Bagaimana Menyiapkan Cinnamon Roll Cake yang Anti Gagal

Dipos pada March 29, 2017

Cinnamon Roll Cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cinnamon Roll Cake yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Cinnamon Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cinnamon Roll Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cinnamon Roll Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cinnamon Roll Cake biasanya untuk 9 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Cinnamon Roll Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Cinnamon Roll Cake memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Cake ini sudah menjadi favorit keluarga sejak lama untuk sarapan. #BikinRamadhanBerkesan #19

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cinnamon Roll Cake:

  1. Untuk Toping :
  2. 70 gram mentega cair
  3. 75 gram brown sugar
  4. 1 sendok makan kayu manis bubuk
  5. Untuk Cake :
  6. 80 gram mentega, suhu ruang
  7. 100 gram gula pasir
  8. 45 gr yogurt tawar
  9. 60 gram susu cair
  10. 1 butir telur
  11. 1 tsp vanilla extract
  12. 80 gram tepung terigu serba guna
  13. 2 sendok teh baking powder
  14. 1/4 sendok teh garam
  15. Untuk Glaze :
  16. 40 gram cream cheese, suhu ruang
  17. 15 gr mentega cair
  18. 1 sendok makan susu cair
  19. 1/4 sendok teh vanilla extract
  20. 60 gram gula bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cinnamon Roll Cake

1
Panaskan oven ke suhu 175°C. Olesi loyang ukuran 20x20 cm dengan mentega.
2
Aduk rata semua bahan untuk toping. Sisihkan.
3
Aduk rata tepung, garam, gula dan baking powder di sebuah mangkok. Sisihkan.
4
Di mangkok mixer, kocok mentega dan gula hingga berwarna pucat dan teksturnya ringan. Tambahkan yogurt. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan susu cair. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan telur dan vanilla extract. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan bahan kering. Kocok sebentar saja hingga tercampur rata.
5
Tuang adonan ke loyang, Ratakan permukaannya. Tuang topping ke atas adonan hingga seluruh permukaan adonan tertutup oleh toping. Gunakan tusuk sate atau tusuk gigi untuk membuat motif marmer.
6
Panggang selama 24 - 25 menit atau sampai matang. Keluarkan dari oven dan biarkan cake tetap di dalam loyang.
7
Untuk membuat glaze, campurkan semua bahan untuk glaze kecuali gula bubuk. Aduk rata dengan whisker hingga terlihat licin. Masukkan gula bubuk sambil diayak. Aduk hingga tercampur rata. Jika glaze terlihat terlalu kental, tambahkan dengan sedikit susu cair. Tuangkan glaze di atas cake yang masih hangat.
Cinnamon Roll Cake - Step 7
8
Tips : Potong cake disaat cake sudah dingin ya, biar potongannya rapi. Jangan kayak saya, karena anak2 keburu lapar (buat sarapan), masih hangat2 langsung saya potong2. Jadi potongannya gak rapi.
Cinnamon Roll Cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Strawberry Roll Cake

Strawberry Roll Cake

Sekali-kali gitu pengen makan kue modern, tp ya gitu kalo makanan model begini yg makan cuma mimi ma ade doang. Pake resepnya cii Tintin tp hasilnya kok ga se montok yg punya resep😁. Uda tau ga tinggi adonan, gulungnya semangat bgt, trs ditaruh chiller semaleman, tambah madet aja tuh.. Teman ngopi pagi ini😃

Chiffon honey swiss roll

Chiffon honey swiss roll

Rollcake filling pasta pandan

Rollcake filling pasta pandan

Hari ini tiba2 pengen banget makan roll cake, tapi malas bikin filling nya dan lagi gak punya selai, buka kulkas nemu pasta pandan yang biasa dipakai untuk isian dorayaki atau pia, ya udah itu aja dimanfaatkan jadi filling roll cakenya. Bikinnya cepet dan mudah meski tangan saya kurang bisa menggulung dan memotongnya dengan rapi, memang harus banyak belajar biar bisa bikin yang lebih rapi & mulus. Bahannya sedikit dan gak ngabisin banyak telur, gak perlu pengembang juga, so, bisa jadi pilihan tepat bagi yang pengen bikin roll cake ekonomis. Rasanya enak banget, lembut, lentur dan wangi butter, berpadu dengan pasta pandan yang manisnya ligh , cucok banget dijadikan teman ngeteh sore ini 👌

Blackforrest Roll Cake

Blackforrest Roll Cake

Butuh cemilan yg nyoklat.. Ini jawaban nyaaa 🍫

Black forest roll cake

Black forest roll cake

Meski telurnya sedikit.. Tp rasanya enak hlo...😘

13 potong
60 mnt
Blueberry Cheese Cutton Roll Cake

Blueberry Cheese Cutton Roll Cake

Source : Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi.

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Akhirnya kesampaian juga bikin Mini Rainbow Roll cake nya.. warna ujungnya sampe ketuker disambi ngemong si kecil 😂😂😂 tapi terbayar setelah liat hasilnya 💃💃💃

40 pcs
Keto Choco swiss roll cake

Keto Choco swiss roll cake

dessert buka puasa rendah karbo DEBM & ketofastosis (semua fase), tidak menaikkan gula darah krn dibuat tanpa tepung terigu & gula pasir.

12 potong
30 menit
Japanese Roll Cake Motif (Kukus)

Japanese Roll Cake Motif (Kukus)

Motif msh blm jelas.. 😂😂 Tp cm mau simpen resep nya aja dsini,,mungkin kl motifnya kecil imut2 lebih cantikk keliatannya.. bsok2 d coba lagi,,trial pertama gagal d motif, tp buat kue nya lentur, enakk bngett.. resep dr ci tintin rayner lagiii... 😊😊😊

uk loyang 20 po
Taro Cheese Roll Cake

Taro Cheese Roll Cake

lagi gandrung bereksperimen bikin roll cake :D kali ini....Taro!

Ogura Army & roll cake hemat(2resep cm 8telur)

Ogura Army & roll cake hemat(2resep cm 8telur)

Resep pke based ogura yg lembut& kempus2 always tnp SP/BP Sbnrx niat bikin bolu gulung pke resep ogura,aq pikir lbh bgs untuk suguhan tamu lbh kecil dikit bolgulx,akhirx dgn pnmbhn sdkt bahan agar lbh kecil dn bs jd 2jenis bolu gulungx,,jdlah bolu gulung merah&yg satux motif army gk jd tak gulung,biar lbh variasix,,(alias males gulungx,,xixixi,,,:) Ini aq tulis untuk 2resep,bs jd 2 bolgul hemat,, yg bikin 1 resep tinggal pk setengahx aja,, met baking.

Tuna & Cheese Swiss Roll - Ketofy

Tuna & Cheese Swiss Roll - Ketofy

Demi mengurangi ketergantungan dengan rasa manis, mari kita bikin cemilan yg asin gurih 😁😁

Black Forest roll cake

Black Forest roll cake

Suka banget ama olahan coklat salah satunya black forest ini. Cake ini masih pake emulsifier yah, untuk black forest tanpa emulsifier (sp/t/ovalet) akan saya posting juga tapi tidak dalam waktu dekat. #resepfitsas #resepfitsas_blackforest

8 porsi
60 menit
BlackBerry Swiss Roll

BlackBerry Swiss Roll

Source : Tintin Rayner Lembut dan lentur hasilnya.Enak banget.... boleh juga di jadikan untuk bakulan 😁

10 Pcs
30 Menit
CHOCO Swiss Roll

CHOCO Swiss Roll

Roll cake ini rasanya ringan gak eneg...tp lembuutt ditambah butter cream coklat rasanya makin klopp... source: elsa elwin IG

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Seperti biasa bereksperimen lagi untuk mencari pengalaman yg dari iseng2 bisa berhadiah jadi pundi2 rejeki..dapet lagi resep dari bunda @Ardhani Restiani,,langsung deh eksekusi dan hasilnya alhamdulillah memuaskan bgeeeeettt.langsung deh ludesss pada beli..alhamdulillah berkah bget.kue ini laris manis bget orderannya loh bunda buat hantaran n snackbox teman2ku pda suka n pda pesan kue ini trus.krna jarang skalin kue ini dsneh..hehehehhe :D

Mocca Nougat Roll Cake

Mocca Nougat Roll Cake

Roll Mocca Nougat cake...ngemil cantik sambil ngerjain tugas negara, enjoy it Alhamdulillah...😉 . (maaf belepotan cake nya 😊😀😁)

Roll Cake Blueberry

Roll Cake Blueberry

Ceritanya lagi flu dan meriang pengen makan yang ringan dan lembut-lembut aja, jadilah roll cake seadanya ini. Abaikan penampilannya karena plating amatiran dan kue langsung dipotong ajah. Salah kebet pula: panas2 langsung digulung, alhasil motifnya nempel di kertas roti hihihihi. Gak apalah, yg penting kesampaian makan yg manis2 disaat mulut lagi gak enak. Cakenya lembut maknyuss dengan dilapisi selai blueberry. Simple dan ekonomis, liat resep sana sini dan dimodifikasi sendiri sesuai stok yg ada..

Roll Cake Batik Spesial

Roll Cake Batik Spesial

Resep ini dijamin roti nya empuk dan moist di mulut. Anti Bantat dan pokoknya enak deh. Gak percaya? buktikan dan dapet PR bikin roll cake di rumah nah ini lah hasilnya. Selamat Mencoba ....

2 porsi
45 menit
Roll cake abon #prdigulungjangandigiling

Roll cake abon #prdigulungjangandigiling

Membuat roll cake ini masih menjadi pe er besar buat saya. Terjadi “accident” saat menggulung, kulit cake nya terkelupas. Akhirnya berubah haluan, abon yang tadinya sebagai bahan filling, saya ganti menjadi topping utk menutupi “aib” 😀 Resep dari Tintin Rayner ini enak, tekstur cake halus, rasa juga balance ada manis, asem dan asin. Berikut resepnya.. #rollcakeabon #bolugulung #rollcakelingga #cakelingga

8 porsi