Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Kismis yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Kismis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kismis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kismis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Kismis sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kismis memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Resep By juwitacc, ini bolu ekonomis tapi lembut dan enak👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kismis:
- 4 btr telur(suhu ruang)
- 100 gr gula pasir
- 1/2 (setengah) TBM
- 100 gr tepung segitiga biru
- 20 gr maizena
- 100 gr margarin
- Secukupnya kismis
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kismis
1
1 jam sebelumnya rendam kismis, sesudahnya cuci sebentar dan tiriskan. Lalu lap sampai benar2 kering. Kenapa harus di cuci? Fungsinya untuk menghilangkan tepung yg ada di kismis, kismis yg tidak di cuci setelah di panggang bisa menjadi keras(ilmunya dr mbk juwitacc). Juga siapkan loyang, oles dg carlo dan alasi dengan kertas roti ya bund. Siapkan bahan2 dan alat
2
Cairkan margarin, dg api kecil usahakan jgn sampai mendidih, nanti kue hasilnya kurang bagus. Kalau masih ada sedikit potongan margarin yg belum cair biarkan saja, angkat nanti akan meleleh sendiri
3
Panaskan oven kurleb 15menit, agar nanti siap untuk mengoven. Kocok gula dan telur hingga setengah mengembang, masukkan TBM, kocok lagi sampai mengembang dan pucat
4
Masukkan terigu dan maizena bertahap(ayak dulu), dan aduk balik pelan hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan margarin cair secara bertahap, aduk balik lg hingga rata. Pastikan margarin cair sudah rata dan juga jangan over mix ya nanti bantat
5
Terakhir masukkan kismis yg sudah di pastikan sudah di lap kering, aduk sebentar saja. Masukkan ke dalam loyang, ratakan, hentak2 agar cake tidak berpori besar
6
Panggang di suhu 180c selama kurleb 30menit, sesuaikan oven masing2 ya bund. Setelah matang, tes tusuk. Dan siap di santaap😊
