Cara Gampang Menyiapkan Bolu Pisang Kukus yang Menggugah Selera

Dipos pada October 11, 2018

Bolu Pisang Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Pisang Kukus yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu Pisang Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Pisang Kukus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Pisang Kukus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Pisang Kukus biasanya untuk 12 slide. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Pisang Kukus sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Pisang Kukus memakai 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berkali kali buat tapi ga bikin bosan, rasanya selalu ngangenin. Tiap liat pisang jadi nya pengen dibikin bolu terus.. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang Kukus:

  1. 2 buah pisang ambon (ukuran sedang)
  2. 90 gr Tepung terigu (saya pakai tepung segitiga biru)
  3. 1 sdt Soda kue
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 3 butir telur
  6. 8 sdm gula pasir
  7. 1/2 sdt Vanili
  8. 9 sdm Minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang Kukus

1
Lumatkan pisang dengan garpu
2
Ayak tepung terigu, soda kue, garam.
3
Kocok telur, gula pasir, vanili dengan mixer sampai mengembang, putih, lembut dengan kecepatan tinggi.
4
Matikan mixer. Masukkan tepung, soda kue, dan garam yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula (Note: gunakan teknik aduk balik, dan juga jangan terlalu lama mengaduk yang penting sudah tercampur rata)
5
Masukkan pisang yang telah dilumatkan ke dalam adonan. Aduk balik sampai tercampur.
6
Tuangkan minyak sayur, dan kembali diaduk. (Notes : cara menuangkan dengan diratakan, jangan dituang pada satu titik ya).
7
Olesi loyang menggunakan margarin/ minyak sayur. Masukkan adonan ke dalam loyang. (Hentakkan agar gelembung udara bisa keluar, sambil digoyang-goyangkan agar adonan rata)
8
Masukkan adonan ke dalam panci kukusan yang sudah benar-benar panas. Kukus selama 25 menit dengan api sedang. (Note : bungkus tutup panci menggunakan serbet agar air tidak menetes ke dalam adonan)
9
Setelah 25 menit, buka tutup panci kukusan, kemudian tes tusuk menggunakan lidi. (kalau tidak ada yang menempel berarti sudah matang).
10
Angkat loyang dan diamkan sampai agak dingin. Baru kemudian keluarkan bolu dari loyang.
11
Taraaa... Bolu pisang siap dinikmati. Bisa ditambahkan keju parut buat topping nya iah, rasanya lebih gurih. 😊
12
Selamat mencoba, semoga berhasil... 😊😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu potong pandan

Bolu potong pandan

Basicnya bikin bolu ini sama dengan resep resep bolu yang lain cuma kali ini saya teknik panggangnya saya pakai ala ala ogura cake supaya tekstur bolu lebih lembut dan kering dibagian atasnya. Selamat mencoba

Bolu gulung Pandan happy call

Bolu gulung Pandan happy call

#25-4-2019 lg duduk2 teringat mau buat, bolu gulung Pandan, ak dpt resep dr mn ak lupa sumbernya, pas lg buka2 buku jumpa resepnya, mksh yg punya resep ini. Izin share.

aa
335. Bolu Taro (magic com)

335. Bolu Taro (magic com)

22.02.2019 Source : mbak Susana Gracia Catherine Gk kehabisan akal nih...meski gas LPG habis..si Otang bisa disulap ke magic com. Yes! Coba yuk #minggu7 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cokkpadcommunity_sidoarjo

1loyang
Bolu Macan

Bolu Macan

Hi...lg macet habis dr RS sy sempatin nengok Cookpad . Ya ampuun banyaknya pertanyaan πŸ˜‚ maaf ya spt nya ga bisa saya balas πŸ™ yg setor recook juga belum sempat saya komenin. Maaf yaa ... Bolu macan ini top di Bangka tp versi biasa saja hanya pakai tambahan 1 warna coklat . Nah belakangan ini di Instagram muncul bolu macan dg layer lebih dr 2. Warna warni ga hanya coklat tp juga pandan , taro. Jd warna layer nya ga hanya coklat. Keren2 deh ...Ga mau ketinggalan saya ikutan bikin. Yg saya buat ini coklat dan mocca. Utk percobaan pertama cukup puas lah dg hasilnya walaupun ga mirip banget dg si macan πŸ˜† Utk cake nya bisa pakai resep andalan masing2 yaa. Buat nya mudah kog udh lumayan banyak teman2 di Instagram ikut bikin dan hasilnya bagus walaupun tanpa tutorial hanya baca dan ikuti resep bisa kog Kalo mau pakai butter semua boleh ya hasilnya kue lebih lembut tp kalo mau irit campur aja dg margarin Yuk dicoba

Bolu Gulung Super Ekonomis

Bolu Gulung Super Ekonomis

Tadi Sore ada acara Keluarga Di tempat Makmer πŸ˜—Jadi Pas Sudah siang baru kepikiran Mau bawa Bolu gulung isi Blubberry ini, Jadi Waktunya Mepet Banget Jadi Maafkan ya pemirsa πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„Tadi Ngk sempat Buat Foto step by step nya, Tapi Saya yakin Bunda Semua pasti bisa ikutin Resep simple saya ini dan paling Ekonomis karena tidak memakai Banyak telur tapi tetap Lembut dan wangi. Oh ya ini saya biasanya bisa di kukus dan di oven tapi kali ini saya pake oven tangkring karena lebih cepat sekali oven bisa muat 3 loyang . #CookpadCommunity_Bogor

Ogura cake pasta nangka

Ogura cake pasta nangka

Resep ngawur gegara mo nyontek resep mbak indri hapsari yang milk cutton cake. Lhadalah....susu kental manisnya lupa gak dibawa dari toko. Wes...maksa pakai susu bubuk aja, gula ditambah. Nimbang tepung, lha kok salah lihat jarum timbangan, padahal udah masuk di margarin yang udah dimasak. πŸ˜₯ ya weslah...tak tambahin minyak. Akhirnya semua resep dikalikan dua. Nggak jadi cutton lagi, karena minyaknya nggak ikut dimasak. 😣 Tapi, lumayan lah...buat cemilan di buka puasa. Empuk kempus2 plus lembab rasa nangka. Wa ka ka... Secara...bingung loyang juga ne... Jadilah toples kuker hari raya...πŸ˜‚πŸ˜‚ Ceritanya panjang x lebar x tinggi. Hi hi... Bosen ah...

Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Sebenrnya ini resepnya recook, tp lupa gak aku save 😒 terimakasih resepnya mbak. Maaf ya aku lupa liat resep siapa ini..

12 porsi
45menit
Bolu kopi kukus simple no mixer

Bolu kopi kukus simple no mixer

Bismillah Wiken itu biasanya butuh camilan extra, puding kopi udah siap di kulkas dan pagi ini bikin bolu kopi kukus . Simple, no mixer, resep awalnya dari mbak @dinda rahmania dioven, tapi aku lebih suka dikukus dan beberapa bahan yang aku modifikasi . Selamat wiken sahabat ❀

Bolu Pop Ice Mangga No Mixer Irit Telur

Bolu Pop Ice Mangga No Mixer Irit Telur

Lagi seneng coba coba bikin bolu 😝

Bolu air

Bolu air

Alhamdulillah jadi juga... sebelumnya "LOVE"dulu ya makk...πŸ‘πŸ‘πŸ˜ƒpenasaran sama bolu air yg lg ngetrend.tp sebelum bikin udh deg-deg an duluan,takut gagal.karena baking pan saya alasnya rusak gak bisa dipake.trs saya bingung,pake apa...akhirnya punya ide alasnya saya pake tutup panci.agak pasrah jg saya makk...kalo gagal ya sudahlah yaaa....tp Alhamdulillah tdk gagal alias berhasil 🀣🀣horeeee....girang bgt saya....ini ukuran bahan saya permudah sendiri makk.. biar gampang hehee(buat saya).tepungnya jg beli eceran diwarung(xixixiiiix)

Matcha Ogura CakeπŸ‡²πŸ‡Ύ

Matcha Ogura CakeπŸ‡²πŸ‡Ύ

Resep aslinya dari Ci Tintin Rayner. Tapi ini saya modifikasi sedikit, menyesuaikan dengan kondisi bahan dirumahπŸ˜‚ Hasilnya enyaaak dan lembuut❀ Walaupun kuenya banyak pori2, karena saya agak kasar pas aduk lipat adonan. So bunsist kalo mau buat cotton cake, aduk putih telur nya harus extra lembut yaaπŸ˜‰

loyang 22 x 4 p
1 jam
Bolu kukus matcha chocolatos

Bolu kukus matcha chocolatos

Ne kue bolu perdana yg aku buat,baru belajar bikin kue n alhamdulillah jadi.Mpe air mata netes trxta aQ jg bs bkin kue,awali aja pake niat bunda2πŸ˜‰

bisa 3-4 org
50 menit
Ogura Cotton Cake

Ogura Cotton Cake

Rebake resepnya mba @imaanoona di ig :-)

Bolu tape with toping keju

Bolu tape with toping keju

Ini recook dari resepnya mba devii...enak loh mba cakenya. Aku kirimin buat pengajian, alhamdulillah pada suka & tak tersisa hehe...

#123. Pound cake (kue ULANG TAHUN)

#123. Pound cake (kue ULANG TAHUN)

Resep ke 123 Beberapa bulan yg lalu ada teman yg menikah. Tapi baru bisa ketemu seminggu yg lalu, bingung mau ksh ucapan apa. Ada ide bikin cake aja, kebetulan ada sisa butter cream di kulkas. Kali ini sy akan bagi resep bolu nya ya moms,, resep paten ku dari (cc tintin rayner) yg sudah sering kali sy coba, hasilnya yg pas & enggak pernah gagal. Memang bener" enak hasilnya lembut bgt.

Bolu Gulung Sakura / Sakura Roll Cake

Bolu Gulung Sakura / Sakura Roll Cake

Bolu yang digulung harus memiliki tekstur yang lentur & berpori lembut. Tips : supaya bolu mudah digulung dan berkulit mulus. Di awal, panggang adonan pada rak bawah dengan api atas panas sedang, hingga berkulit kecoklatan. Setelah itu pindah adonan ke rak tengah, panggang dengan api bawah panas sedang cukup 10 menit saja. Supaya kokoh bentuk lekukan bunganya. Sebelum dipotong, simpan semalaman bolu dalam cetakan bolu sakura di lemari pendingin. 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Bolu Susu Lembang Vla Durian Endesss

Bolu Susu Lembang Vla Durian Endesss

siapa yang gag tau BSL,,,tenar sekali di bandung... tapi bikin gampang kok,, coba deh teman teman... aku pernah bikin yang ori,, kali ini bikin yang durian.. enak deh... ok cusss resepnya, semoga bermanfaat yes ! #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

Bolu Nanas (gluten free)

Bolu Nanas (gluten free)

Belum pernah bikin bolu nanas buat si sulung, sekalinya bikin dia doyan banget😊...maafkan kalo punya sy agak sedikit gosong, soalnya pas bikin agak repot mau jemput sekolah... Source: Najla's Kitchen

Bolu Pandan

Bolu Pandan

Bolu kesukaan anak 😊 bolu pandan dengan tekstur lembut

1 loyang sedang
60 menit