Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu marble moist yang Anti Gagal

Dipos pada September 9, 2016

Bolu marble moist

Bagaimana membuat Bolu marble moist yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu marble moist yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu marble moist, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu marble moist di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bolu marble moist yaitu 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu marble moist oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu marble moist memakai 13 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama saya tidak membuat kue bolu , sya pikir daripada beli kue terus utk sarapan pagi mending saya bikin sendiri dirumah dijamin lebih sehat,bersih tanpa bahan pengawet dan pastinya lebih enak drpd beli di toko2 hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu marble moist:

  1. 200 g tepung terigu serbaguna
  2. 1 sdt baking powder
  3. 1 sdt baking soda
  4. 180 g gula halus (untuk yang tidak suka terlalu manis)
  5. 250 g gula halus (jika yang suka manis)
  6. 280 g butter
  7. 5 buah telur ayam utuh (kuning dan putih)
  8. 3 sdm cocoa powder
  9. 3 sdm susu cair
  10. 1 1/2 sdt Vanilla
  11. Sejumput garam
  12. Topping caramel tube kotak2 kecil (sesuai selera) buat taburan
  13. Atau topping choco chips

Langkah-langkah untuk membuat Bolu marble moist

1
Panaskan oven 170 d selama 20 menit
2
Ayak (tepung terigu + baking soda + baking powder + garam)
3
Mixer (gula halus + butter) hingga mengembang dan pucat dgn kecepatan 7 menit (Note : utk gulanya silahkan pilih selera masing2 ya...kalo yg suka manis ukuran gulanya 250 g TAPI kalo yg suka tdk terlalu manis 180 g itu sudah cukup jd rasanya gurih2 manis).
4
Turunkan speed
5
Masukan telur satu persatu total 5 telur (jarak 1 menit) (mixer -+ 5 menit hingga hingga trcampur rata) JANGAN OVER MIXER ya krna takut bantat kuenya :)
6
Tuang campuran ayakan bahan kering sdikit demi sedikit
7
Msukan vanilla + susu cair
8
Aduk balik menggunakan spatula
9
Tuang adonan ke loyang (jgn lupa loyangnya di alasin dgn butter biar tidak lengket)
10
Pisah adonan menjadi 2
11
Ambil 1/5 adonan campur dgn bubuk cocoa powder
12
Aduk adonan dgn tusuk sate membentuk angka 8, lalu saya kasih topping caramel dadu kecil2 (itu selera, tdk pakai juga tdk apa2)
13
Panggang selama 45 - 50 menit dgn suhu 180 drajat api atas (tergantung oven masing2)
14
Jangan lupa make sure bolunya sudah matang di dalam..di test pake tusuk sate ya, jika masih basah dalamnya berarti bolu blm matang, tapi kalo kering brarti bolunya sudah matang keseluruhan ! Kalo oven saya 45 menit itu sudah matang sempurna 😊
15
Keluarkan kue dinginkan hingga 1 jam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung putih telur anti gagal, mantap 😘

Bolu gulung putih telur anti gagal, mantap 😘

Ni resep dari mba vivi devi,karna bingung lihat putih telur akhir y muter cari resep, dan akhir y ktmu juga yg pas,sya sudh mencoba ternyata gampang bgt gulung y pertama x bikin udh bnyk yg order ternyata cust pda bilang enk😁 dan mantul buaaad...yuk d cobaa😁

Marble pound cake

Marble pound cake

Cake nya lbh padat sedikit daripada sponge cake, krn tidak pakai emulsifier (sp), kecuali baking powder, coklat nya berasa , rumusan pound cake 1:1:1 (butter, tepung, gula).

10x24 cm
2 jam
Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Kombes mengadakan lagi event yg dimentori oleh Bu Rini Julia,beliau yg tidak pelit berbagi ilmu & tips tentang pembuatan chiffon.Alhamdulillah aku yg dulu biasanya beli tapi kali ini pertama kali buat cake chiffon langsung berhasil karena benar2 membaca ulang resep,cara pembuatan & menonton banyak video tentang si chiffon dari berbagai sumber. Tekstur cake yg benar2 lembut seperti kapas,saking lembutnya cake bisa digoyang2kan🀭,menurutku manisnya juga pas.terimakasih Bu Rini sekali lagi utk resep & tipsnya semoga bermanfaat & membawa keberkahan πŸ™πŸ˜‡πŸ’— *Resep asli memakai 4 telur & UK loyang 18 namun bisa juga memakai uk 20 cuma hasil kurang tinggi,karena loyang yg aku punya uk 20 jadi mengkonversikan pakai 5 telur agar hasil pas tingginya. *Pasta boleh memakai apa saja sesuai keinginan *Telur harus benar2 fresh,putih telur dan benar2 bersih jangan sampai ada bagian kuningnya *Wadah & mixer pastikan benar2 bersih jangan sampai kena minyak atau air karena nanti adonan putih tidak akan mengembang *Jika tidak ada cream of tar tar bisa diganti dengan 1 sdm perasan jeruk nipis Source : Rini Julia #kolebKombes #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Bolu marble coklat cip

Bolu marble coklat cip

Saya cba pake resep saya sendiri ternyata lembut banget

Bolu Marmer

Bolu Marmer

Entah yaa bisa dibilang bolu marmer atau nggak di liat dari bentuknya .. tapi yang jelas ini moist banget ga seret di makan ..

+-20 porsi
30menit
Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Seneng nya ikut kelas online mba rini julia , belajar bikin chiffon cake , cuman ada drama nya nih..setelah 15 menit dikeluarin dri oven terus di kerat kerat atasnya biar nanti pas mateng keliatan cakep....tapi apa daya pas di masukin lagi ke oven aku nutup nya kurang rapet huuuft hasil nya jadi menyusut deh...tapi kalo soal empuuuk ...ini mah empuk banget...enaaak... #kolebkombes #cookpadcommunity_bekasi

Marmer cake (Kue Bolu) ala Janala Kitchen

Marmer cake (Kue Bolu) ala Janala Kitchen

Resep keluarga Moeljanto dari tante saya ibu Ika Dyantinah Moerwati, yang paling jago bikin kue di keluarga saya

1 Loyang sedang
Bolu gulung mini ombre

Bolu gulung mini ombre

Setelah sekian purnama akhirnya back lagi ☺️ kali ini uprek bolugulung mini ombre. Maunya kasih warna lain tapi yg lagi hits2nya ombre moka. Simple dan mudah ditiru untuk semua pemula.. πŸ₯° 1 loyang adonan bolgung mini ombre ini dapat 28 gulung, boleh di try try pakai loyang square size 7x18cm

Bolu marmer sederhana

Bolu marmer sederhana

Bolu marmer

Bolu (jadul) marmer

Bolu (jadul) marmer

Suka bngt dgn aroma khas dr margarin-butternya..wangi alami...πŸ˜‹lama ga bikin. 🀫...3 hr masih empuk..meski ga pake sp (sipelembut kue) & bp (sipengembang kue). Kl masih, simpan d tmpt kedap udara ya?! Biar tetap empuk spt hr 1. Ini resep keluarga turun temurun. Tp kl dl ngocok telur masih manul sampai tangan pegel...krn ga boleh berhenti sampai mengembang. Dulu sll kebagian ngocok..πŸ€¦β€β™€οΈπŸ˜ƒ. Ini bolu kesukaan ibu. Katanya bolunya empuk, rasanya khas dr margarin-butternya, tdk eneg saat dikonsumsi. & sehat krn tanpa bhn pengembang & pelembut. Jd kangen ibu sdh setahun g ketemu. Sehat terus ya bu, smg ibu panjang umur...🀲 #MasakanUntukIbu

1loyang uk 20cm
Bolu gulung semangka

Bolu gulung semangka

Ikutan bikin yang lagi hit, kali ini bikin yang digulung

35 pcs
1 jam
Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Source : Rini Julia. Acara Koleb Kombes kali ini bersama ba Rini Julia dengan resep Marble Chiffon Cake. Baru kali ini saya bikin kue deg-degan. Takut pas mixer putih telurnya ga soft peak. Alhamdulillah, soft peak juga. Sayangnya, saya tidak pakai foto ditiap langkah. Karena ini pertama kali saya bikin chiffon, jadi kudu konsentrasi banget, hihihihi... Saya pakai loyang tulban ya ukuran 20cm. #KolebKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu marmer Putih telur

Bolu marmer Putih telur

Lagi lagi putih telur ya... jangan bosan... karena emang stok putih telur saya lagi membludak -_-"

Chiffon Marmer Mocca

Chiffon Marmer Mocca

2 kue favorit. Coba ah dimix. Enak juga! Rasa mocca dari kopi dan coklatnya benar-benar terasa

1 loyang
Bolu Marmer

Bolu Marmer

Awalnya pengen bkn cake keju, tp sibocah pngennya ada coklat2nya. Jd bkn bolu marmer ajalah ya...😁

Bolu marmer

Bolu marmer

Resep bolu marmer ini aku menggunakan resep @sahak pribadi #berburucelemekemas2018 #resolusi2019 #goldenapronchalengeminggu32 #cookpadcommunity_borneo

Bolu marmer no ribet

Bolu marmer no ribet

sekeluarga
40/60 mnt