Bagaimana Membuat Bolu Ubi Kukus yang Sempurna

Name: Bolu Ubi Kukus
Yield: 1 Loyang
Ingredients: Bahan Jus:; 250 gr Ubi kukus; 3 sdm SKM; 1/4 garam; 1 bks santan kara 🔻; Bahan Kering:; 40 ml minyak goreng; 150 gr Tepung Terigu; 1/4 sdt Soda kue; Bahan cair:; 120 gr gula pasir; 3 butir telur ayam; Topping:; Cream cheese (u/ balutan); Keju parut; Susu coklat; 1 bungkus coklat bubuk untuk warna ke 2

Dipos pada April 13, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Ubi Kukus yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Ubi Kukus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Ubi Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Ubi Kukus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Ubi Kukus adalah 1 Loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Ubi Kukus sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Ubi Kukus memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Disegala musim, bolu ini cocok pisan disantap bersama keluarga, apalagi musim hujan gini jadi makin hangaat 😊👪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ubi Kukus:

Bahan Jus:
250 gr Ubi kukus
3 sdm SKM
1/4 garam
1 bks santan kara 🔻
Bahan Kering:
40 ml minyak goreng
150 gr Tepung Terigu
1/4 sdt Soda kue
Bahan cair:
120 gr gula pasir
3 butir telur ayam
Topping:
Cream cheese (u/ balutan)
Keju parut
Susu coklat
1 bungkus coklat bubuk untuk warna ke 2

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ubi Kukus

Siapkan semua bahan. Untuk topping bisa bebas ya.

Blender halus semua bahan jus

Kocok hingga putih pucat mengembang selama 10-15 menit dengan kecepatan tinggi

Siapkan loyang puding dan olesi dengan margarin/minyak sayur dan taburi terigu

Tambahkan bahan jus bergantian dengan bahan kering menggunakan mixer kecepatan rendah. Lalu pisahkan adonan menjadi 2 bagian (warna original & warna coklat).

Pindahkan ke loyang adonan dua warna tersebut, dan kukus selama kurang lebih 30-40 menit.

Usahakan tetesan uap tidak kena pada adonan, supaya tidak bantet hasilnya. Angkat dinginkan, bisa dikreasikan dulu dan siap disajikan 🙆😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu chocolatos kukus

Ikutan event#kisahkasihcookpad Sebenernya semua bunda2 dan sista2 yg ada di cookpad semua menginspirasi saya... saya yg awal nya males yg mau masak dan bebikinan.. sekarang jadi semangat kalau disuruh masak dan baking... keterbatasan alat tidak membuat saya malas untuk belajar... pas ada event ini anak saya nangis2 minta brownis yg ada topping kejunya gara2 tadi dikasih sama budenya cuman seiris aja...tinggal secuil saya kira udah gak mau lagi ya saya makan 😊 eeehhh dianha malah nangis2 minta beli... kebetulan lihat resep nya mbak @Dian Azmi Maulana.. simple banget!!! Jadi saya mau berterima kasih kepada cookpad dan semua yg ada di cookpad sudah membuat saya semangat untuk belajar cooking😊

Mushipan (Bolu Kukus)

Habis beli whisk baru 😄😄😄, pengennya sih bikin kue. Berhubung blm punya oven, latihan sampai bisa bagusan bikin kue2 kukus dulu kali yaa..tar baru lanjut ke oven, sapa tau satu hari bisa kebeli tuh oven. Kepikiran bikin Mushipan, bolu kukus Jepang yang mirip cup cake gt tp ga ngembang, tp ga punya cetakannya. Jadinya dibikin kaya bolu kukus biasa deh. Hasilnya teksturnya kaya kueh bolu panggang, tapi sedikit mengecewakan di chocochips-nya, soalnya semuanya pada mengendap di dasar cetakan.

12 potong

40 menit

Bolu Kukus Mekar

Dari kecil suka banget sama bolu kukus. Lembut, warnanya cantik, mekar gitu lagi kuenya. Hihiiii... Karna sekarang sdh bisa masak2.. ya langsung dicoba dong , cari resep di cookpad dpt dr mbak Ria Misti Hein.. resepnya simpel mudah dannnn yg pasti sukses deh.. dengan modifikasi sedikit huehehe

13 porsi

30-40 menit

Bolu chocolatos kukus magicom

Bolu pandan coklat

bolu pandan coklat yang irit tapi tetep endeusss

Choco Pound Cake (Cake Anti Gagal

Setelah kemarin berhasil bikin vanilla pound cake, sekarang sok ngide lah pake dcc dan coklat bubuk, biar rasa coklat. Sumber dari resep mbak tintin rayner dengan modifikasi hihii

Bolu Kukus Semangka (Mekar Merekah)

Terinspirasi dari resep temen SMA yg aktif d cookpad juga @dewiratnasari, makasih yaa deww resepnyaa, berhasil merekah seperti semangka beneran, aku tambahin warna kuning biar kaya semangka kuning jg, ohyaa teksturnya jg lembut nggak seret, hehee,,, First time bikin bolkus gini biasanya cuma liatin mbah uti buat,,,😅😅

15 porsi

60 menit

Bolu kukus oreo

Murmer dan enak looh

loyang 20x20 porsi

45mnt

Bolu Gulung Ekonomis

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh .. Pertama kali bikin bolu gulung ini beberapa bulan yg lalu .. bikinnya bareng adek perempuan aku satu2nya .. waktu itu bingung harus bikin apa untk takjil mama yg lagi puasa sunnah .. cari2 resep di cookpd ketemu resep dari mba shofiyyah ini .. bolu gulung ekonomis .. perdana bikin bolu gulung langsung berhasil .. seneng banget 😊😊 dan ternyata mama suka bolunya .. senengnya nambah doong 😊😊😊 #bolugulung #bolugulungekonomis #cookpadcommunity #cookpadcommunity_palu #ResepPertamaku #kamismanis

Bolu kukus lapis pecahhh

Si kk lg ga enak bdan,lg flu berat,mkn mls,yaah akhirnya disiasati deh sm bolu aj,,,alhasil lgs ludes oleh si kk dan ayah...hahahhaha

22 porsi

Bolu Kukus Pisang Keju

Punya pisang udang mateng bnget, sayang dibuang! Inspirasi resepnya dari mba suny saviour dg modifikasi ala saya, cake ini empuk, moist dan legit perpaduan pisang dan kejunya sederhana tapi enak, cuss yuk..!!

16 potong

50 menit

Bolu Kukus Lapis 🍰ChocoMatcha tanpa pengembang

Alhamdulillah..seneng banget bisa bikin kue enak 😆 walaupun masih kurang rapi karena baru sempet dibikin malam-malam jadi agak terburu-buru soalnya si Kaka udah ga sabar pengen potong kue 🍰🍴 😅 dan ikut-ikutan bikin juga.. 😚 ~ini aku ganti foto baru ya.. 😙 Resep ini terinspirasi dari resep bolu cokelatnya mba Wiwi Dprianti yang tanpa pengembang, jadi emang modelnya bantat gitu.. tapi legit dan enak.. anak dan ponakanku berkali-kali minta dibuatin.. 😋😘💕

8 porsi

±60 menit