Cara Gampang Membuat Chiffon Marmer Mocca yang Menggugah Selera

Name: Chiffon Marmer Mocca
Yield: 1 loyang
Ingredients: 140 gram Tepung terigu protein sedang; 20 gram Tepung Maizena; 65 gram Susu Bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt baking powder; 8 telur ayam ukuran sedang, saya 9 butir karena kecil; 100 ml susu full cream; 100 ml minyak sayur; 30 gram bubuk coklat, lelehkan; 30 gram dark cooking chocolate; 1 sdt perisa coklat; 2 sdt kopi instan dicairkan dengan 2 sdt air; 1 sdt cream of tar tar; 50 gram gula pasir untuk kuning telur; 150 gram gulah halus untuk putih telur

Dipos pada November 18, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Chiffon Marmer Mocca yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Chiffon Marmer Mocca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon Marmer Mocca, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon Marmer Mocca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Chiffon Marmer Mocca biasanya untuk 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Marmer Mocca oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Marmer Mocca memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

2 kue favorit. Coba ah dimix. Enak juga! Rasa mocca dari kopi dan coklatnya benar-benar terasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Marmer Mocca:

140 gram Tepung terigu protein sedang
20 gram Tepung Maizena
65 gram Susu Bubuk
1 sdt garam
1 sdt baking powder
8 telur ayam ukuran sedang, saya 9 butir karena kecil
100 ml susu full cream
100 ml minyak sayur
30 gram bubuk coklat, lelehkan
30 gram dark cooking chocolate
1 sdt perisa coklat
2 sdt kopi instan dicairkan dengan 2 sdt air
1 sdt cream of tar tar
50 gram gula pasir untuk kuning telur
150 gram gulah halus untuk putih telur

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Marmer Mocca

Panaskan oven 170 dercel

Pisahkan kuning dan putih telur

Kuning telur diaduk dengan wisk, masukan gula, aduk lagi hingga gula larut.

Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, garam dan ayak ke dalam adonan kuning telur, bisa menggunakan wisk atau boleh juga menggukan mixer dengan kecepatan paling rendah. Tuang susu, minyak bergantian sambil diaduk perlahan.

Putih telur dikocok, setelah berbuih masukkan cream of tar tar, lalu gula halus sedikit demi sedikit hingga adonan kaku dan berjejak.

Campur adonan putih telur dengan kuning telur, sedikit demi sedikit.

Setelah teraduk, bagi adunan menjadi 2 bagian. 1 bagian beri pasta coklat, air kopi dan lelehan dcc.

Tuang dalam loyang chiffon, selang seling seperti membuat marmer cake.

Panggang 55 s.d 60 menit sesuai oven.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1. Chiffon putih telur tape ketan hitam

Kemarin buat lapis legit yang hanya menggunakan kuning telur. Dan sisa putih telurnya banyak banget. Daripada di buang, saya olah menjadi chiffon. Biasanya saya buat chiffon tape singkong pandan, namun karena yang saya punya hanya tape ketan hitam, maka kali ini saya buat chiffon tape ketan hitam.

Chiffon cake jagung

Ukuran loyang yang digunakan 22cm

Orange Crown Chiffon Cake

Sudah lama pingin buat Chiffon Cake yang merekah seperti mahkota. Resep ini saya rebake dari utube Apakaurasa. Cake ini menggunakan sirup Orange yang segar. Resep ini agak berbeda dari resep Chiffon Cake yang biasa saya buat karena menggunakan metode cooked-dough yang membuat tekstur Chiffon cake lebih halus dan lembut. Gula untuk pengocokan putih telur pun diberi tambahan 1 sdt maizena. Kalau oven hanya menggunakan 1 ukuran suhu, supaya suhu api bawah lebih rendah bisa disiasati dengan membungkus loyang dengan alumunium foil. selamat mencoba.

Chiffon Coklat Putih Telur

Suka banget ama resep yg satu ini. Lembut, coklatnya jg berasa banget. Udah abis 1loyang, lgs kepikiran mau buat lagi.. hehehe moga yg lain cocok juga sama resep ini ya.

Chiffon cake

Pas main kerumah mertua, penasaran sm chiffon cakenya @tintinrayner.. Akhirnya iseng² bikin deh.. eh.. gak taunya pada suka. Coba buat lagi yg cokelat, Alhamdulillah ennaakk juga.. Tp sayang fotonya udah gak ada lagi yang cokelat😭😭. Percobaan pertama yg pandan gak tinggi tp lembut, pas buat yg cokelat, tingginya seloyang chiffonnya💖💖

194. Chiffon Unicorn Wortel

Sebelumnya bikin chiffon ini dengan buru buru masih penasaran dengan tampilannya yg krg bagus kali ini bikin lagi chiffon unicorn wortel part 2 karena pingin ukuran lebih besar saya tambah 1 bt telur lumayanlah hasilnya meskipun ada sedikit trouble karena kue ini memakai wortel jadi manggangnya agak lebih lama biasanya 30 mnt sudah matang dan setelah 30mnt sy lihat atasnya sdh ckp kering ternyata setelah dites tusuk dalamnya msh sedikit lembek dan karena sdh terlanjur dikeluarkan dr oven akibatnya atasnya agak turun sedikit tp gpp masih bagus koq he he he lalu sy tambah lagi manggangnya 15mnt dan taraaaa..... jadi deh .... 20/07/20 #OlahanWortel #ChiffonUnicornWortel #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Chiffon Vanilla

Resep keluarga yang paling disukai

8 Porsi

3jam

Chiffon Pandan lembut selembut Kapas

Bolu kukus durian no mixer dll

Alhamdulillah kemaren dikirim durian sama pete dari bapak mertua di kampung😍bingung mau diolah gimana lagi., Mau di buat ketan kinca., Pak suami protes Karena baru makan itu🤦alhasil buat ini biar lebih lamaan habisnya tapi ttp aja langsung ludes😆padahal yg makan berdua tok🤣 Maaf ini gak bisa foto langkah²nya karena sambil ngendong sii bocil😋

Chiffon Cake Kopi Oreo

Dalam rangka meramaikan kegiatan Semarak di grup Clover, minggu ini kegiatannya cooksnap resep mbak Thea , resep berikutnya yaitu chiffon cake kopi oreo. Penasaran banget dengan rasanya 😍. Saya tambahkan coklat bubuk supaya lebih wangi. Loyang saya ukurqn diameter 20cm, jadi saya membuat setengah resep. Tepung terigu protein rendah saya ganti dengan tepung mokaf. Teksturnya empuk banget 🤩. Untuk mbak Thea @baking_ketje dan keluarga , sehat selalu mbak. #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

loyang d 20cmo9 porsi

62.Chiffon Cake 3 rasa (Vanilla-Mocca-Kopi) 🤤😍☕👌🏻

Perdana bikin chiffon cake. Thank you ce tintin reyner, resepnya simple, irit telur dan empuk kaya bantal...enakk 😍👌🏻💕 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu12

loyang 18cm

Condensed Milk Chiffon Cake

Teman ngeteh pagi ini ☕❤️ Source channel YouTube Apron Bahan saya sesuaikan dengan persediaan dirumah 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Chiffon Cake Putih Telur

Masih edisi manfaatin stock putih telur ya,, Source:YouTube Erlina Lee Rebake:Vita

1 loyang 20'

120 mnt

Chiffon pandan

Resep ci Tintin Rayner ini sudah banyak yg menggunakan dan memang rasanya mantul☺ pas manisnya, pas lembutnya dan wangi pandannya semerbak 😀😀

Pandan Chiffon Cake

Selalu gagal berkali-kali bikin cake, dan sekarang mencoba pandan chiffon cake dg oven baru dari Maspion. Dan Tara hasilnya ok, lembut banget. Resep ok banget dari cheff Devina Cuma aku bikin setengah resep. Source: https://youtu.be/UEACjpKxtZ4

4 Orang

1 jam 25 menit

Bolu Chiffon Pandan Kukus Isi Selai Nanas😋

Perdana bikin dan Alhamdulillah langsung berhasill huwaaa😍 Lembut bangett dan pastinya enak buat ngemil-ngemil santai bersama keluarga dirumah hihi

Matcha Chiffon Sandwich

Matcha sendiri diproses melalui tahap yang panjang sebelum diolah menjadi bubuk dan bisa dinikmati.Proses sterilisasi selama 30 hari untuk menjaga pigmen daunnya agar tetap sempurna.Baru setelahnya dikeringkan dalam waktu singkat dan dihaluskan sedangkan greentea bisa diolah selayaknya teh pada umumnya tanpa proses sterilisasi dan langsung dikeringkan serta dibuat dalam potongan daun.Semarak kali ini bertemakan teh dari penentu tema mbk DapurRyuna.Kali ini saya menggunakan matcha Allure sebagai bahan tambahan untuk chiffon cake,karena di sini sulit menemukan bubuk greentea.Semoga berkenan.. Resep saya recook dari youtube cookingASMR #PejuangGoldenApron2 #tea_licious #semarak_tea_licious #cookpadcommunity_probolinggo #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak

Chiffon cake unicorn

Chiffon unyu-unyu ini recook dari @flakitchen tetapi ada sedikit tambahan dan pengurangan bahan dari saya. Berdebar banget bikinnya takut gagal tapi hasilnya Alhamdulillah berhasil 😍

1 loyang 20 cm

1 jam 30 menit

Chiffon Cheese Cake

#PejuangGoldenApron3 #Keju #ChiffonCheeseCake #Cake

26 Cup

Bolu pandan rasa chiffon

setelah berkali2 bikin bolu pandan. ini jadi fav saya. ga seret dan kempus2 berasa ky chiffon. yg paling penting bikinnya gampang dan cepet 😍 sy paling ga telaten kalo harus ribet ngocok kuning & putih telur sendiri2 selayaknya bikin chiffon cake😁

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat