Cara Gampang Membuat Bolu Tape Lembut yang Bikin Ngiler

Name: Bolu Tape Lembut
Yield: tulban d.22cm
Ingredients: 300 gr tape singkong, lumatkan; 75 ml santan instant; 5 butir telur; 120 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; 150 gr tepung terigu; 20 gr susu bubuk; 10 gr tepung maizena; 1 sdt vanilla bubuk; 150 gr butter, lelehkan; Secukupnya kismis/chocochips/keju parut, utk topping

Dipos pada April 13, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Tape Lembut yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Tape Lembut yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Tape Lembut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Tape Lembut ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Tape Lembut sekitar tulban d.22cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Tape Lembut sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Tape Lembut memakai 11 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tak pernah bosan dg segala jenis cake yg dicampur tape, kali ini ikut meramaikan rebake resep nya Selene Cake.. setelah sekian lama di cookmark, ternyata memang ga salah utk dicoba.. baru 1/4 waktu saat di oven pun aroma nya sudah sangaaaaaattt harum semerbak serumah-rumah.. 😘😘 karena penggunaan tape nya 2x lipat lebih banyak dari tepung dan kebetulan pakai full butter, jadilah sangat harum & lembuuut bgt.. 😉 Resep dibawah sedikit di modif dari resep asli yg bisa dilihat disini 👉 Bolu tape panggang lembut https://cookpad.com/id/resep/2120054-bolu-tape-panggang-lembut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Tape Lembut:

300 gr tape singkong, lumatkan
75 ml santan instant
5 butir telur
120 gr gula pasir
1/2 sdt SP
150 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
10 gr tepung maizena
1 sdt vanilla bubuk
150 gr butter, lelehkan
Secukupnya kismis/chocochips/keju parut, utk topping

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Tape Lembut

Campur tape + santan, sisihkan

Campur terigu + susu bubuk + maizena + vanilla bubuk, ayak, sisihkan

Siapkan loyang, olesi margarine taburi tepung atau olesi pan grease, sisihkan

Mix telur + gula + SP dg kecepatan tinggi hingga kental berjejak

Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran tape, mix hingga rata

Panaskan oven suhu 170˚C

Masukkan campuran terigu, mix dg kecepatan rendah hingga rata

Matikan mixer, masukkan butter leleh, aduk balik dg spatula hingga rata

Tuang ke dalam loyang yg telah disiapkan, taburi topping sesuai selera, hentakkan sedikit untuk mengeluarkan udara yg terperangkap

Panggang selama 50 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing)

Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dalam loyang selama 5-10 menit

Kemudian keluarkan dari loyang & dinginkan diatas cooling rack

Potong-potong setelah dingin

Tekstur nya lembab & lembut banget, krn porsi tape lebih banyak daripada tepung2an.. me likey! 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus African

Cerita nya tadi sore anaknya minta dimasakin bolu coklat buat cemilan sore..ne bolunya lembut banget teksturnya kayak Japanese cake gitu😀knp dibilang bolu Africa mungkin Krn warna nya eksotis ☺️☺️

Bolu Tape Lembut - 2 Telor

Bolu Jadul (yang ini super lembut, lembab gak kering!)

Saya sebenernya bukan penyuka bolu jadul, soalny kebanyakan sudah padet bgt trus kering gt, hmmm..lebih pilih makan roti deh klo saya.. Eh tapi pas temen saya bawa ke sekolah, saya cicipin sy sontak kaget, kok lembut gini ya, lembab trus berasa susu, akhirnya saya tanya dan Alhamdulillah dikasi resepnyaa ^_^ Terimakasih buat Mom Joshua (Desi Wulandari) uda mau berbagi resep pribadinya, akhirnya setiap pengen bolu sy langsung cus bikin pake resep ini..Mama sy aja bilang nih resep bolu jadul JUARA! hehe Kemaren sy dikasi resep dengan takaran gelas, nah sekarang sy sudah ubah ke gram ya, plus saya modifikasi dikiiit sesuai selera Cus resepnyaa..

Super soft vanilla swiss roll(highly recomended)

alhamdulillah...masih dikasih kesempatan buat bikin kue simple...di hari ulang tahun suami..karena gak punya waktu banyak jadi bikin swiss roll..yang cepat jadinya. seperti yang sudah saya katakan sebelumnya. saya lebih suka meminimalisir penggunaan emulsifier untuk pembuatan cake. jadi resep swiss roll ini emang udah top buat saya. cake nya lembuttt dan lenturrr banget.. mudah banget di gulung. resep ini saya dapat dari ms.kelly. suka banget sama utube channellnya...detaill banget.. resep ini jadi andalan buat saya. cuma ada insiden yang bikin kue ini jadi kurang cantik..disebabkan loyang yang terlalu kecil jadi cakenya agak tebal..jadi terpaksa di buang sedikit. nah,ditambah pas baru mateng tiba2 anak saya nyomot tu kue dibagian ujung.. saya cuma bisa pasrah...heheh..untungnya cuma sedikit..

Oenbitjkoek

Belum pernah nyicip. Baru inilah.. Bau harum rempah, rasa² makan lapis legit tapi bolu.. Tekstur nya lembut, ringannn Sumber : Tin Tin Rayner #PejuangGoldenApron3 15032021/42

Choco Cheese Butter Cake

Beli cream cheese yg dah deket expired date nya. Iseng lah bikin ini buat cemilan jelang pergantian tahun.

12 potong

1 jam 30 menit

380 Bolu Karamel

Bismillah. Assalamualaikum. Minggu lalu di kampung CoCoK kedatangan tamu dari Jakarta, mbak Desi Dresviana. Beliau mengupas tuntas resep Bolu Karamel. Membuat Bolu Karamel ini triky ya bund. Salah sedikit bisa hilang sarang semut nya... Silahkan di coba bunda... Sumber : Desi Dresviana Ekskusi : Griya Syar'i #KupasHabisResep #BoluKaramel_Desi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bolu Jadul Lembut

Dulu inget banget kalo bikin bolu sama ibu suka gagal entah bantet, kadang juga teksturnya keras kaya buat ngegebok anjing wkwkwkk nah skarang sih aku udah tau resep yg pas buat bolu meski bukan chiffon tapi dijamin ini lembut banget asli...

Bolu Kukus Mekar Semangka (Tanpa Soda)

Alhamdulillah..setelah beberapa kali nyoba akhirnya bisa berhasil juga. Belajar dari kesalahan sebelumnya dan otak-atik lagi resep dan teknis nya,akhirnya semalam berhasil bikin bolu kukus yang mekar cantik, lembut, rasanya milky tidak amis dan bisa untuk snack time anak-anak 🥰🤗 Note : • bahan fresh, suhu ruang • adonan kental, mixer 10 menit speed tinggi,saat memberi warna jangan terlalu lama diaduk • tutup kukusan dialasi kain bersih • air dalam panci kukusan cukup 2 cm saja • gunakan api besar, saat adonan masuk kukusan sudah panas dan uap nya banyak • selama mengukus tidak membuka tutup • susu UHT bisa diganti santan/air tapi rasa pasti beda

40 menit

15 cup

Bolu Pisang Coklat Kurma (metode: all in one)

Mumpung ada pisang kematengan, mumpung mood dan ada waktu. Modifikasi bolu pisang coklat yg sudah pernah diposting. Kebetulan ada kurma, cemplung juga.. Coklat bubuk dan pasta coklat diskip biar ga trlalu rame rasa...

Soft Roll Cake🍥

Jadi pas dikantor udah di wanti2 sama kakak cantik minta dibikinin proll tape, Sampe rumah baru keinget tape ga ada kalo dah sore. Jadi lihat di dapur ada nenas, puter otak, bikin roll cake selai nenas. * resep selai nenas ada di postingan selanjutnya yaaaa 😘😘😘😘

Butter cake pandan ketan hitam!😍

lagi keranjingan buat cake pki loyang baru nih, bunda!🤭

1 jam lebih

Bolu kukus magicom with butter cream hand made

Iseng pengen bikin bolu tapi di kasih toping ala kue ulang tahun coklat leleh..😁

Bolu pisang anti gagal

Cobain beli pisang sunpride 4 biji, saya makan 1 karena ada maag jadi gak kuat banyak, sisanya 3 biji gak ada yang nyentuh sampe mateng sekali, harus diakali biar gak kebuang so cari-cari resep di cookpad dan ketemu resep simpel tapi anti gagal dan mantap, yuk cuuussss....🥰 Source : Pani Amelia

12 buah

20-25 menit

OGURA CHOCOLATE Lembuttt Moist Lumer

Belom sembuh dari racun Ogura ceritanya..sejak Amei meracuniku 1 bulan lalu..xixixixi Dari 1 minggu lalu kebayang2 ogura cokelat..akhirnya modifikasi resep sendiri.. Hasilnya seperti biasa super lembut moist kempus2 gembus2.. hihihii Walau lagi flu berat,nda menghalangi diriku untuk mengeksekusi resep ngarang ini..malah makin penasyaran..kalo nda eksekusi pasti ndak sembuh2 flu nya..wkwkwk.. Bener aja,abis ngemil ogura lumernya langsung membaik..#sugesti.. hahaha.. Kilas balik sebentar,Ogura cake adalah cake yang sangat terkenal di Malaysia,tepatnya di Pahat,Johor,meskipun kata2 Ogura bau2 Jepang tapi sesungguhnya bener2 nda saling berhubungan.. Cusss mommiesss resep by Tintin yaa hihihi

5 porsi

60 menit

Bolu Pisang Gula Jawa rasa Coklat Spekuk

Kemaren habis bikin bolu pisang recook dari resep bunda Meldayati Kamel. Ternyata masih ada sisa pisang, yaudah cuss eksekusi dgn sedikit modif bolu pisang rasa coklat diberi bumbu spekuk Gak pake cuka apel tpi pake air jeruk nipis sih ini, dan dibikin separuh resep. Alhamdulillah berhasil, rasa berbeda sih, dan bentuk kue gak mekar kek di resep yg pake cuka apel kemaren😅 This is my first recipe that I post on cookpad, mon maaf banget masih amatiran.

5-8 orang

45 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat