Bagaimana Membuat Bolu kukus rainbow yang Enak Banget

Dipos pada May 4, 2017

Bolu kukus rainbow

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu kukus rainbow yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu kukus rainbow yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu kukus rainbow, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu kukus rainbow ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu kukus rainbow yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Bolu kukus rainbow diperkirakan sekitar 60 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu kukus rainbow bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu kukus rainbow memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini hasil modifikasi dari bolu kukus mini pandan bu fatmah bahalwan. praktis, gak ribet, tinggal cemplung2. 😃😂 Sebenernya banyak variasi resep bertebaran di internet, saya pilih yang 'irit' bahan dan 'irit' tenaga tetapi tetap enak. Alasan kenapa pakai resep ini karena saya sudah pernah mencoba versi pandannya, percayalah, enak! Dan alasan lainnya malas (iya, malas😄) Buat saya, nyesel kalau tidak mencoba 1 resep bolu yang 'irit' bahan dan tenaga, lalu di jadikan acuan untuk bolu-bolu kukus yang lain! (kalau lagi 'rajin' tentunya😄)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus rainbow:

  1. bahan A :
  2. 2 butir telur
  3. 50 gr gula pasir
  4. 1 sdt sp
  5. bahan B :
  6. 50 gr tepung protein sedang
  7. bahan C :
  8. 50 ml santan
  9. pewarna makanan secukupnya untuk 7 warna (sesuai selera)
  10. bahan D :
  11. sesuai selera buttercream / isi

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus rainbow

1
Mixer bahan A sampai kental, lanjutkan dengan bahan B aduk rata. disusul bahan C, aduk rata. (Versi saya, mixer bahan A sampai kental disusul bahan B dan bahan C menggunakan mixer pula😂)
2
Siapkan mangkuk sesuai warna yang di inginkan, bagi adonan dengan berat yang sama. Teteskan pewarna makanan, aduk rata. Lalu masukan piping bag. Sisihkan
3
Siapkan loyang, *saya pakai loyang untuk kue kering* alasi kertas roti. Kukusan harus sudah dipanaskan terlebih dahulu 10 menit sebelumnya, lalu bagian tutupnya dilapisi kain agar tetesan air tidak jatuh dan membuat kue gagal mengembang.
4
Semprot warna secara vertikal dari tengah loyang, selang seling warna. Lakukan sampai adonan habis.
5
Kukus selama 20 menit. Note : jangan membuka tutup kukusan, kue bisa kempes. Pokoknya jangan! Tunggu sampai waktu yang di sarankan, saya tambah 2-3 menit sebelum membuka tutup kukusan.
6
Tunggu agak dingin, angkat dari loyang. Buka lapisan kertas roti, lapisi dengan kertas roti lain, gulung dan padatkan. Setelah dingin, buka gulungan lalu isi sesuai selera. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola bola bolu😄/cake ball

Bola bola bolu😄/cake ball

Ceritanya kondangan,ya sayakan emang tinggal di desa,klo kata orang jawa namanya wong ndeso,,di kondangan itu sy udah makan sepiring trus anak sy juga makan,suami sy juga makan ,eeh masih di suguhin bakso juga,di tambah es kuwut lagi😅pulang perut kenyang ,,pas pamit mau pulang si amplop saya selipin di tgn yg punya hajat,,eeeh di bales sama bungkusan sekantong kresek gtu,,,pas di buka di rumah isinya ada nasi,lauk,kue,sama bolu seloyang,masa allah sambil keheran heran saya 😅😅begini yah ternyata kehidupan di pedesaan,,penuh keramahan.,,dan akhirnya bolunya gada yg makan gegara kekenyangan😄😄udh 2 hari masih utuh,di buang sayang ,yg makan ga ada,,mikir2 di bikin apa yah?akhirnya di bikin bola2 coklat ajh .ini resepnya guampang pk bngt.

Pandan Steam Roll Cake (Ekonomis, takaran sendok)

Pandan Steam Roll Cake (Ekonomis, takaran sendok)

Telur tinggal 2biji di dapur, pengen bikin cemilan simple, irit telur tapi bisa buat ramean sama anak2. Akhirnya bikin bolgul kukus ini, ini salah satu resep yg saya pake belajar ngeroll setaun yg lalu, takut gagal, takut patah dll. Akhirnya berani belajar bikin rollcake setelah nemu resep 2telur ini 😍sejak saat itu mulai pede bikin rollcake 😁 Sekalian dikasih toping yg menarik, meskipun ekonomis tapi harus tetep syantik kan 🥰 biar bisa ramein syukuran ulangtahun @Rahma_5229123 semoga doa2nya diijabah di umur yg bertambah ini, sehat selalu & tetap semangat berkarya di cookpad 😘 Source : Dian Faizin (Instagram) #Boluku_SpesialSyukuran #Timlo_KreasiBoluKukus #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

45menit
SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG)

SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG)

UKURAN LOYANG 20,5 cm X 26 cm. Punya saya loyangnya agak kepanjangan, jadi harus 2kali gulungnya. Kalau loyangnya sesuai, gulung cukup sekali dan kedua ujung menyatu. Saya sudah beberapa kali coba bikin bolu gulung, tapi selalu gagal. Ini dijamin berhasil 👍. Selamat mencoba😊.

Bolu Gulung Ekonomis + Buttercream

Bolu Gulung Ekonomis + Buttercream

Perubahan musim yang tidak menentu tidak membuat rasa dari bolu yang dibuat ini berubah. Tetap enak disajikan sebagai teman minum teh atau kopi bersama keluarga. Recipe Source : @nazhifa122 Buttercream Source : @Nurycookingdiary

Roll Cake Pandan Keju

Roll Cake Pandan Keju

Praktis dan lezat dalam sekejap ! Lembutnya bolu pandan dipadukan butiran keju yang lezat. Selamat mencoba. #kuepandan #rollcake #masakmudah #kuesimple

Bolu kukus labu kuning ekonomis

Bolu kukus labu kuning ekonomis

Masih dengan bolu kukus...karna belom ada oven...coba2 dengan berbagai bahan..dan ini yg paling irit..

Kue batik milo (marie)

Kue batik milo (marie)

Beli milo yg 1 kg, msh buanyaakk.. Hbs bosen di seduh terus. Ah drpd ga abis2 itu milo,, aq coba di bikin kue aja deh.. cari2 di internet resep yang mudah n gampang dibuatnya.. Maklum lg maless nya kumat. Akhirnya pilihanku jatuh untuk bikin cake batik milo.. No oven no kukus👍 gampaangg kan.. resep punyaku pas keluar dr frezerr langsung lumerr di mulutt dan rasanya nenddaangg, ada manis gurihnya gitu lohh 😘 bikin ketagihan (ini kue harus di simpen di kulkas slnya pnyku cpt lumer, di frezer lebih baik)

6 porsi
30 menit
Bolu Gulung Meranti KW

Bolu Gulung Meranti KW

Salah satu pesenan yg paling hits... sumber dari google.

Bolu Pisang aka Banana Cake

Bolu Pisang aka Banana Cake

Ini saya buat di hari kedua ramadhan. Kebetulan lagi ada pisang yang sudah matang sekali, dibuatlah bolu ini. Resep asli pake punya Bu Fatmah Bahalwan. Hasilnya lembut, enak, dan wangiii sekali. Ukurannya cukup besar bagi saya dan suami karna si kecil tidak terlalu doyan dengan bolu-boluan. Alhasil bolu ini habis dalam waktu 4 hari, malah makin enak setelah diinapkan. #newcookschallenge

Cheese Roll Cake Keto

Cheese Roll Cake Keto

Resep recook dari Chef Rina Ardis #Bolu gulung keju ala meranti 🤗

Bolu Pisang (simpel)

Bolu Pisang (simpel)

Biasalah.. Kalau ada pisang yang sudah gak menarik penampilannya & cuaca yang terus2an redup.. Emak² pasti putar otak untuk bikin cemilan yaa.. Source : Fatmah Bahalwan

loyang 24"
Nugget dari Bolu pisang bantat😄

Nugget dari Bolu pisang bantat😄

Ceritanya masih penasaran sama resep bolu pisang kukus mekar, tapi dua kali bikin Bantat Mulu, dimakan g selera, dibuang syg, dijadiin nugget pisang aja, Alhamdulillah habis juga

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Gosonggg...!!! No laahh..ini exotic..wkwkwk ngeles... Nasib emak emak kalau lagi bebikinan dan si kecil rewel.. 😅 Aslinya bolu gulung ini enak, makanya saya simpan disini resepnya, buat referensi kalau sewaktu waktu perlu bikin bolu gulung jadi mudah nyari catatan resepnya. Maafkan fotonya yang tidak cantik, gara gara manggangnya kelamaan jadi pinggirannya terlalu kering dan jelek saat di gulung (saat menggulungnyapun si kecil nemplok kayak kodok di punggung emak 😌) Resepnya lamaa sudah saya simpan, lupa dari siapa (tidak tercatat).. 😬 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Chocolate hurricane swissroll cake

Chocolate hurricane swissroll cake

Ini kali kedua bikin bolu gulung motif badai aka topan 😄, yang pertama sepertinya belum matang sempurna sudah saya angkat, sukses melorot, kempes, susah dikeluarkan dari loyang ( baca : lengket ). Alhamdulillah percobaan kedua ini menurut saya 👍 teksturnya lembut dan lembab, enaak. Tapi....motifnya masih malu - malu, badainya enggan menampakkan diri 😁. Sumber ig : linagui.kitchen #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Bolu Gulung (ekonomis)

Bolu Gulung (ekonomis)

Ini untuk kedua kalinya saya bikin bolu gulung dan yg ini alhamdulillah hasil gulungannya lumayan bagus😁masih proses belajar lg. Semoga nanti bisa lebih baik lagi. Aamiin 🤲🏻 #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-1

Batik Roll Cake

Batik Roll Cake

Akhirnya bisa bikin batik roll cake versi kukusnya. Saya pake resepnya mba @susila_ningrum Suka banget foto n bikinannya cakep2. #zalfakitchen #bolubatik #batikrollcake #rollcake

Roll cake batik ala shifon cake

Roll cake batik ala shifon cake

shifon cake sudh terkenal lmbutnya ya moms... ini resep andalan aku bikin bolu gulung,pke resep ci @tintinrayner dr awal trial prtama kenal bolu gulung udh sukses,trs ketagihan,nyoba resep lain,wassalam 😀😀 jd balik lg ke cinta pertama... kalo shifon ini kuncinya cuma di saat mengaduk adonan putih telur aja.. hrus bnr² nyatu,ga ada adona putel yg ngegumpel pasti hslnya bagus.. lentur,di gulung gak gmpang patah.. abaikan serbetnyabyg ikut ngeksis ya momiest.. krna lbh nyaman ngeroll pakai serbet ktimbang kertas roti.. suka lengket permukaan atasnya... tp bersih kok ini dijamin.. hihiii

Mocca Nougat Rollcake

Mocca Nougat Rollcake

Source : Siti Nurjanah Duh, pertama kali nya ini bikin rollcake, meski gak berhasil-berhasil banget karna saat mau ngeroll, ehh patah. Hiks.. 😪 Kenapa patah? Karna saya dinginin dulu cake nya baru di pakein isian, lalu digulung. Harusnya buibu, saat masih hangat segera di pakein isian lalu roll. Overall, cukup bahagia karna first trial pake resep mba nurjanah, dan taraaa Alhamdulillah berhasil, gak keliatan amburadul banget lah ya wkwkkwkw Rasanya enakk banget, lembuutt. Jangan taruh di kulkas ya, sebab jadi agak keras. Atau kalo mau dimakan, thawing dulu aja sampai suhu ruangan, baru dimakan. Baru berasa lembutnya. Cobain deh.. Enaakk... Butter creamnya meski pake bahan seadanya dirumah, gak mengada-ada, tapi gunakan apa yg ada. Alhamdulillah, enak kok. Gak ngendal. Gak kalah sama yg di breadtalk mah.. Sungguhh. #dapurguna #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #arisankookpaderjabodetabek

Bolu Kukus

Bolu Kukus

Seger liatnya warna-warni merekah, saya pake resepnya Ibu Fatmah Bahalwan, metode all in one