Bagaimana Menyiapkan Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 4, 2018

Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Yang suka Cake model selembut kapas,no seret dan ada sensasi kriuk-kriuk kejunya yg terpanggang mesti nyobain cake yang satu ini....suami yang ga terlalu doyan cake aja sampai makan berapa potong....alhamdulillah,senengnya....๐Ÿ˜ Resepnya nyontek punya teh ricke ordinary kitchen,mantap banget pokoknya....dicoba yuk momm's

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong:

  1. bahan a :
  2. 4 kuning telur
  3. 30 gram gula pasir halus
  4. 1 sdt emulsifier (saya tidak pakai)
  5. 1/4 sdt essence vanilla
  6. 1 sdm susu cair
  7. Sedikit garam
  8. bahan b :
  9. 4 putih telur
  10. 50 gram gula pasir
  11. 1/2 sdt perasan jeruk nipis
  12. bahan c :
  13. 60 gram tepung terigu protein rendah (Kunci Biru)
  14. 15 gram maizena
  15. 1/2 sdt baking powder (optional)
  16. 30 gram keju cheddar parut halus
  17. 50 gram butter leleh (jangan sampai mendidih)

Langkah-langkah untuk membuat Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong

1
Kocok kuning telur, 30 gram gula pasir dan emulsifier (jika pakai) sampai kental dan mengembang. Masukkan susu cair,essence vanilla dan garam. Kocok rata. Sisihkan.
2
Kocok putih telur sampai berbusa, masukan perasan jeruk nipis, kemudian Masukkan 50 gram gula pasir sedikit demi sedikit dalam 3 tahap kocok sampai terbentuk soft peak (saya tidak sampai 3 menit)
3
Masukkan kocokan kuning telur ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan sampai rata (dengan kecepatan mixer paling rendah jangan overmix) lalu matikan mixer
4
Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan dengan spatula,lalu Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
5
Masukkan butter leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dan merata. Kemudian Tuang ke dalam loyang yg dialas kertas roti dan dioles margarin tipis2.
6
Panggang dalam oven sampai matang sekitar 30 menit atau sampai matang (sesuaikan dengan oven masing2) jangan lupa lakukan tes tusuk.... Saya pakai oven tangkring/oven kompor
7
Ini hasilnya, lembuuutt banget,ada sensasi kriuk-kriuk dari keju parutnya....kaya makan angin,makan 1 slice ga cukup....๐Ÿ˜‚
Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong - Step 7
8
Kalau mau dibuat cake potong seperti saya,setelah matang biarkan dingin dulu cakenya baru dioles butter cream atasnya,lalu taburi dengan keju parut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ogura Coklat dengan Saus Coklat

Ogura Coklat dengan Saus Coklat

Ini sama dengan resep ogura coklat biasa, cuma ditambah saus coklat aja..๐Ÿ˜Š. Ini saya pke telur ukuran 50-60gr /biji ya. Lebih banyak telur yg mendekati berat 60gr.

Bolu pisang Kukus no mixer

Bolu pisang Kukus no mixer

Buat nya simple no ribet...bahan2 nya yg tersedia d rmh

Bolu Coklat Fine Choco Kukus

Bolu Coklat Fine Choco Kukus

#5resepterbaruku Hari pertama di tahun 2019 hujan tiada henti, ga bisa kemana-mana tapi semua lagi pingin nyemil. Akhirnya si Sulung request untuk dibuatin bolu coklat dengan fine choco (serbuk minuman coklat sachet). Demi membuat semua happy, emak rela turun dapur untuk eksekusi. Berhubung suami yang suka bolu/kue yang pake margarin/mentega, jadi aku pake sedikit margarin, sisanya pakai minyak sayur. Setelah bolu diangkat dari dandang, mereka ga butuh waktu lama untuk menyantap habis bolu yang cuma seloyang ukuran 15x10x4cm. Senangnya bisa membuat mereka senang

60 menit
Bolu Susu Lembang

Bolu Susu Lembang

Bolu susu lembang yg lg hits sekota bandung, aq bikin versi KW nya yah dan ini lembut banget, trus milky n cheesy jugaa, ahhh pkoknya mah ini teope begete๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘ #cookpadcommunity_bogor

Bolu coklat ekonomis

Bolu coklat ekonomis

Pertama kali berani nulis resep, karna kadang kalo bikin jarang di timbang pertama males, dan ribet jadi ini takaran sendok dan the power of kira" aja yahh maakk...

1loyang uk20 porsi
Bolu keju kukus sederhana

Bolu keju kukus sederhana

Bikin bolu hri ini banyak drama. Dari yang lupa kalo lagi ngetim mentega sm keju sampek lupa masukin adonan ke loyang yg belom di olesi mentega. Hehehehe tp alhmdulillah bolunya enak top markotop dn lembut ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp

Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp

Selalu maju mundur cantik kalau mau nyobain resep lapis Surabaya,dikarenakan penggunaan telor yang segambreng๐Ÿคฃ,sebagai pemula mikir juga,,belom lagi resiko gagal,jadi mikir buanget,nyari resep yg ekonomis tapi pas dilihat kok hasil akhirnya sama kaya cake biasa yang di tumpuk gitu aja,atau metode all in one,resiko bagi yang gak biasa sudah pasti bantat,soo diakalin dan belajar,walau belum sempurna dan cake agak keriput dan turun tapi minimal udah bisa dan tahu caranya soo next bisa coba lagi,yang penting gak pakai puluhan kuning telor yang beresiko bagi kesehatan tubuh dan terutama kantong ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Chocolate Buttercake

Chocolate Buttercake

Udah lamaaaaa aja, pingin makan chocolate cake. Jalan2 ke blog Teh Ricke Indriani Ordinary Kitchen, lihat resep Triple Chocolate Cupcake, ngiler deh. Berhubung males nuang2i ke cupcases, jadilah bleesss dituangin aja di loyang bulat uk diameter 18 cm.. Hihihii.. Dan karena males juga nge-ganache, akhirnya judulnya jadi Chocolate Buttercake, karena memang tipenya buttercake.. Tapi, biarpun udah dipangkas sana-sini tuh resepnya, tetep aja dasarnya kue ini mmg enak, ya hasilnya enak aja.. Hehehe... Ini resepnya saya tulis ulang.. Dan ini link-nya: http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/2011/03/lbt3-triple-chocolate-cupcake.html. Coba2 yuuukkk...

Bolu Gulung Krim Keju

Bolu Gulung Krim Keju

Anak2 paling suka makan bolu gulung,krimnya bisa divariasikan rasa apa aja,bikin sendiri lumayan irit daripada beli.....๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—

146. Unicorn Ogura Cake

146. Unicorn Ogura Cake

Lucu motifnya.. ๐Ÿ˜ tp udah mirip unicorn blm sih yaa ๐Ÿคฃ Gpp lah.. Yg penting rasanya uenakkk.. Soft bgt.. Kempus2.. Langsung ludes gk pake nginep2..๐Ÿ˜˜ Source : DapurVy #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Hurri Cane Swiss Roll

Hurri Cane Swiss Roll

Bolu gulung satu Ini sampai sekarang tetap booming banyak peminat yang baking terus. Saya sendiri ga bosen buat bolu gulung satu Ini. Selain enak,ga terlalu lemak memang ga pakai mentega Atau butter,rendah gula. Kali Ini saya Share plus tutorial,pernah Share resep sebelumnya cuma ga pakai turotial semoga bermanfaat ๐Ÿ™๐Ÿป #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallange

Chiffon susu coklat

Chiffon susu coklat

Hari ini nyoba baking chiffon pakek metode yang lebih mudah. Resep source : Kheyla, saya bikin 2x resep dan varian rasa coklat :D Hasilnya wangi susu coklat, manisnya pas. Seperti biasa , bikin buat camilan besok. Sejak baking sendiri, penghematan lumayan lho karena biasanya suka jajan kue2an.

16 orang
60 menit
Bolu Kukus Ketan Hitam

Bolu Kukus Ketan Hitam

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Akhirnya bebikinan lagi setelah 3 minggu off gegara mudik lebaran. Kangen sama mixer deh. Penasaran banget pengen nyoba bikin kue ketan hitam. Alhamdulillah jadi juga, dan enak. Sebenernya sih enakan gak dikasih topping keju, lbh berasa ketan itemnya. Cuma kok ya keliatannya ngebosenin, item aja gitu. Hehehe...

loyang 22/7 por
2.5 jam
Bolu Kemojo. Bolu Santan Hijau

Bolu Kemojo. Bolu Santan Hijau

Ini bolu padat basah seperti kue lumpur. Bolu kemojo asal Riau. Jarang jarang dengar ya, unik rasanya, coba mom, tidak kuatir gagal, karena teksturnya padat basah. Rasanya oke juga. #berburucelemekemas #resolusi2019 #kuetradisionalindonesia #kuetradisionalriau #bolukemojo #cookpadcommunity

Bolu kukus bayam singkong

Bolu kukus bayam singkong

16 November 2018 #OlahanSingkongHeni #OlahanBayamHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Pertama kali liat resep ini aku langsung tertarik๐Ÿ˜ kok ngak pake telur & ngak di kocok pake mixer tapi katanya lembut banget aku jadi penasaran๐Ÿ˜žBahannya juga dari sayuran bayam & wortel perpaduan warna asli yg cantik banget.Bolunya sehat banget cocok buat yg ngak suka makan sayur.Cuma waktu itu stok wortel di kulkas aku ngak cukup๐Ÿ˜” jadi aku ganti dengan singkong aja ๐Ÿ˜ƒ kebetulan lagi banyak stok๐Ÿ˜‰Setelah aku coba memang bener bolunya lembut banget ๐Ÿ˜™Sekali makan papi aku abis 3 potong ๐Ÿ˜Untuk resep aslinya silahkan lihat punya ๐Ÿ‘‰ Source:@cook_9255046

Banana Choco Pound Cake

Banana Choco Pound Cake

Dalam rangka menyelamatkan pisang yg kematangan ๐Ÿฅฐ. Resep ini Ak ambil dari kurashiru japan yg saya modivikasi dg tepung Almond . #momenmanis

Loyang pound ukuran 18cm
Bolu jerman putih telur

Bolu jerman putih telur

Mengatasi putih telur yg begitu banyak, Alhamdulillah bolunya moist bgt, 3 hari masih lembut teksturnya .resep asli pakai pasta pandan, sy menyesuaikan bahan dirmh. Terimakasih buat master saya, ibu Lindia SP #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #resep bolu #resepbolujerman #resep #resepwatie

Bolu pisang raja panggang

Bolu pisang raja panggang

pny pisang raja yg kematengan 3 biji drpd g kemkn kt sulap jd bolu pisang panggang aja sist...kt lihat nyok bahan2 nya..