Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Keju yang Lezat

Dipos pada October 18, 2018

Bolu Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Keju yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Keju, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Keju bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Keju bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Keju memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini Asli Ngeju bangeeet 😘 note: Dikarnakan buat nya setengah resep, jadi sy buat pake cetakan Mufin..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Keju:

  1. 90 gr Tepung Pro rendah
  2. 75 gr Keju parut
  3. 75 gr Gula halus
  4. 3 Kuning telur
  5. 3 Putih telur
  6. 110 gr Mentega
  7. Taburan: Gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Keju

1
Mixer Mentega dan gula sampai pucat, sekitar 5 menit
2
Masukan kuning telur satu per satu mixer lagi sampai mngembang
3
Masukan terigu dan keju parut secara bertahap lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata
4
Dalam wadah lain kocok putih telur sampai berbuih (sy 10menit)
5
Campur putih telur kedalam adonan, aduk dengan spatula sampai tercampur rata
6
Panggang adonan selama 30menit (tergantung oven masing")
7
Lakukan tes tusuk, jika sudah tidak lengket berarti sudah matang
8
Angkat, beri taburan gula halus
9
Bolu keju siap disajikaaaaann!! Ini soft banget lho ga bohong πŸ˜…
Bolu Keju - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus mekar santan

Bolu kukus mekar santan

Bolkus yg lembut tanpa amis, manis jg pas, pokoke recommended dech πŸ‘

Bolu jadul

Bolu jadul

Setelah bbrp absen ga masak+bebikinan kue krn sakit, hari ini bikin yg gampang dulu buat pemanasan... #PejuangGoldenApron2

Bolu Gulung Putih Telur

Bolu Gulung Putih Telur

Gegara tantangan ini, aku banyak membaca resep-resep dari food blogger, youtube tutorial dan food selebgram. Ternyata bikin bolu gulung itu rata-rata pakai banyak telur. Belum lagi proses menggulung yang resiko patah. Akhirnya aku ketemu tuh resep bolu gulung yang memanfaatkan banyak putih telur, resep bolu gulung strawberry Bu Fatmah NCC, ada di youtube. Tapi anakku ngga suka selai strawberry, sukanya keju. Gimana dong? Resep yang udah disiapkan tak kunjung dieksekusi karena galau dan belum datang ilham buat bikin bolu gulung. Hingga kemarin aku diajak ke Cimory. Disana ada salah satu bolu gulung yang jadi signature-nya Cimory, MOO MOO ROLL CAKE. Aku sempet makan. Motif bentol-bentol sapinya itu sangat eye cathing. Tekstur bolunya lembut. Rasa bolunya tak begitu manis dan jelas sekali rasa susunya. Dan yang paling juara nih... filling creamcheese yang super ngeju banget. Juwarak deh. Akhirnya jadi semangat lagi.... Tapi yang aku bikin ini beda jauh ya dengan yang Cimory punya. Pokoknya sangat berbeda. Hanya motifnya aja yang mirip. Tapi pas anak-anak liat sih, mereka langsung bilang kalau ini (tampilannya) kayak yang disana. Dan mereka ngga sabar pingin nyoba. Alhamdulillah pada suka, terutama karena isinya keju dan krim ^^ Oh iya.. rasa bolu yang manis dan lembab, dipadu keju yang gurih, cocok banget buat cemilan buka puasa. Apalagi kalau disajikan dingin. Hmmm.. pasti pada rebutan. #DigulungManis #MomenManis #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok

Bolu tape keju teflon

Bolu tape keju teflon

Pengen mkn bolu tape tp saya males ngluarin oven. Jdinya teflon (yg ada tutupnya) andalan saya hehe.. hasilnya Alhamdulillah ttp enak dan lembut. Bedanya klo pake teflon itu bagian atasnya gak bisa kuning kayak kita pake oven. Yuk yg mau bebikin jg,berikut resepnya yaa..

Ogura Topo Map Cake (No Bp No sp)

Ogura Topo Map Cake (No Bp No sp)

source : Ci Tintin rayner pake resep ogura pandan nya ci tintin yg saya modif jadi topo cake ini. enak,lembut,kempus-kempus dan low kalori. saya bikin pake oven tangkring. alhamdulillah sukses dan kempes pun cm sedikit setelah turun dr oven. semoga bermanfaat #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #MomenManis #MeTimeIsBakingTime #cookpadcommunity_pekalongan #Cookpad_id #Clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove

Gluten Free Pumpkin Chiffon Cake

Gluten Free Pumpkin Chiffon Cake

Chiffon cake dari tepung beras, tapi sama sekali gak ada bedanya, sama sama lembut dan "ngapas"nya Source: cookpad Nilashanif

10-12 potong
90 menit
Butter Cake Manisan Buah

Butter Cake Manisan Buah

#SiapRamadan kaka kaka semua ?? Assyiiappp dong. Saya curi start demi resep gampil yang mantuL ini, bikinnya mudah, pas sekali karena didalamnya terdapat kurma, buah wajib yang hadir selama ramadan. Yuk dicoba, buat hantaran juga essipp, nggak malu maluin πŸ‘.

Loyang 1/2 lingkaran
Strawberry roll cake kukus

Strawberry roll cake kukus

Ilmu baking saya memang cetek, tp kalau cuma bikin bolu gulung simpel ginian mah saya juga bisa. CMIIW! 😜

10 potong
30 menit
Bolu Hongkong Keto

Bolu Hongkong Keto

Ngoprek ngoprek dapur, jadi deh, endeeees🀀

14 porsi
80 menit
Bolu Pandan Keju (non keto)

Bolu Pandan Keju (non keto)

Malam malam bikin bolu, buat bsk ngopi, punya temen doyannya rasa pandan keju, jd bikinin deh buat diaπŸ€—

20 porsi
80 menit
Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Ini bolu mekar yg cantik .. sayang klo dimakan tapi bolu nya manggil" minta dimakan 😁😊 kesukaan anak", dan customer" tercinta .. maklum ini termasuk dagangan di Dapoeribu juga 😊 silahkan dicoba ya resepnya, mudah sekali lho cara buat nya πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Chiffon Putih Telur

Chiffon Putih Telur

Menghabiskan sisa putih telur di kulkas. Nemu resep dari Tintin Rayner ternyata simpel dan mudah buatnya, dan rasanya enak dan fluffy.. Namun aq buatnya ngga pake pasta pandan.

"Bolu Selai Nenas"

"Bolu Selai Nenas"

Source : Indah Lai Fo Shang Resep nya udah lama bgt di simpan,baru eksekusi sekarang πŸ˜„. Bolunya wangi dan lembut bgt.. Sayangnya gk bisa dipotong cantik krn sya pas bikin selai,nenas nya diparut pake parutan keju jadi serat nya masih panjang2 gitu,eh pas dijadiin buat bolu ternyata susah motong nya πŸ˜‚,Lain kali coba yg diblender.tapi kalau soal rasa juaraaa ,wanginy apalagi kemana2 πŸ˜„ kudu coba yess..Bahan nya gampang bgt. #SiapRamadan

Marmer Cake/Bolu Jadul

Marmer Cake/Bolu Jadul

Anak-anak minta dibuatkan bolu marmer setelah mencium aroma wangi Bolu Marmer Pak Sahak yang saya buat untuk tetangga saya. Karena stok mentega sudah menipis dan tidak punya lagi emulsifier akhirnya saya buat Bolu Marmer resep Ricke Indriani Just My Ordinary Kitchen yang tidak pakai emulsifier (metode butter cake atau pound cake, di mana butter dan gula dikocok terlebih dahulu baru dimasukkan telur dan bahan-bahan lainnya). Tekstur bolu marmer NCC ini lembut dan halus. Manisnya juga pas, wangiii kuenya. Resep diadaptasi dari resep Marmer Cake NCC. Harusnya mentega 150 gr, tapi saya cuma pakai 110 gr πŸ™, karena adanya cuma segitu 😁. Di bawah ini resepnya. Happy baking...

60 menit
Bolu Kukus Karakter / Bolu Kukus Mingkem

Bolu Kukus Karakter / Bolu Kukus Mingkem

Hujan-hujan lagi #DiRumahSaja nggak ada kerjaan, lalu ada teman kirim pesan WA minta dibuatin Bolu Kukus Karakter, ya udah mumpung nggak ada kegiatan, lagian belum sempat bagi resepnya di Cookpad akhirnya hari ini bikin juga sekalian bikin foto step-stepnya. Mudah-mudahan suka 😊

15 buah
60 menit
Bolu keju susu

Bolu keju susu

Pengen bgt coba bolu keju yg banyak kejunya...baru kesampaian hr ini. Enak banget ternyata....empuk wangi susu gurih2 keju....enak & lembut banget....cm kali ini karna ga sadar nyetel apinya agak kebesaren jd pinggir bolunya terlalu kering.

Bolu kukus meises kismis

Bolu kukus meises kismis

Bolu kukus favorit πŸ˜πŸ’•πŸ’•β€πŸ’‹πŸ™Œkrucil sy pakai meises dan kismis karena anak-anak gak suka bolu kukus yang original. Cara membuatnya mudah tinggal kocok All ini one, jamin anti gagal asal ikuti step nya ya. Jangan ganti cetakan bolu kukus dengan cetakan lainnya karena cetakan bolu kukus ada lubang-lubang yang bantu bolu mekar ngakak. Kalau pakai yang gak ada lubangnya jamin gak akan ngakak mekarnya. Ini untuk 20 biji bolu sedang √api harus besar, air harus mendidih dan jangan lupa pakai serbet tutupnya √telur suhu ruang √sp pakai yang bagus ya √jangan buka kukusan sebelum waktunya √meises pakai yang kualitas bagus sy merk lagie Source by: chalista kitchen (dg modifikasi)

20 porsi
Chiffon pisang

Chiffon pisang

Resep asli punya mbk fitri sasmaya ini tekstur nya lembut banget seperti kapas.. Cocok banget buat temen ngeteh sore2,, ringan juga buat menu buka puasa karna memang cakenya gk bikin eneg. Mudah dibuatnya dan gak ribet jg. Cus dicoba bunda.

Bolu pisang kepok

Bolu pisang kepok

Punya pisang kepok sudah terlalu mateng kalau di goreng banyak nyerap minyak, Diakalin saja biar Bisa buat kudapan Anak Anak sepulang sekolah. #cookpadCommunity_Bogor