Bagaimana Membuat Bolu Gulung yang Menggugah Selera

Dipos pada December 25, 2016

Bolu Gulung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Gulung yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu Gulung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Gulung adalah 1pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Bolu Gulung diperkirakan sekitar 75menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung memakai 8 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

12.08.18 Source : Rose Shanty Mocca Roll Cake https://cookpad.com/id/resep/3320440-mocca-roll-cake Udah lama gak bikin yg digulung2. Mari kita tes lg apakah masih bs. Daaan... ternyata masih bisa 🤗🤗🤗 Cuma blon berani lg bikin yg berkulit, selain masih degdegan krn kulitnya suka lepas karena ke2 aq pakai otang 😁 Kapan2 lah nanti dicoba lg bikin yg berkulit, Insya Allah. #pr_digulungjangandigiling #cookpadcommunity #resepmamaupay ^^ Happy Baking 😊😊 ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 3 butir telur
  2. 45 g gula halus
  3. 1 sdt Sp
  4. 35 g tepung terigu
  5. 10 g maizena
  6. 1/2 sdt vanilla
  7. 60 g margarine, dilelehkan
  8. Secukupnya buttercream/selai untuk filling

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Dilelehkan margarine, jangan sampai mendidih. Disisihkan.
Bolu Gulung - Step 1
2
Disiapkan loyang 24x24x4cm. Diolesi tipis margarine dan dilapisi baking paper. Disisihkan.
Bolu Gulung - Step 2
3
Dipanaskan oven.
4
Dicampur semua bahan, kecuali margarine. Dimixer dengan kec.tinggi sampai putih, mengembang dan kental (me : 15menit).
Bolu Gulung - Step 4
5
Dimasukkan margarin. Diaduk balik sampai rata. Jangan sampai ada endapan dibawah adonan.
Bolu Gulung - Step 5
6
Dibagi 2 adonan. 1bagian dibiarkan putih. 1bagian lain dibagi 3 dan diberi pewarna sesuai selera.
Bolu Gulung - Step 6
7
Dituang adonan putih keloyang, diratakan dgn spatula lalu dioven 5menit suhu 170°C-180°C.
Bolu Gulung - Step 7
8
Setelah 5menit, lalu disemprotkan adonan warna selang seling. Dipanggang lagi selama 15menit.
Bolu Gulung - Step 8
9
Dikeluarkan bolu lalu didinginkan dicooling rack sampai agak dingin.
Bolu Gulung - Step 9
10
Disiapkan baking paper baru lalu dibalikkan lg bolu diatas baking paper lalu dioles dengan filling buttercream dan digulung sambil dipadatkan. Dibiarkan beberapa saat agar set. Aq masukin kekulkas biar set 😁
Bolu Gulung - Step 10
11
Ternyata aq salah arah menggulung pemirsah 😅😂 Seharusnya 3warna ditengah malah jd 1warna aj. Seharusnya pas digulung warnawarninya horisontal eeh... aq malah vertikal, maklum amatiran 😅😂 Jdnya tiap slice warna warni deh 😄
Bolu Gulung - Step 11
12
Setelah set kulit luarnya didandani dengan buttercream dan meises.
Bolu Gulung - Step 12
13
Sajikan 😍😍😍
Bolu Gulung - Step 13
14
Bolu Gulung - Step 14
15
Selamat mencoba 😊
Bolu Gulung - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Red Velvet rollcake (All in One method)

Red Velvet rollcake (All in One method)

Punya pewarna bubuk makanan merah jg stok kakao bubuk, diolah aja jd RV ^^ #PejuangGoldenApron3

Bolu gulung

Bolu gulung

Ini pertama kalinya sy bikin bolu gulung ..dan hasilnya empuk

Bolu gulung pelangi

Bolu gulung pelangi

Hasil praktek resep bolunya mbak ariesta(ita) dapur griya khayangan yang cucok banget,lembut...

6porsi
Bolu gulung lembut

Bolu gulung lembut

Bikin bolgul ini agak tricky ya.. kl kelamaan panggang jadi patah kl krg lama kulitnya jd mengelupas, kl uda gitu, biar cantik kasi topping lagi d luarnya jd ga keliatan kulit nya yg jelek 😅

Bolu gulung

Bolu gulung

Lama nggak buat bolgul.....

15 potong
Bolu gulung buah naga

Bolu gulung buah naga

Berhubung kemarin tetangga ngasih buah naga pengen nyoba bikin bolu, liat resep mba fankukistic pnasaran mau nyoba bikinn...ayoo mari dicoba😄 meskipun dicoba modif dikit enak bnget...lembuttt Source : Fankukistic

Bolu Gulung Ceria + Irit 1 Telur #pr_digulungjangandigiling

Bolu Gulung Ceria + Irit 1 Telur #pr_digulungjangandigiling

Source dapoer zoe Posting rame2 minggu ini bolu gulung berasa horor kalau buat bolgul itu😅.. Dulu beberapa tahun yang lalu pernah buat dan berhasil patah🤣.. sekarang lumayanlah.. masih butuh belajar dalam gulung menggulung. Sengaja cari resep yang irit alias ekonomis, kalau gagal gak nyesek😄. Walau 1 telur ini empuk dan lembut ko wajib dicoba.. makasih mba inspirasinya #postingrame2 #bolugulung #cookpadcommunity #bolgulirit #pawonmair

Bolu Gulung Greentea Nutella

Bolu Gulung Greentea Nutella

Salah satu best seller bolu gulung melz kitchen nih haha.. Pertama bikin modal eksperimen, gara2 ada temen nanyain..eh gk taunya ueenaakk..greentea mix cokelat nutella itu jodoh! 😄 Lets Bake!

10 porsi
60 menit
Bolu Gulung Kukus 1telur

Bolu Gulung Kukus 1telur

Cari yg ekonomis? Ni dia jawabannya, resep by Pawon nJowo

Bolu gulung simple enak lembuut yummy😍😘

Bolu gulung simple enak lembuut yummy😍😘

udah cocok sama resep yg 1 ini,, udah simple, enak, irit pula😄, source ce tintin reyner,,

Moo moo Roll cake (ala2 Chocomory nya Cimory)

Moo moo Roll cake (ala2 Chocomory nya Cimory)

Ini basecakenya Japanese cake ya rasa lembut ga terlalu manis cake di padu dengan dengan filling whipping cream coklat ...cake nya asliiii eeennnnak banget ya kayak makan Roll cake dengan eskrim bocah2 di rumah doyan banget...belum set aja udah minta trus td whipping cream nya agak keenceran efek jadi filling jd belepotan..tapi rasa bener ngobatin kangen Roll cake di Cimory yuk cobain

loyang 28x28 cm
30 menit
Roll Cake (Bolu Gulung)

Roll Cake (Bolu Gulung)

Pertama kali bkin roll cake deg deg takut gulungannya ambyar wkwk,eh pas bikin tdk sesulit dibayangkan,yuk coba ini menggunakan recipe dr tintinrayner

Bolu Gulung Selai Nanas

Bolu Gulung Selai Nanas

Sudah lama banget pengen nyoba buat ini. Bahannya selalu ready dirumah, buatnya cuma sebentar, dan gak bikin capek yang pake banget, dan rasanya oke punya. Akhirnya kesampean juga, dan hasilnya lumayan, meski ngegulungnya masih berantakan, mesti belajar lagi. Hehe.. #beranimasak #beranimasakituhebat

20 menit
Bolu gulung putih telur

Bolu gulung putih telur

Kebetulan ada putih telur bingung mau di bikin apa intip2 resep alhasil dpt jg dari resep nya mba @keyla's kichen sy modif dikit terimaksh🙏🏻😍

Hurricane Swissroll cake super moist n fluffy 🍰

Hurricane Swissroll cake super moist n fluffy 🍰

Moo Moo Roll • Roll Cake With Cow Pattern By.Yackikuka

Moo Moo Roll • Roll Cake With Cow Pattern By.Yackikuka

Bolu Gulung Coklat Hemat

Bolu Gulung Coklat Hemat

Source : IG @genikayu

10 potong
1 jam
Bolu Gulung Putih Telur

Bolu Gulung Putih Telur

Ini resep coba-coba, karena kebetulan punya stok putih telur berlebih jadi bahan eksperimen deh, dan ternyata dibuat bolu gulung hasilnya tuh wow banget loh, lenturnya luar biasa, jadi pas gulungnya gampang banget. Dan untuk yang gak suka dengan bau amis telur, bolu gulung ini cocok banget loh 😁

Bolu gulung

Bolu gulung

Coba-coba bikin bolgul, sekalian yg penasaran kemarin2.. Pake resep mba Niar Amalia, dengan pengurangan gula, cocok deh. Ini udah 2x aku bikin.. Yg pertama cracking waktu digulung.

Roll cake simpel

Roll cake simpel

Saat anak-anak kepingin cemilan pas di rumah ada bahan roll cake jadilah cemilan ini saat hujan2 di padu dengan teh dan kopi panas...😋😋😋