Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roll Cake Mocca Keju (Tepung Beras) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 11, 2017

Roll Cake Mocca Keju (Tepung Beras)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Roll Cake Mocca Keju (Tepung Beras) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Roll Cake Mocca Keju (Tepung Beras) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Roll Cake Mocca Keju (Tepung Beras), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Roll Cake Mocca Keju (Tepung Beras) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Roll Cake Mocca Keju (Tepung Beras) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Roll Cake Mocca Keju (Tepung Beras) memakai 7 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Maksud hati kepingin bikin brownies gulung, apa daya gak punya stock coklat apesnya lagi gak ada tepung terigu, adanya cuma tepung beras margarin juga gak ada, telor juga cuma 2 butir dan disinilah kreatifitas dimulai (ngubek-ubek cookpad) biki setengah resep aja buat ngobatin kangen ngebaking (yang ditulis disini 1 resep yaa...). Roll cake ini lentur banget, pas ngegulung gak pecah-pecah padahal ini kali pertama bikin roll cake. Ini rebake dari resepnya mba' Arvina Harahap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll Cake Mocca Keju (Tepung Beras):

  1. 60 gram tepung beras (me: Rose Brand)
  2. 60 gram gula halus
  3. 4 butir kuning telur(pisahkan kuning dan putihnya)
  4. 1/2 sdt pasta mocca
  5. 1/4 sdt extract vanilin
  6. secukupnya Buttercream
  7. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Roll Cake Mocca Keju (Tepung Beras)

1
Kocok putih telur dan setengah gula pasir sampai soft peak, sisihkan
2
Kocok kuning telur dan sisi gula tadi sampai kental, kemudian masukkan tepung beras. Aduk sampai rata
3
Campurkan adonan kuning telur dan tepung dengan adonan putih telur, aduk hingga rata
4
Tuang kedalam loyang 25 x 25 (me: 20 x 20 soalnya cuma bikin setengah resep) yang sudah diolesi margarin (me: pake minyak goreng, gak ada margarin) dan dialasi kertas roti
5
Hentak-hentakkan agar udara yang terperangkap dalam adonan bisa keluar
6
Panggang dalam oven selama 25 menit dengan suku 180dC (lakukan test tusuk untuk uji kematangan)
7
Setelah matang keluarkan dari oven, lalu gulung saat masih panas. Diamkan hingga agak dingin
8
Setelah agak dingin, buka gulungan, olesi dengan buttercream dan tambahkan parutan keju. Gulung kembali
9
Olesi bagian luar bolu dengan butter cream, taburi dengan parutan keju
10
Tips : Gulung bolu saat masih panas. Bolu cenderung mudah digulung saat masih panas
11
Tips: Jika menggunakan filling buttercream, gulung bolu terlebih dahulu tanpa buttercream, setelah dingin buka gulungan lalu olesi dengan buttercream. Hal ini dilakukan agar buttercream tidak meleleh
12
Tips: Jika menggunakan filling selai, saat masih panas bisa langsung dioleskan dan langsung digulung

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung mini warna warni

Bolu gulung mini warna warni

Maafkan bentuknya yang tidak rapi, tapi rasanya enak dah....ditambah butter cream dan selai strowberry, jadi makin manis deh bolunya, kayak yg baca.....πŸ˜ŠπŸ˜„πŸ˜€πŸ˜…

Bolu Gulung Nutella Meses

Bolu Gulung Nutella Meses

15 potong
1.5 jam
Bolu gulung lembut

Bolu gulung lembut

Antusias banget bikin bolu ini biar mulus sampe berhasil πŸ˜‚, second trial lumayanlah, meskipun selainya masih bergerigi karena belum terlalu "pd" saat menggulung, tapi rasanya,lembuut bangett.. Anti gagal kalau kata ceu Tintin rayner, ini warna hijau request dari baby zhafran.. Yuk dicoba bunda.. #5resepterbaruku

Mini roll cake rainbow

Mini roll cake rainbow

Ini recook resepnya ci tintin rayner ya, ternyata bisa juga dibikin roll cake. Tantangannya adalahhhhh,,,, ngiris tipis cake nya ituh. Hrs trs bljr, semangattt. #GA_TheNextLevel

22-24buah
1jam 20menit
Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Pengen banget bikin bolu gulung.. buka2 resep.. nemu deh resep tintin rayner.. enaaaak.. lembuuut.. #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Gulung Keju ala Meranti #Allaire Cake Flour

Bolu Gulung Keju ala Meranti #Allaire Cake Flour

Weekend challenge minggu ini temanya kejuuu.. bikin bolgul ala meranti aja dehhh... bolgulnya Ini resepnya mbak Sari Unita.. tapi diubah dikit penggunaan tepungnya pake Allaire cake flour.. teksturnya lembuuuutttt kebangetan.. seneng banget efek Allaire cake flour emang bikin cake moistttt banget..

Bolu gulung

Bolu gulung

Lagi hobinya ngebeking kepengen bikin bolu gulung 6 telur dapet 2 dan hasilnya lembut banget

Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

Source : fridajoincoffee #rollcakelingga #cakelingga #bolugulungkukus

Batik Pandan Roll Cake kukus yang Keju Banget

Batik Pandan Roll Cake kukus yang Keju Banget

Pulang kerja lagi kepengen yang manis-manis, lihat resep bolu gulung kukus hasil modofikasinya teh Ifa Rafa Cookpad. Langsung Eksekusi dengan sedikit modifikasi. Ternyata berhasil, rasanya enak, hanya saja masih kurang mulus hehe dan orang rumah ketagihan.

Bolu Gulung ala Amei

Bolu Gulung ala Amei

Bolgul melulu, hehe. Resep ci amei ini mirip sekali komposisi bahannya dg resep bolgul tanpa sp n bp yg saya buat sebelumnya. Cuma ada tambahan 1 putih telur n menteganya dicairkan. Trial pertama dg sok yakinnya menteganya kukocok. Ternyata adonan full kuning telur beda dg yg campur putih telur. Adonan pake putih telur kurang kental jadi begitu campur mentega kocok, g nyatu. Lalu takaran lupa, kelebihan 35 gr Lgsg d adonan rada turun. Nekat dipanggang kirain mirip adonan lapis legit mestinya bisa ya. Eh ternyata bantat dg suksesnya. Hiks, sayang sekali. Begitu ulang buat, ikuti bahan sesuai resep, eh sukses. Pelajaran berharga, next time jgn sok tau. Hahaha. Thank you resepnya ci amei. Izin share

Loyang ukuran 22x22 cm
*mini* Roll Cake

*mini* Roll Cake

Ini cocok untuk cemilan ditanggal tua... Kaya e ada kesalahan saat memotong jadi mberodol gitu kuenya... Xixixixi

Swiss roll perfect

Swiss roll perfect

No ribet n anti gagal✌

Bolu Gulung Happy Call

Bolu Gulung Happy Call

Perdana buat bolu gulung, bermodal nekat dan pinjem mixer mama 😁,gara2 liat resep Bolu Gulung mba Yunita, duuuuh..pengen bikin 😍. Tp sayang,msh belum ok banget, krn kulit luar bolu sedikit terlalu kering krn telat angkat dan masih krg padat-nempel. Tp bolunya lembuuuut bgt. Alhamdulillah anak2 suka, terutama si sulung, biasanya dia krg begitu suka bolu. Makasih ya mba resepnya, praktis. Source : Yunita Hovina

Bolu gulung selai

Bolu gulung selai

Sore sore pengen bikin cemilan Bun...

1 gulungan
Roll Cake

Roll Cake

Cakenya lembut dan enak banget, aihh, speechless!! *gak tau mau nulis apa lagi, haha^^

8 porsi
50 menit
Roll Cake lembut banget

Roll Cake lembut banget

Resep ci Tintin emang never fail ya..., saya baru sekali bikin roll cake dan hasilnya lembut banget. Bikinnya udah agak lama, baru posting sekarang nih, hehehe...

Bolu Gulung Coklat

Bolu Gulung Coklat

Mendadak pengen bikin rollcake πŸ˜‚ tp bingung fillingnya pake apa...dirumah ada selai stroberi,nanas dan coklat.. πŸ˜‚πŸ˜‚ Yauda akhirnya pakai selai coklat aja dah.. resep dr ci TintinRayner