang Suka amblas ya kalau bikin Chiffon Cake? Silahkan coba resep yang satu ini bunda, in syaa Allah hasilnya bagus kalau bunda ikuti langkah pembutannya dengan benar. Selamat mencoba, semoga berhasil. Jangan lupa posting hasil recook bunda kesini ya Terima kasih, semangat baking ☺️ Semoga bermanfaat.

10-15 porsi
120 menit
Chiffon cake tiramisu

Chiffon cake tiramisu

Pengen belajat bkin chiffon cake stgh takut" gagal.. br pertama bkin sambil dredeg g karuan. Liat" resep lgsg jatuh cinta ma resepnya neng kheyla. Ta liat" simple penjelasan'e jelas, bkin g takut (aslinya sambil dredeg g karuan takut ae gatot nt hasil'e).. cuzz eksekusi resep

Chiffon leopard

Chiffon leopard

Setelah drama beberapa kali dalam membuat chiffon, akhirnya ada juga yang jadi dengan hasil yang lumayan ini... Walaupun belom perfect, tapi kempus2nya tetep dapet bgt... Dengan loyang yg super guede, tapi dalam sekejap habis juga nih chiffon...bikin ketagihan😋😋 Terimakasih ci @lenadelly_ untuk tema yg super duper horor ini...masih harus banyak latihan akutu 😂😂 #Cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_id #dkitcheners

"Typhoon Chiffon Swiss Roll"

"Typhoon Chiffon Swiss Roll"

Akhirnya terpaan topan sampai jg ke dapur bundo 😅😅 First trial masih belum puas, topannya masih kurang kibas. Bundo pakai resepnya victoria_bakes yang sedikit dimodif.

Chiffon Chocolate Nyummi

Chiffon Chocolate Nyummi

Cake yg satu ini walaupun udh sering buatnya, gk bosan2 klo makannya,,hahaha,, iy lh.... Cake nya lembut, pokoke enak banget dah, Cakenya ngembang,, tapi gk pakai baking powder or baking soda loh... Dijamin anti gagal.. Cuss resepnya..👇👇👇👇

Chiffon Cake Greentea

Chiffon Cake Greentea

Niatnya bikin kue buat jamuan Ustad kakak Rafi yang mau home visit tapi ternyata ga kekejar karena si bungsu sepagian sampe siang ga tidur2 n rempong, akhirnya pas Ustad datang hanya bisa cium wanginya aja karena kuenya masih dipanggang.. 😂😂 .

Cup Cake Chiffon Pandan #Ketopad_CP_Baking#MasakItuSaya

Cup Cake Chiffon Pandan #Ketopad_CP_Baking#MasakItuSaya

WC Minggu ini temanya baking, sempat bingung mau baking apa, karena saya lebih menyukai cooking dari pada baking 😀, lihat-lihat resep di Cookpad, nemu resep mba Siska, dan kebetulan stok bahan yang digunakan lengkap, jadi pr wc minggu ini sy recook resep chiffon mba Siska, resep chiffon mba Siska dicampur keju diadonannya, tapi stok keju dirumah tinggal dikit jadi kejunya untuk toping, saya tidak punya cetakan chiffon, sy pake cup cake aja

Chiffon Cake Simpel

Chiffon Cake Simpel

Anak saya suka sekali dengan jajanan berbahan tepung"an. Kali ini saya coba Bikin Chiffon Cake Simpel dengan bahan seadanya. Dia minta bolunya berwarna merah & kuning. Alhamduillah anak saya suka & lahap sekali makannya 😊😊

5-6 porsi
45 menit