Cara Gampang Membuat Mango Chiffon Cake yang Anti Gagal

Dipos pada March 19, 2019

Mango Chiffon Cake

Sore-sore begini enaknya membuat Mango Chiffon Cake yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Mango Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mango Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mango Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mango Chiffon Cake oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Mango Chiffon Cake memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep dari Chiffon Cake karangan Ambarini. Tetapi kali ini aku pake resep yang Orange Chiffon Cake nya karena loyangku cukup besar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mango Chiffon Cake:

  1. Bahan A:
  2. 6 putih telur
  3. 1/2 sdt cream of tartar
  4. 150 gr gula pasir halus (gula kastor)
  5. Bahan B:
  6. 6 kuning telur
  7. 150 gr gula pasir halus (gula kastor)
  8. 1 buah mangga - ambil dagingnya dan blender halus
  9. 260 gr tepung terigu guleten rendah (tetapi aku pake yang biasa saja) - ayak 2 kali
  10. 1 1/2 sdt baking powder - ayak
  11. 120 ml minyak sayur (aku pake canola oil)
  12. 75 cc air
  13. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Mango Chiffon Cake

1
Kocok putih telur dengan cream of tartar hingga berbusa, masukkan gula secara bertahap hingga habis, kocok terus hingga agak kaku, sisihkan dan masukan dalam lemari es. Sementara itu kocok semua bahan B dengan kecepan sedang hingga tercampur rata.
2
Masukan adonan putih telur 1/3 bagian ke dalam adonan B, aduk perlahan dengan spatula dengan arah yang searah hingga tercampur rata, masukan kembali sisanya hingga habis.
3
Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Masukan adonan ke dalam loyang chiffon cake
4
Panggang hingga matang (hmmm waktu itu aku butuh sekitar 60 menit). Balikan loyang, kalungkan pada leher botol, hingga dingin. Keluarkan. Setelah dingin baru dech dihias. Semoga berkenan yach

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ogura versi chiffon cake

Ogura versi chiffon cake

Ceritanya mau bikin chiffon eeeh setelah bahan2 tertata dan tercampur rata buka kulkas putih telur sdh rusak....yaaaaaahh...putar arah donk seketika,namanya jg emak2 mudaπŸ˜‚..sayang santan dan terigu sdh diaduk2.

Tiramisu Chiffon Cake Putih Telur

Tiramisu Chiffon Cake Putih Telur

Kemarin waktu bikin Unicorn Chiffon Cake Putih Telur hasilnya sangat lembut seperti kapas, teksturnya kayak squishy nya anakku, dan kali ini pengen bikin lg tp menggunakan kopi dech...jd Tiramisu kan?πŸ˜‰ Karena mencampur kopinya yg kurang rata dan kurang larut, ada beberapa kopi yg menggumpal seperti choco chip, tp justru kegigitnya enak...ada sensasi pahit2nya...πŸ˜€

Hokkaido chiffon cupcake with blueberry & lemon curd

Hokkaido chiffon cupcake with blueberry & lemon curd

Ini ringan, fluffy, lembut... pokoknya juaranya cupcake deh.😍Membuatnya juga lumayan mudah, ga terlalu ribet tapi hasilnya recomended sangat. Untuk isian saya menggunakan blueberry filling yang sudah jadi dan lemon curd home made. Resep lemon Curd bisa dilihat disini ya https://cookpad.com/id/resep/5445465-lemon-curd Source : CP Nana hanif #Recook_nana_hanif

12 cup
Chiffon Pandan Cake

Chiffon Pandan Cake

Aku gak ingat kalo foto dibalik dulu kuenya, jadi pake foto yang ada aja. πŸ˜“ ini buatnya kira-kira satu bulan yang lalu.. Karna.. Semua resepku gak langsung aku post.. Dan gak semua juga aku posting.. Happy Cooking ❀

Chiffon Yoghurt Keju

Chiffon Yoghurt Keju

Chiffon termasuk cake yang tricky.. walaupun sudah puluhan loyang bikin kadang masih ada saja yang salah. Seperti kali ini permukaan agk cekung karena gak langsung dibalik ketika keluar oven..sibuk nyari botol buat nunggingin so walhasil cekung dan agk kempesπŸ˜„. Lalu kesalahan lain adalah saat mengeluarkan dr loyang..lepas dr pinggir msh rapi..eh begitu lepas dalamnya lupa diputerin pake tusuk gigi tengahnya..so sebagian masih nempel di tengah dan cuil..hahaha. Sepertinya pemakaian yoghurt juga bikin cake lebih lengket di loyang.. walaupun tekstur dan rasanya tetep enak, gak terlalu manis dan lembuuut. #berburucelemekemas #resolusi2019

18-22 potong
1,5 jam
Chiffon Cake Spekuk

Chiffon Cake Spekuk

Cake ini sangat lembut dan hemm aroma spekuk bikin ketagihan.

1 loyang
50 menit
Chiffon tape keju gluten free

Chiffon tape keju gluten free

Chiffon tape keju gluten free Low sugar,low oil,recomended buat yg diet , rasa tape berpadu dg keju....mmmm sepotong mana cukuup 😜, aromanya pas dioven wangiii banget tape,aduuh nyesel kenapa baru nyoba resep ini sekarang 😊, teksturnya bisa dizoom ya kempus

Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Lus mulus mulus kulit chiffonku *yeayyyy* πŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ» pori2 halus tekstur lembut, manisnya pas πŸ˜‹

Matcha Chiffon Cake Putih Telur

Matcha Chiffon Cake Putih Telur

Punya sisa putel dari kuker lebaran..dan kesampean punya loyang chiffon cake..akhirnya di eksekusi resep tintin reyner chiffon cake putih telor deh..walau ada insiden gas abis..pdhl dah tengah malam..untung warung masih buka..dan Alhamdulillah se chiffon ttp matang sempurna..lembut..matha...endess deh pokoknya...baby ku ja suka bgt..😍😁

50-55 Menit
Chiffon Cake Keto ala Rantie

Chiffon Cake Keto ala Rantie

Setelah beberapa hari ini nggak baking, akhirnya bismillaah, pagi ini memberanikan diri bikin Chiffon pandan. Hehe, soalnya biasanya kalo blm mood betul alamat gagal. Berhubung hubby masih induksi, jd pake tepung almondnya dikiit, hihi menyesuaikan..

20. Kue Chiffon Vanilla Marble Blueberry

20. Kue Chiffon Vanilla Marble Blueberry

Masih pakai resep chiffon basic cuma di modifikasi supaya lebih berat dan karena selai blueberry masih banyak jadinya dipakai deh. Aku tambahin fresh blueberry sisa supaya pas digigit ada tekstur dari si buah hehe. Sukses berat di rumahhhhh #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

1 loyang 22cm
Chiffon putih telur

Chiffon putih telur

Banyak putih telur sisa bikin donat,,,sayang dibuang...langsung deh cuss keignya ci tintin rayner,,,klo liat chiffon beliau ini pasti ngiler...kepikiran bikin chiffon putelnya yang super lembutt pastinya...😍

Sifon Peyeum Ketan Item

Sifon Peyeum Ketan Item

Tiap lebaran kita buat sendiri peyeum ketan. Sisanya banyak banget. Resepnya mami liat dari channelnya Michael Lim di youtube judulnya sifon pisang. Cuman diganti pisangnya sama 60 gr peyeum, susu nya di ganti santan. Walopun mami suka kepoin resep, ini kuenya enak aku suka.

16 potong
Chiffon cake coklat

Chiffon cake coklat

Pertama kali nulis di cookpad nih.. Udah sering bikin chiffon cake ini dan biasanya berhasil.. Tapi akhir2 ini kok malah sering gak sesuai harapan hasilnya.. πŸ˜‚ mungkin karena selalu pakai telur yg kebetulan beli selalu gak seger.. Intinya kalau buat cake ini telurnya harus seger dan masih kental putelnya.. 😁

Oreo chiffon cake

Oreo chiffon cake

resep by : fitrisasmaya aku ubah resep sedikit untuk gula dan oreo .kek nya enak ketika habis di potong sekelip mata dah ludes apa lagi di tempatku dari semalam di guyur hujan ngk ada panas bawaan nya mau ngemil dan mata ngantuk jom baking

Chiffon Cheddar Cheese Cake (Chiffon Cake Putih Telur)

Chiffon Cheddar Cheese Cake (Chiffon Cake Putih Telur)

Dalam rangka ngabisin stock putih telur yg super banyak di kulkas wkwkwkwk & sekalian kepengen bikin chiffon cake yg moist & yummie. Resep ini aq adaptasi dr resep ci Tintin Rayner, hanya ada bahan yg aq modifikasi, yukk disimak & silahkan bagi yg mau coba...ciussss enyak banget, chiffon yg moist πŸ‘πŸ˜

1 loyang
1,5 jam