Bagaimana Membuat Bolu gulung buah naga yang Menggugah Selera

Dipos pada January 13, 2017

Bolu gulung buah naga

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu gulung buah naga yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu gulung buah naga yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu gulung buah naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu gulung buah naga sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu gulung buah naga oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu gulung buah naga memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Berhubung kemarin tetangga ngasih buah naga pengen nyoba bikin bolu, liat resep mba fankukistic pnasaran mau nyoba bikinn...ayoo mari dicoba😄 meskipun dicoba modif dikit enak bnget...lembuttt Source : Fankukistic

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung buah naga:

  1. Bahan A :
  2. 70 gr tepung terigu
  3. 15 gr maizena
  4. 85 gr gula pasir (di blender)
  5. 10 gr susu bubuk
  6. 1/2 sdm sp
  7. 5 butir telur utuh
  8. 1 sdm susu cair/air(saya pkai susu fullcream)
  9. Bahan B:
  10. 1 buah naga kecil (diblender, saring) kira-kira 110ml
  11. 1 sdt pewarna merah cabe
  12. 100 gr mentega cair
  13. Olesan:
  14. secukupnya Butter cream

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung buah naga

1
Masukkan semua bahan A ke dalam wadah dan di kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi kira2 5-6 menitan
2
Sampai adonan mengambang berwarna putih kemudian
3
Masukan pewarna sambil dikocok dengan kec sedang, setelah rata
4
Baru masukkan jus buah naga yang telah di campur dengan mentega cair, aduk dengan teknik aduk balik
5
Siapkan loyang yg sudah dilapisi kertas baking, tuang ke dalam loyang adonannya
6
Sebelumnya sudah di panaskan oven denga temperatur 190°C (berhubung saya pakai oven listrik kecil) 15 menit pertama saya pakai dgn api bawah di rak bawah, setelah itu baru ganti api atas selama 10 menit d rak tengah, tes tusuk pake garpu kl tidak menempel adonannya brarti sudah matang ya
7
Setelah matang tunggu dingin dulu baru di olesi dengan buttercream(di resep sebelumnya) pake toping terserah ya
8
Sajikan...anakku sampe doyan banget lembutt😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung Dbest #rabubaru

Bolu gulung Dbest #rabubaru

Resep mbak Aditya ini irit bahan dan cukup simple, cocok utk pemula seperti saya. Bisa menggulung cake utk pertama kalinya serasa terbang ke langit ke-7, haha.. Harus dicoba lagi supaya makin terampil #rollcakelingga #cakelingga

Mocha nought roll cake (Bolu Gulung)

Mocha nought roll cake (Bolu Gulung)

Mocca nought roll cake ini sangat lembut dan yummy sekali. Silahkan di coba ya, klo sudah coba jgn lupa posting gambarnya disini. Mari sama sama belajar🙏😁

8-10 porsii
30menit
Mosaic Roll Cake | Bolu Gulung Mosaic

Mosaic Roll Cake | Bolu Gulung Mosaic

Yuk buat bolu gulung,, kali ini mau share bolgul corak mosaic. Untuk resep pake modifnya mba rinadedik dari resep bolu gulung mba ricke ordinary kitchen..masih dgn kocok all in 1 👍 resep ini nambah 2 kuning telur. Sebelumnya pernah share bolu gulung asli ekonomis yg ini naik kelas dikit hehe pake wysman. Menurutku yg full margarin ngga kalah enak+lembut..tetep suka yg ekonomis 👍 Tips membuat bolu gulung (dari blog mba ricke+dari saya sendiri saat baking he2): 1. Pilih bahan yg fresh. Khusus untuk telur pilih yg putih telurnya masih kental bukan encer. Pastikan pula emulsifier masih bagus. Untuk mentega lelehkan jgn sampai mendidih ya, cukup leleh sebagian, matikan api lalu aduk2 sampai meleleh semua. 2. Kocok adonan sampai mengembang putih, kental, dan berjejak. Coba angkat adonan kalau jatuhnya melipat membentuk pita tandanya adonan baik. 3. Saat mentega cair masuk, aduk balik dgn spatula. Pastikan rata, jgn sampai ada endapan mentega (bakalan bantat). 4.. Pada saat memanggang bolu gulung, selalu pantau panas oven listrik /api kompor yg pake otang, liat permukaan bolunya. Mengenal oven masing2 penting bgt. Permukaan bolu harus coklat merata..jangan sampai terlalu kering/coklat kulit bakalan retak2 saat di gulung. Permukaan yg belum begitu coklat jg bisa membuat permukaan basah dan gampang ngelupas. Untuk sy sendiri saya pake suhu 190 dercel setelah mengembang dan permukaan agak kuning turunkan suhunya 180 dercel dgn api atas bawah. Saya tempatkan loyang di rak bawah.

60 menit
Rainbow roll cake🌈

Rainbow roll cake🌈

resep ini saya dapat dari cookpad juga ya,terimakasih resepnya🥰

30 buah
Bolu roll cake

Bolu roll cake

Masih tahap belajar membuat variasi cake karena oven masih pake yg tangkring.

4 orang
1 jam
Nutrijell Strawberry Roll Cake

Nutrijell Strawberry Roll Cake

anak mbarep minta d bikinin Strowberi roll cake. jadi pagi2 langsung exekusi sblm plajaran skolah d mulai secara online. Alkhamdulillah jadi...

Bolu Gulung Nutrijel (flourless)

Bolu Gulung Nutrijel (flourless)

Ga pede nih sama hasil foto n recook nya.gulungan kurang ok,kulit terkelupas 😞,eh tapi rasanya enak.sayang banget kalo ga di simpen di cookpad.maafkan ya bu Ibu 😉.Source: Joanne Sebastian

Bolu kukus gulung 2 sendok #pr_digulungjangandigiling

Bolu kukus gulung 2 sendok #pr_digulungjangandigiling

Pagy pagy bukak ig liat pr.coba coba cari resep nemu resepnya mbk ifa rafa ,mudah simpel dan cepet banget.30 mnt dr buat hingga jadi roll cepetkan #SA8_SerbaNegro

Bolu gulung kukus v.2

Bolu gulung kukus v.2

Kmren2 coba2 terus hasilnya masih kecil..yang ini alhamdulillah sesuai yg diinginkan

Bolu Gulung Strawbery Simple

Bolu Gulung Strawbery Simple

Recook resepnya ci Lena.ini simple bgt dan enakk.. Oiya isinya sesuai stock aja yaa..

Bolu gulung happycall

Bolu gulung happycall

Udah lama gk nulis d cookpad..bolu gulung ini mudah bgt buatnya simpel bahannya cpt matengnya

Roll Cake Batik

Roll Cake Batik

Alhamdulillah akhirnya bisa jg bikin roll cake batik..spechless ama hasilnya.. gak nyangka ternyata bisa jg ngebatik di cake walau hasilnya blm bagus2 amat..😀🤭 btw roll cake ini hasil reecook mba Dewi Ratna Jogja (loyang 20x20), tp krn stock loyang di rmh adanya yg ukuran (26cm x 26 cm) so saya bikkn 2 resep yaa. Makasih resepnya mbaa Dewi Ratna..🥰 #PejuangGoldenApron3 #Recook:DewiRatna #Minggu15 #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

loyang 26 x 26 porsi
1,5 jam
Bolu gulung

Bolu gulung

Biasanya yg namanya bolgul paling susah....Ya bahannya...ya gulungnya. Biasanya makai kuning telur yg banyak trus putihnya gak tau mau diapain. Belum retaknya saat menggulung. Pas baca2 kumpulan resep ci Tintin yg jago n baik hati😀, nemu resep bolgul yg gak mubazir telur n halusnya gak kalah ama yg full kuning telur. Awalnya ragu n ngeri karena pakai all in one method. Tapi setelah dicoba waah....sama sekali gak mengecewakan.

Sakura Roll Cake

Sakura Roll Cake

Bismillahirrahmanirrahim...... Baking lagi yook.... Sekalian nyobain yang baru 😂 Kemaren jalan-jalan ke toko loyang, ketemu loyang sakura roll cake, langsung jatuh hati deh. Langsung deh di coba bikin sakura roll cake nya, alhamdulillah usaha tidak pernah menghianati hasil 🙏😘 Cakenya lembut dan enak banget.... Yuuuk intip resepnya.... #SakuraRollCake #SakuraRollCakePashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 loyang
Cheetah Roll Cake by chef Farah Quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal

Cheetah Roll Cake by chef Farah Quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal

Sebelumnya udh pernah nyoba bkin bolu gulung. Gagallll.. kulitnya retak.. cari resep sana sini, tanya buibu yg udh pernah bkin, akhirnya nemuuu deh resep ajaib ini by chef Farah Quinn. Step by step sangat jelas, dikasih tips juga jadi pede bebikinan bolgulnya. Gak buang2 telur juga dong, semua bagian telur dipake 😄 Maaf ga pake foto step by step 🙏🏻 ga kepikiran euy haha Yg mau tips nya, silahkan mampir ke YOutube nya chef Farah Quinn ya.. sekalian nambah view beliau☺️ #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Ceritanya saya pengen makan bolu gulung yang gampang buatnya, gampang bahannya & lembut teksturnya. Sebelumnya ud prnh coba resep lain, tapi kurang pas untuk saya. Nah.., sekarang beranikan diri modifikasi resep dari sebelumnya yang pernah saya coba. Alhamdulillah hasilnya memuaskan.

Bolu gulung enak dan lembut cuma 3 telur

Bolu gulung enak dan lembut cuma 3 telur

Bikin bolu gulung panggang pake oven yang ke sekian kalinya, setiap bikin gagal tapi aku tidak menyerah dan akhirnya untuk yg kesekian kalinya berhasil. senang rasanya tidak sia sia aku terus coba. kali ini aku pake resep mba debbyoktaviafadisa. ceritanya g sengaja buka buka mbah google dan nemu resep di youkichen.co dan langaung jatu hati sama resep ini.