Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung Meranti yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 12, 2022

Bolu Gulung Meranti

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Gulung Meranti yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bolu Gulung Meranti yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung Meranti, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Meranti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Meranti bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Meranti memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bolgul ini biasanya jadi oleh² khas jika kita berkunjung ke Kota Medan. Rasanya yang manis dan filling kejunya yang gurih menjadi paduan yang pas di lidah. Tekstur bolunya yang super lembut menjadikan bolgul ini mewah. Resep ini merupakan modifikasi dari resep sajian sedap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Meranti:

  1. Bahan A
  2. 5 butir telur utuh
  3. 100 gr gula halus, ayak
  4. 70 gr Terigu protein sedang, ayak
  5. 15 gr maizena, ayak
  6. 15 gr susu bubuk, ayak
  7. 2 sdt emulsifier
  8. 100 ml air
  9. Bahan B
  10. 100 gr butter
  11. 1 sdt vanila extract
  12. Filling
  13. 50 gr whipped cream bubuk
  14. 100 ml air es
  15. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Meranti

1
Campurkan seluruh bahan kering dalam mangkuk mikser, kocok dengan all in one methode sampai kental berjejak
2
Cairkan butter, masukkan vanilla extract
3
Masukkan campuran butter ke bahan A secara bertahap, aduk lipat sampai seluruh butter tercampur rata
4
Tuang bahan ke dalam loyang ukuran 28 x 28 x 3 cm yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
5
Panggang dalam suhu 190 dercer selama kurleb 25 menit (sesuaikan dg oven masing²)
6
Sementara menunggu bolu matang, kita buat fillingnya
7
Kocok whipped cream bubuk dengan air es dengan kecepatan tinggi sampai kaku
8
Setelah bolu matang, segera angkat dan keluarkan dari loyang
9
Oleskan dg whipped cream, taburi keju di atas whipped cream, gulung bolu dan padatkan, wrapped dengan kertas roti
10
Simpan bolgul yang masih tergulung dalam kertas roti ke dalam kulkas selama minimal 2 jam sebelum dipotong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu tape keju

Bolu tape keju

Aroma bolunya sangat menggugah selera.. gak sabar buat disantap.

6 porsi
2 jam
Resep Kolombeng Manado / Kue Bolu Kering

Resep Kolombeng Manado / Kue Bolu Kering

Result photo by me using Fujifilm XA10 Kamera

40 - 50 porsi
40 Menit
Bolu Tape ketan hijau dan keju

Bolu Tape ketan hijau dan keju

Stock tape ketan ada untuk cemilan aja biar makin seru , pengen tau juga rasa bolu tape ketan. Resep simpel aja #PejuangGoldenAproun3

1 loyang 23cm
60 menit
Bolu tape topping coklat

Bolu tape topping coklat

Kebanyakan beli tape, takut kalo kelamaan malah g bisa dimakan nantinya.. Anak2 ga suka tape..tapi klo dibikin roti begini, ga akan berhenti ngunyah kalo blm abis.. 😄😄😆😆

4-5 org
1jam
Bolu Kukus Coklat Ampas Kacang Merah Eggless

Bolu Kukus Coklat Ampas Kacang Merah Eggless

* 21032021 * Bismillaah. Memberdayakan ampas kacang merah sisa bebikinan sari kacang merah. Iseng dibikin bolu kukus coklat. Krn d rmh byk stock beng² drink, jadi coklat bubuk utk campuran bahan bolkus'y pake benk² drink aja. Coba² gk pake telur. Ternyata ttp enak. Bolkus'y lembut, mekar, dan manis'y pas. Ampas kacang merah'y gak berasa. Mgkn krn terlalu sdkt, jd lbh dominan rasa coklat'y. #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Bandung

Bolu sarang semut (tanpa oven)

Bolu sarang semut (tanpa oven)

Solusi buat para ibu" yg suka masak, tp gk punya oven kayak aq, ini bisa dijadikan oven manual lhoo

Bolu pisang

Bolu pisang

sekitar 45 meni
Bolu Pisang

Bolu Pisang

ada pisang yang g kmakan,nyoba bikin bolu pisang #PejuangGoldenApron3

Bolu Red Velvet Tanpa Telur

Bolu Red Velvet Tanpa Telur

Pengen bikin bolu tapi g punya telur, bisa ko.. tanpa mixer lagi, cukup di kukus saja Sebenarny red velvet diganti coklat bubuk jg bisa, atau bubuk macha

20 menit
Chiffon Kurma

Chiffon Kurma

Alhamdulillah masih ada sisa kurma Ramadhan. Biar anak2 mau makan kurma, kali ini coba dibuat chiffon. Si kempus2 yang lebih sehat dari bolu lainnya. Bentuknya belum sempurna karena atasnya turun dikit setelah dingin. Tapi suka karena teksturnya lembut basah, takaran terigunya memang tidak banyak. Sumber resep: modifikasi Banana Chiffon Apron (youtube) #CookpadCommunity_Jakarta

loyang 22 cm
50 mnt
Bolu Kukus Ekonomis 2 Telur Lembut

Bolu Kukus Ekonomis 2 Telur Lembut

Happy Sunday! Ngeteh pagi ini ditemani dengan bolu kukus yang super lembuut. Anak-anak kemarin rikues minta dibuatkan bolu lagi tapi dikasih warna biru biar kayak frozen katanya 😁. Baiklaah, jadi kemarin bebikinan bolu kukus ekonomis ini. Walaupun ekonomis, tapi teksturnya moist, lembuuuut banget, manisnya juga pas. Bikinnya juga gampang banget, sukaak deh 😋. Source: Kheyla's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu44 #ResepBolu #LihaiRecook9_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

22x10x6 cm
Bolu Kukus Pandan Coklat

Bolu Kukus Pandan Coklat

Senin, 5 April 2021 Week 45 Bolu kukusnya tanpa air soda tapi bisa mengembang cantik Source Ibu Malka #PejuangGoldenApron3

Bolu

Bolu

Sudah lama gak bikin bolu jadul. Mumpung masih libur kerja, cus sore-sore bikin. Resep ini untuk ukuran loyang 28 cm.

Bolu Pandan Kukus 🌿

Bolu Pandan Kukus 🌿

Hari kedua puasa nih bikin cemilan bolu, karna dah janji sama pak suami dr minggu lalu ... baru sempat ... wkwkwk 😂

Bolu kukus gula merah

Bolu kukus gula merah

Resep ini mudah banget, ga ribet misah2in kuning telur dan pake metode all in one.

Bolu kukus gula merah

Bolu kukus gula merah

Ngisi liburan ndak kemana2.. jd buat ini.. aku simpan di sini biar ndak lupa resepnya.. hehehe..

7 biji
45 menit
Choco cupcake buttercake lembut 🍫

Choco cupcake buttercake lembut 🍫

Memanfaatkan ekstra 4 putih telur yang nganggur. Dan ada 2 telur nganggur. Mari kita mainkan mikser n ouven agar bisa jadi cemilan lezat hari ini! . *note: tadi karena aku punya extra 4 putih telur makanya pakai putelnya 6 dan kutelnya 2. Namun kalau teman-teman ingin mudah, kutelnya 6 sekalian malah boleh banget lhoo...supaya lebih lembut. 👌

±1 jam
Bolu kurma

Bolu kurma

Ini bolu cake dicampur kurma topingnya aku kasih coklat mary jajanan anak seribuan tapi lengket ny dk bisa bagus karena kue ny lembut banget... Manisnya lebih klo ngerecokin tadi... Klo biasanya sedikit dikurangi supaya tidak terlalu manis.. Makasih resep nya ya @cameliasiuva Yuk mari dicoba

1loyang
45menit
Bolu Jadul Ekonomis

Bolu Jadul Ekonomis

Resep Favorit keluarga, karena bahan mudah didapat, cara membuatnya mudah saya selalu membuat setiap ada waktu luang untuk Keluarga di rumah, anak-anak sangat suka.

25 potong
1 jam 30 menit